仓库的温湿度管理PPT格式课件下载.ppt

仓库的温湿度管理PPT格式课件下载.ppt

《仓库的温湿度管理PPT格式课件下载.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《仓库的温湿度管理PPT格式课件下载.ppt（28页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

除受库温影响外，还与贮品自身性质有关，当其受潮或含水量超过安全标准，则贮品自身性质有关，当其受潮或含水量超过安全标准，则堆码易引起发热；

以及微生物寄附繁殖，仓虫蛀蚀及变态堆码易引起发热；

以及微生物寄附繁殖，仓虫蛀蚀及变态时虫体脂肪氧化、分解而产热；

一些植物类中药因夏季受时虫体脂肪氧化、分解而产热；

一些植物类中药因夏季受潮遇热，组织细胞呼吸作用随温度增高而加强则热量迸发；

潮遇热，组织细胞呼吸作用随温度增高而加强则热量迸发；

吸潮中药表面凝结的水蒸气能集聚一些热量；

含淀粉、胶吸潮中药表面凝结的水蒸气能集聚一些热量；

含淀粉、胶质的中药吸潮膨胀，其水气蒸发时亦能散发出热量。

质的中药吸潮膨胀，其水气蒸发时亦能散发出热量。

第一节第一节温湿度的变化规律温湿度的变化规律l

（一）温度的基本知识

（一）温度的基本知识

（二）常用的温度计和使用

（二）常用的温度计和使用11温度计（表）温度计（表）温度计的感应材料，通常为温度计的感应材料，通常为水银和酒精，故分水银温度计和酒精温度计。

水银和酒精，故分水银温度计和酒精温度计。

它们都是利用热胀冷缩原理制成的用于测量空它们都是利用热胀冷缩原理制成的用于测量空气温度的仪器。

水银温度计可测量的最低温度气温度的仪器。

水银温度计可测量的最低温度为为-36-36。

酒精温度计可测量低于。

酒精温度计可测量低于-36-36的温度的温度值。

值。

（11）正确读数：

）正确读数：

（22）避免视差和外界影响：

）避免视差和外界影响：

（33）温度计的订正、校正：

）温度计的订正、校正：

22最高温度计：

其感应材料为水银最高温度计：

其感应材料为水银33最低温度计：

感应材料为酒精最低温度计：

感应材料为酒精水银温度计，准确度水银温度计，准确度高但凝固点高不宜测高但凝固点高不宜测定低于定低于-36-36的温度。

的温度。

酒精温度计，准确度酒精温度计，准确度相对较低但凝固点低，相对较低但凝固点低，适宜测定低温。

酒精适宜测定低温。

酒精沸点沸点7878，因此不，因此不宜测高温。

宜测高温。

（三）温度的变化规律（三）温度的变化规律大气温度的变化：

可分周期性变化和非周期性变大气温度的变化：

可分周期性变化和非周期性变化两类。

周期性变化又有日变化和年变化之分。

化两类。

1周期性变化周期性变化

（1）日变化日变化即一昼夜内气温的变化。

主要与太阳辐射及辐射即一昼夜内气温的变化。

主要与太阳辐射及辐射角度有关。

由此使气温在日出后较快上升到午后角度有关。

由此使气温在日出后较快上升到午后23时为最时为最高值，之后，又较慢下降到黄昏时的温度，从夜间较快下降高值，之后，又较慢下降到黄昏时的温度，从夜间较快下降到翌日凌晨最低值。

昼夜中最高与最低气温的差值，称气温到翌日凌晨最低值。

昼夜中最高与最低气温的差值，称气温日变幅或气温日变差。

系受纬度、季节、地形等因素影响所日变幅或气温日变差。

系受纬度、季节、地形等因素影响所致。

气温日变化因不同地区的气侯特点而具特定的规律。

致。

（2）年变化年变化即一年中气温的变化规律。

其气温最高的月份在即一年中气温的变化规律。

其气温最高的月份在内陆多为内陆多为7月，沿海则为月，沿海则为8月；

最低的在内陆多在月；

最低的在内陆多在1月，沿海月，沿海则在则在2月；

平均气温则处在月；

平均气温则处在4月底及月底及10月底。

月底。

2非周期性变化非周期性变化为不正常的偶然性变化，没有固定时间和周期规律，为不正常的偶然性变化，没有固定时间和周期规律，如寒流、暖流、霜冻、风、雪、雾、雨等，往往造成如寒流、暖流、霜冻、风、雪、雾、雨等，往往造成气温的突然变化，给中药储存与养护增加难度及意外气温的突然变化，给中药储存与养护增加难度及意外损失。

