健康快乐100岁Word格式文档下载.doc

1、长江三峡工程建设总投资2000亿人民币，南水北调东、中、西三条运河50年建设总投资才5000亿人民币，可是健康的资源消耗1年就损失14000亿这是一个多么沉重的数字啊！”洪昭光说。 “没有健康，和谐也无从谈起。”洪昭光教授说，“一个不注重健康的人，如果中年猝死，对配偶来说是中年丧偶，对孩子而言是幼年丧父，对老人而言是老年丧子死亡对死者本人的损失只是冰山一角，还会直接打击至少10个最亲近的人，几十个朋友，还有工作、事业的损失等等，更是无法估计。” 21世纪的健康新标准应该是什么样的？洪昭光总结了几句话：“健康快乐100岁，天天都有好心情，60以前没有病，健健康康离退休，80以前不衰老，轻轻松松1

2、00岁，自己少受罪，儿女少受累，节省医药费，造福全社会！ “什么叫不衰老？”他总结道，“外国人的标准：80岁的老年人生活完全自理，30分钟走2公里。*老年人由于*原因，过去生活苦，所以80岁的老人30分钟能走1公里就算不衰老了。 “人人都有一死，就像花开花谢。不过死的方式不一样：一种死亡叫自然凋亡，即无病无痛，无疾而终，平安百岁，快乐轻松。就像宋美龄女士那样，106岁时在睡眠中安详故去，自己不痛苦，别人不悲伤。但有更多的人却是另一种死亡，即病理死亡。 “最近，有关方面对中关村从事高科技工作的硕士、博士进行了一个死亡岁数统计，发现平均不到53岁。硕士、博士本来是社会的菁英、国家的栋梁，却一个个英

3、年早逝，这对国家、社会、亲人是多么巨大的损失啊！”洪教授口气中充满了惋惜和沉痛，“由此可以看出，创建节约型社会、和谐社会，每个人都要从自己做起，从维护自己的健康做起！ 洪昭光介绍，按照联合国世界卫生组织的定义，健康由四个因素决定：一是父母遗传，占15分；二是环境，占17分其中社会环境占10分，自然环境占7分；三是医疗、医院、技术，占8分；四是个人生活方式、生活行为，占60分。“也就是说，决定一个人的健康的因素中，个人的生活方式、生活行为占主体健康的钥匙就在自己的手里。 “忽视健康，伤害的不止是自己，还要殃及后代。”洪昭光指出：“父母高血压，子女有45的几率得高血压；父母双方一个高血压，子女有2

4、8的几率得高血压；父母双方血压正常，子女得高血压的几率只有3.5。”他举例说：“我们医院救治一个小女孩，她7岁时，胆固醇指数就很高，11岁患上了心绞痛、心肌梗死，13岁时冠脉造影3支，血管高度狭窄，15岁时一走路就容易发作心绞痛，不得不做冠脉搭桥术，冠脉搭了4根桥，和叶利钦搭得一样多，比克林顿还多一根。为什么？因为这个小女孩的爸爸和妈妈的胆固醇都高，具有家族高胆固醇脂血症” 吃太饱的猴子死得快不偏食，不贪食，管住嘴，迈开腿。 去年，卫生部公布了*居民营养和健康状况调查结果：*高血压病人1.6亿，高血脂患者1.6亿，超重者2亿，肥胖者8000万，糖尿病人2000万。最后得出的结论是：膳食有两大误

5、区：第一是儿童偏食，造成缺钙、缺铁、缺碘；第二是成年人多食或贪食，造成肥胖、高血脂、脂肪肝、?谛牟 悄虿 ? “食色性也”，饮食是生活的情趣之一。那么怎么才叫科学饮食？洪昭光要人们记住两句话，第一句是：什么都吃。他说：“*营养学会制定的*居民膳食健康指南，8条中的头一条就是食物多样化。一个人需要42种营养素，没有一种食物可以满足人体的全部需要。食物种类多才可相互补充。”第二句话是：适可而止。七八分饱，感觉正好，营养够了，不多不少。“人类的进化，使饱腹感滞后，因为血糖升高有个过程，血糖还来不及升高时会感觉不饱。等感觉到饱，已经吃多了。 洪昭光举了一个动物实验的例子：“美国做过一个动物实验：两群猴

