健康快乐100岁Word格式文档下载.doc

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长江三峡工程建设总投资2000亿人民币，南水北调东、中、西三条运河50年建设总投资才5000亿人民币，可是健康的资源消耗1年就损失14000亿———这是一个多么沉重的数字啊！

”洪昭光说。

“没有健康，和谐也无从谈起。

”洪昭光教授说，“一个不注重健康的人，如果中年猝死，对配偶来说是中年丧偶，对孩子而言是幼年丧父，对老人而言是老年丧子……死亡对死者本人的损失只是冰山一角，还会直接打击至少10个最亲近的人，几十个朋友，还有工作、事业的损失等等，更是无法估计。

”

21世纪的健康新标准应该是什么样的？

洪昭光总结了几句话：

“健康快乐100岁，天天都有好心情，60以前没有病，健健康康离退休，80以前不衰老，轻轻松松100岁，自己少受罪，儿女少受累，节省医药费，造福全社会！

“什么叫不衰老？

”他总结道，“外国人的标准：

80岁的老年人生活完全自理，30分钟走2公里。

**老年人由于**原因，过去生活苦，所以80岁的老人30分钟能走1公里就算不衰老了。

“人人都有一死，就像花开花谢。

不过死的方式不一样：

一种死亡叫自然凋亡，即无病无痛，无疾而终，平安百岁，快乐轻松。

就像宋美龄女士那样，106岁时在睡眠中安详故去，自己不痛苦，别人不悲伤。

但有更多的人却是另一种死亡，即病理死亡。

“最近，有关方面对中关村从事高科技工作的硕士、博士进行了一个死亡岁数统计，发现平均不到53岁。

硕士、博士本来是社会的菁英、国家的栋梁，却一个个英年早逝，这对国家、社会、亲人是多么巨大的损失啊！

”洪教授口气中充满了惋惜和沉痛，“由此可以看出，创建节约型社会、和谐社会，每个人都要从自己做起，从维护自己的健康做起！

洪昭光介绍，按照联合国世界卫生组织的定义，健康由四个因素决定：

一是父母遗传，占15分；

二是环境，占17分———其中社会环境占10分，自然环境占7分；

三是医疗、医院、技术，占8分；

四是个人生活方式、生活行为，占60分。

“也就是说，决定一个人的健康的因素中，个人的生活方式、生活行为占主体———健康的钥匙就在自己的手里。

“忽视健康，伤害的不止是自己，还要殃及后代。

”洪昭光指出：

“父母高血压，子女有45％的几率得高血压；

父母双方一个高血压，子女有28％的几率得高血压；

父母双方血压正常，子女得高血压的几率只有3.5％。

”他举例说：

“我们医院救治一个小女孩，她7岁时，胆固醇指数就很高，11岁患上了心绞痛、心肌梗死，13岁时冠脉造影3支，血管高度狭窄，15岁时一走路就容易发作心绞痛，不得不做冠脉搭桥术，冠脉搭了4根桥，和叶利钦搭得一样多，比克林顿还多一根。

为什么？

因为这个小女孩的爸爸和妈妈的胆固醇都高，具有家族高胆固醇脂血症……”

吃太饱的猴子死得快

不偏食，不贪食，管住嘴，迈开腿。

去年，卫生部公布了**居民营养和健康状况调查结果：

**高血压病人1.6亿，高血脂患者1.6亿，超重者2亿，肥胖者8000万，糖尿病人2000万。

最后得出的结论是：

膳食有两大误区：

第一是儿童偏食，造成缺钙、缺铁、缺碘；

第二是成年人多食或贪食，造成肥胖、高血脂、脂肪肝、?

谛牟⑻悄虿?

