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(以蔗糖溶液、NaCl溶液、CuSO4溶液为例说明。

探究二溶质和溶剂的关系

【实验探究】教材P28实验9-2

溶质

溶剂

现象

汽油

高锰酸钾

【实验探究】教材P28实验9-3

振荡前现象

振荡后现象

静置后现象

结论

【阅读】阅读课本P27—28,结合实验现象,完成以下问题:

1.凡是均一、稳定的液体都是溶液吗?

溶液都是无色的吗?

试举例加以说明。

2.最常用的溶剂是_____,_____、_____等也可做溶剂。

3.溶质可以是_____体、_____体或______体。

4.同种溶质在不同溶剂中的溶解性;

不同溶质在同种溶剂中的溶解性。

5.溶质与溶剂的确定:

判断口诀

实例

固液混合固为质

碘酒

酒精

气液混合气为质

盐酸

氯化氢气体

液液混合少为质;

若有水在水为剂

75﹪酒精

酒精

混合有变新为质

生石灰+水

氢氧化钙

6.联想生活中的实例,谈谈溶液的用途。

⑴许多化学反应在溶液中进行,可以反应的速率。

⑵医疗上的葡糖糖溶液、生理盐水,各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。

⑶对动植物和人的生理活动有很重要的意义。

动植物摄取食物里的养料必须经过消化,变成后才能吸收。

动物体内的O2和CO2都是溶解在中进行循环的。

现代农业无土栽培的植物生长在中。

【知识拓展】五颜六色的溶液:

①紫红色:

KMnO4溶液;

②黄色(含有Fe3+的溶液):

Fe2(SO4)3溶液、FeCl3溶液、Fe(NO3)3溶液等;

③浅绿色(含有Fe2+的溶液):

Fe(SO4)2溶液、FeCl2溶液、Fe(NO3)2溶液等;

④蓝色(含有Cu2+的溶液):

CuSO4溶液、CuCl2溶液、Cu(NO3)2溶液等。

知识点二:

溶解时的吸热或放热现象

【实验探究】根据课本P29的实验药品和仪器设计实验进行探究。

实验步骤:

将温度计插入水中插入盛水的烧杯中,观察并记录水的温度;

向烧杯中分别加入NaCl、NH4NO3、NaOH用玻璃棒迅速搅拌,读出温度计的刻度并记录。

实验记录:

水中加入的溶质

NaCl

NH4NO3

NaOH

加入溶质前水的温度

溶解现象

溶质溶解后溶液的温度

知识点三:

乳化现象

试管内加入的物质

现象

把液体倒掉后的试管是否干净

①水和植物油

②水和植物油及洗涤剂

【实验探究】教材P29实验9-4

【归纳小结】

1.乳浊液:

分散到液体里形成的、的混合物。

例如:

水和油混合、牛奶、油漆。

2.洗涤剂的功能:

,它能使植物油分散成无数细小的液滴,使之均匀悬浮在水中形成液,该现象又称之为现象,在生活及生产中有广泛的应用。

(大集团化解为“个体户”)

3.悬浊液:

分散到液体里形成的、 的混合物。

泥沙、钡餐、二氧化碳通入澄清石灰水中反应后得到的液体。

【知识拓展】1.洗涤剂和汽油除去油污的原理分别是什么?

汽油能洗去衣服上的油污,这是由于汽油能油污,形成。

用加了洗涤剂的水也能洗去油污,这是由于洗涤剂具有功能,形成。

两者去污的原理(填“相同”或“不同”)。

第九单元溶液课题2溶解度(第1课时)

1.知道什么是饱和溶液与不饱和溶液。

2.理解饱和溶液与不饱和溶液的概念及相互转化关系。

3.知道饱和溶液、不饱和溶液与浓、稀溶液之间的关系,培养科学的学习态度,体验通过实验获得知识的成就感,体验科学探究在化学学习中的重要性。

(难点)

1.判断下列溶液中的溶质、溶剂(写化学式)。

稀盐酸

澄清石灰水

硫酸铜溶液

铁和稀硫酸恰好完全反应后的溶液

自学课本第33~34页,完成第2题。

2.在一定    下,向    里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫做这种溶质的    ;

