精品高二生物学业水平测试复习材料Word格式文档下载.docx

精品高二生物学业水平测试复习材料Word格式文档下载.docx

《精品高二生物学业水平测试复习材料Word格式文档下载.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《精品高二生物学业水平测试复习材料Word格式文档下载.docx（23页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

细胞内的化学反应离不开酶的催化，绝大多数的酶都是蛋白质。

有些蛋白质具有运输载体的功能（血红蛋白）。

有些蛋白质起信息传递作用,能够调节机体的生命活动（胰岛素）.有些蛋白质有免疫功能，人体内的抗体是蛋白质。

核酸的结构与功能

结构：

核酸是由核苷酸连接而成的长链。

核苷酸是核酸的基本组成单位.在绝大多数的生物体的细胞中，DNA由两条核苷酸链构成。

RNA由一条核苷酸链构成。

组成DNA的脱氧核苷酸虽然只有4种，但若数量不限，在连成长链时，排列顺序就是极其多样化的。

部分病毒的遗传信息直接贮存在RNA中，如HIV、SARS病毒等。

核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体遗传、变异和蛋白质的生物合成中，具有极其重要的作用

糖类的种类与作用

糖类是主要的能源物质。

单糖：

葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为“生命的燃料”。

它不能水解，可直接被细胞吸收。

常见的单糖还有果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等.

二糖：

由两分子单糖脱水缩合而成,二糖必须水解成单糖，才能被细胞吸收。

常见的二糖是蔗糖（植物）、乳糖（人和动物乳汁）。

多糖：

生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在。

淀粉是最常见的多糖。

植物通过光合作用产生淀粉，作为植物体内的储能物质存在于植物细胞中。

淀粉不易溶于水，人们食用的淀粉，必须经过消化分解成葡萄糖，才能被细胞吸收利用。

这些葡萄糖成为人和动物体合成动物多糖——糖原的原料。

糖原主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中,是人和动物细胞的储能物质。

植物茎秆和枝叶中的纤维，以及所有植物细胞的细胞壁的主要成分都是纤维素，它也是多糖，不溶于水，由许多葡萄糖连接而成。

脂质的种类与作用

脂质组成元素主要是C、H、O，有些脂质还含有P、N。

脂肪是最常见的脂质。

脂肪是细胞内良好的储能物质，具有保温、润滑、缓冲外界压力。

磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。

固醇类物质也是细胞膜的成分之一,包括胆固醇、性激素和维生素D等。

生物大分子以碳链为骨架

1）组成生物体的主要化学元素种类和其重要作用

细胞中常见的化学元素有二十多种，其中有些含量较多，如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，称为大量元素。

有些含量很少，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，被称为微量元素

.无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、H、O、N这四种元素的含量最多。

在干重中C的含量达到48。

4%。

这表明C是构成细胞的基本元素。

细胞鲜重中，含量最多的是O，次之为C；

细胞干重中，含量最多的是C，次之的为O。

2）碳链是生物构成生物大分子的基本骨架

多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为单体，这些生物大分子又称为单体的多聚体.组成多糖的单体是单糖，组成蛋白质的单体是氨基酸，组成核酸的单体是核苷酸。

每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。

正是由于C原子在组成生物大分子的重要作用，科学家才说“C是生命的核心元素”，“没有C，就没有生命”.

水和无机盐的作用

1）水在细胞中的存在形式与作用

一般地说，水在细胞的各种化学成分中含量最多。

水在细胞中以两种形式存在.一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫做结合水.结合水是细胞结构中的重要组成成分。

细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水。

自由水是细胞内的良好溶剂,参与细胞内的一些化学反应的原料,运输营养物质和代谢废物等。

2）无机盐在细胞中的存在形式与作用

细胞中大多数无机盐以离子的形式存在.对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。

例如，哺乳动物的血液中,必须含有一定量的钙离子，若含量太低，会出现抽搐等症状。

无机盐也是某些生物大分子的组成成分之一（Fe2+、Mg2+、）生物体内的无机盐离子,必须保持一定的量，这对维持细胞的酸碱平衡非常重要。

（了解P36页第二段）

1。

2细胞的结构

细胞学说建立的过程

由施莱登和施旺建立于19世纪的细胞学说,是自然科学史上的一座丰碑.

他们提出：

一、细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成.二、细胞是一个相对独立的单位,既有他自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用.三、新细胞可以从老细胞中产生。

细胞学说主要是阐明了细胞的统一性和生物界的统一性。

细胞膜系统的结构和功能

1）生物膜（细胞膜）的流动镶嵌模型

生物膜的流动镶嵌模型认为，磷脂双分子层构成了膜的基本支架，这个支架不是静止的。

磷脂具有流动性。

蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子中，有的横跨整个磷脂双分子层。

大多数蛋白质分子也是可以运动的.细胞膜具有流动性。

2）细胞膜的成分和功能

细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。

此外还有少量的糖类。

功能:

将细胞与外界环境分隔开.控制物质进出细胞.进行细胞间的信息交流.

