快餐店管理系统的数据流程图文档格式.docx
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类别
DI-6
Cno
顾客编号
1-150
DI-7
Cnote
备注
30
DI-8
Ctype
就餐类别
来店or外卖
DI-9
Tno
餐桌号
DI-10
Caddress
顾客地址
DI-11
Ctime
就餐时间
datetime
9:
00-21:
00
DI-12
Cphnoe
电话
DI-13
CFA
数量
150<
=
DI-14
money
消费总额
DI-15
rank
消费等级
AorBorC
DI-16
range
消费范围
100-200or200-500or500以上
DI-17
discount
折扣率
float
DI-18
Wno
仓库编号
DI-19
Wname
仓库名称
DI-20
Wtype
仓库类型
DI-21
Mno
原材料编号
DI-22
Mname
原材料名称
DI-23
Mtype
原材料类型
调味品or肉类or蔬菜or粮食or酒水
DI-24
Sno
供货商编号
DI-25
Sname
供货商名称
DI-26
Scity
产地
DI-27
inventory
库存量
100kg-1000kg
DI-28
Pno
采购单号
DI-29
P-price
采购单价
=1000
DI-30
Ptime
采购时间
DI-31
Pamount
采购数量
>
=100kg
DI-32
Stno
缺货单号
DI-33
Stime
缺货时间
DI-34
Samount
缺货数量
DI-35
Rno
退货单号
DI-36
Ramount
退货数量
=500kg
DI-37
Rtime
退货时间
DI-38
Lno
报损单号
DI-39
Lamount
破损数量
DI-40
Ltime
报损时间
（2）数据结构定义
数据结构编号
数据结构名
数据结构含义
组成
DS-1
Fast-Food
快餐菜单
Fno、Fname、Fprice、Fnumber、Ftype
DS-2
Order
点餐单
Cno、Fno、CFA
DS-3
Customer
顾客
Cno、Caddress、Ctime、Cphnoe、Tno、Cnote、Ctype
DS-4
Bill
账单
Cno、money、rank
DS-5
Discount
折扣
rank、discount、range
DS-6
Warehouse
仓库
Wno、Wname、Wtype
DS-7
Materials
原材料
Mno、Mname、Mtype
DS-8
Inventory
库存
Mno、Wno、inventory
DS-9
Supplier
供货商
Sno、Sname、Scity
DS-10
Purchase
采购单
Pno、Mno、Wno、P-price、Pamount、Ptime
DS-11
Stockout
缺货单
Stno、Mno、Wno、Samount、Stime
DS-12
Return
退货单
Rno、Mno、Wno、Ramount、Rtime
DS-13
Loss
报损单
Lno、Lamount、Mno、Ltime
（3）数据流描述
数据流编号
数据流名称
简述
数据流来源
数据流去向
数据流组成
数据流量
数据高峰
F1
快餐信息
由快餐店所有食品信息组成
提供快餐信息
快餐名称、价格
每日100次
每日150次
F2
点餐内容
顾客了解菜单信息后，所选择的食品和外卖所留信息
记录顾客信息
快餐名称，地址、电话、备注、就餐时间
F3
顾客消费额
结账
快餐编号、顾客编号、价格、折扣
F4
采购审核后所需购买的材料信息
采购审核
原材料编号、供货商、数量
每天1次
每天3次
F5
发货单
供货商向快餐店供货的信息
采购
F6
主管审核后向供货商发出的退货信息
主管审核
每天2次
F7
快餐店清点货物后所缺的材料信息
货物清点
F8
仓库退货单
仓库在进行货物审查时不合格的材料信息
仓库主管审核
F9
采购退货单
采购发现的不合格原材料经退货审查后形成的信息
退货审核
F10
点菜信息
顾客选择的食品信息
是否是外卖
计算消费费用
顾客编号、快餐编号、价格
F11
采购合格单
进行采购时审查合格的材料信息
验货
原材料编号、仓库编号、数量
F12
菜肴信息
快餐店的菜肴信息
快餐编号、名称、价格、种类
F13
顾客信息
顾客叫外卖时所留的地址电话、就餐时间信息以及顾客来店就餐的餐桌号
顾客编号、地址、电话、就餐时间、就餐类型、备注
每日50次
F14
消费信息
顾客购买的快餐信息
F15
采购不合格单
进行采购时发现的不合格的材料信息
F16
移库单
各类原材料存储的仓库信息
移库
库存修改
F17
移库通知单
主管审核合格后发出的入库信息
原材料编号、仓库编号
F18
库存信息
各类原材料存储的信息
库存信息表
原材料编号、仓库编号、库存量
F19
菜肴
顾客点的快餐
提交到后厨
（4）处理逻辑描述
处理逻辑
处理逻辑名称
输入的数据流
处理
输出的数据流
处理频率
服务员向顾客提供本快餐店的快餐种类
提供各类快餐及其数量是否足够
每人一次
服务员记录顾客信息
记录顾客的就餐信息和外卖信息
点菜信息，顾客信息
服务员将顾客所点的快餐提交到后厨
根据前台发来的点餐信息做出菜肴
收银员根据顾客点的快餐价格计算总额
计算顾客消费总额
产生账单
列出顾客消费的各类快餐及总额，打印
列出顾客的消费记录并打印
折扣计算
查看顾客总额看是否有折扣
查看该顾客是否有折扣，若有进行折扣计算
根据仓库发出的缺货请求审核是否需要采购
对所缺货物进行审核，若通过仅进行采购
每采购一次
采购回来后进行检查
对采购来的原材料进行检查是否过期等
采购合格单、采购不合格单
对不合格的原材料审核是否要退货
审核采购不合格的原材料是否为真
每退货一次
仓库主管审核采购回来的物品
审核采购合格的原材料是否为真，若为真就进行入库
移库通知单、仓库退货单
仓库管理员对货物清点，看是否缺货
清点货物数量
每天一次
放置原材料后，对其的库存信息进行修改
对原材料的库存信息进行修改
审核后，对不同类别的原材料放置在不同的仓库
分类放置原材料
货物审查
仓库管理员对货物不定时检查，看是否有损
审查货物是否损坏或过期
（5）存储逻辑描述
存储编号
存储名称
数据存储组成
相关的处理
S1
用于记录顾客的点餐内容
快餐编号、顾客编号、数量
、
S2
用于记录快餐店售卖的快餐信息
快餐编号、名称、价格、种类、数量
S3
用于记录顾客的信息及外卖情况
顾客编号、地址、就餐时间、电话、餐桌号、就餐类型、备注
S4
用于记录顾客的消费总额
顾客编号、总额
S5
用于记录顾客的消费详细
S6
用于记录原材料和仓库物品的破损情况
原材料编号，报损单号、破损数量
S7
用于记录原材料的存储信息
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