还能继续溶解的溶液,叫做这种溶质的    。

自学课本第34~35页,完成第3~4题。

3.当溶质以    的形式从溶液中析出,这一过程叫做    。

4.对于大多数物质来说,饱和溶液变成不饱和溶液的方法有     、     。

不饱和溶液变成饱和溶液的方法有     、    或    。

因此,只有指明     和     时,溶液的“饱和”或“不饱和”才有确定的意义。

饱和溶液和不饱和溶液

一、概念及影响因素

[问题]在一定温度下,溶质是否可以无限制地溶解在一定量的溶剂里呢?

【实验探究I】课本P33,NaCl能(不能)无限制溶解在一定量的水中?

操作

加入5g氯化钠搅拌

再加入5g氯化钠搅拌

再加入15ml水,搅拌

结论

溶解现象与 

和 

 

的量有关。

【实验探究II】课本P33,温度改变,杯底没溶的硝酸钾固体能否继续溶解?

加入5g硝酸钾,搅拌

溶解现象还与 

有关。

再加入5g硝酸钾,搅拌

加热

再加入5g硝酸钾,搅拌

冷却

【小结】根据实验探究,阅读课本P33—35,形成概念。

1.影响物质溶解的因素:

⑴   ;

⑵   ;

⑶   等。

2.概念:

⑴饱和溶液:

在 

下,向 

溶剂里加入某种溶质,当溶质 

继续溶解时,所得到的溶液叫做的饱和溶液。

★判断是否饱和的方法:

⑵不饱和溶液:

溶质 

继续溶解的溶液叫做的不饱和溶液,。

⑶结晶:

溶质以 

的形式从饱和溶液中析出的过程。

【思考】通过实验探究,思考下列问题。

1.在饱和溶液中,为什么要指明“一定温度”和“一定量溶剂”呢?

2.一种溶质的饱和溶液还能溶解其它溶质吗。

即概念中为何强调“这种溶质的饱溶液”?

■混合物的分离

⑴过滤法:

分离可溶物+难溶物

⑵结晶法:

分离几种可溶性物质

①蒸发结晶:

如 

②降温结晶(冷却热的饱和溶液):

【知识拓展】分析饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液间的关系。

1.对于同一种溶质来说,在相同温度时饱和溶液比不饱和溶液要 

(填“浓”或“稀”)

2.对于不同种溶质来说,饱和溶液 

是浓溶液,不饱和溶液 

是稀溶液。

(填“一定”或“不一定”)

【小结】溶液是否饱和与溶液的“浓”“稀”之间没有必然的联系,不能根据溶液的“浓”“稀”来判断溶液是否饱和。

只有当溶质、溶剂、温度相同时,饱和溶液才一定比不饱和溶液浓。

例如20℃时的NaCl饱和溶液肯定比20℃时的NaCl不饱和溶液浓。

二、饱和溶液和不饱和溶液相互转化 

【讨论】根据实验探究分析,饱和溶液和不饱和溶液之间如何转化?

【自我测评】

1.用“饱和”或“不饱和”填空。

⑴20℃时,在盛有10g水的烧杯中加入3g某物质,充分溶解后还有1g剩余,则所得溶液是该物质在20℃时的 

溶液;

若温度保持不变,向烧杯里再加入10g水,充分溶解后所得溶液是该物质的 

溶液。

⑵某氯化钾溶液在20℃时不能继续溶解氯化钾,则该溶液为氯化钾的 

溶液,向其中加入氯化钠能继续溶解,则该溶液为氯化钠的 

溶液。

2.对于多数固体溶质的不饱和溶液,要使之成为饱和溶液,可采用的方法有( 

①降低温度;

②升高温度;

③加同种溶质;

④加入该温度下相同溶质的饱和溶液;

⑤恒温蒸发溶剂。

A.①③⑤ 

B.②③④ 

C.①②③ 

D.②③⑤

3.在一个大萝卜上挖个孔,向其中注入饱和食盐水,一段时间后将食盐水倒出。

在相同的温度下,发现倒出的溶液还可以溶解少量的食盐,这说明倒出的溶液( 

A.是饱和溶液 

B.是不饱和溶液 

C.氯化钠溶解度升高 

D.氯化钠溶解度降低

4.向一杯接近饱和的KNO3溶液中,逐渐加入KNO3晶体,下列图象中符合溶质质量变化规律的是( 

第九单元溶液课题2溶解度(第2课时)

1.了解固体物质溶解度的含义。

2.知道溶解度与溶解性的关系。

3.能根据固体溶解度的计算公式进行简单计算。

1.什么是饱和溶液和不饱和溶液?

