第三篇农药残留PPT格式课件下载.ppt

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这种杀虫剂具有较大的脂溶性和较强的持久性，这种杀虫剂具有较大的脂溶性和较强的持久性，甚至在停止使用了甚至在停止使用了17年年之后，某些农田土壤可能仍然之后，某些农田土壤可能仍然保持原来残留量的保持原来残留量的39%，因此对人体健康和生态环境，因此对人体健康和生态环境特别有害。

科学家研究了水生生态系统中各种水平生特别有害。

科学家研究了水生生态系统中各种水平生物体内的农药浓度，发现，沿食物链的每一层台阶，物体内的农药浓度，发现，沿食物链的每一层台阶，农药的浓度都在增加。

农药的浓度都在增加。

高高浓浓度度农农药药喷喷洒洒大面积喷洒农药农药随处可见农药与土壤农药与土壤土壤是农药在环境中的“贮藏库”与“集散地”，研究表明，使用的农药有80%左右将最终进入土壤。

农药在土壤中的循环链农药在土壤中的循环链各内农药在土壤中的残留期长短的大致次序是：

含重金属的农药有机氯农药取代脲类、均三氯苯类和大部分磺酰脲类除草剂拟除虫菊酯农药氨基甲酸酯农药、有机磷农药。

农药农药对土对土壤的壤的污染污染影响因素农药的理化性质施药地区的环境条件农药使用的历史农药进入土壤的途径：

农药进入土壤的途径：

农药直接进入土壤农药直接进入土壤,包括土壤中施用的一些除包括土壤中施用的一些除草剂，防治地下害虫的杀虫剂及防治土传病害和草剂，防治地下害虫的杀虫剂及防治土传病害和线虫的拌种剂等；

线虫的拌种剂等；

为防治地上部分病虫草害而喷洒与农田的各内为防治地上部分病虫草害而喷洒与农田的各内农药落入土壤表面或水面而进入土壤，或附着在农药落入土壤表面或水面而进入土壤，或附着在作物上的农药落入土壤；

作物上的农药落入土壤；

随着大气沉降、灌溉水和动植物残体而进入土随着大气沉降、灌溉水和动植物残体而进入土壤。

壤。

农药与水体农药与水体向邻近小溪和河流的农田使用农药，栖居水生生物的水体向邻近小溪和河流的农田使用农药，栖居水生生物的水体向邻近小溪和河流的农田使用农药，栖居水生生物的水体向邻近小溪和河流的农田使用农药，栖居水生生物的水体将被污染。

漫不经心地将农药排放到水渠中，水生生态系统会将被污染。

漫不经心地将农药排放到水渠中，水生生态系统会受到伤害。

使用农药期间，直接的反复喷洒和漂流物都可能造受到伤害。

使用农药期间，直接的反复喷洒和漂流物都可能造成水域内农药浓度升高，以致毒死某些水生生物。

成水域内农药浓度升高，以致毒死某些水生生物。

合成拟除虫菊酯特别对水中的无脊椎动物有毒，浮游动物，包合成拟除虫菊酯特别对水中的无脊椎动物有毒，浮游动物，包合成拟除虫菊酯特别对水中的无脊椎动物有毒，浮游动物，包合成拟除虫菊酯特别对水中的无脊椎动物有毒，浮游动物，包括甲壳动物，是水生生态系统的重要一环，括甲壳动物，是水生生态系统的重要一环，括甲壳动物，是水生生态系统的重要一环，括甲壳动物，是水生生态系统的重要一环，无脊椎动物，浮游动物，包括甲壳动物，可以承上启下：

无脊椎动物，浮游动物，包括甲壳动物，可以承上启下：

从生物群和非生命物质开始，经过消化和排泄，再循环基本的从生物群和非生命物质开始，经过消化和排泄，再循环基本的从生物群和非生命物质开始，经过消化和排泄，再循环基本的从生物群和非生命物质开始，经过消化和排泄，再循环基本的营养物；

同时本身又变成了其它鱼类的食物。

如果水生生态系营养物；

如果水生生态系统中没有了它们，水生生态系统的结构和功能可能会有深刻的统中没有了它们，水生生态系统的结构和功能可能会有深刻的统中没有了它们，水生生态系统的结构和功能可能会有深刻的统中没有了它们，水生生态系统的结构和功能可能会有深刻的影响。