6、子，一群吃饱为止，一群七八分饱。10年下来，每餐吃饱的猴子肚子大、高血脂、脂肪肝、冠心病的多，100只猴子病死了50只。另一群猴子苗条、健康、精力充沛、活蹦乱跳，100只死了12只。15年时，顿顿吃饱的猴子都死光了，高寿的猴子都在七八分饱的群中。最后的结论是：低热量的膳食是健康的法宝。 洪昭光说：“美国白宫保健医生来*讲学时，送了一句话给听众：吃饭七八分饱，走路爬楼慢跑。但北京的百姓总结得更简单：管住嘴，迈开腿。 膳食“一荤一素一菇”“菇”有三个好处：降低胆固醇、提高免疫力、延缓衰老。儿童喝奶，长得好，皮肤好；中年喝奶，提高体质和骨密度分值；老年喝奶，动脉硬化慢，高血压发病低。 洪昭光介绍，现

7、在联合国提出21世纪最合理的膳食结构：一荤一素一菇。一菇即是指蘑菇、香菇、金针菇、树菇、草菇、黑木耳或海带。他详细解释说：“首先，人一定要吃荤。因为人有32颗牙齿：4个犬齿，28个是门齿和臼齿。犬齿是吃肉用的；门齿像刀子，用来切蔬菜水果；臼齿像磨，磨五谷杂粮豆子。所以人应该以素食为主，适当吃肉。人不同于老虎和狼，它们满口都是犬齿，只能吃肉；人也不同于牛羊，牛羊只有门齿和臼齿，只能吃草。人的牙齿结构和黑猩猩、狗熊是一样的，所以都属于杂食动物。荤菜保证摄入动物蛋白和高级营养，素菜保证了摄入纤维素、矿物素、维生素。菇类食品有三个作用：第一，可使胆固醇下降，血液黏度下降，动脉硬化的可能减小。第二，菇类

8、食物含有香菇多糖，可提高免疫力，降低癌症发生几率。根据流行病学调查显示，北京每死100人，就有22人的死因是癌症，但香菇吃得多的地方，癌症发生就少，尤其是胃癌。第三，菇有抗氧化作用，使细胞凋亡慢，人的衰老变慢，老年痴呆减少。“合理膳食的一二三四五、红黄绿白黑以前我已讲过多遍，这里只强调一，即一袋牛奶。*人体质总体不及西方人，就是因为西方人肉类和奶类食物吃得多。从1900年到2000年这一个世纪里，*男子平均身高长了19厘米，女子长了18厘米。原因就是二战后，-此处被屏蔽-拿出钱来通过国民营养法，为中小学生每人每天免费提供一袋牛奶。对牛奶的消费，西方年人均300公升，美国400公升，印度都70公

9、升，*才7公升。儿童多喝奶，骨骼密度大，个子高，皮肤好。 洪昭光举了个例子：“我在北京观察了两组孩子：父母高矮一样，一组喝奶，一组不喝奶。那组不喝奶的小女孩，家里很有钱，家长就给她买燕窝、鳖精、蜂皇浆、西洋参。很快女孩长胖了，不到9岁就来月经，到20多岁身高才154厘米。另一组的小女孩，每天睡觉以前喝一袋牛奶，加片维生素C、复合维生素D，15岁时身高168厘米，而且皮肤滋润、细腻。 “喝奶可不光是孩子的专利，中年人喝奶，体质提高，骨密度分值高，老了以后骨质疏松很少；老年人喝奶，动脉硬化慢，高血压发病率低。”他说，“神舟6号的宇航员一天要喝三顿奶，早晚是牛奶，中午喝酸奶，酸奶中的乳酸菌可改善肠道

10、菌群状态，但晚上喝对牙齿不好。虽然我们不能每个人都到太空遨游，但在保健上，我们完全可以向神舟6号的宇航员学习。 喝酒要当“君子”滴酒不沾，得病多，死得快；少量喝酒，得病少，寿命长；多量喝酒，病更多，死得更快。“酒是一把双刃剑。少量喝酒可预防动脉硬化，升高高密度脂蛋白，延长寿命。”他引用来自保险公司的统计结果：少量喝酒即酒中含1530毫克酒精，对身体最好。 洪昭光告诉人们，通过对酒精浓度的测试，再联系与人的神经反应，科学家发现人喝酒后，随着酒精浓度加大会经历五个阶段：少量喝酒，人是君子。此时人精神兴奋，语言增多，情绪愉快，表现得像君子，这是最佳状态。第二杯酒下肚，人开始变成动物了第二杯酒使人变成