一般情况下,你通过什么方法让饱和溶液和不饱和溶液相互转化?

自学课文第35~36页,完成2~3题。

2.固体的溶解度是指在一定温度下,某固态物质在     溶剂里达到    状态时所溶解的      ,单位是    。

3.溶解度的相对大小:

在20℃时,难溶是指溶解度   ;

微溶是指溶解度   ;

可溶是指溶解度   ;

易溶是指溶解度   。

固体溶解度

一、固体溶解度的概念及涵义

【阅读】课本P36第一段文字,完成以下问题。

1.固体溶解度的概念:

下,某固体物质在 

里达到 

状态时所溶解的质量。

通常所说的溶解度是指物质在 

里的溶解度。

溶解度实质上是质量。

“四要素”:

(四定:

定温、定量、定态、定位)

①条件 

②标准 

③状态 

④单位 

2.固体溶解度的涵义:

【讨论】在20℃时,氯化钠的溶解度是36g,这句话的涵义。

①在20℃时,硝酸钾的溶解度是31.6g。

此时硝酸钾溶液中溶质质量 

g,溶剂质量 

g,溶液质量 

g,该溶液为 

(填“饱和”或“不饱和”)溶液。

②在20℃时,31.6g硝酸钾固体溶解在g水中恰好达到饱和状态。

③在20℃时,100g水中溶解g硝酸钾固体。

【练习】氯化钾在30℃时的溶解度是37g,则此温度下配制得的饱和溶液中,溶质、溶剂、溶液三者间的质量比为。

【知识拓展】

1.在一定温度下,溶质在100g溶剂中形成的饱和溶液中,溶质的质量 

(填“大于”、“等于”或“小于”)此时的溶解度(用S表示),此时饱和溶液的质量为 

2.通过溶解度(S)可得知:

此温度下该物质的饱和溶液中,溶质、溶剂和饱和溶液间的质量关系,即溶质、溶剂和饱和溶液三者的质量比为:

(用S表示)。

同时得到有关溶解度的计算公式有 

【练习】在一定温度下,mg水中溶解某物质ng,溶液恰好达到饱和。

此温度下该物质溶解度为 

g。

二、固体溶解度与溶解性的关系

【阅读】课本P36资料卡片,知道“易溶”、“可溶”、“微溶”、“难溶”等概念与溶解度之

间的联系。

1、通常把 

叫做溶解性,溶解性的大小跟溶质和溶剂的 

有关。

2、溶解度是衡量物质溶解性大小的物理量,通常用具体数字表示。

3、在数轴上表示溶解度与溶解性的关系(温度20℃):

【练习】在20℃时,碳酸钙的溶解度为0.0013g,该物质属于 

物质。

在20℃时,30g水中最多能溶解1.5g某物质,该物质属于 

1.在20℃时,硝酸钾的溶解度是31.6g,其涵义是:

2.在60℃时,氯化钾的溶解度是45.5g。

此时氯化钾溶液中溶质质量 

 

g,溶液质量 

(填“饱和”或“不饱和”)溶液。

3.下列关于溶解度的说法正确的是 

( 

A.100g水中溶解20gNaCl达到饱和状态,则NaCl的溶解度为20g

B.在20℃时,把20gNaCl溶解在100g水中,所以20℃时,NaCl的溶解度为20g

C.在20℃时,把20gNaCl溶解在水里制成饱和溶液,所以20℃时,NaCl的溶解度为20g

D.在30℃时,100g水中最多能溶解37gNaCl恰好饱和,则30℃时NaCl的溶解度为37g

4.在t℃时,某物质的溶解度为10g,该温度下,其饱和溶液中溶液、溶剂、溶质的质量比关系正确的是( 

A.溶液:

