《细胞呼吸》课件PPT文档格式.ppt

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线粒体内膜场所：

线粒体内膜24H+6O24H+6O22（大量）（大量）丙酮酸彻底分解丙酮酸彻底分解酶酶6CO6CO22+20H20H+能量能量场所：

线粒体基质场所：

线粒体基质2CH2CH33COCOOHCOCOOH+6H6H22OO（少量）（少量）葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解CC66HH1212OO66酶酶+4H4H+能量能量场所：

细胞质基质场所：

细胞质基质（少量）（少量）2CH2CH33COCOOHCOCOOH第一个阶段第一个阶段第一个阶段第一个阶段第二个阶段第二个阶段第二个阶段第二个阶段第三个阶段第三个阶段第三个阶段第三个阶段场所场所场所场所反应物反应物反应物反应物生成物生成物生成物生成物产生能量产生能量产生能量产生能量细胞质基质细胞质基质主要是葡萄糖主要是葡萄糖丙酮酸、丙酮酸、HH少量少量线粒体基质线粒体基质丙酮酸、丙酮酸、HH22OOCOCO22、HH少量少量线粒体内膜线粒体内膜大量大量HH22OOHH、OO22有氧呼吸全过程的比较有氧呼吸全过程的比较总反应式：

总反应式：

有氧呼吸概念：

细胞在细胞在O2的参与下，通过酶的催化作的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物用，把糖类等有机物彻底氧化分解彻底氧化分解，产，产生出生出CO2和和H2O，同时释放出，同时释放出大量能量大量能量的过程。

的过程。

C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量能量酶酶CC66HH1212OO66+6H+6H22O+6OO+6O226CO6CO22+12H+12H22O+O+能量能量以上反应式中的以上反应式中的能量能量能否写成能否写成ATPATP？

能量能量（2870kJ2870kJ）1161kJ1161kJ其余以其余以热能热能形式散失形式散失ATPATP酶酶1moL1moL4、下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：

、下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：

产生产生COCO22的阶段（）的阶段（）产生产生HH22OO的阶段（）的阶段（）氧气参与的阶段（）氧气参与的阶段（）产生产生ATPATP的阶段（的阶段（）产生产生ATPATP最多的阶段（）最多的阶段（）二二三三三三一、二、三一、二、三三三与有氧呼吸第一阶段相同与有氧呼吸第一阶段相同葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解CC66HH1212OO66酶酶+4H4H+能量能量场所：

细胞质基质（少量）（少量）2CH2CH33COCOOHCOCOOH丙酮酸丙酮酸

（二）

（二）无氧呼吸的过程无氧呼吸的过程丙酮酸不彻底分解丙酮酸不彻底分解场所：

细胞质基质2CH2CH33COCOOHCOCOOH+4H酶酶2C2C33HH66OO33（乳酸乳酸）+能量能量A.A.乳酸发酵乳酸发酵（微生物微生物）例：

例：

高等动物、乳酸菌高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（、高等植物的某些器官（马铃马铃薯块茎、甜菜块根等）薯块茎、甜菜块根等）2CH2CH33COCOOHCOCOOH+4H2C2C22HH55OHOH（酒精酒精）+2CO+2CO22+能量能量B.B.酒精发酵酒精发酵（微生物微生物）例：

大多数植物、酵母菌大多数植物、酵母菌酶酶（二二）无氧呼吸无氧呼吸11、实例、实例高等植物在高等植物在高等植物在高等植物在水淹水淹水淹水淹的情况下的情况下的情况下的情况下CCCC6666HHHH12121212OOOO6666解释解释:

苹果储藏久了为什么会有酒味苹果储藏久了为什么会有酒味苹果储藏久了为什么会有酒味苹果储藏久了为什么会有酒味呢？

呢？

苹果在储藏过程中进行无氧呼吸产苹果在储藏过程中进行无氧呼吸产苹果在储藏过程中进行无氧呼吸产苹果在储藏过程中进行无氧呼吸产生了生了生了生了酒精酒精酒精酒精2C2C22HH55OH（OH（酒精酒精）+CO）+CO22+能量（能量（少量少量）酶酶一些高等植物的某些器官：

一些高等植物的某些器官：

马铃薯块茎、甜菜块根马铃薯块茎、甜菜块根马铃薯块茎、甜菜块根马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚、胡萝卜的叶等、玉米胚、胡萝卜的叶等、玉米胚、胡萝卜的叶等、玉米胚、胡萝卜的叶等CCCC6666HHHH12121212OOOO6666高等动物和人的高等动物和人的高等动物和人的高等动物和人的某些组织、器官某些组织、器官某些组织、器官某些组织、器官缺氧条件下缺氧条件下缺氧条件下缺氧条件下有些微生物有些微生物有些微生物有些微生物（微生物的无氧呼吸一般叫做（微生物的无氧呼吸一般叫做（微生物的无氧呼吸一般叫做（微生物的无氧呼吸一般叫做发酵发酵发酵发酵）乳酸菌、酵母菌等乳酸菌、酵母菌等乳酸菌、酵母菌等乳酸菌、酵母菌等酶酶2C2C33HH66OO33（乳酸）（乳酸）+能量（能量（少量少量）通过上述实例，你能说出无氧呼吸产通过上述实例，你能说出无氧呼吸产物有哪些物质吗？

物有哪些物质吗？

酒精和二氧化碳酒精和二氧化碳乳酸乳酸表三表三表三表三不同生物在缺氧条件下的呼吸作用不同生物在缺氧条件下的呼吸作用不同生物在缺氧条件下的呼吸作用不同生物在缺氧条件下的呼吸作用无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸酒精发酵酒精发酵C3H6O3、少量能量少量能量C3H6O3、少量能量少量能量C3H6O3、少量能量少量能量C3H6O3、少量能量少量能量C2H5OH、CO2、少量能量少量能量乳酸发酵乳酸发酵C2H5OH、CO2、少量能量少量能量C3H6O3、少量能量少量能量无氧呼吸概念：

