刘一锅火锅中秋活动策划方案Word文档格式.docx

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2010年9月22日

 2.地点：

沈阳市五家刘一锅直营店，包括:

小北店、南五店、合作店、保工

店及泉园店。

 四．前期准备

 在正式活动开始之前将进行如下前期准备，以期达到最佳活动效果。

 1.相关海报的制作。

以中秋佳节为素材，切合主题，左侧以古代嫦娥手持

一锅飘飘奔月为主要图元素，右侧以主题字样为主要字元素，以红色系为主

色调。

共计10张，一个店2张，并于2010年9月20号送到各店，让各店提

前做好布置的相关准备。

 2.制作套餐内容单：

将套餐的内容以菜单形式制作，

 3.制作主题标识：

主题标识为月饼图形，上面印上主题文字字样，即明月

入锅，并于2010年9月20日送达各店面。

 4.店面布置：

店面布置具体时间定为2010年9月21日晚，首先将主题标

识图挂于本店象征性的红色灯笼下方，以突出主题。

并将海报帖于玻璃窗

上，位于中央。

 5.月饼的选取与购买。

以经济、实惠、优质为原则，选定为稻香村品牌。

 6.员工的基本培训。

做活动之前对员工进行激励，要以饱满的热情服务，

并对此次活动流程做具体说明，要求员工对锅品价格牢记，熟知套餐内容，

提前进行岗位分配，任何人员不得擅自离岗，以确保活动的顺利开展。

 五．活动执行方案

（一）活动内容：

 A、免费赠送

 9月22日当天在本店消费的顾客均可在入桌后得到我们公司为其奉上的一

盘月饼。

（依桌上的顾客人数位准。

即有几位客人上几块月饼）。

 B、特色套餐：

 此次推出的套餐价格优惠，食物丰富，营养均衡。

此色套餐仅限9月22日

一天，套餐内容为：

 1.第一大特色套餐，适合24人共享，惊喜促销价88元。

 全家福锅（小锅）48元

 梅林午餐肉14元

 自制粉8元

 青菜组合12元

 金针菇12元

 凉菜（皮蛋豆腐）5元

 原价：

共计99元

 2.第二大特色套餐，适合46人共享，惊喜促销价128元。

 全家福锅（中锅）58元

 自制牛肉丸10元

 鱼肉豆腐12元

 大白菜5元

 凉菜*2（皮蛋豆腐海带丝）10元

共计141元

 3.第三大特色套餐，适合6人以上，惊喜促销价168元。

 全家福锅（大锅）68元

 梅林午餐肉14

 蘑菇拼盘18元

 豆皮6元

 地瓜5元

 海带根6元

 舞面五条10元

 魔芋丝6元

 素毛肚6元

共计184元

 对于本店的特色套餐会在顾客点餐时由员工提出（本店在此中秋之际推出

三种特色套餐，仅此一天，您是否需要）

（二）赠品实施流程：

在顾客进入餐厅，就坐后便随即奉上月饼（餐前送

还是餐后送请各店自行决定），每桌一盘，人均一块，并做一定的说明（本店

在中秋佳节之际为答谢新老顾客，特此免费送上佳节礼品一份，请慢慢享

用）。

 六．活动说明：

 1、内容说明：

此次活动赠送礼品（月饼），即是为了营造中秋气氛，以树立

企业形象，赢得好评与信任度。

 2、对于全新推出的套餐，即是为了在给顾客实惠的同时加强产品的推广，

以赢得市场。

 3、中秋活动不参加店内其它优惠活动，不可同其它活动同享。

 4、本次活动最终权归刘一锅餐饮集团所有