供应链管理教案.doc
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苏州农业职业技术学院教案
教师姓名
许小利
授课时数
12
授课形式
讲授
授课班级
12级物流管理
授课日期
3.16
节次
授课日期
节次
授课日期
节次
授课日期
节次
授课章节
名称
第一章初识供应链管理
第一节供应链管理的产生与发展
第二节供应链管理的内涵
第三节供应链管理原理
第二章供应链管理的应用
第一节快速反应方法的认知与应用
第二节有效客户响应方法的认知与应用
第三节ABC作业成本法的认知与应用
教学目标
1、了解供应链的产生与发展，理解供应链管理及其内涵，把握供应链管理原理；
2、快速反应（QR）方法的认知与应用，有效客户响应（ECR）方法的认知与应用，ABC作业成本法的认知与应用。
教学重点
1、理解供应链管理及其内涵，把握供应链管理原理；
2、QR、ECR、ABC方法的认知与应用
教学难点
快速反应（QR）方法的认知与应用，有效客户响应（ECR）方法的认知与应用，ABC作业成本法的认知与应用
更新、补充及删节
内容
无
使用教具
无
课外作业
课后体会
授课主要内容或板书设计
第一章初识供应链管理
第一节供应链管理的产生与发展
1.企业经营环境的特点:
市场与劳务全球化竞争；全球性技术支持和售后服务；可持续发展的要求；大量信息的压力；技术进步越来越快；研发难度越来越大。
2.纵向一体化与横向一体化的特征、优缺点与两者区别；
传统纵向一体化运作模式的不足
§最大限度占有市场分额↔牢牢控制用于生产经营的资源；
§在企业的运作模式上，采用了“高度自制”的策略。
§纵向一体化模式的主要弊端
•增加企业的投资负担；
•丧失市场开发的时机；
•从事不擅长业务活动；
•每项业务都直接面临众多竞争对手；
•……
纵向一体化-------横向一体化
VerticalIntegration-------HorizontalIntegration
大而全小而全-------分散网络化制造
封闭式-------开放式的设计、开发与生产
供应链管理-------横向合作联盟的代表
3.供应链管理模式介绍。
第二节供应链管理的内涵
1.供应链的概念、结构及特征;
2.供应链管理的概念、内容与特征；
3.供应链管理与传统管理模式的区别。
第三节供应链管理原理
1.供应链管理的运作机制：
合作机制、决策机制、激励机制；
2.供应链管理的原则；
3.推式与拉式市场原理：
推式市场的供应链系统、拉式市场的供应链系统；
4.双赢与战略联盟、供应链核心理念。
案例分析：
讨论与讲解
第二章供应链管理的应用
第一节快速反应方法的认知与应用
1.QR产生的背景；
QuickResponse即是（快速反映）。
QR是供应链管理中的术语。
指通过共享信息资源，来建立一个快速供应体系来实现销售额增长，以达到顾客服务的最大化及库存量，商品缺货，商品风险和减价最小化的目的。
2.QR的内涵、优点与收益；
3.QR成功实施的条件、实施QR的四个阶段、QR实施的步骤。
第二节有效客户响应方法的认知与应用
1.ECR产生的背景、内涵、内容、收益；
ECR欧洲执行董事会的定义是：
“ECR是一种通过制造商、批发商和零售商各自经济活动的整合，以最低的成本，最快、最好地实现消费者需求的流通模式。
”ECR强调供应商和零售商的合作，尤其在企业间竞争加剧和需求多样化发展的今天，产销之间迫切需要建立相互信赖、相互促进的协作关系，通过现代化的信息和手段，协调彼此的生产、经营和物流管理活动，进而在最短的时间内应对客户需求变化。
2.ECR系统的构建:
信息技术、物流技术、营销技术、组织变革技术；
第三节ABC作业成本法的认知与应用
1.作业成本法产生的背景；
2.作业成本法的理论基础是成本动因理论
ABC成本法是根据事物的经济、技术等方面的主要特征，运用数理统计方法，进行统计、排列和分析，抓住主要矛盾，分清重点与一般，从而有区别地采取管理方式的一种定量管理方法。
ABC分析法的过程是：
1）定义业务和成本核算对象（通常是产品，有时也可能是顾客、产品市场等）。
这一过程很耗时间。
如果两种产品满足的是顾客的同一种需求，那么在定义业务时，选择顾客要比选择单个产品更为恰当。
2）确定每种业务的成本动因（即成本的决定因素，如定单的数量）。
3）然后，将成本分配给每一成本核算对象，对各对象的成本和价格进行比较，从而确定其盈利能力的高低。
ABC成本法实施步骤：
1）界定供应物流系统中涉及的各个作业
2）确认企业物流系统中涉及的资源
3）确认资源动因，将资源分配到作业。
以人工费为例，将其分配到各个作业成本池可选择工时为资源动因。
4）确认成本动因，将作业成本分配到产品或服务中。
以采购成本池为例，将其分配到各个产品时可选用采购材料在各产品中的比例为成本动因
苏州农业职业技术学院教案
教师姓名
许小利
授课时数
12
授课形式
讲授
授课班级
12级物流管理
授课日期
3.23
节次
授课日期
节次
授课日期
节次
授课日期
节次
