超市可行性研究报告Word文档格式.docx
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3.竞争者特性………………………………………………
五、地理位置选择………………………………………………
(8)
六、
市场预测……………………………………………………
1.市场分析…………………………………………………
2.市场发展趋势……………………………………………
(9)
3.超市适应人群……………………………………………
(10)
七、
如何切入市场………………………………………………
(12)
八、
产品方案及规模……………………………………………
1.商品分类…………………………………………………
3
2.产品与服务………………………………………………
(13)
九、
员工及岗位设置……………………………………………
(17)
十、
货物的供应…………………………………………………
十一、经济可行性分析……………………………………………
十二、经营目标……………………………………………………
(18)
十三、总论…………………………………………………………
(19)
4
总论
1.
项目名称:
惠民超市可行性研究报告
2.
法人代表:
李朗晨
3.
企业介绍:
3.1
企业名:
惠民超市超市
3.2
行业类型:
零售、批发
3.3
组织形式:
股份制
3.4
主要经营范围:
零售酒、食盐、定型包装食品、散装直接入口
食品(含乳冷食品)、粮油制品、熟食制品、鲜肉、水产品、禽蛋、
蔬菜、干鲜果品;
现场制售:
炸烤制品、主食、面包、冷食糕点;
加工熟肉制品。
零售百货、服装、建筑材料、五金交电、工艺美术
品、通讯器材、金银饰品、珠宝(一般贸易项下钻石交易除外);
国内产品出口业务;
自营商品进出口业务;
仓储服务;
出租商业设
施;
为自营商品设计、制作广告
3.5
经营地点:
待定
3.6
面积:
占地大概
650
平方米
3.7
选择该地点的理由:
因为经营范围广泛,该地点是人流车
流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
4.
项目提出的背景:
随着人们生活水平的提高,人们对物质生活
的要求也有所提高,而毕竟不是所有的人都达到了高水平消费
的。
针对我国消费人群的实际情况,因此决定在南海开一个大
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型的百货超市,以满足各种人群对物质生活的需求。
因为超市
拥有齐全的货物,它既可以满足高消费人群,也是低消费人群
的购物天堂。
所以我觉得办一个大型点的超市是志在必行的。
5.
投资必要性和经济意义:
预估日营业额:
超市的普遍毛利在
20%~30%之间。
只有大投资才会有大收入。
办超市的经济效
益是不言而喻的,只要各方面合理相信客源是不会成问题的。
只要有了客源,经济利益就会很大了。
6.
研究的范围和过程:
(1)、店铺硬件调查。
主要包括:
竞争店的选址、店铺外观形
象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
(2)、店堂陈列布局调查。
竞争店的楼面构成、平
面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
(3)、商品能力调查。
对竞争商店商品品种齐全的程度、商品
的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
(4)、顾客层次的调查。
主要从年龄层次和收入层次进行调查。
(5)、店铺运营管理调查。
对促销、补货、陈列及环境卫生等
方面的调查。
超市定义
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超级市场是以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场。
又称
自选商场。
是许多国家特别是经济发达国家的主要商业零售组
织形式。
超级市场于
20
世纪
30
年代初最先出现在美国东部地
区
。
第二次世界大战后,特别是
50、60
年代,超级市场在世
界范围内得到较快的发展。
在超级市场中最初经营的主要是各
种食品,以后经营范围日益广泛,逐渐扩展到销售服装、家庭
日用杂品、家用电器、玩具、家具以及医药用品等。
超级市场
一般在入口处备有手提篮或手推车供顾客使用,顾客将挑选好
的商品放在篮或车里,到出口处收款台统一结算。
超市的特点
1.超级市场的商品均事先以机械化的包装方式,分门别类地
按一定的重量和规格包装好,并分别摆放在货架上,明码标
价,顾客实行自我服务
,可以随意挑选。
2.超级市场广泛使用电子计算机和其他现代化设备。
便于
管理人员迅速了解销售情况,及时保存、整理和包装商品,
自动标价、计价等,因而提高了工作效率,扩大了销售数量。
3.超级市场内的商品品种齐全,挑选方便
人们可以在一
个商场内购买到日常生活所需的绝大部分商品,免除了许多麻
烦。
自动标价、计价、结算效率高,也节省了顾客的时间。
而
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且由于商场的经营效益好,降低了成本,所以商品的价格相对
也较低廉,受到广大顾客的欢迎。
四、企业定位
1.产业特性
:
(1)、超市注重品项齐全,可以提供消费者日常所需的食品、日
用品,以满足其一次购足的需求。
(2)、超市强调合理的价格,以提供大众化、丰富性商品为主。
(3)、超市强调距离方便,是提供给邻近居民的良好购物场所。
(4)、超市强调服务,除提供轻松、舒适的购物环境外,超市亦
会提供商品资讯、料理方法等,以便不太会料理或料理时间不
足的家庭主妇应用。
2.目标市场特性:
(1)、对商品知识或料理方法不太了解的消费者。
(2)、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。
