果树学考点总结文档格式.docx

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花段：

香蕉花苞内有2列小花，称为花段。

露白：

花序原基分化完成时，荔枝芽常苞片松动，芽体伸长，称为“露白”。

【一般为花器官分化的起始时期。

】

冲梢：

是指龙眼的花穗在发育过程中，因受内外条件变化的影响，花穗长出枝叶，使花穗中途终止，形成带有叶子的花穗，严重时还可以逆转成营养枝的现象

二、填空

1、香蕉为芭蕉科，芭蕉属植物，芭蕉科由三个属组成：

芭蕉属、衣蕉属、地涌金莲属。

2、我国主要食用蕉分为四类：

香（牙）蕉（AAA）、大蕉（ABB）、粉蕉（ABB）、龙牙蕉（AAB），香（牙）蕉根据假茎高低又分为：

高干香蕉类、中干香蕉类、矮干香蕉类。

【备注：

括号内字母表示基因组染色体】

3、香蕉属真芭蕉组中有两个野生蕉，即尖叶焦（A）和长梗蕉（B）

4、香蕉的根为肉质根，须根系，不定根，根系着生于球茎上，根系由原生根、次生根、三级根、根毛组成。

5、香蕉的茎由真茎和假茎组成，真茎包括球茎和气生茎。

6、香蕉生产上主要用吸芽苗和组培苗作为种苗。

7、香蕉的吸芽依来源、形状大体可分为两种：

剑芽和大叶芽。

8、香蕉为单子叶植物，叶形很大。

叶片通常由叶鞘、叶柄、叶翼、叶身组成。

粉蕉无叶翼】

9、香蕉花序为无限佛焰花序，其上有花苞，花从基部往顶部依次开放。

10、香蕉的花有三种类型，三种花从基部到顶部依次为雌花、中性花、雄花

11、香蕉的果实构造为浆果，果实具有背地生长的特性。

12、香蕉果实发育类型（生长曲线）为单S型，分三个时期：

细胞分裂期，细胞膨大期，成熟期，从抽蕾到成熟需80~120天。

13、香蕉果实结构类型为假果，果肉包含内果皮和膨大的侧膜和胎座，内果皮由花的子房内壁发育而来，果实的外皮为花的花被发育而成。

14、在我国，香蕉的定植时期主要是春植和夏植，少量秋植，海南全年定植，考虑台风影响，4~6月定植较多，种植密度160~190株/亩。

香蕉定植方式多采用双行种植，水田蕉园种植密度较疏，旱地稍密，空气湿度大则梳，防叶斑病。

15、香蕉基部雌花发育成果穗，每一节叫一梳，每一个果实称为一个果指。

16、香蕉果实产量=果梳数×

每梳果指数×

果指重

17、香蕉不同品种对冷害的反应程度不同：

香蕉>

龙牙蕉>

粉蕉>

大蕉，不同器官对冷害的反应程度也不同：

花蕾>

嫩叶>

嫩果>

果实>

叶片>

假茎>

根>

球茎。

18、荔枝是无患子科，荔枝属果树，该属有2种：

菲律宾荔枝和荔枝。

19、荔枝根系为实生根系，由主根、侧根、吸收根及根毛组成，圈枝苗无主根而由粗壮侧根代替，老树具板根，吸收根常与菌根共生形成内生菌根，不具根毛。

20、荔枝的芽为裸芽，具早熟性，叶为羽状复叶，花序为聚伞状圆锥花序

21、荔枝的花穗类型有：

长花穗、短花穗、丛状花穗、带叶花穗、纯花穗。

22、荔枝花型有：

雄花、不完全雌蕊雄花、雌花、两性花、变态花，其中雌花为主要结果花。

23、荔枝多雌雄同穗异花，少雌雄同花和全穗雌花或雄花。

24、荔枝的果由果柄、果蒂、外果皮、内果皮、种子、果肉组成，荔枝的果肉是由假种皮发育而来。

25、荔枝开花的类型可分为单性异熟型、单次同熟型、多次同熟型三种类型。

26、荔枝根系一般每年有三次生长高峰，分别是开花后、采果后、花芽分化前。

27、荔枝新梢生长经历萌芽期、伸长期、展叶期、叶片转色、新梢转绿老熟几个时期

28、荔枝的繁殖方式有实生繁殖和无性繁殖，其中无性繁殖方式主要为圈枝育苗和嫁接育苗

29、荔枝的主要栽培品种有：

三月红、白糖罂、白蜡、妃子笑、黑叶、大造、糯米糍、桂味、怀枝，海南栽培荔枝品种有：

紫娘喜、鹅蛋荔、无核荔、妃子笑、三月红、白糖罂、大丁香、小丁香等，珍稀荔枝品种有：

带绿、增城挂绿。

30、荔枝品种按成熟期可分为：

早熟品种、中熟品种、晚熟品种。

早熟品种有三月红、白糖罂、白蜡、妃子笑等，中熟品种有大造、黑叶、陈紫、鸡嘴荔、灵山香荔等，晚熟品种有糯米糍、淮枝、桂味、下番枝、尚书怀等。

31、荔枝的嫁接方法有芽接和枝接，芽接以“T”字型芽接与补片芽接为常用，枝接以切接、合接较为常用

32、荔枝的花芽分化主要包括成花诱导和形态分化两个阶段。

33、荔枝品种按果皮龟裂片和裂片峰的形态可分为：

龟裂片尖突类型、龟裂片隆起类型、龟裂片平坦类型。

34、芒果是漆树科，芒果属植物。

英文名Mango，拉丁学名M.indicaL.。

35、芒果品种按胚性分为单胚和多胚，按生态类型分为印度芒果品种群、印支和菲律宾品种群、印尼芒果品种群，按果皮色泽分为红芒、金芒和青芒，按收获期分早熟、中熟和晚熟品种

