烃和烃的衍生物总结PPT文件格式下载.ppt

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）碳的金属化合物等看作无机物。

）主要元素主要元素其他元素其他元素3.3.有机物中碳原子成键特征有机物中碳原子成键特征碳原子含有碳原子含有44个价电子，可以跟其它原子形成个价电子，可以跟其它原子形成44个共价键；

个共价键；

碳原子易跟多种原子形成共价键；

碳原子间易碳原子易跟多种原子形成共价键；

碳原子间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂的结形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂的结构单元。

构单元。

CHHHH：

CCCCCCCCCCCCHHH.C.H碳碳44，氢，氢11，氧，氧22，氮，氮33，氟、氯、溴、碘均为单，氟、氯、溴、碘均为单二、有机物的主要性质特点二、有机物的主要性质特点11、种类繁多。

种类繁多。

已发现和合成的有机物达到近已发现和合成的有机物达到近30003000多万种（无机物只有几十万种）。

多万种（无机物只有几十万种）。

22、物理性质方面：

物理性质方面：

难溶于水、易溶于有机溶剂；

熔点难溶于水、易溶于有机溶剂；

熔点低，水溶液不导电。

（大多是非电解质、固态是分子晶体）低，水溶液不导电。

（大多是非电解质、固态是分子晶体）33、易燃烧，热不稳定。

易燃烧，热不稳定。

大多含有碳、氢元素。

受大多含有碳、氢元素。

受热分解会生成碳、氢等单质。

热分解会生成碳、氢等单质。

44、反应复杂、副反应多。

反应复杂、副反应多。

（共价化合物，涉及到（共价化合物，涉及到共价键断裂和形成）。

共价键断裂和形成）。

有机物的以上性质特点与其结构密切相关。

烃-有机化合物的母体一、烃的概念：

仅由碳、氢两种元素组成的一类化合物总称为烃，也叫碳氢化合物。

二、为什么说烃是有机化合物的母体？

有机化合物是以碳原子形成的碳链或碳环为主体，主要结合有氢原子，另外也可再结合其它原子及原子团，因此都可以看作是烃中的部分氢原子被其它原子或原子团取代后的产物。

三、烃的分类：

根据烃分子中碳原子的结合与排列方式的不同特征，可以将烃分为多种类别。

其中分子呈链状的链烃，因结构与脂肪相似又称为脂肪烃。

（见烃的分类）烃链烃链烃环烃饱和链烃不饱和链烃环烷烃（CnH2n）芳香烃苯及其同系物（CnH2n-6）稠环芳香烃烷烃（CnH2n+2）烯烃（CnH2n）二烯烃（CnH2n-2）炔烃（CnH2n-2）烃的分类1、烃的物理性质：

、烃的物理性质：

密度：

所有烃的密度都比水小密度：

所有烃的密度都比水小状态：

常温下，碳原子数小于等于状态：

常温下，碳原子数小于等于4的气态的气态熔沸点：

碳原子数越多，熔、沸点越高熔沸点：

碳原子数越多，熔、沸点越高；

碳原子数相同，支链越多，熔沸点越低；

含碳量规律：

烷烃烯烃（环烷烃）炔烃（或二烯烃）苯的同系物烷烃烯烃（环烷烃）炔烃（或二烯烃）苯的同系物烷烃（烷烃（CCnnHH2n+22n+2）：

随）：

随nn值增大，含碳量增大值增大，含碳量增大烯烃（烯烃（CCnnHH2n2n）：

）：

nn值增大，碳的含量为定值；

值增大，碳的含量为定值；

炔烃（炔烃（CCnnHH2n-22n-2）：

随nn值增大，含碳量减小值增大，含碳量减小苯及其同系物：

（苯及其同系物：

（CCnnHH2n-62n-6）：

随nn值增大，含碳量减小值增大，含碳量减小烃的重要性质：

烃的重要性质：

2、烃的化学性的化学性质：

取代、加成（取代、加成（H2）、氧化）、氧化一个苯一个苯环，侧链全全为烷基基CnH2n-6苯的同苯的同系物系物加成、加聚、氧化加成、加聚、氧化CCCnH2n-2炔炔烃加成、加聚、氧化加成、加聚、氧化CCCnH2n烯烃稳定，取代、氧化、裂化定，取代、氧化、裂化特点：

