中式风格在现代酒店空间中的应用文档格式.docx

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艺术学院

系别:

艺术设计系

专业:

室内设计

指导教师:

张风

完成日期:

2010年4月15日

摘要

本论文将围绕中式风格思想体系及特点展开论述,通过分析中式风格酒店在我国的发展现状,找出问题,并分析问题存在的原因,同时结合专业知识分析酒店空间如何运用中式风格,以及提出解决问题的方案,从而表明了中式风格在酒店空间运用的现实意义。

关键词:

中式风格;

现代酒店空间;

传统文化

Abstract

ThispaperwillfocusonideologyandcharacteristicsofChinese-stylearticlediscussestheadoptionofChinesestylehotelinthecountry'

sdevelopmentstatus,identifyproblems,andanalyzethereasonsforproblems,combinedwithprofessionalknowledgeofhowtousetheChinesestyleofhotelspace,andproposesolutionstheproblemandtoshowthattheChinesestyleinthehotelroomfortheuseofpracticalsignificance.

KeyWords:

Chinesestyle;

Modernhotelroom;

TraditionalCulture

目录

一、中式风格的思想体系及特点………………………………………………

(1)

(一)中式风格的设计思想…………………………………………………………

(1)

(二)中式风格的特点………………………………………………………………

(1)

(三)中式风格的材料应用…………………………………………………………(3)

二、中式风格酒店的发展与现状………………………………………………(3)

(一)市场现状……………………………………………………………………(3)

1、模仿西方风格酒店盛行……………………………………………………(3)

2、形式多于功能…………………………………………………………………(4)

(二)原因分析……………………………………………………………………(4)

1、人文环境遭到冲击……………………………………………………………(4)

2、观念上的背离…………………………………………………………………(4)

3、专业人才的匮乏………………………………………………………………(4)

4、酒店的简史……………………………………………………………………(5)

5、中式风格自身的局限性………………………………………………………(5)

三、现代酒店空间如何运用中式风格…………………………………………(5)

(一)创造性的改造中式传统风格…………………………………………………(5)

(二)因地制宜,拒绝模式化………………………………………………………(6)

(三)表里如一,注重细节…………………………………………………………(7)

(四)注重内涵,而非简单的元素叠加……………………………………………(7)

四、运用中式风格酒店空间的意义………………………………………………(7)

(一)弘扬与保护传统文化…………………………………………………………(7)

(二)提升中式风格的国际知名度…………………………………………………(8)

注释………………………………………………………………………………(9)

致谢………………………………………………………………………………(9)

参考文献…………………………………………………………………………(9)

附件………………………………………………………………………………(10)

一、中式风格的思想体系及特点

(一)中式风格的设计思想

中国传统文化渊远流长,伴随着传统木架结构建筑体系的产生和发展起来的室内设计风格,走过了数千年的风风雨雨。

在世界室内设计发展史中,中国传统室内设计风格以其深厚的文化底蕴及独特的哲学思想而独树一帜,散发着无比辉煌的光芒。

中国传统的哲学思想是为了净化人的心灵,超越现实世界,体验高于道德的价值。

儒家和道家是中国思想的主流,它们对于中国传统室内设计思想的形成和发展起着决定性的影响作用,其中礼制文化和典章制度成为中国传统室内设计思想发展的核心。

中国的古人利用礼制与儒学教义来建立空间秩序,进而影响人们的行为。

儒学的礼制思想,将中国传统的社会关系归纳为“君臣、父子、昆弟、夫妇、朋友”五大类。

在这五种社会关系中,三种是家庭关系,另两种则可以看作是家庭关系的延伸。

譬如君臣关系,亦被看成是父子关系,朋友则被看作是兄弟关系。

这种社会关系的严格定位,体现着严整有序、臻于平治的社会伦理价值。

儒学宣扬智愚贵贱上下有别,于是便有了所谓伦理纲常之道。

在伦理型文化中,“三纲五常”被用来维系人与人的关系,它与宗法社会相结合,形成一种礼制秩序,这种礼制秩序便成为中国封建统治者所倡导的社会处事准则。

因此,中国历代都对包括建筑和室内设计在内的各种建制严加界定。

作为中国传统住宅代表的四合院,以辈分、年龄、性别为依据,通过对一座住宅中正房、厢房、后罩房、倒座房的安排,以形成亲疏、尊卑、长幼的分野。

中国传统建筑的格局正是以“家”的概念作为基础展开,通过环境氛围的营造,把伦理道德的价值观转化为美的意识,从而将建筑和室内设计的审美观念置于理性的支配之下。

伦理精神成为中国传统建筑和室内设计所独有的特色,也是中式传统室内设计风格最为独特的设计思想。

(二)中式风格的特点

中国传统室内设计非常讲究空间的层次感。

这种传统的审美观念在中式风格中,又得到了全新的阐释:

依据住宅室内面积,空间格局的不同特点,做出分隔的功能性空间,采用“哑口”或简约化的“博古架”来区分;

在需要隔绝视线的地方,则使用中式的屏风或窗棂做一个视线的阻挡;

交通流线曲折迂回,意在追求移步换景的效果,这是借鉴了中国古典园林的设计手法。

总之其目的都是为了通过这种方式来展现中国传统室内设计风格所体现的空间层次感。

中国传统室内设计中也很注重自然质朴,回归自然。

这主要体现在室内装饰材料的运用,装饰物件的选择,以及造景手法方面。

装饰材料多用木材、石材、竹、藤等均取自大自然,使整个室内空间充满自然气息。

当然这也与我国古代科技程度相对较低,新型材料还未出现也有关系。

装饰物件以瓷器,陶器,植物,甚至是家具为主。

而且室内空间还用到中国古典园林常用的多种造景手法加以渲染,如借景,框景,对景等,园林手法在室内空间的运用使室内空间显的更具有层次感,更加含蓄自然,甚至有扩大室内空间的效果。