36、芒果茎的特征：

主干明显，乔木，冠幅较大。

37、芒果枝梢类型为营养枝，其生长类型有两种：

速生快长，蓬次式生长。

38、芒果的芽分为活动芽和潜伏芽，活动芽具有早熟性，潜伏芽具有异质性。

39、芒果叶片边缘因品种而不同，大多呈波浪形，厚革质，叶形主要有披针形和椭圆形

40、芒果座果率低，两性花0.047～0.39%。

41、芒果果实为浆果型核果，果实发育呈“S”形，从幼果至成熟，需90～150d，早中熟85-120天，晚熟120-150天。

42、芒果对水分缺乏敏感的几个时期：

花期、生理落果期、果实膨大期

43、芒果的花序为顶生或腋生圆锥花序，有纯花序、混合花序之分

44、芒果的两次生理落果高峰期分别为：

结果初期、果实迅速膨大期（开花后1~2个月）。

三、简答题

1我国热带南亚热带果树生产存在哪些问题？

答：

气候高温高湿导致病虫害严重，无公害果品生产困难；

台风、冬季寒潮、冬春干旱等自然灾害对热区果树生产的影响仍无法避免；

生产成本较高；

热带水果采后处理落后。

2我国主要香蕉主要栽培品种有哪些？

简述其性状特征。

1.巴西蕉：

商品率高，果皮厚，耐运输，耐贮藏；

假茎粗壮，坚韧度高，抗风力强，抗寒性好；

较抗叶斑病；

耐肥、耐湿、耐贫瘠、耐粗放管理、高产优质，适应性强。

2.威廉斯选系：

梳数较多，果梳整齐，果指长大，商品质量高，较丰产，适应性广，抗风力稍弱，较易感染叶斑病。

3.泰国蕉：

属高脚中干品种，丰产性好，果指较长，果实品质良好，但抗风力稍弱。

3简述香蕉根系的特性。

巨型性、浅根性、富集性、吸收能力强、抗逆性差。

4简述香蕉叶片生长的特点。

香蕉叶片生长速度与光照、温度、肥水有关，5~8月份高温高湿、肥水充足，每月可抽生4~5片，最多可达8片叶。

低温时叶片抽生少、生长慢；

叶面积与与果实数量、重量、品质、成正相关，与果实发育所需时间负相关，香蕉植株功能叶保持在12片以上为最好。

每个果梳需1~1.5片正常功能叶方能发育良好；

叶片大小在抽生前已决定；

抽蕾前长出十几片叶对产量至关重要，应重点保护。

5香蕉三种花的特点：

三种类型化的特点

小花种类

子房占花比例

小花结成果

雌花

＞2/3

√

中性花

1/2

×

雄花

1/3

6简述香蕉生长对环境的要求。

温度：

年均温大于21℃，最冷月大于16℃，全年无霜或基本无霜，生长临界温度会出现冷害；

水分：

在整个生长期中必须保持充足的水分，雨量不足时要灌水补充，但土壤过湿或排水不良，出现涝害，造成烂根死亡，湿度大在封行后易产生叶斑病；

土壤：

土层厚度大于60cm，疏松透气，肥沃，有机质含量高，PH＝6～7，地下水位大于0.8m；

光照：

小苗具有丛生性，适当遮蔽有利于生长；

成龄树喜光，但忌强光照；

风：

香蕉树大、叶大、假茎松软、根浅、易折或倒伏，应选择避风的环境、营造防护林。

7香蕉吸芽苗选用的标准有哪些？

品种纯正，母株健壮，不能从病害蕉园选苗；

假茎高40~60cm；

球茎粗大、充实，根多，假茎上部渐小，竹笋形；

起苗时球茎的伤口小，苗身没有机械伤。

8香蕉组培苗有哪些优点？

种性纯优，无检疫性病虫害；