特点：

CCCnH2n+2烷烃化学性化学性质官能官能团通式通式分分类注意：

苯的同系物与芳香注意：

苯的同系物与芳香烃的区的区别类类别别结结构构特特点点主主要要性性质质烷烃烷烃单键（单键（CCCC）1.1.稳定稳定:

通常情况下不与强通常情况下不与强酸、强碱、强氧化剂反应酸、强碱、强氧化剂反应2.2.取代反应（卤代）取代反应（卤代）3.3.氧化反应（燃烧）氧化反应（燃烧）4.4.加热分解加热分解烯烃烯烃双键（双键（CCCC）二烯烃二烯烃（CCCCCCCC）1.1.加成反应（加加成反应（加HH22、XX22、HXHX、HH22OO）2.2.氧化反应（燃烧；

被氧化反应（燃烧；

被KMnOKMnO44HH+氧化）氧化）3.3.加聚反应加聚反应二烯烃加成时有二烯烃加成时有1.41.4加成和加成和1.21.2加成加成CnH2n+2CnH2nCnH2n-2类类别别结结构构特特点点主主要要性性质质炔烃炔烃叁键叁键（C（CC）C）1.1.加成反应（加加成反应（加HH22、XX22HXHX、HH22OO）2.2.氧化反应（燃烧；

氧化反应（燃烧；

被被KMnOKMnO44HH+氧化）氧化）苯苯苯的同系物苯的同系物苯环（苯环（）苯环及侧链苯环及侧链1.1.易取代易取代（卤代、硝化）卤代、硝化）2.2.较难加成（加较难加成（加HH22）3.3.燃烧燃烧侧链易被氧化、邻侧链易被氧化、邻对位上氢原子活泼对位上氢原子活泼CnH2n-2CnH2n-6烃的衍生物烃的衍生物多姿多彩的有机化合物多姿多彩的有机化合物烃烃的的衍衍生生物物含卤衍生物含卤衍生物卤代烃卤代烃如如CHCl3C6H6Cl6C2H3Br等等含氧衍生物含氧衍生物醇醇如如CH3OHHO-CH2-CH2-OH等等酚酚如如C6H5OHCH3-C6H4-OH等等醛醛如如CH3CHOCH2=CHCHO等等羧酸羧酸如如C6H5COOHCH2=CHCOOH等等酯酯如如C2H5COOC2H5等等含氮衍生物含氮衍生物硝基化合物硝基化合物如如C2H5NO2C6H5NO2等等胺胺如如C6H5-NH2H2NCH2CH2NH2等等烃的衍生物化学性的衍生物化学性质水解（酸性水解、碱性水解）水解（酸性水解、碱性水解）酯链CnH2nO2酯酸的通性、酸的通性、酯化化COOHCnH2nO2酸酸加加氢（还原）、氧化（两原）、氧化（两类）CHOCnH2nO醛弱酸、取代、与弱酸、取代、与Na反反应、缩聚、聚、显色色OHCnH2n-6O酚酚消去、分子消去、分子间脱水、与脱水、与Na反反应、取代、氧化、取代、氧化、酯化化OHCnH2n+2O醇醇1、水解、水解醇醇2、消去、消去烯烃XCnH2n+1X卤代代烃主要化学性主要化学性质官能官能团通式通式分分类注意：

注意：

1、酚与芳香醇的区、酚与芳香醇的区别类类别别结结构构特特点点主主要要性性质质醇醇（RROHOH）烃基与烃基与OHOH直直接相连，接相连，OOHH、CCOO键均有键均有极性极性1.1.与活泼金属反应与活泼金属反应（Na（Na、KK、MgMg、AlAl等）等）2.2.与氢卤酸反应与氢卤酸反应3.3.脱水反应（分子内脱脱水反应（分子内脱水和分子间脱水）水和分子间脱水）4.4.氧化（燃烧、被氧化剂氧化）氧化（燃烧、被氧化剂氧化）5.5.酯化反应酯化反应酚酚OHOH（）苯环与苯环与OHOH直直接相连，接相连，OOHH极性大极性大1.1.弱酸性（与弱酸性（与NaOHNaOH反应）反应）2.2.取代反应（卤代、硝取代反应（卤代、硝化）化）3.3.显色反应显色反应（与与FeClFeCl33）类类别别结结构构特特点点主主要要性性质质醛醛OO（RRCCHH）OOCC双键有极性，双键有极性，有不饱和性有不饱和性1.1.加成反应（加加成反应（加HH22）2.2.具还原性（与弱氧具还原性（与弱氧化剂）化剂）羧酸羧酸OO（RRCCOHOH）OOOHOH受受CC影响，影响，变得活泼，且能部分变得活泼，且能部分电离出电离出HH+1.1.具酸类通性具酸类通性2.2.酯化反应酯化反应酯酯OO（RRCCOROR）OORRCC与与OROR间的间的键易断裂键易断裂水解反应水解反应烃的重要衍生物对比：

