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四.国内外近代花事业发展概况

(一)花卉生产发展迅猛

(二)现代化生产经营的特点

1、花卉生产向温室化、工厂化、自动化发展

2、种苗业高度发达

3、产品采收、处理、包装、销售纳入现代化管理轨道

(三)新技术的广泛应用

1、节能的研究2、无土栽培的推广应用3、组培技术的普及

4、激素及化学物质的应用5、花卉育种快速多样化

五.国内外花卉种子工程发展概况

(一)花卉种子技术的进展

(二)我国花卉种子状况

六.花卉科技的发展趋势

复习思考题:

1.何为花卉?

2.举例说明花卉栽培的意义和作用。

3.为什么说我国是“世界园林之母”?

第二章花卉的分类

第一节、依生态习性和栽培应用特点的分类

一、依生活型与生态习性的分类

(一)草本花卉

草本花卉:

花卉的茎、木质部不发达,支持力较弱,称草质茎;

具草质茎的花卉,叫草本花卉。

一二年生花卉,宿根花卉和球根花卉按栽培方式不同分露地花卉和温室花卉:

露地花卉:

在自然条件下,在露地完成整个生命周期的花卉。

温室花卉:

原产热带、亚热带及南方温暖地区的花卉,在北方寒冷地区栽培必须在温室内培育,或冬季须在温室内保护越冬。

1、一年生草本花卉:

整个植株的生长期在一年以内结束,即春季播种,夏秋开花,花后霜期到来,植株死亡。

当年播种,当年开放、结实,当年死亡。

2、二年生草本花卉:

植株的生长期跨越两个年份,一般是在秋季播种,幼苗越冬,到第二年春夏开花,种子成熟后植株死亡。

3、多年生草本花卉:

植株寿命超过两年,在一个生长周期内能多次开花、结实。

因其地下部分的形态不同又分为宿根花卉和球根花卉。

(1)宿根花卉:

地下部分形态正常,不发生变态现象;

地上部分表现出一年生或多年生性状。

其中又可分为落叶宿根花卉及常绿宿根花卉。

A、落叶宿根花卉:

当年生植株开花后,地上部分随即枯死,宿根过冬。

待明年春季萌发生长。

如菊花、勺药等。

B、常绿宿根花卉:

当年生植株开花后,地上部分常绿整个植株多年生长、开花,可以长期观赏。

如兰花、君子兰。

(2)球根花卉:

球根花卉是地下部分具有肥大的、富含营养的变态茎或变态根,多为草本花卉,统称为球根花卉。

根据形态的不同,可分为:

a鳞茎类:

地下部分茎变态成极短且扁平的鳞茎盘,其鳞叶着生在鳞茎盘上,由鳞叶包裹成扁球形。

其中鳞茎球有纸质外皮包裹的称有皮鳞茎,如水仙、风信子、郁金香等;

鳞茎球的鳞叶完全裸露的称为无皮鳞茎,如百合。

这类花卉的繁殖通常用鳞茎繁殖。

b球茎类:

地下茎短缩肥大,为数层膜质外皮包裹,球茎下部形成环状痕迹即短缩的节,顶部有肥大顶芽,抽芽形成地上部,侧芽不发达,常于顶芽抽出后枯萎,春或秋以肥大的球茎或子球繁殖。

球茎越冬,分球繁殖或种子繁殖,如唐菖蒲、仙客来等。

c块茎类:

有肥大的地下块茎,形状不规则,可从顶端抽芽萌发,块茎地下休眠,如大岩桐、花叶芋、马蹄莲等。

d根茎类:

地下肥大的部分为根状茎,肉质,有分枝,每节有侧芽和根,肥大部分可抽枝发叶,春季用根茎繁殖,如姜花、美人蕉、德国鸯尾等。

e块根类:

地下肥大呈部分为根,幼芽着生在根茎处,必须用带有茎基的块根才能繁殖,用不具有芽的块根不能抽生植株。

如大丽花、桔梗。

4、水生花卉:

终年生长在水中,多为多年生具根茎和宿根的花卉。

根据它们在水中生长的姿态,可分为四种:

 

(1)挺水:

茎、叶、花挺立于水面以上,根系扎于泥中。

如荷花、水菖蒲等。

(2)浮水:

茎、叶、花飘浮于水面,根系扎于泥中。

如睡莲、王莲等。

(3)沉水:

植株茎、叶均沉于水中,根系扎于泥中。

如金鱼藻、鱼草、苦草等。

(4)漂浮:

根系不入土,全株漂浮于水面。

5、兰科植物:

依其生态习性不同,又可分为地生兰类:

如春兰、蕙兰、建兰、墨兰、寒兰等;

附生兰类:

如卡特兰、蝴蝶兰、石斛、兜兰等。

6、岩生花卉:

指耐旱性强,适合在岩石园栽培的花卉。

包括仙人掌科、番杏科、景天科、大戟科、萝摩科、菊科、凤梨科、百合科、龙舌兰科、葫芦科。

分两类:

(1)仙人掌类:

茎叶具多种变态,肉质茎上排列有异棱肋,有发达的贮水组织,呈肥厚状,肉质而多浆,部分种类叶退化成针刺状,‘刺座’着生于变态茎。

刺座、仔球、茎节、花朵体态奇特,花色艳丽,颇具趣味性。

常见的有:

仙人掌、仙人球、令箭荷花、蟹瓜、昙花、量天尺、山影拳等。

(2)多浆(肉)植物:

茎叶多浆,贮水组织主要分布于叶片,叶形变异大,为石莲花(叶多浆),大犀角(茎多浆)。

7、蕨类植物:

又称羊齿植物,如铁线蕨、肾蕨、巢蕨、鹿角蕨等。

8、食虫植物:

如猪笼草、捕蝇草、瓶子草等。

9、凤梨科植物:

如彩叶凤梨、虎纹凤梨、金边凤梨、筒凤梨等。

10、草坪和地被植物:

(1)草坪:

指园林中覆盖地面的低矮禾草类,多为多年生草本。

如禾本科、莎草科、豆科等,结缕草、黑麦草、野牛草、狗牙根、早熟禾、剪股颖、地毯草、羊茅等。

(2)地被植物:

低矮的植物群体总称,可覆盖地面,宿根草本为主,包括观叶类、小灌木及藤木。

作用:

用于覆盖、保持水土、装饰。

观花价值的:

欧蓍草、蓝雪花、麦冬、玉簪类、萱草类、多变小冠花。

叶色特异的:

花叶玉簪、白香石竹。

叶常绿的:

麦冬、珊瑚钟、海石竹、沿阶草。

(二)木本花卉

茎干坚硬,茎干大部分组织木质化,寿命较长,通称“花木”。

依据高度、分枝不同可分4类:

1、花灌木:

无明显主干,自地面分枝丛生的花灌木,分为落叶、常绿,是木本花卉中最多的一类,有木槿、月季、榆叶梅、茉莉、桅子、腊梅、夹竹桃、丁香、黄刺玫等。

可进一步分出亚灌木或半灌木(介于草、藤之间),寿命较短,茎半木质化,有天竺葵、香石竹等。

2、小乔木:

高度、分枝位置、主干明显程度均介于灌、乔木之间的木本,数量仅次于花灌木。

落叶:

金缕梅、山茱萸、毛樱桃、紫荆、日本毛玉兰、欧洲丁香、花石榴等。

常绿:

含笑、海桐、火棘、构骨、山茶等。

3、乔木:

植株高大,主干明显,分枝位置较高的木本花卉,如:

梅花、碧桃、白玉兰、二乔木兰、日本樱花、日本泡桐、苹果、梨、银杏等均为落叶乔木花卉。

广玉兰等为常绿乔木花卉。

4、木质藤本:

茎不能直立的木本植物。

茎呈螺旋状缠绕其它物向上,借卷颂、吸盘、气生根等特殊攀缘器官向上,或茎、节部生出不定根茎匍匐于地面等。

如:

紫藤、洋长春藤、凌霄、金银花等。

二、依花期分类

根据长江中下游地区气候特点,从传统二十四节的四季划分法出发,依据花卉开花的盛花期进行分类。

(一)春季花卉

2—4月盛开的花卉,如:

金盏菊虞美人郁金香花毛茛凤信子水仙

(二)夏季花卉

5—7月盛开的花卉,如:

凤仙花金鱼草荷花吊灯花石竹茉莉

(三)秋季花卉

在8—10月盛开的花卉,如:

一串红菊花万寿菊石蒜翠菊大丽花

(四)冬季花卉

指在11月至翌年1月期间开花的花卉。

因冬季严寒,长江中下游地区露地栽培的花卉能花朵盛放的种类稀少,常用观叶花卉取代,如羽衣甘兰温室内开花的有:

鹤望兰

三、依观赏部位分类

按花卉可观赏的花、叶、果、茎等器官进行分类。

(一)观花类

以观花为主的花卉,欣赏其色、香、姿、韵。

玉兰嘉兰美女樱夏堇矮牵牛飞燕草

(二)观叶类

观叶为主,花卉的叶形奇特,或带彩色条斑,富于变化,具有很高的观赏价值,如龟背竹、花叶芋、彩叶草、蔓绿绒、旱伞草、蕨类等。

(三)观果类

植株的果实形态奇特、艳丽悦目,挂果时间长、且果实干净,可供观赏。

如五色椒金桔佛手金银茄冬珊瑚颠茄

(四)观茎类

这类花卉的茎、分枝或带有叶常发生变态,表现出婀娜多姿,具有独特的观赏价值。

如仙人掌类竹节蓼文竹佛肚竹光棍树

(五)观芽类

主要观赏其肥大的叶芽或花芽,如结香银芽柳

(六)其它

有些花卉的其他部位或器官具有观赏价值,如马蹄莲观赏其色彩美丽、形态奇特的苞片;

海葱则观赏其硕大的绿色鳞茎。

四、依经济用途分类

(一)药用花卉:

芍药桔梗麦冬贝母百合石斛

(二)香料花卉

薄荷晚香玉玉簪香堇香雪兰玫瑰

(三)食用花卉

百合芡菊花脑黄花菜落葵藕

(四)其它有经济价值的花卉

可生产纤维、淀粉及油料的花卉。

五、依园林用途分类

(一)花坛花卉

(二)盆栽花卉(三)室内花卉(四)切花花卉(五)观叶花卉(六)荫棚花卉

六、依自然分布的分类

(一)热带花卉

(二)温带花卉(三)寒带花卉(四)高山花卉

(五)水生花卉(六)岩生花卉(七)沙漠花卉

七、依栽培方式分类

(一)露地花卉

(二)温室花卉(三)切花栽培(四)促成栽培

(五)抑制栽培(六)无土栽培(七)荫棚栽培(八)种苗栽培

第二节依花卉原产地的分类

一、中国气候型

(一)温暖型

(二)冷凉型

二、欧洲气候型

三、地中海气候型

四、墨西哥气候型

五、热带气候型

六、沙漠气候型

七、寒带气候型

本章重点与难点

重点掌握依生活型与生态习性的分类方法和依花卉原产地的分类方法。

难点是要正确无误地掌握常用的每一种花卉应归属于哪一类。

复习思考题

1.叙述依生活型与生态习性的分类方法。

2.简述依花卉原产地如何进行分类。

3.花期不同如何分类?

4.依观赏部位不同如何分类?

第三章、花卉的生长发育与环境

教学目标:

1.了解花卉的生长发育过程与规律。

2.掌握花卉生长发育对环境的需求(花卉按其对环境因子的需要如何分类);

明确环境对花卉生长发育过程(包括形态建成)的影响。

3.灵活的根据具体情况对环境因子进行调控。

教学重点:

花卉生长发育对各个环境因子的需求,以及环境因子的合理调控方法。

花期调控技术。

教学难点:

不同环境条件对花卉生长发育过程的影响规律。

第一节、花卉生长发育的特性

一、花卉的生命周期

1.概念:

每种花卉都有它的生长、结果、衰老、死亡的过程,这种过程叫生命周期。

2.生命周期长短:

不同种类花卉的生命周期的长短不同,差距很大:

(1)花木类的生命周期:

从数年~百年。

(2)草本花卉的生命周期:

只有几日如短命菊,1年、2年、数年。

二、花卉的年生长周期

花卉每年都有与外界环境条件相适应的形态和生理机能的变化,并呈现一定的生长发育规律性,叫花卉的年生长周期。

2.生长期和休眠期:

花卉在年周期中表现最明显的有两个阶段,即生长期和休眠期的规律性变化。

(1)一年生花卉:

仅有生长期

(2)二年生花卉:

秋播后,以幼苗越冬休眠或半休眠。

(3)多年生花卉:

多数宿根花卉和球根花卉则在开花结实后,地上部分枯死,地下贮藏器官形成后进入休眠越冬(如芍药)或越夏(如秋植球根类的水仙、郁金香,在越夏中进行花芽分化)。

三、花前成熟期或幼期

花卉生长到一定大小或株龄时才能开花,把到达开花前的这段时期叫花前成熟期。

2.长短:

这段时间的长短:

因花卉种类或品种而异

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