生长整齐一致，便于管理；

繁殖系数大，不受季节限制；

高产稳产优质，生产期短。

9香蕉出圃苗的基本要求：

苗高20~30cm（假茎高10~20cm），有4~8片正常的功能叶。

10怎样进行香蕉种植园地的选择？

远离老蕉园、病园或菜园；

静风或小风、避寒、光照好；

土层疏松、肥沃、深厚，排水良好，壤土或沙壤土；

地下水位低，水源充足，排灌系统良好。

11香蕉除芽的目的与方法有哪些？

目的：

香蕉组培苗3~4个月开始长出吸芽，吸芽的自身光合作用差，对母株影响大，生产中需及时挖除。

方法：

齐地面铲除；

齐地面铲除后用铁条破坏生长点；

将球茎整个挖除；

化学药剂除芽。

12阐述香蕉树体管理技术。

（1）校蕾：

花蕾抽生后，将阻碍花蕾生长的叶柄拨开或割除，引导花蕾垂直向下；

（2）断蕾：

开中性花时将花蕾末端切除，减少养分消耗，选择晴天的下午进行，防止蕉乳长流而营养损失，断口距末梳果5cm为宜；

（3）果穗修整：

与断蕾同时进行，一般选留6~8梳果，末梳只留1~2果指作为平衡果，起到抑制果轴向上，腐烂或干枯的作用；

（4）抹花；

（5）花蕾果穗喷药；

（6）调整穗轴方向，断穗轴与地面垂直，利于果指反梳、着色均匀；

（7）套袋：

有利于果实生长发育，提高产量和品质，减少病虫害、机械伤，减少用药，表面光滑，着色均匀。

材料：

打孔PE薄膜、无纺布。

时期：

断蕾反梳后进行。

（8）立柱防风：

以木棍、竹子等为材料，假茎后埋柱，绑2~3道绳，果穗正面用木棍顶住。

13请总结香蕉蕉园管理措施。

（一）前期管理（植后3个月）

前期管理目的：

齐苗、壮苗。

蕉园前期特点：

植株小，营养生长旺盛。

措施：

（1）施肥：

N：

P：

K=4：

1：

14，施肥比例1：

0.5~0.6：

2~3，以薄施勤施为原则，N为主，结合K，水肥或根外追肥。

第一个月以水肥为主，第二个月以水肥为主，第三个月干肥土施。

（2）及时排灌水，保持土壤湿润；

（3）蕉头培土：

香蕉“浮头”——球茎部分露出地面的现象，假茎50cm培土；

（4）灭蚜防病；

（5）挖除病株；

（6）挖除变异株；

（7）及时补换苗。

（二）中期管理（植后4~7个月）

中期管理目的：

壮杆、壮穗。

蕉园中期特点：

生长旺盛，速度快，生长量大，叶片数、叶面积迅速增加，花芽分化孕蕾，是水肥需求量最大最敏感时期，是决定将来果梳果指的关键。

此时蕉园开始荫蔽，杂草减少，但通风透光差，湿度大，易感病。

尿素0.3~0.5kg，氯化钾0.7~1kg，复合肥0.7~1kg或专用复合肥2kg，15~20天/次，6~8天/次叶面肥。

施肥与灌水相结合，沟施、撒施，施肥量逐渐增加，K肥比例逐渐增加。

（2）及时排灌水；

（3）除芽：

（4）割除病叶与枯叶；

（5）防治叶斑病：

定期喷药，发现病斑连喷2~3次，10~15天/次。

（三）后期管理（植后7个月~采收）

后期管理目的：

壮果、护果。

在现蕾、断蕾各施一次，尿素150g和氯化钾150g（或氯化钾150g+复合肥100g+尿素50g）；

（2）树体管理：

校蕾；

断蕾；

果穗修整；

抹花；

花蕾果穗喷药；

调整穗轴方向，断穗轴