无氧呼吸概念：

细胞在细胞在无无O2的参与下，通过酶的催化作用，把葡的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物不彻底的氧化产物，同时释放，同时释放出出少量能量少量能量的过程。

1葡萄糖葡萄糖酶酶2丙酮酸丙酮酸6CO2+12H2O+能量（大量）能量（大量）2乳酸（乳酸（C3H6O3）+能量能量（少量少量）2酒精（酒精（C2H5OH）+2CO2+能量能量（少量少量）细胞呼吸可表示为细胞呼吸可表示为：

有氧有氧酶酶无氧无氧酶酶细胞呼吸过程中能量的变化细胞呼吸过程中能量的变化1mol的葡萄糖的葡萄糖2870kJ的能量的能量有有1161kJ的能量储存在的能量储存在38molATP中中彻彻底底氧氧化化分分解解约约60%的能量都以热能的形式散失的能量都以热能的形式散失用于各项生命活动用于各项生命活动维持体温维持体温有氧呼吸有氧呼吸能量变化能量变化无氧呼吸无氧呼吸能量变化能量变化释放：

释放：

196.65KJ转移：

转移：

61.08KJ（2molATP）有氧呼吸与无氧呼吸的异同有氧呼吸与无氧呼吸的异同先是细胞质基质，先是细胞质基质，后是线粒体后是线粒体细胞质基质细胞质基质需要需要O2不需要不需要O2无机物：

无机物：

CO2和和H2O酒精和酒精和CO2或乳酸；

或乳酸；

释放大量能量，释放大量能量，形成大量形成大量ATP释放少量能量，释放少量能量，形成少量形成少量ATP均有丙酮酸这一中间产物均有丙酮酸这一中间产物一、有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系一、有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系、CO2有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸不不不不同同同同点点点点场所场所场所场所条件条件条件条件产物产物产物产物释放能量释放能量释放能量释放能量生物类型生物类型生物类型生物类型相相相相同同同同点点点点联系联系联系联系实质实质实质实质细胞质基质、线粒体细胞质基质、线粒体细胞质基质细胞质基质需需O2、需酶、需酶不需不需O2、需酶、需酶H2O、CO2C2H5OH、CO2或或C3H6O3较多较多较少较少需氧生物、兼性厌氧需氧生物、兼性厌氧需氧生物、兼性厌氧需氧生物、兼性厌氧生物生物生物、厌氧生物生物、厌氧生物有氧呼吸和无氧呼吸第一个阶段是相同的有氧呼吸和无氧呼吸第一个阶段是相同的氧化分解有机物，释放能量氧化分解有机物，释放能量1.有氧呼吸和无氧呼吸的共同之处是（有氧呼吸和无氧呼吸的共同之处是（）都需要酶都需要酶都产生都产生ATP都都需要氧气需要氧气都有丙酮酸这个中间产物都有丙酮酸这个中间产物都都需要能量需要能量A.B.C.D.课堂练习课堂练习B2.买罐头食品时，发现罐头盖上印买罐头食品时，发现罐头盖上印有有“如发现盖子鼓起，请勿选购如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样。

的字样。

引起盖子鼓起最可能的原因是（引起盖子鼓起最可能的原因是（）A.好氧型细菌呼吸，产生好氧型细菌呼吸，产生CO2和和H2OB.微生物呼吸，产生微生物呼吸，产生CO2和和C2H5OHC.乳酸菌呼吸，产生乳酸菌呼吸，产生CO2和和C3H6O3D.酵母菌呼吸，产生酵母菌呼吸，产生CO2和和H2O课堂练习课堂练习Bnn1.为生物体的各项生命活动提供能量为生物体的各项生命活动提供能量nn2.细胞呼吸的中间产物是各种有机物细胞呼吸的中间产物是各种有机物之间转化的枢纽，为合成其他化合物提之间转化的枢纽，为合成其他化合物提供原料。

供原料。

二、细胞呼吸的意义二、细胞呼吸的意义怎样才能怎样才能抑制有氧抑制有氧呼吸？

呼吸？

降降低低氧氧气气浓浓度度适适当当降降低低温温度度反应物反应物条件条件产物产物6CO2+12H2O*C6H12O6+6H2O+6O2*酶酶降降低低自自由由水水三、影响细胞呼吸的因素及应用三、影响细胞呼吸的因素及应用提提高高CO2浓浓度度影响因素影响因素O2浓度浓度温度温度含水量含水量CO2浓度浓度总结：

总结：

1.O2浓度浓度一定范围内，有氧呼吸随氧气浓度升高而增一定范围内，有氧呼吸随氧气浓度升高而增大，无氧呼吸则受到抑制。

大，无氧呼吸则受到抑制。

细胞呼吸速率细胞呼吸速率ABC练习练习如图所示是大气中氧浓度对酵母菌细胞产如图所示是大气中氧浓度对酵母菌细胞产生生CO2的变化曲线，其中正确的是（的变化曲线，其中正确的是（）D右图表示大气中氧的浓度对植物组织内CO2产生的影响,试据图回答:

（1）A点表示植物组织释放CO2较多,这些CO2是的产物。

（2）由A到B,CO2的释放量急剧减少,其原因是__。

（3）由B到C,CO2的释放量又不断增加,其主要原因是___。

（4）为了有利于贮藏蔬菜或水果,贮藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度?

采取这一措施的理由是_。

无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸受抑制无氧呼吸受抑制,有氧呼吸很微弱