影响。

农农农农药药药药与与与与水水水水体体体体，农农农农药药药药渗渗渗渗透透透透进进进进入入入入食食食食物物物物网网网网水体农药污染的主要来源：

水体农药污染的主要来源：

直接向水体施药；

农田施用农药随雨水或灌溉水向水体的迁移；

农药生产、加工企业废水的排放；

大气中残留农药随降水进入水体；

农药使用过程中，雾滴或粉尘微粒随风漂移沉农药使用过程中，雾滴或粉尘微粒随风漂移沉降进入水体，以及施药工具和器械的清洗等降进入水体，以及施药工具和器械的清洗等。

有时，农药，特别是除虫菊酯，是在深思熟虑之后加入水中以控制水域中的河虾和甲鱼等害虫。

所加入的除虫菊酯的剂量很小，低于0.03毫克/升，接近环境标准，但是公众还是不能饮用，对雨缸养的鱼也是有害的。

由于剂量很低，对人体健康的风险也很低。

有时也可用物理清洁方法，如泡沫耙和空气冲刷法代替化学方法。

农药农药造成水造成水造成水造成水污污染的主要途径染的主要途径染的主要途径染的主要途径农药水污染途径农药水污染途径农田地面径流农田地面径流农田土壤淋溶农田土壤淋溶农药泄露事故农药泄露事故农药喷撒不当农药喷撒不当农药对大气的污染农药对大气的污染有些农药带有挥发性，在，在喷撒时可随风飘散，落在叶面上可随蒸腾气流逸向大气，在土壤表层时也可日照蒸发到大气中，春季大风扬起裸落农田的浮土也带着残留的农药形成大气颗粒物，飘浮在空中。

例如北京地区大气中就检测出挥发性的有机污染物70种；

半挥发性的有机污染物60种，其中农药25种之多，包括艾氏剂，狄氏剂，滴滴涕，氯丹，硫丹，多氯联苯等。

其它南方农业地区，因气温高，问题更为严重。

可怕的烟尘可怕的烟尘大气中农药污染的主要来源：

大气中农药污染的主要来源：

地面或飞机喷洒农药时，药剂的微粒地面或飞机喷洒农药时，药剂的微粒在空中漂浮；

在空中漂浮；

农药生产、加工企业排放的废气；

残留于水体、土壤表面农药的挥发等。

农药对大气的污染程度主要取决于：

农药品种结构：

农药蒸汽压越高，其挥发能力越强，使用后通过挥发作用进入到大气中的农药量就越大。

农药剂型：

农药挥发、漂移污染大气的程度表现为烟剂粉剂与水剂乳油粒剂。

施药方式：

飞机喷施地面喷施地面撒施穴施。

环境状况：

风速越大，气温越高，挥发量也越大。

四、农药对人体健康的影响四、农药对人体健康的影响四、农药对人体健康的影响四、农药对人体健康的影响农药化学性质不同，在环境中的溶解度不同，农药化学性质不同，在环境中的溶解度不同，对人体的影响也不同。

对人体的影响也不同。

环境中的农药，可通过消化道、呼吸道进入人体。

农药对人类的危害主要是由于其毒性强、残留量大、农药对人类的危害主要是由于其毒性强、残留量大、残毒期和生物学半衰期长、能经过食物链（网）浓残毒期和生物学半衰期长、能经过食物链（网）浓集，并且能在环境中循环和积蓄等缘故所造成的恶集，并且能在环境中循环和积蓄等缘故所造成的恶果。

由于它们难溶于水，脂溶性高，难降解能在人果。

由于它们难溶于水，脂溶性高，难降解能在人体的脂肪、肝脏内积蓄导致中枢神经中毒，有肝、体的脂肪、肝脏内积蓄导致中枢神经中毒，有肝、肾坏死或损害，致癌和造成遗传缺陷等。

肾坏死或损害，致癌和造成遗传缺陷等。

农药主要由三条途径进入人体内：

一、偶然大量接触，如误食；

二、长期接触一定量的农药，如农药厂的工人和使二、长期接触一定量的农药，如农药厂的工人和使用者农民；

用者农民；

三、日常生活接触环境和食品中的残留农药三、日常生活接触环境和食品中的残留农药后者后者是大量人群遭受农药污染的主要原因。

环境中是大量人群遭受农药污染的主要原因。

环境中大量的残留农药可通过食物链经生物富集作用，最终进大量的残留农药可通过食物链经生物富集作用，最终进入人体。

入人体。

空气呼吸道皮肤接触饲料家畜乳、肉、蛋等出产品农药土壤粮食、水果、蔬菜、油料等作物江、河、湖泊鱼、虾、水禽浮游生物饮水水禽消化道人体环境中农药进入人体的主要途径环境中农药进入人体的主要途径环境中农药进入人体的主要途径环境中农药进入人体的主要途径急性中毒慢性危害致癌、致畸、致突变危害。

农药对人体的危害主要表现为三种形式：

急性中毒：

据世界卫生组织和联合国环境署报告，全世界每年有100多万人农药中毒，其中2万人死亡。

美国每年发生6.7万起农药中毒事故，在发展中国家情况更为严重.我国每年农药中毒事故达10万人次，死亡约1万多人。

喷洒农药中毒喷洒农药中毒吃过晚饭吃过晚饭6人上吐下泻人上吐下泻慢性危害慢性危害长期接触或食用含有农药的食品，可使农药长期接触或食用含有农药的食品，可使农药在体内不断蓄积，对人体健康构成潜在威胁。

在体内不断蓄积，对人体健康构成潜在威胁。

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