中国传统室内设计中色彩的应用也很讲究。

其中由于家具多采用木质家具,用料又多是紫檀、黄花梨、红木、楠木、铁梨木等②因此家具所呈现出来的色彩多为暗红色,红褐色,土黄色等较深的颜色(见附件图1),这样的色调所营造出来的室内空间充满自然质朴,而又庄重热烈的视觉效果。

地面多采用青石板砖铺贴,色彩低调朴素,局部会用到其他颜色的卵石做花鸟鱼虫等图案拼贴,起到一定的装饰作用,又体现出一定的趣味性。

装饰物件颜色也多呈现比较艳丽的效果,体现出一种零星的奢华感。

中国传统室内空间布局中很讲究形势对称(见附件图2),这源自于古人的传统美学观念。

这种布置形势往往能体现出一种气势感,等级感。

例如在传统厅堂的陈设部分,厅堂中轴中央靠墙,各置一张长案桌、帖案桌及八仙桌,合称为“奉桌组”,其上供奉着神明及祖先牌位(祖先龛),以奉天祀地,绍承祖德。

奉桌两侧各置一张“花瓶台”,称为“花台”或“伴台”桌面上可置大型花瓶。

厅堂中轴两侧通常一套是八张椅子,四张茶几。

分列于厅堂的两边,各摆四椅二几,这种椅子俗称“太师椅”或“学士椅”。

传统厅堂的布局很明显的体现了这种对称美感,当然这只是中式厅堂中所体现的中轴对称,传统室内布局中其他很多地方也都会用到此种布置手法。

(三)中式风格的材料应用

中式风格的室内装饰材料以木材、石材、藤、纸、瓷器、丝绸等取自大自然的材料为主,其中应用最为广泛的是木材和石材。

由于受到古代社会生活方式,科学技术条件的影响,以及木材本身取材广泛,可塑性强等优点,木材在传统室内装饰中应用相当广泛,从横梁木椽到门窗隔扇无不用到木质材料,其中木质家具占到了绝大部分,大到架子床、屏风衣柜(见附件图3),小到碟碗盒盘。

中国古人运用木材制作室内家具在明清两代堪称达到登峰造极的境地,有些木质家具甚至超越了家具本身的价值!

一榫一卯一世界,千百年来中国古典家具在木头构创的世界里谱写着绚丽的诗篇,中国古人用那双充满智慧的手给现代人留下了一个又一个堪称艺术品的木质家具器件①。

石材在传统室内装饰中多用在地面,及部分装饰品上。

地面用细石板砖做简单造型的铺贴,如拙政园,地面用青砖做“人”字形铺贴,或“田”字形铺贴(见附件图4),还有的地面用青色碎砖铺贴,细密而不凌乱,局部会用到鹅卵石拼贴出不同的造型,起点缀作用(见附件图5)。

石材也会用在装饰物品上,如太湖石,天然大理石(见附件图6)等,造型优美或者纹理漂亮的石头多被拿来直接当做装饰物件摆放。

瓷器在传统室内装饰中绝大部分是用来制作装饰物品及盛装类生活器具,如花瓶(见附件图7),碗,茶具等等。

瓷器在中国古代有着相当高的社会地位,在国外更是享负盛名,因此室内装饰中应用瓷器很大程度上能够体现屋主人的品位!

不难看出中国传统室内装饰材料中,几乎无不取材于自然,这与古人追求天人合一,顺应自然的观念不谋而合。

我国传统文化的博大精深正体现于此!

二、中式风格酒店的发展与现状

(一)市场现状

1、模仿西方风格酒店盛行,中式风格遭冷落

据统计,截止至2009年底,中国星级酒店数量已超过14000家,然而其中绝大多数的酒店建筑无论建筑造型、内部装修、外部装饰均是模仿西方设计风格。

钢筋混凝土式的高层建筑、五彩缤纷的玻璃幕墙、高挑的中庭、旋转餐厅、观光电梯等现代西方酒店的特征符号成为中国酒店的主流,中国传统建筑风格的元素反而变得罕见起来。

如同中国的城市规划与建设一样,盲目追求高大、现代的建筑风格,完全失去了自己的特色,以至于置身于中国任何一个大城市都无法分辨出城市的特色,甚至很难确定是否身处中国。

绝大部分酒店不仅仅是放弃了中国传统风格,而且互相模仿的现象十分普遍,很多酒店建筑都给人似曾相识的感觉,内部布局就更是如此,最突出的就是客房部分,“标准间”实在是太过标准了,以至于无论入住哪家酒店,不借助窗外的景物很难分辨置身何处。

2、形式多于功能

即便有一些酒店采用了中式风格但也是经过加工修改后的。

很多纯现代风格的酒店建筑简单地加盖中式屋顶,中式风格的建筑内部完全采用现代装修,西式家具、灯具、装饰陈设与整体环境氛围不协调,西式酒店却配以中式庭院(见附件图8);

中餐厅服务人员穿着西式服装等现象十分普遍(见附件图9),酒店的风格定位混乱,给人以不伦不类的感觉,中式风格的酒店中又有许多做工粗糙,神形背离等问题,极大的扭曲了中式风格的设计思想!

(二)原因分析

导致这些问题的原因是多方面的,主要可以概括为以下几方面:

1、人文环境遭到冲击

有些现象表面上看来是对传统建筑文化的忽视,实际上是对中国传统文化的整体的忽视。

近几十年我国在发展现代文明、学习西方先进经验等方面成绩斐然,然而对传统文化的保护与传承被忽视,传统文化赖以生

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