(3)、所得水准或教育水准较高,较喜欢尝试新事物或追求时髦
者。
(4)、较注重购物环境舒适感的消费者。
(5)、女性多于男性,且年龄大多在
18
岁—55
岁之间。
(6)、单身在外者。
(7)、喜欢闲逛比较的消费者。
3.竞争者特性:
(1)、强调价格导向,低价销售。
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(2)、强调本身具有生鲜处理技术及鲜度管理技术,可维持生鲜
商品的品质。
(3)、所有产品都品项齐全,或在某些类别品项上特别齐全。
(4)、强调某些类别商品的特色,例如:
新鲜、产地直销、直接
由国外进口、新奇、稀有、特殊口味、特别用途等。
(5)、可提供额外的服务,如送货服务、免费停车、代客送礼等。
(6)、可提供特别的金融服务,如现金预付卡、会员卡、贵
宾卡、礼券、提货券等。
(7)、强调卖场气氛及促销活动的活性化。
(8)、强调高格调的整体形象。
(9)、强调能提供新的商品知识及新的料理方法。
(10)、强调连锁经营,距离住家很近。
(11)、提供购物时间的方便,如提早上班或延长营业时间。
(12)、强调可提供选购多样礼品。
(13)、积极参与公益活动。
五、地理位置选择
我将把超市建在我南海的沿街,在我们南海可以说是个人口比
较集中的地方,主要车辆都是经过此接到,该地点是人流车流
的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
六、市场预测
1.市场分析:
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“超市”本身就是商业零售业态的重要组成部分,“超市”就是
一种业态。
但是,21世纪的商业是崇尚资源整合、优势联动、
信息共享的大经营时代。
在这种时代,我们一贯盛行的“优胜
劣汰”依然在起作用。
只是,超市与超市间的联合、超市与百
货商场的糅合,超市与其他业态、其他经营领域的统合,最终
将使得单纯的小店铺、单纯的杂货店在“国内竞争国际化”的
大市场环境中显得身单力薄。
在接下来的几年内“超市”业态
必将替代其他生活用品店,要么是传统业态的重新整合,要么
是“新思路”与“老卖场”的新旧联姻。
2.市场的发展趋势:
顾客让渡价值论明确地告诉商家:
谁能让消费者用最少的支
出、最短的时间、最快的速度、最低的价格在最优质的服务
下完成一次快乐的购物,谁便能最大化的占有市场竞争的优
势。
这句话不仅看起来繁琐,而且做起来难度更大。
在商品
同质化、价位同价化、促销同样化的竞争阶段,梨子的味道
都是一样的。
如何在有限的商圈内摄取理想的、尽可能多的
顾客、顾客忠诚和销售利润?
在沃尔
玛、普马、
家乐福
、麦
德龙、百盛等无数个国际顶尖商业巨头充斥中国大陆超市经
济的态势下,中国超市如何应对?
随着中国消费者钱袋的渐
渐鼓起,国人的消费意识和消费能力发生了几近于翻天覆地
的变化,如何对消费者的心理欲望和消费需求做出尽可能快、
尽可能到位的满足,并能够将这种满足一直持续?
消费者对
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生活质量的要求越来越高,消费者的整体消费形态已从以往
的“物美价廉
”“节衣缩食
”发展到了今天
“个性购物
”
“健康购物
”“快乐购物
”以至于
“享受购物
”“体验购物
“感受购物
”的高度。
从消费者接到商家
DM
单那一刻起,
从消费者的
“贵脚盈门
”开始,他们便在无时无刻地向商家
索取一种时时刻刻的服务和满足。
单纯的商品丰满与否、单
纯的价格比较、单纯的
打折买赠
、单纯的会员积分已经无法
满足消费者对商家的要求和期望。
在这种形势下,超市应该
摈弃传统的销售理念,置于
“售货
”之上着重于售前、售中、
售后全方位的销售服务。
3.超市适应人群
超市适应人群范围大,具体从两方面来看。
(1)、高收入消费群的消费行为及心理特征:
①、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。
高
收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群
体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
②、购买数量较大,购买频率和次数较少。
高收入群体忙于工
作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。
除周末以外,
逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。
但是若进超市购物,
他们就可以很方便的一次性购买很多,从吃的、喝的到用的,
一消费就是数百元,这样为他们节省了时间,也给他们带来了
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很大的便利。
据了解,
这种“集中购物”的消费者并不少,在
周末购物群中占了很大的比例。
所以超市是很受广大人群喜爱
③、购物期望值较高。
高收入消费者受其社会地位的影响,在购
物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后
服务方面等等。
我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时
他们最重视的是商家的服务态度。
而超市相对于那些小店铺,
无论从服务还是售后都是做的很好的,也很方便。
(2)、低收入消费群的消费行为及心理特征:
①、注重价格。
很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他
们总不得已掐算着一分一厘的支出。
对低收入消费群而言,在
这方面表现得尤为突出。
用最少的支出满足尽可能多的消费需
求是他们最为“奢侈”的美好愿望。
在调查中,我发现商场的
特价处,大多数是低收入群。
因为对他们来说,低