溶质=11:

B.溶液:

溶剂=11:

10C.溶剂:

D.溶质:

溶剂=1:

9

5.在20℃时,硫酸钙的溶解度为0.225g,则该物质属于( 

A.易溶物质 

B.可溶物质 

C.微溶物质 

D.难溶物质

6.60℃时,将某物质的饱和溶液12.5克,蒸干得到2.5克固体,则60℃时该物质溶解度为( 

A.25克 

B.20克 

C.20 

D.25

7.已知60℃时硝酸钾的溶解度为110g,60℃时将70g硝酸钾放入50g水中充分搅拌后,所得溶液的质量是( 

A.120g 

B.110g 

C.105g 

D.100g

8.20℃时,在wgKNO3的饱和溶液中含有ng水,该物质在20℃时的溶解度为()

A.100(w-n)/ngB.100(w-n)/(w-n)C.100(w-n)/wgD.100(n-w)/ng

9.A、B、C、D四个烧杯分别盛有50g水,在相同的温度下,向四个烧杯中依次加入27g、9g、36g、18g的同种物质,充分溶解后的情况如图所示。

经观察后回答下列问题:

(1) 

中盛有的一定是不饱和溶液。

(2)保持温度不变,如果将A、B烧杯中的物质混合后,溶液刚好达到饱和,则该物质在50g水中最多能溶解该溶质 

10.下面的表格中列出了氯化铵在不同温度下的溶解度:

温度/℃

10 

20 

30 

40 

50 

60 

70 

溶解度/g

29.4 

33.3 

37.2 

41.4 

45.8 

50.4 

60.2 

65.6 

(1)从表中可得到的一条信息是 

(2)在20℃时,向100g水中加入50g氯化铵,形成氯化铵的 

(填“饱和”或“不饱和“)溶液,将其温度升高至60℃时,溶液的质量为 

g,该溶液中溶质与溶剂的质量比为 

第九单元溶液课题2溶解度(第3课时)

1.初步学习绘制和查阅溶解度曲线;

2.能从溶解度曲线图中获取相关知识;

(重点)

3.了解溶解度曲线的意义。

(重点、难点)

1.什么是固体溶解度?

其“四要素”是什么?

自学课文第36~38页,完成第1题。

1.影响固体物质在水中溶解度大小的外在因素是      ,大部分物质(如硝酸钾)的溶解度随           ,少数物质(如食盐)的溶解度受温度的影响    ,只有极少数物质(如    )溶解度随         。

固体溶解度曲线

一、固体溶解度曲线的意义

【阅读】课本P37,思考以下问题:

1.什么叫溶解度曲线?

溶解度曲线:

用纵坐标表示 

,横坐标表示 

,根据物质在不同温度下的溶解度绘制成不同物质随 

变化的曲线。

2.仔细观察课本P37图9-12和图9-13,我们从溶解度曲线中可以得到哪些信息?

⑴可以查出某一物质在不同 

下的溶解度;

⑵比较不同物质在同一 

的溶解度;

⑶曲线的交点表示该温度下的溶解度 

⑷物质的溶解度受 

变化影响的大小。

【小结】溶解度曲线的涵义:

⑴三线:

①“陡升型”:

大多数固体物的溶解度随温度升高而 

如KNO3;

②“缓升型”:

少数固体物质的溶解度受温度的影响很小。

③“下降型”:

极少数物质溶解度随温度升高而降低。

⑵四点:

①曲线上的点:

所示某温度下某物质的溶解度(该温度下 

状态)。

②两曲线的交点:

两物质在该点所示温度下的溶解度数值 

③线上方的点表示:

在该温度下,该溶液是且有部分;

④线下方的点表示:

该温度下,该溶液是

【练习】如右下图所示思考下列问题:

⑴三种物质的溶解度曲线的变化规律如何?

⑵对于A物质来讲Q点、X点和R点分别代表什么意思?

P点又表示什么意思?

⑶对于B物质,它的曲线下方表示什么意思?

上方呢?