“食色性也”，饮食是生活的情趣之一。

那么怎么才叫科学饮食？

洪昭光要人们记住两句话，第一句是：

什么都吃。

他说：

“**营养学会制定的《**居民膳食健康指南》，8条中的头一条就是食物多样化。

一个人需要42种营养素，没有一种食物可以满足人体的全部需要。

食物种类多才可相互补充。

”第二句话是：

适可而止。

七八分饱，感觉正好，营养够了，不多不少。

“人类的进化，使饱腹感滞后，因为血糖升高有个过程，血糖还来不及升高时会感觉不饱。

等感觉到饱，已经吃多了。

洪昭光举了一个动物实验的例子：

“美国做过一个动物实验：

两群猴子，一群吃饱为止，一群七八分饱。

10年下来，每餐吃饱的猴子肚子大、高血脂、脂肪肝、冠心病的多，100只猴子病死了50只。

另一群猴子苗条、健康、精力充沛、活蹦乱跳，100只死了12只。

15年时，顿顿吃饱的猴子都死光了，高寿的猴子都在七八分饱的群中。

最后的结论是：

低热量的膳食是健康的法宝。

洪昭光说：

“美国白宫保健医生来**讲学时，送了一句话给听众：

吃饭七八分饱，走路爬楼慢跑。

但北京的百姓总结得更简单：

管住嘴，迈开腿。

膳食“一荤一素一菇”

“菇”有三个好处：

降低胆固醇、提高免疫力、延缓衰老。

儿童喝奶，长得好，皮肤好；

中年喝奶，提高体质和骨密度分值；

老年喝奶，动脉硬化慢，高血压发病低。

洪昭光介绍，现在联合国提出21世纪最合理的膳食结构：

一荤一素一菇。

一菇即是指蘑菇、香菇、金针菇、树菇、草菇、黑木耳或海带。

他详细解释说：

“首先，人一定要吃荤。

因为人有32颗牙齿：

4个犬齿，28个是门齿和臼齿。

犬齿是吃肉用的；

门齿像刀子，用来‘切’蔬菜水果；

臼齿像磨，磨五谷杂粮豆子。

所以人应该以素食为主，适当吃肉。

人不同于老虎和狼，它们满口都是犬齿，只能吃肉；

人也不同于牛羊，牛羊只有门齿和臼齿，只能吃草。

人的牙齿结构和黑猩猩、狗熊是一样的，所以都属于杂食动物。

荤菜保证摄入动物蛋白和高级营养，素菜保证了摄入纤维素、矿物素、维生素。

菇类食品有三个作用：

第一，可使胆固醇下降，血液黏度下降，动脉硬化的可能减小。

第二，菇类食物含有香菇多糖，可提高免疫力，降低癌症发生几率。

根据流行病学调查显示，北京每死100人，就有22人的死因是癌症，但香菇吃得多的地方，癌症发生就少，尤其是胃癌。

第三，菇有抗氧化作用，使细胞凋亡慢，人的衰老变慢，老年痴呆减少。

“合理膳食的‘一二三四五、红黄绿白黑’以前我已讲过多遍，这里只强调‘一’，即一袋牛奶。

**人体质总体不及西方人，就是因为西方人肉类和奶类食物吃得多。

从1900年到2000年这一个世纪里，**男子平均身高长了19厘米，女子长了18厘米。

原因就是二战后，-此处被屏蔽-拿出钱来通过国民营养法，为中小学生每人每天免费提供一袋牛奶。

对牛奶的消费，西方年人均300公升，美国400公升，印度都70公升，**才7公升。

儿童多喝奶，骨骼密度大，个子高，皮肤好。

洪昭光举了个例子：

“我在北京观察了两组孩子：

父母高矮一样，一组喝奶，一组不喝奶。

那组不喝奶的小女孩，家里很有钱，家长就给她买燕窝、鳖精、蜂皇浆、西洋参。

很快女孩长胖了，不到9岁就来月经，到20多岁身高才154厘米。

另一组的小女孩，每天睡觉以前喝一袋牛奶，加片维生素C、复合维生素D，15岁时身高168厘米，而且皮肤滋润、细腻。

“喝奶可不光是孩子的‘专利’，中年人喝奶，体质提高，骨密度分值高，老了以后骨质疏松很少；

老年人喝奶，动脉硬化慢，高血压发病率低。

”他说，“神舟6号的宇航员一天要喝三顿奶，早晚是牛奶，中午喝酸奶，酸奶中的乳酸菌可改善肠道菌群状态，但晚上喝对牙齿不好。

虽然我们不能每个人都到太空遨游，但在保健上，我们完全可以向神舟6号的宇航员学习。

喝酒要当“君子”

