原料验收标准.docx
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原料验收标准
原料检验验收标准
类别
原料名称
水分
≤%
粗蛋白
≥%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
≤%
粗灰分
≤%
杂质
≤%
感官指标及卫生标准验收标准
能量原
料
能量原
料
玉米
（一级，教槽料）
14.0
8.0
≥3
1.0
生霉粒：
≤0.5%，无热损伤，不完善粒≤4%，容重≥710g/L；
符合国家饲料卫生标准：
霉菌总数：
＜40×103个，
黄曲霉毒素≤25ug/kg
黄色或淡黄色，籽粒饱满、均匀，气味新鲜，无发酵、陈味、霉味等异味异嗅，口感甜，无活虫，无掺杂掺假。
普通玉米
14.5（11-3月）
14.0（4-10月）
7.8
≥3
1.5
生霉粒：
≤2.0％；不完善粒≤6.0％；容重：
≥680g/L；
符合国家饲料卫生标准：
霉菌总数：
＜40×103个，
黄曲霉毒素B1:
≤25μg/kg。
呈黄色或淡黄色，籽粒饱满、均匀，气味新鲜，无发酵、陈味、霉味等异味异嗅，口感甜，无活虫，无掺杂掺假。
膨化玉米（湿法）
10
8
10
6
黄色细分状，无结块，无异味。
黄曲霉毒素≤50ug/kg
糊化度：
75%-85%；容重：
380-430g/L。
面粉
13.5（11-3月）
13.0（4-10月）
10
1
呈浅白色粉状，气味新鲜，无哈味、陈味、霉味等异味异嗅，无活虫、结块现象，无掺杂掺假。
符合国家食品卫生标准：
二氧化硫:
≤200mg/kg，
过氧化苯甲酰：
不得检出。
统糠
10.0
14.0
呈黄褐色粉状，气味新鲜，无结块、霉变、发酵及掺杂掺假。
1.0mm孔径加工而成，全部过20目筛，60%以上过40目筛，40％以上过60目筛。
油粉
8.0
4.0
50.0
6.0
黄色粉末，无结块油性好，无哈味。
原料名称
水分
≤%
粗蛋白
≥%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
≤%
粗灰分
≤%
杂质
≤%
感官指标及卫生标准验收标准
一级豆油
0.5
0.5
酸价：
≤3.5mgKOH/g；
过氧化值：
≤5meq/kg。
呈浅黄色粘稠状液体，气味新鲜，具有大豆腥味或无具豆腥味，无哈味、腐败臭味等异味异嗅，无掺杂掺假。
符合国家食用植物油卫生标准:
黄曲霉毒素B1≤10μg/kg,
总砷：
≤0.1mg/kg，铅：
≤0.1mg/kg
白糖
0.5
0.5
蔗糖含量≥99.0%
白色粒状，光泽一致，无明显黑点，干燥松散无结块，流动性及分散性好，水溶液味甜，无异味，无掺杂掺假。
10目筛下物≥99.99%
16目筛下物≥90%
符合国家饲料卫生标准：
二氧化硫：
≤30mg/kg
葡萄糖
10
0.5
含量≥99.0%
pH值：
4.0-6.5
白色粉末,无结块，流动性好，水溶液味甜，无酸味，无掺杂掺假。
100%过10目筛，95%以上过20目筛
类别
原料名称
水分
≤%
粗蛋白
≥%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
≤%
粗灰分
≤%
杂质
≤%
感官指标及卫生标准验收标准
蛋白原
料
蛋白原
料
蛋白原
料
43%豆粕
13
43
7
7.0
蛋白溶解度：
70-85%；
尿素酶活性（U）0.03≥U≤0.3mg/g.min，或者尿酶活性定性检测合格。
呈浅黄色或浅黄褐色，不规则的碎片或粗粉状，色泽一致，无豆皮或含量极少，气味新鲜，有大豆烤香味，无陈味、霉味、哈味等异味异嗅，无发酵、霉变、结块和虫蛀现象，无掺杂掺假。
符合国家饲料卫生标准：
六六六：
≤0.05mg/kg，
滴滴涕:
≤0.02mg/kg，
霉菌总数：
＜50×103个，
黄曲霉毒素B1:
≤30μg/kg。
46%豆粕
13
46
7
7.0
蛋白溶解度：
70-85%；
尿素酶活性（U）0.03≥U≤0.3mg/g.min，或者尿酶活性定性检测合格。
呈浅黄色或浅黄褐色，不规则的碎片或粗粉状，色泽一致，无豆皮或含量极少，气味新鲜，有大豆烤香味，无陈味、霉味、哈味等异味异嗅，无发酵、霉变、结块和虫蛀现象，无掺杂掺假。
符合国家饲料卫生标准：
六六六：
≤0.05mg/kg，
滴滴涕:
≤0.02mg/kg，
霉菌总数：
＜50×103个，
黄曲霉毒素B1:
≤30μg/kg。
发酵豆粕
12
50
7
7.5
小肽：
≥5.0%（占物质总量）
TVN:
≤80mg/100g
总酸：
≥2%