⑷阴影部分对于A、B两物质有何意思?

二、固体溶解度曲线的应用

【例题】认真分析溶解度曲线图,回答下列问题。

①Q点的含义:

②P点的含义:

③t1℃时甲、乙、丙的溶解度由大到小的顺序为 

④t3℃时,甲物质的饱和溶液中,溶质质量、溶剂质量与溶液质量之比为 

⑤t3℃时,将甲物质的不饱和溶液转变成饱和溶液可采取的方法有 

、 

或。

⑥t3℃时甲、乙、丙的饱和溶液各W克,降温到t1℃时,析出晶体最多有 

物质,无晶体析出有 

物质。

⑦从甲溶液中获取甲晶体(即提纯甲晶体)可用 

的方法获取晶体。

⑧从乙溶液中获取乙晶体(即提纯乙晶体)可用 

⑨除去甲中的泥沙用 

法;

提纯甲与乙(含量少)的混合物,用 

提纯乙与甲(含量少)的混合物,用 

法。

⑩在t2℃时,30g甲物质加入到50g水中不断搅拌,能形成80g溶液吗?

(填写“能”或“不能”)为什么?

【课堂练习】

3.20℃时,分别向盛有10g水的两支试管中,加入等质量的甲、乙两种使其充分溶解,可观察到如下图1所示的现象。

(1)20℃时, 

(填“A”或“B”)试管中的溶液一定是饱和溶液;

(2)图2中,表示甲物质的溶解度曲线的是 

(填“a”或“b”),要使A试管中剩余的固体继续溶解,可采用的方法是 

(3)图3中,表示甲物质的溶解度曲线的是 

4.右上图4是甲、乙两种固体物质的溶解度曲线。

(1)t1℃时,甲的溶解度 

乙的溶解度(填“>”、“<”或“=”);

(2)要使接近饱和的甲溶液变为饱和溶液,可采取的方法是 

(填两种);

(3)将质量均为Wg的甲、乙两物质分别加入到两支盛有100g水的烧杯中,充分搅拌,在t3℃时所得乙溶液为 

,(填“饱和”或“不饱和”)。

5.将饱和石灰水变成不饱和石灰水的方法通常有三种方法,分别是:

① 

② 

③ 

6.甲、乙两种固体的溶解度曲线如右下图。

将①②两试管中的甲、乙饱和溶液(均有少量未溶解的固体)放进盛有热水的烧杯里。

升高温度后,下列有关说法正确的是()

A.①②两溶液的质量一定相等

B.①②两溶液均变为不饱和溶液

C.①溶液质量增加,②溶液质量减少

D.①溶液中溶质的质量分数一定大于②溶液

1.知道气体溶解度的涵义及影响因素;

2.知道气体物质的溶解度在生活中的应用。

知识点四:

气体溶解度

一、影响气体溶解度的外在因素

【交流讨论】课本P38气体的溶解度与什么有关系呢?

1.打开汽水盖,汽水会自动喷出来。

说明气体在水中的溶解度与 

有关;

2.喝了汽水后,常常会打嗝。

说明气体在水中的溶解度还与 

有关;

3.汽水中冒出的气体为CO2,你能用实验方法将其检验出来吗?

【归纳小结】气体的溶解度与 

有关, 

越高,溶解度越小;

越大溶解度越大。

二、气体溶解度的涵义

【阅读】课本P38,气体溶解度的定义。

⑴定义:

气体在 

为101KPa和一定 

时,气体溶解在 

体积水里达到 

状态时的气体 

如:

在0℃时,氮气的溶解度为0.024。

即:

在101KPa和温度为0℃时,1体积水里 

⑵五要素:

101kPa、一定温度、1体积水、饱和状态、气体体积。

⑶影响因素:

、。

【阅读】课本P39,知道气体物质的溶解度在生活中的应用。

1.烧开水时,加热不久在锅底会出现许多气泡,这说明气体的溶解度随温度的升高而 

2.采用什么方法可以增大汽水中CO2的溶解度?

或 

3.天气闷热时,鱼塘里的鱼为什么总是接近水面游动?

4.如何增加养鱼池中的含氧量

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