超市春节过后超市重要工作优质PPT.ppt

超市春节过后超市重要工作优质PPT.ppt

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新年度工作计划可能在春节前就做好了，但是要根据春节期间的销售及利润达成情况来做及时地修正。

比如原定春节60天业绩要做到全年25%的目标没有达成，那么，下面几个月的销售目标就要做出合理地调整，否则全年目标可能就很难完成了。

怎么修正和分解新年度工作计划？

一般来说，也可以从人力、商品、财务和资产四个维度来进行，人力方面要如何发展、商品方面如何调整、财务方面费用如何控制、要新增哪些资产等等，都要做出相应的计划和调整。

年后的年度工作计划必须量化到人，且具体可行，是一个实实在在的执行方案。

一经修正通过，就必须要求各个部门按照门店的这个总计划制定本部门的工作计划，责任到人，分解到月。

计划做好后，就要在店内通过各种场合和途径来做彻底的分享，让每一个员工和促销员都了解门店新一年的工作计划，同时也让他们知道他们在这个计划中担当的角色，他们应该干什么，不应该干什么。

（2）人员管理对于超市来说，搞好人员管理并不是一件十分容易的工作。

一方面员工人数多，在管理中难免会出现一些漏洞和问题；

另一方面超市员工大都不具备固定性，很容易“跳槽”，这也给管理带来一些难度。

“人是生产力中最具有决定性的力量”。

加强超市人员管理对超市的经营发展也起着决定性的作用。

尤其每到节日长假，员工都会潇洒外出，放松游玩，如痴如醉，待回到工作岗位的时候，就出来了一个“节假日综合症”，即心情还总沉浸在欢乐的氛围中，收不拢，聚焦不了工作。

其实，只要你有收心大法，一切问题就迎刃而解了。

这不仅是老板的需要，也是员工内心的需要（只是他们自己做不到），更是工作的需要。

根据实际工作经验，总结出员工收心大法，供大家参考。

步骤：

第一步，确定人力发展计划第二步，部门会议第三步，汇报会议第一步，确定人力发展计划就在员工自由放纵的时候，把各中心和部门的中层领导干部请到会议室，花一个小时的时间，了解他们新年的打算和假期的思考，这既是对干部责任心的考验，也是帮助他们尽快回归工作氛围。

这个时候不要批评，但可以给予指点，告诉相关领导自己肩上的担子的份量，新年必须得有新的举措，才能顺利实现，甚至对关键员工的使用方式都适当地给予建议，让干部觉得领导一直在操心工作，而且很细致。

第二步，部门会议。

根据刚才的全体动员大会，部署各中心和部门的干部回到各自的组织，组织内部的员工进行工作研讨，将已经成型的年度工作计划重新梳理和调整，对存在的问题点进行细致的分析，将责任落实到个人头上，并制作好PPT，准备第二天演讲需要。

这个会议不宜太早开始，最好在4点钟之后，并且不少于2小时。

也就是说，一开始，就营造一个比较紧张的气氛，不管有没有必要，都要比平时正常下班稍微晚半个小时收工，一种看似加班的开端。

当然时间不够，就要适当延长，以做完、做好、做满意PPT为原则第三步，汇报会议这个会议当然是安排在第二天上午上班的第一时间，还是员工大会（大公司就是核心员工大会），这次的主讲不是公司领导班子成员，而是各中心和部门的干部。

