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《居延汉简》记录了秦汉时期的社会历史和辉煌的古代文明,闻名遐迩;

黑城遗址曾是汉、唐、西夏和元帝国的军事重镇,丝绸之路的重要关隘唐代著名诗人和意大利著名旅行家马可。

波罗都曾在这里留下优美篇章。

和硕特与土尔扈特两大蒙古部落在阿拉善的世代聚居形成独特的文化承传,尤其是三百年前,土尔扈特部冲破沙俄的重重阻挡,历尽艰辛回归祖国更是写下了“东归英雄”不朽的史诗。

二、特色美食

苁蓉(沙漠人参)

苁蓉中医称其为地精或金笋,是极其名贵的中药材,素有“沙漠人参”之美誉,历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品。

苁蓉又名大芸,主产于内蒙古自治区的阿拉善盟。

中医称其为地精或金笋,是极其名贵的中药材,素有“沙漠人参”之美誉,历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品。

苁蓉入药,由来已久。

它甘而性温,咸而质润,具有补阳不燥,温通肾阳补肾虚;

补阴不腻,润肠通腹治便秘的特点。

正因为它补性和缓,才有苁蓉(从容)之称。

肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物,对土壤、水分要求不高。

沙葱

是沙漠草甸植物的伴生植物,常生于海拔较高的砂壤戈壁中,因其形似幼葱,故称沙葱。

沙葱,蒙古韭(Alliummongolicum)属百合科,多年生草本。

具根茎,鳞茎柱形,簇生。

基生叶细线形。

花葶圆柱形。

多数小花密集成半球形和球形的伞形花序,鲜淡紫色至紫红色。

花期6-8月。

种子寿命长,在沙土中埋几年还可能发芽。

沙葱可做各种佳肴,还有一定的药用价值。

由于沙葱在砂壤戈壁中生长分布零落,采割极不容易,加之受其生物学特性限制,其产量随年气候的不同而有增减,雨量充沛的年份,产量可大幅上涨。

处在腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠包围中的民勤县,是沙葱的主要产区之一,年出产沙葱可达500吨。

奶皮

奶皮纯黄夹白,油渍点点,蜂窝沙孔满布,入口奶油溢香,酥柔味美,不油不腻,营养丰富,不但可供日常食用,而且更是逢年过节、迎亲嫁女待客的上品,也是探亲访友、慰问老年病人的礼品。

蒙古族奶皮(蒙语为乌日沫)有两种:

一种是将鲜奶、牛奶或马奶、驼奶、羊奶放入器皿里存放一两天,奶子发酸后,在表面上形成一层薄皮,称图黑乌日沫,也叫“珠黑”,即生奶皮子,是做黄油的原料;

另—种是将鲜奶熬开后放入器皿里放凉后表面结成薄奶皮,称宝勒森乌日沫,即熟的奶皮,是酥油的原料。

奶皮味道香甜可口,是拌炒米吃的上等食品。

奶酪

奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都含有可以保健的乳酸菌,奶酪近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。

奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。

每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。

就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;

就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。

三、旅游景点

月亮湖

位于内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善左旗境内,是腾格里沙漠中的天然湖泊。

月亮湖“三奇”

一奇:

形状酷似中国地图:

站在高处沙丘一看,一幅完整的中国地图展现在眼前,芦苇的分布更是将各省区一一标明。

二奇:

湖水天然药浴配方:

面积3平方公里的湖水,富含钾盐、锰盐、少量硭硝、天然苏打、天然碱、氧化铁及其它微量元素,与国际保健机构推荐药浴配方极其相似。

湖水极具生物净化能力,能迅速改善、恢复自然原生态本色。

三奇:

千万年黑沙滩:

长达一公里,宽近百米的天然浴场沙滩。

推开其表层,下面是厚达十多米的纯黑沙泥,其质地远超死海的黑泥,更是天然泥疗宝物。

黑城遗址

哈日浩特丝绸之路延绵的停驻点,被意为“黑城”,是古丝绸之路上现存最完整、规模最宏大的一座古城遗址。

黑城遗址位于内蒙古额济纳旗达来呼布镇东南25公里处,是古丝绸之路上现存最完整、规模最宏大的一座古城遗址。

该城建于公元九世纪的西夏政权时期。

公元1372年明朝大将冯胜攻破黑城后遭废弃。

至今城内还埋藏着丰富的西夏和元代等朝代的珍贵文书。

近年来,由于周边地区沙化严重,流沙从东、西、北三面侵蚀黑城,许多遗址已埋于沙下。

文物保护工作者呼吁有关部门尽快行动起来,抢救性保护黑城遗址

 

居延海

居延海位于内蒙古自治区阿拉善盟额济纳旗北部,形状狭长弯曲,有如新月,额济纳河汇入湖中,是居延海最主要的补给水源。

居延是匈奴语,《水经注》中将其译为弱水流沙,在汉代时曾称其为居延泽,魏晋时称之为西海,唐代起称之为居延海,现称天鹅湖

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