3）细胞膜系统的结构

在细胞中，许多细胞器都有膜，如内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等，这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统

4）生物膜系统的功能

首先，细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境,同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转化和信息传递的过程中起着决定性作用。

第二，许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量附着位点.第三,细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，如同一个个小的区室，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证细胞的生命活动高效有序的进行。

几种细胞器的结构和功能

1）叶绿体、线粒体的结构与功能

叶绿体是绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器，是植物细胞的养料制造车间和能量转换站。

在电子显微镜下观察可以看到叶绿体的外表有双层膜，内部有许多基粒，基粒与基粒之间充满了基质。

每个基粒都由一个个圆饼状的囊状结构堆叠而成。

（P99图5-11）。

这些囊状结构称为类囊体。

吸收光能的四种色素就分布在它的薄膜上。

叶绿体是进行光合作用的场所。

它的内部巨大膜表面上，不仅分布着许多吸收光能的色素分子，还有许多进行光合作用所必须的酶。

线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”.细胞生命活动所需要的能量大约95％来自线粒体.线粒体具有内、外两层膜（P93图5—8）,内膜的某些部位向线粒体的内腔折叠成嵴，嵴使内膜的表面积大大增加.嵴的周围充满了液态的基质，线粒体的内膜上和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶。

2）其他几中细胞器的功能

内质网是由膜连接而成的网状结构，是细胞内蛋白质加工和合成,以及脂质合成的“车间”。

高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站"

.与植物细胞壁形成有关，与动物细胞分泌物的形成有关.

核糖体有的附着在内质网上，有的游离分布在细胞质中，是“生产蛋白质的机器"

。

溶酶体是“消化车间”，内部含有许多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。

液泡主要存在于植物细胞中,内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质,可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。

中心体见于动物和某些低等植物（衣藻）的细胞，有两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关。

在细胞质基质中也进行着多种化学反应。

细胞核的结构与功能

1）细胞核的结构与功能

结构模式图（P53图3—10）功能：

细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。

2）原核细胞与真核细胞的区别与联系

区别:

科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类。

联系：

原核细胞具有与真核细胞相似的细胞膜和细胞质，没有由核膜包被的细胞核,也没有染色体，但有一个环状的DNA分子，位于无明显边界的区域，这个区域叫做拟核.真核细胞染色体的主要成分也是DNA。

DNA与细胞的遗传和代谢关系十分密切。

显示了真核细胞和原核细胞的统一性。

3）细胞是一个有机的统一整体

细胞作为基本的生命系统，其结构复杂而精巧；

各组分之间分工合作成为一个整体，使生命活动能够在变化的环境中自我调控、高度有序地进行.细胞核和细胞质相互依存不可分割的一个整体.这是几十亿年进化的产物。

细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位.

3细胞的代谢

物质进出细胞的方式

1）物质跨膜运输方式的类型及特点

物质进出细胞既有顺浓度梯度的扩散，统称为被动运输;

也有逆浓度梯度的运输，称为主动运输。

物质通过简单的扩散作用进出细胞，叫做自由扩散（水，氧气，二氧化碳）。

进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散，叫做协助扩散（葡萄糖进入红细胞）。

从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助,同时还需要消耗细胞内化学所释放的能量（ATP）,这种方式叫做主动运输。

P72了解胞吞胞吐，反映了细胞膜的流动性

2）细胞膜是选择透过性膜

细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，这种膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。

3）大分子物质进出细胞的方式胞吞胞吐

酶在代谢中的作用

1）酶的本质、特性、作用

本质：

酶是活细胞产生具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质。

少数RNA也具有生物催化功能

特性:

高效性、专一性、作用条件较温和。

（见书P85图5—35-4及小字部分）

作用:

同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。

2）影响酶活性的因素

温度pH值（最适温度最适pH值）

ATP在能量代谢中的作用

1）ATP化学组成和结构特点

ATP是三磷酸腺苷的英文缩写。

ATP分子的结构式可以简写A-P~P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表一种特殊的化学键，叫做高能磷酸键,ATP分子中大量的能量就储存在高能磷酸键中。

ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物。

2）ATP与ADP相互转化的过程及意义

在有关酶的催化作用下,ATP分子中远离A的那个高能磷酸键很容易水解，于是，远离A的那个P就脱离开来，形成游离的Pi（磷酸），同时，储存在这个高能磷酸键中的能量释放出来，ATP就转化成ADP（二磷酸腺苷）.在有关酶的催化作用下,ADP可以接受能量，同时与一个游离的Pi结合,重新形成ATP（P89图5-5）。

绿色植物产生ATP的途径:

光合作用和呼吸作用;

动物产生ATP的途径是呼吸作用。

ATP为细胞生命活动直接提供能量.

光合作用以及对它的认识过程

1）光合作用的认识过程

光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧气的过程。

18世纪中期前，人们认为土壤中的水分是植物建造自身的原料,未考虑到空气。

1771年,英国科学家普利斯特利证明,植物可以更新空气.

1779年，荷兰科学家英格豪斯证明上述实验只有在阳光照射下才能成功.1785年,由于发现了空气的组成，人们才明确绿叶在光下放出的气体是氧气,吸收的是二氧化碳.

1864年，德国植物学家萨克斯证明光合作用的产物除氧气外还有淀粉.

因人们发现放射性同位素标记法，1939年美国科