授课章节
名称
第三章供应链的构建与集成
第一节供应链基本结构的认知
第二节供应链的设计与诊断
第三节集成化供应链管理的设计与实施
第四章供应链合作伙伴选择
第一节供应链合作伙伴选择的建立与维护
第二节供应链管理中委托代理问题应对策略
第三节供应链合作伙伴的选择
第五章供应链信息技术体系的构建
第一节初识供应链中的信息管理
第二节信息技术在供应链管理中的应用
第三节信息系统在供应链管理中的应用
教学目标
1.供应链基本结构的认知；供应链设计与诊断；集成供应链管理的设计与实施；
2.供应链合作关系的建立与维护；供应链管理中的委托代理问题的应对策略；供应链合作伙伴的选择。
教学重点
供应链合作伙伴的选择
教学难点
供应链合作伙伴的选择
更新、补充及删节
内容
无
使用教具
无
课外作业
P392-1
课后体会
授课主要内容或板书设计
第三章供应链的构建与集成
第一节供应链基本结构的认知
1.链状结构
2.网状结构
第二节供应链的设计与诊断
1.供应链设计的内容：
供应链成员及合作伙伴选择；网络结构设计；供应链运行基本规则。
2.供应链设计的原则：
上下结合的原则；简洁性原则；互补性原则；协调性原则；动态性原则；创新性原则；战略性原则。
第三节集成化供应链管理的设计与实施
3.基于产品的供应链设计
4.供应链的诊断工具----SCOR模型
SCOR是第一个标准的供应链流程参考模型，是供应链的诊断工具，它涵盖了所有行业。
SCOR使企业间能够准确地交流供应链问题，客观地评测其性能，确定性能改进的目标，并影响今后供应链管理软件的开发。
流程参考模型通常包括一整套流程定义、测量指标和比较基准，以帮助企业开发流程改进的策略。
SCOR不是第一个流程参考模型，但却是第一个标准的供应链参考模型。
SCOR模型主要由四个部分组成：
供应链管理流程的一般定义、对应于流程性能的指标基准，供应链“最佳实施”（bestpractices）的描述以及选择供应链软件产品的信息。
5．集成化供应链管理的设计与实施
集成化供应链管理实施的步骤：
1）基础建设
2）职能集成
3）内部供应链集成
4）外部供应链集成
5）集成化供应链动态联盟
重点：
供应链规划的十个必须。
案例分析-----海尔家电供应链的优化
第四章供应链合作伙伴选择
第一节供应链合作伙伴选择的建立与维护
一、供应链合作关系演进
二、供应链关系特征比较
•从以产品/物品为核心转向以集成/合作为核心。
•供需间交换不仅是物质交换，而且还包括一系列服务。
三、供应链合作的价值增值
合作增值性随合作程度提高而增大，合作程度的提高要求信息共享度增强。
第二节供应链管理中委托代理问题应对策略
1.供应链管理中的委托代理问题
委托代理随着生产力大发展和规模化大生产的出现而产生的。
第三节供应链合作伙伴的选择
一、供应链合作伙伴的分类
1.基于合作的增值性和实力分类
与合作伙伴建立的合作关系不同，合作的增值各异，竞争力有高低之别。
2.基于合作时间和合作层次分类
Cristina和Andrea根据合作关系涉及的时间和整合性质将合作伙伴关系分为四种类型。
3.供应链合作的影响因素：
第五章供应链信息技术体系的构建
第一节初识供应链中的信息管理
1、供应链中信息管理的重要性
案例分析---保洁在信息管理方面的应用分析
2、供应链中的信息构成及特征
1）构成：
供应源信息、
生产信息从供应链环节的角度划分
配送和零售信息
需求信息
个人信息
工作组信息从供应链层次结构的角度划分
企业信息
供应链系信息
2）有效信息的特征：
信息必须准确
信息必须能及时获取
信息必须恰好是必须的
第二节信息技术在供应链管理中的应用
1、信息技术在供应链领域的运用
1）信息技术对供应链管理的影响：
有利于实现企业间资源信息共享和供应链的组成
有助于实现不同企业信息系统的集成
有利于企业内部的组织管理和信息共享
能够实现产品销售和订单合同的在线处理，并及时获得市场反馈信息
2）信息技术对供应链上的企业管理模式的改变
3）信息技术在供应链各领域的应用
4）名词解释：
QFD、CE、CAD、CAE、CAM、CAPP、CIM、CIMS
2、常用的供应链信息技术
1）条码技术
2）射频识别技术
运用于零售环节、存储环节、运输环节、配送分销环节、生产环节
3）电子数据交换技术
EDI的优点：
迅速准确、方便高效、降低成本、
4）因特网
5）Wi-fi技术
3、电子商务在供应链中的应用
1）电子商务的定义
2）电子商务的类型
3）电子商务在供应链管理中的应用
4）电子商务在供应链中的应用
第三节信息系统在供应链管理中的应用
1、基于Internet/intranet的供应链管理信息系统
2、企业内部信息系统
3、企业间信息系统
4、利用信息管理解决供应链管理中的悖论
案例分析—康奈集团有限公司的信息化建设
思考题：
1、供应链中信息管理的重要性有哪些？
2、供应链中有效信息有哪些特征？
3、信息技术对供应链管理的影响有哪些？
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