烃的重要衍生物对比：

饱和卤代饱和卤代烃烃饱和一元醇饱和一元醇苯酚苯酚饱和一元醛饱和一元醛（酮）（酮）饱和一元酸饱和一元酸（酯）（酯）通通式式CnH2n+1X（n=1）CnH2n+1OH（n=1）C6H5OHCnH2n+1CHO（n=0）RCORCnH2n+1COOH（n=0）RCOOR同分同分异构异构碳链异构碳链异构位置异构位置异构碳链异构、碳链异构、位置异构、位置异构、官能团异构官能团异构碳链异构、碳链异构、官能团异构官能团异构位置异构位置异构碳链异构、碳链异构、官能团异构官能团异构位置异构位置异构官能官能团团XOH酚羟基酚羟基OHCHO（羰基）羰基）COOH（COOR）主要主要化学化学性质性质取代、取代、消去消去氧化、取代氧化、取代消去、酯化消去、酯化与活泼金属与活泼金属反应反应取代、取代、加成、加成、缩聚、缩聚、弱酸性弱酸性氧化、加成、氧化、加成、还原还原酯化、酸性酯化、酸性（水解水解）硝基化合物硝基化合物胺胺通通式式RNO2R-NH2同分异同分异构构碳链异构碳链异构位置异构位置异构碳链异构、位置异碳链异构、位置异构构官能团官能团NO2NH2主要化学主要化学性质性质氧化性氧化性弱弱碱碱性性还原性还原性重要代表重要代表物物C2H5NO2C6H5NO2C7H7（NO2）3C6H5NH2烯烃卤代烃醛羧酸酯醚、烯醚、烯酮酮HX消去消去水解水解HX氧化氧化氧化氧化酯化酯化水解水解还原还原氧氧化化还还原原二、各类物质间转化关系二、各类物质间转化关系醇脱脱水水氧氧化化+Cl2FeCl3水解水解+NaOHCO2或或强酸强酸水解水解HBr脱氢脱氢加加H2O2水解水解C2H5OH+H2+H2Na分子间脱水分子间脱水+HBr消去消去HBr消消去去H2OO2H2O三、代表物质转化关系三、代表物质转化关系CH3CH3CH2CH2CHCHC2H5BrCH3CH2OHCH3CHOCH3COOHCH3COOC2H5C2H5ONaC2H5OC2H5ClOHONa脱脱H2四、延伸转化关系举例四、延伸转化关系举例CHCHCH2CH2CH2BrCH2BrCOOHCOOHCH2OHCH2OHH2Br2水解水解CHOCHOO2+H2BrBrOHOHBrBrH2Br2水解水解消去消去Br2HOCHHOCH22CHCH22OHOHBrCHBrCH22CHCH22BrBrCHCH22=CHCH22CHCH33CHCH22OHOHCC22HH55OCOC22HH55CHCHCHCHCHCH33CHCH33CHCH33CHCHOOCHCH33CHCH22BrBrCHCH33CCOOOOHHCHCH33CHCH22ONaONaCHCH33CCOOCOOC22HH55有机物转化网络图一有机物转化网络图一1122334455667788991010111112121313141415151616171718181919202021212222CHCH22=CHClCHClCHCH22-CHCl-CHClnn23232424NO2BrSO3HNO2O2NNO2CH3CH2ClClCH3ClCH3COOHOHONaBrBrBrOH显色反应显色反应有机物转化有机物转化网络图二网络图二1122334455667