11、孔雀。这时酒精达到40毫克，人就像孔雀开屏，喜欢吹嘘、炫耀自己。第三个阶段变成狮子。这时酒精增加到80毫克，人会变得目中无人、刚愎自用、爱吹嘘而且骄傲，脾气也变大了。第四个阶段酒精增加到120毫克，人就变成猴子，即失去自控能力：不该说的也说了，不该办的事也敢办了，不该签的字拿起笔就签。酒后误事就是在猴子这个阶段。第五个阶段就变成蠢猪了，酒精摄入量在160200毫克。此时人思维混乱、语无伦次、步履蹒跚、东倒西歪，然后昏睡，甚至出现昏迷甚至死亡。戴安娜发生-此处被屏蔽-后，司机血液酒精浓度为280毫克。 “酒不能不喝，但喝酒也要当君子，最多变孔雀也就行了。”洪昭光做了这样的忠告。 减肥学学查尔斯王

12、子饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖。 洪昭光告诉大家，看一个人的饮食是不是做到了七八分饱，标准有两个：体重和腰围。 理想的体重是：身高减105。比如一个人身高170厘米，体重等于65公斤，这样就是健康的。 第二个指标是腰围。洪昭光说：“英国有句彦语：腰带越长，寿命越短；心跳越快，死得越快。那么腰带应该多长？男士2尺7寸，女士2尺4寸，这是健康的标准。超得越多，腹部脂肪越多，动脉硬化概率越高。心跳次数在安静的时候应该在6070次/分之间有研究表明，心跳66次/分钟的人寿命最长如果超过这个标准，那么动脉硬化就会加快。 “许多人胖了要减肥，吃减肥药、喝减肥茶等等，现在北京大街还卖起了减肥裤腰带

13、，说裤腰带一勒可以定向减肥定向塑身。好多女士都去买，一勒之后，肥还没减下去，痔疮倒长出来了。因为腹压增高，产生静脉回流障碍。”洪昭光说，“要想减肥，大家不妨记住两句话：因为汤到胃里，通过胃黏膜，迷走神经反射到脑干，食欲中枢兴奋性下降，饭量自动减少1/3，吃饭速度变慢。只要饭前提前喝汤，饱腹感就会提前出现，七八分就觉得饱了。科学观察两组共400多人：一组饭前喝汤，七八分饱，6个月下来，1个月体重减轻1斤，6个月减轻6斤。另一组吃减肥药，一个月减去1公斤，6个月减去12斤。饭前喝汤减肥稳稳当当，不用吃药。 洪昭光风趣地说：“要想变胖，学习*相扑运动员；要想变瘦，应学习英国贵族。每位相扑运动员的体重

14、高达180公斤甚至200公斤，其中的道理很简单：他们一天只吃两顿饭，每顿的饭量很大，相当于正常人饭量的10倍之多，吃后就睡觉。英国查尔斯王子的身材之所以那样好，是因为他一天吃六顿饭，少量多餐，血糖、血脂波动都很小，整体代谢非常稳定。因此可防治糖尿病、高血脂、脂肪肝、冠心病。查尔斯王子六顿饭的时间是：7点、10点、12点，16点、18点和晚上20或21点。平时上班一天吃不了六餐怎么办呢？控制三餐也可以：早饭中饭多吃，晚饭少吃，早饭吃2/5，中饭吃2/5，晚饭吃1/5。这样下来，身体会自然变瘦，不会反弹。 常唱“健康8字歌”日行八千步，夜眠八小时，三餐八分饱，一天八杯水，养心八珍汤，健体八段锦，米寿八十八，茶龄百零八。 洪昭光曾经做过一首“健康8字歌”，每一句里都含有“8”字：“日行八千步，夜眠八小时，三餐八分饱，一天八杯水，养心八珍汤，健