滴酒不沾，得病多，死得快；

少量喝酒，得病少，寿命长；

多量喝酒，病更多，死得更快。

“酒是一把双刃剑。

少量喝酒可预防动脉硬化，升高高密度脂蛋白，延长寿命。

”他引用来自保险公司的统计结果：

少量喝酒即酒中含15－30毫克酒精，对身体最好。

洪昭光告诉人们，通过对酒精浓度的测试，再联系与人的神经反应，科学家发现人喝酒后，随着酒精浓度加大会经历五个阶段：

少量喝酒，人是君子。

此时人精神兴奋，语言增多，情绪愉快，表现得像君子，这是最佳状态。

第二杯酒下肚，人开始变成动物了———第二杯酒使人变成孔雀。

这时酒精达到40毫克，人就像孔雀开屏，喜欢吹嘘、炫耀自己。

第三个阶段变成狮子。

这时酒精增加到80毫克，人会变得目中无人、刚愎自用、爱吹嘘而且骄傲，脾气也变大了。

第四个阶段酒精增加到120毫克，人就变成猴子，即失去自控能力：

不该说的也说了，不该办的事也敢办了，不该签的字拿起笔就签。

酒后误事就是在猴子这个阶段。

第五个阶段就变成蠢猪了，酒精摄入量在160～200毫克。

此时人思维混乱、语无伦次、步履蹒跚、东倒西歪，然后昏睡，甚至出现昏迷甚至死亡。

戴安娜发生-此处被屏蔽-后，司机血液酒精浓度为280毫克。

“酒不能不喝，但喝酒也要当‘君子’，最多变‘孔雀’也就行了。

”洪昭光做了这样的忠告。

减肥学学查尔斯王子

饭前喝汤，苗条健康；

饭后喝汤，越喝越胖。

洪昭光告诉大家，看一个人的饮食是不是做到了七八分饱，标准有两个：

体重和腰围。

理想的体重是：

身高减105。

比如一个人身高170厘米，体重等于65公斤，这样就是健康的。

第二个指标是腰围。

洪昭光说：

“英国有句彦语：

腰带越长，寿命越短；

心跳越快，死得越快。

那么腰带应该多长？

男士2尺7寸，女士2尺4寸，这是健康的标准。

超得越多，腹部脂肪越多，动脉硬化概率越高。

心跳次数在安静的时候应该在60～70次/分之间———有研究表明，心跳66次/分钟的人寿命最长———如果超过这个标准，那么动脉硬化就会加快。

“许多人胖了要减肥，吃减肥药、喝减肥茶等等，现在北京大街还卖起了减肥裤腰带，说裤腰带一勒可以定向减肥定向塑身。

好多女士都去买，一勒之后，肥还没减下去，痔疮倒长出来了。

因为腹压增高，产生静脉回流障碍。

”洪昭光说，“要想减肥，大家不妨记住两句话：

因为汤到胃里，通过胃黏膜，迷走神经反射到脑干，食欲中枢兴奋性下降，饭量自动减少1/3，吃饭速度变慢。

只要饭前提前喝汤，饱腹感就会提前出现，七八分就觉得饱了。

科学观察两组共400多人：

一组饭前喝汤，七八分饱，6个月下来，1个月体重减轻1斤，6个月减轻6斤。

另一组吃减肥药，一个月减去1公斤，6个月减去12斤。

饭前喝汤减肥稳稳当当，不用吃药。

洪昭光风趣地说：

“要想变胖，学习**相扑运动员；

要想变瘦，应学习英国贵族。

每位相扑运动员的体重高达180公斤甚至200公斤，其中的道理很简单：

他们一天只吃两顿饭，每顿的饭量很大，相当于正常人饭量的10倍之多，吃后就睡觉。

英国查尔斯王子的身材之所以那样好，是因为他一天吃六顿饭，少量多餐，血糖、血脂波动都很小，整体代谢非常稳定。

因此可防治糖尿病、高血脂、脂肪肝、冠心病。

查尔斯王子六顿饭的时间是：

7点、10点、12点，16点、18点和晚上20或21点。

平时上班一天吃不了六餐怎么办呢？

控制三餐也可以：

早饭中饭多吃，晚饭少吃，早饭吃2/5，中饭吃2/5，晚饭吃1/5。

这样下来，身体会自然变瘦，不会反弹。

常唱“健康8字歌”

日行八千步，夜眠八小时，三餐八分饱，一天八杯水，养心八珍汤，健体八段锦，米寿八十八，茶龄百零八。

洪昭光曾经做过一首“健康8字歌”，每一句里都含有“8”字：

“日行八千步，夜眠八小时，三餐八分饱，一天八杯水，养心八珍汤，健