损失。

3.库内温度变化库内温度变化无论日变化或年变化，多与库外气温变化相近，无论日变化或年变化，多与库外气温变化相近，一般稍落后于库外，变化幅度也较小。

夜间温一般稍落后于库外，变化幅度也较小。

夜间温度高于库外，白天温度低于库外。

同时，库内度高于库外，白天温度低于库外。

同时，库内温度变化还与库房座落方向、建筑条件、库房温度变化还与库房座落方向、建筑条件、库房部位及贮品性质等因素有关；

即与库房周围空部位及贮品性质等因素有关；

即与库房周围空旷与否、同一库房的不同层次、向阳或背向阳、旷与否、同一库房的不同层次、向阳或背向阳、垛顶或垛底、库内四角或较通风部位；

库内储垛顶或垛底、库内四角或较通风部位；

库内储存中药种类、性质及堆垛垛型等有关。

存中药种类、性质及堆垛垛型等有关。

药品贮藏条件中有关温度的要求，在药品贮藏条件中有关温度的要求，在中中国药典国药典（2005年版）中的规定如下：

年版）中的规定如下：

阴凉处阴凉处系指不超过系指不超过20。

凉暗处凉暗处系指避光并且不超过系指避光并且不超过20。

冷冷处处系指系指210。

二、湿度的变化规律二、湿度的变化规律

（一）湿度的基本知识

（一）湿度的基本知识空气中含水蒸气量的大小，称为湿度。

空气中含水蒸气量的大小，称为湿度。

1水气：

空气中所含气体状态的水。

水气变化过程中的水气：

水气变化过程中的吸热与散热，会影响气温的变化。

吸热与散热，会影响气温的变化。

2蒸气压：

水蒸气的压强称为蒸气压，它将随着空气中蒸气压：

水蒸气的压强称为蒸气压，它将随着空气中水蒸气量的加大而增大。

水蒸气量的加大而增大。

3.水分蒸发：

当药物表面的蒸气压高于空气中的蒸气压水分蒸发：

当药物表面的蒸气压高于空气中的蒸气压时，药物便失去水分，直到其所含水分与周围空气湿度时，药物便失去水分，直到其所含水分与周围空气湿度达到平衡为止，这一过程即称水分蒸发。

达到平衡为止，这一过程即称水分蒸发。

4湿度指数：

即衡量空气的干湿程度，可有若干湿度指数湿度指数：

即衡量空气的干湿程度，可有若干湿度指数来表示。

来表示。

（1）绝对湿度绝对湿度指每一立方米空气中所含有水蒸气的重量，以指每一立方米空气中所含有水蒸气的重量，以gm3表示。

气象上用水气压表示绝对湿度的大小，单位用毫表示。

气象上用水气压表示绝对湿度的大小，单位用毫巴巴（mb）或毫米汞柱或毫米汞柱（mmHg）表示。

表示。

（2）饱和湿度饱和湿度亦称最大湿度，指在一定温度时，每一立方米亦称最大湿度，指在一定温度时，每一立方米空气中所含有水蒸气量的最大限度，以空气中所含有水蒸气量的最大限度，以gm3表示。

饱和湿度表示。

饱和湿度可随温度升高而增大。

可随温度升高而增大。

（3）相对湿度相对湿度指在同一温度空气中，现有绝对湿度与饱和湿指在同一温度空气中，现有绝对湿度与饱和湿度的百分比。

用其表示空气中实际水气量距离饱和状态的程度。

度的百分比。

（4）露点露点指空气在水汽含量和气压都不改变的条件下，冷却指空气在水汽含量和气压都不改变的条件下，冷却到饱和时的温度。

到饱和时的温度。

（二）常用的湿度计

（二）常用的湿度计11干湿球温度计干湿球温度计：

用于库内相对湿度的测量：

用于库内相对湿度的测量操作方法：

首先察看干球温度计华氏示度（如操作方法：

首先察看干球温度计华氏示度（如8080），），然后察看湿球温度计示度（如然后察看湿球温度计示度（如7070）。

转动转筒，对）。

转动转筒，对准下湿差度准下湿差度“1010”，此时湿球温度计示度，此时湿球温度计示度7070与转筒上与转筒上查标表查标表“1010”相交的数字，即是当时的相对湿度相交的数字，即是当时的相对湿度55%55%。