这里最要注意的事情就是，一定要有领导出来对会议中汇报的内容进行及时点评，这非常重要，让大家看出来新年工作的重要性，不能有半点马虎。

如此三步，以沟通为原则，以会议为手段，我相信所有的人都心归公司了，所有的喜悦都烟消云散了，脑子里装的都是工作如何做好，而不再是谈论过去的事情了。

做超市，最重要的还是人，最缺的也还是人才。

年后店长要和人事经理、各部门经理一起来盘点店内人力，回顾去年人力发展的得与失，制定出本年度的人力发展计划。

这个计划至少要包含以下几个方面：

新年店内管理层的接班人继任计划；

高潜力人才培养计划；

年度季度月度培训计划；

人员晋升计划；

各管理层岗位年度考核目标计划等等。

鼓舞士气，确定新年工作节奏1、鼓舞士气新年刚过，各级员工都还处于节后疲惫期，士气普遍不高。

这个时期店内要组织各种形式的表彰大会，对春节战役中表现优秀的员工进行表彰和慰问，将士气重新振作起来，开始准备春季战役。

2、确定工作节奏年后如果工作节奏仍然像春节期间那样紧张得如绷紧的弦，员工肯定受不了。

但是，也不能一松到底，这样人心收不回来。

在这个时期，店内各级管理层要带领全店员工循序渐进，逐渐加快工作节奏，从而回归到正常轨道上来。

如果还有个别人不能归心，就安排组织进行思辨，结合当前的实际工作内容，跟大家一起思辨，相当于培训，调动他们的脑子，活跃他们的工作细胞，这时还有谁会沉浸在过去呢？

收心金玉良言：

1）人是心的工具，把心调理好了，人就开始作为了。

2）收人是强制的行为，靠制度就可以，但不能收心。

心收了，人就自然回归了（3）门店恢复1资产面维护：

春节期间大量顾客涌入卖场，造成卖场出现设施损坏、漏水等现象，顾客的购物体验明显下降。

年后必须立即组织工程部进行维护，修、换、补、拆，一样都不能少。

春节后各类办公设备都需要及时恢复正常运转，确保支持卖场员工的工作。

2商店清洁标准：

门店每天都要进行严格的清洁标准检查，包括卖场楼面的地面、商店卫生间、商店外围的广场、停车场、店外花圃以及外墙，及时清洁，从而为顾客提供一个整洁、明亮的购物环境和场所。

1）卖场商品排面陈列标准：

要做到商品陈列整齐，饱满，价签清晰，保证让顾客易看、易取、易买。

陈列口诀正面朝上勿倒置，能竖莫躺正对齐；

上下左右一条线，由廉而贵依次序；

畅销商品黄金段，易碎商品置下方；

推荐新品显风头，特色商品抢端头；

货架隔板容一手，商品间距约3mm；

通道堆头增销量，特色商品不能少；

割箱切口求平整，标签对准商品槽；

清洁饱满勤查验，创新陈列停不了。

瓶装洗发水，侧身面对顾客站；

休闲食品最怕乱，分类挂起它才干；

冲调食品就是贱，拽它两下它才行；

拉罐类最怕灰，把它倒立它才行；

名酒类比排场，放在专柜才正常；

方便面不认亲，大袋、小袋、桶装要分开；

卫生巾最怕羞，摆在里面又怕偷；

陈列有条黄金线，谁能赚钱谁先占。

2）后仓管理规范到位：

首先，商品要进行分类摆放，同种商品集中摆放，丢弃破损、报废的商品统一存放。

每天都要整理仓库，这样既能释放更多的储存空间，又能减少商品的损耗，还能提高员工到仓库找货的效率。

3）寄仓的商品陈列位置与该商品的货架陈列位置遵循就近原则，尽可能做到货架陈列的商品正上方是寄仓陈列该商品。

4）退货：

年后各店一般情况下还有很多未销售完的年货积压在仓库，这时就要抓紧联系采购和供应商退货，把门店库存金额降下来，降低公司的财务风险。

5）临近保质期商品处理：

门店必须把好商品安全这道关。

门店要汇总哪些是不能退货的临近保质期的商品，必须抓紧时间展开清仓动作，保质期到了仍然不能销售完的商品要严格执行报废程序，让顾客始终相信我们为他们提供的是质量过硬的商品。

6）异常商品处理：

年后会出现大量缺货、长时间未销售商品、大库存商品、未陈列出样的商品，门店必须组织人力来处理这些异常商品，来满足顾客的需要，提升商品周转的效率。