呈黄色或浅黄色粉状，色泽一致，具有发酵产品略微带酸的清香，无霉味、腐败臭味等异味异嗅，无霉变、结块和虫蛀现象，无掺杂掺假。
符合国家饲料卫生标准：
黄曲霉毒素B1:
≤30μg/kg。
原料名称
水分
≤%
粗蛋白
≥%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
≤%
粗灰分
≤%
杂质
≤%
感官指标及卫生标准验收标准
去皮豆粕
14
48
7.0
7.0
黄色破碎粒,颜色稍为偏白
膨化大豆
12
35
16
6
呈金黄色粉粒状、气味新鲜，具有大豆烤香味，无明显大豆瓣或生大豆气味，无哈味、霉味、腐败臭味等异味异嗅，无虫蛀、结块，无掺杂掺假。
符合国家饲料卫生标准:
黄曲霉毒素B1:
≤30μg/kg。
超级蒸汽
鱼粉
CP65%
9
65
3-6
2-3.5
4.5
10
16
PS真蛋白比率：
≥85％；
TVN：
≤120mg/100g；（65%）
TVN：
≤110mg/100g；（67%）
赖氨酸：
≥4.8％；
酸价：
≤3.0mgKOH/g。
呈黄色或黄褐色粉状，气味新鲜，具有鱼粉的正常腥味，无氨味、焦灼味、腐败臭味及哈味等异味异嗅，不得有生虫及发霉现象，无结块，无掺杂掺假。
10目筛下物≥99.99％；
20目筛下物≥90％。
符合国家饲料卫生标准：
砷：
≤10mg/kg，铅：
≤10mg/kg，
氟：
≤500mg/kg，汞：
≤0.5mg/kg，
六六六：
≤0.05mg/kg，
滴滴涕:
≤0.02mg/kg，
亚硝酸盐：
≤60mg/kg，细菌：
＜2×106个。
CP67％
9
67
3-6
2-3.5
4.0
10
15
血浆蛋白粉
（进口）
8.0
74-77
≤3.0
12.0
TVN：
≤30mg/100g；
溶解度：
≥90％。
呈浅黄色或浅褐色粉末，气味新鲜，具有正常血腥清香气味，流动性及分散性好,溶水性好，无氨味、腐败臭味等异味异嗅，无虫蛀、结块，无血球成分等掺杂掺假现象。
符合国家饲料卫生标准。
（国产）
9.0
70-74
≤7.0
14.0
原料名称
水分
≤%
粗蛋白
≥%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
≤%
粗灰分
≤%
杂质
≤%
感官指标及卫生标准验收标准
奶粉
8
10.0
5.0
浅黄色粉末，流动性好，无异味，无结块，有奶香味。
类别
原料名称
水分
≤%
粗蛋白
≥%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
≤%
粗灰分
≤%
杂质
≤%
感官指标及卫生标准验收标准
微生物制剂
酿酒酵母
6
灰白色小颗粒，粒度均匀，流动性好，无异味
酵母活细胞数≥200亿个/g
铅≤1.5mg/kg
总砷（以砷计）≤2.0mg/kg,
细菌总数≤2.0×106CFU/g
沙门氏菌：
不得检出
类别
原料名称
水分
≤%
粗蛋白
≥%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
≤%
粗灰分
≤%
杂质
≤%
感官指标及卫生标准验收标准
酶制剂
猪用复合酶制剂
淡黄色粉末，极细，质轻，流动性好，有股特别的香味，里面有少许白色颗粒。
复合酶制剂
10
灰色粉状，带点香味，无结块，流动性好。
纤维素酶≧800U
木聚糖酶≧25000U
酸性甘露聚糖酶≧3000U
β-葡聚糖酶≧2000U
砷（以砷计）≦0.003mg铅（以铅计）≦0.01mg
镉（以镉计）≦0.0005mg
沙门氏菌：
不得检出大肠杆菌≦30个黄曲霉毒素B1≦0.01ug
保安生TP200酶制剂
12
灰色粉末，有点香味，流动性好。
β-木聚糖酶≧8000U/g
β-葡聚糖酶≧300U/g
蛋白酶≧1000U/g
α-淀粉酶≧2000U/g
砷（以砷计）≦3mg/kg铅（以铅计）≦10mg/kg镉（以镉计）≦0.5mg/kg
沙门氏菌：
不得检出大肠杆菌≦30个黄曲霉毒素B1≦10ug/kg
仔猪复合酶制剂
10
灰色粉末，有点香味，流动性好。
纤维素酶≧800U
木聚糖酶≧25000U
酸性甘露聚糖酶≧3000U
β-葡聚糖酶≧2000U
砷（以砷计）≦0.003mg铅（以铅计）≦0.01mg镉（以镉计）≦0.0005mg
沙门氏菌：
不得检出大肠杆菌≦30个黄曲霉毒素B1≦0.01ug
植酸酶
12
淡黄色小颗粒，流动性强，无结块，无异味。
植酸酶活性≥10000U/g
类
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