在水盂中有水的情况下，干湿球温度计示度相等时，在水盂中有水的情况下，干湿球温度计示度相等时，相对湿度为相对湿度为100%100%。

干湿温度计的测量时间：

每日上午干湿温度计的测量时间：

每日上午9：

00、下、下午午3：

00各记录各记录1次。

次。

悬挂位置：

一座库房挂两个干湿温度计，悬挂位置：

一座库房挂两个干湿温度计，一个挂在不靠门窗、墙角而空气又能适当一个挂在不靠门窗、墙角而空气又能适当流通的地方，避免日光直接照射，高度宜流通的地方，避免日光直接照射，高度宜在在1.5m左右，以便保管人员起立平视观测；

左右，以便保管人员起立平视观测；

另一个挂在温度和湿度最差位置。

22毛发湿度计毛发湿度计通常设置在库区百叶箱内，冬季结冰时使用通常设置在库区百叶箱内，冬季结冰时使用较方便较方便储存中多采用相对湿度作为控制和调节仓库温湿度的依据。

储存中多采用相对湿度作为控制和调节仓库温湿度的依据。

相对湿度大，即空气中水蒸气量距离饱和状态愈接近，空气相对湿度大，即空气中水蒸气量距离饱和状态愈接近，空气就潮湿，贮品水分愈不易蒸发；

相反则空气愈干燥，贮品水就潮湿，贮品水分愈不易蒸发；

相反则空气愈干燥，贮品水分易蒸发。

由此可客观了解空气的干湿程度。

分易蒸发。

库内空气中的相对湿度，主源于大气湿度，还包括贮品所含库内空气中的相对湿度，主源于大气湿度，还包括贮品所含水分的蒸发和其在空气中吸收水气的影响，加之中药本身所水分的蒸发和其在空气中吸收水气的影响，加之中药本身所含水分，共同影响了贮品的保管质量。

中药所含水分的蒸发含水分，共同影响了贮品的保管质量。

中药所含水分的蒸发除与其蒸发表面的温度、空气的温度和相对湿度、空气的循除与其蒸发表面的温度、空气的温度和相对湿度、空气的循环及大气压力等因素有关之外，尚与中药表面的粗糙或平坦，环及大气压力等因素有关之外，尚与中药表面的粗糙或平坦，具细粒结构及其化学成分和物理状态有关，中药堆垛、包装具细粒结构及其化学成分和物理状态有关，中药堆垛、包装亦影响其水分的蒸发。

亦影响其水分的蒸发。

（三）湿度的变化规律（三）湿度的变化规律1绝对湿度变化规律绝对湿度变化规律

（1）绝对湿度的日变化绝对湿度的日变化可分单峰型及双峰型两种。

可分单峰型及双峰型两种。

单峰型：

绝对湿度在一日中各出现一次最高、最低值。

多单峰型：

多见于沿海地区及陆地的秋、冬季。

见于沿海地区及陆地的秋、冬季。

双峰型：

绝对湿度在一日中各出现两次最高、最低值，第双峰型：

绝对湿度在一日中各出现两次最高、最低值，第一次最低值日出前，上午一次最低值日出前，上午89时，绝对湿度便出现第一次最时，绝对湿度便出现第一次最高值，午后高值，午后23时，第二次最低值，晚上时，第二次最低值，晚上89时则出现绝对时则出现绝对湿度的第二次最高值。

这种变化为夏季大陆所多见。

湿度的第二次最高值。

（2）绝对湿度的年变化绝对湿度的年变化与气温变化基本一致，一年中与气温变化基本一致，一年中绝对湿度最高值出现在最热月绝对湿度最高值出现在最热月（78月月），最低值出现，最低值出现在最冷月在最冷月（12月月）。

2相对湿度变化规律相对湿度变化规律

（1）相对湿度日变化相对湿度日变化在日出前较高，日出后渐降，在日出前较高，日出后渐降，到午后到午后23时达到最低值。

随后气温下降而渐增，时达到最低值。

随后气温下降而渐增，到翌日日出前又达最高值。

沿海一带则逢夏季时，到翌日日出前又达最高值