凤凰职教第三册unit2文档格式.doc
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授课班级
地点
5号楼
教学目标
能力（技能）目标
知识目标
素质目标
1.ToimproveSs’abilityofgettinginformationthroughreading&
listening.
2.Toknowhowtoexpressthedutiesoftheworkandaskforclarification.
1.Tomasternewwordsandphrases;
tofinishexercises.
2.Togetthemainideaofthewholepassage.
1.Trytofollowbasicclothingandhygienerulesintheworkplace.
2.Studentswillbeabletowriteane-mailtoaskforhelp.
重点难点
及解决方法
Keypoints：
togetthemainideaofthereadingpassage.
全面理解阅读材料，了解岗前培训的具体要求要求。
Difficultpoint：
tousethepatternstoaskforclarification.
听懂所听材料，并掌握常见的要求对方重复或澄清的句型。
教学策略
与方法
围绕服务类专业学生的工作职责和岗前培训内容，结合学生所学专业，提高对岗前培训的认识，了解岗前培训的具体要求，掌握培训中解决问题的方式。
教学资料
及教学准备
Exercisebookandstudents’books
TestpapersSomeexamplesentences
板书设计
UnitTwo
Newwordsandexpressions:
languagepoints:
教学后记
本单元以服务类学生参加岗前培训为线索展开，围绕培训中涉及的工作职责、工作规章制度、工作环节与要求、如何使用培训手册等组织教学。
在教学过程中，注意结合学生所学的专业，进行引申、拓展和训练，鼓励学生根据个人的需求进行详细并提出问题，让交流更具需求性和真实性，以提高学生参与话题讨论的积极性，促进学生对岗前培训的重要性和必要性的全面认识。
教学过程
教学程序与内容
教师活动-导
学生活动-演
设计意图
UnitTwo
第一课时
（工作的职责和要求）
Warming-up,Listening
&
SpeakingA
StepOne:
warm-up
Activity1:
Lookatthepictureofdifferentoccupations.Matchthemwiththedutiesontheright.
Activity2：
Discusswithyourpartnerandtellwhatelseisincludedinthedutiesofeachpositionmentionedabove.
StepTwo:
listening&
speakingA
Listentotheconversationandtick（√）whatistrueabouttheman.
Intensivelistening
Listenagain.Then.Underlinethesentencesexpressinglackofunderstanding.
Askingforclarification
Ibegyourpardon,
butIdon’tquiteunderstand.
Whatdidyousay?
Pleasesayagain.
Areyouabletogiveanexampleofthatpoint?
Couldyousaythatagain,please?
What?
Activity3：
RearrangetheUsefulExpressionslistedaboveaccordingtoPOLITE/FOMAL,NEUTRAL,andLEASTPOLITE/INFORMAL.
Activity4：
role-play
Whatwouldyousayinthefollowingsituations?
Usetheexpressionsabovetohelpyou.
StepThree:
summary
Usefulexpressionsaboutdescriptionofoccupations.
StepFour:
homework
Knowhowtoexpressthedutiesofthework.andbeabletoaskforclarification.
Notes:
·
occupations:
cashiern.出纳员；
司库
receptionist[rɪ'
sepʃ（ə）nɪst]n.接待员；
传达员
waitern.服务员，侍者
cookn厨师
Customerservice客服（imagination；
self-controlself-confidence；
enthusiasm[ɪn'
θjuːzɪæ
z（ə）m;
en-]热心，热忱，热情；
perseverance坚持不懈；
不屈不挠；
knowledge；
enjoyingwork；
flexibility[,flɛksə'
bɪləti]灵活性；
弹性；
适应性etc.）
roasting/baking烘焙；
烤（bak面包）
directto（或towards）给（某人）指路，把…的方向指示给（某人）：
1）.Thepolicemandirectedmetotheshoppingcentre.
警察给我指明去购物中心的路。
2）.Idirectedmystepstowardsthepostoffice.
我朝邮局走去。
beincludedin
Itwillbeincludedinyourbill.
这一项会包括在你的帐单里。
学生自主完成匹配练习，并找出工作内容描述的关键词。
学生可做些词汇铺垫的练习，再进行话题讨论。
听录音，关注关键词和语调等来获取答案。
学生听并画线找出遇到交流障碍的表达，掌握常见句型，同时模仿语音语调。
自行理解分类要表达的意思，并给出语境让学生做出判断。
自主完成练习并尝试编写完整的两段对话内容。
Translatethegivensentencesbythemselves.
掌握服务类工作岗位和工作内容的英文表述。
进一步帮助学生进入工作情境，加深其对服务行业工作内容和要求的理解。
辨析对话中话题的主旨。
掌握常见的要求对方重复或澄清的句型，同时模仿语音语调。
了解不同场合使用不同的澄清表达方式。
上一活动的拓展练习，学生需在两个情景下判断使用哪一类表达方式更合适。
复习巩固要求对方重复或澄清的句型，并能够进行简单的日常对话。
UnitTwo
第二课时
（健康与安全制度）
Listening&
SpeakingB
ListeningandSpeakingB
revision
Reviewsomeusefulexpressionsaboutaskingforclarification
listening
Activity1：
Extensivelistening
Askstudentstotickthesituationwhereitisgivenwhilelistening.
intensivelistening
Listenagainandchoosecorrectverbstocompletetherules.
Activity3:
discussion
Discussingroupsandlistthethingsyou’dliketoknowaboutyourinternship.
Whatshouldpeopleinthepicturesdoaccordingtothehealthandsafetyrules?
role-play
SupposeyouaremanageroftheTrainingDepartmentofanewlyopenedrestaurant.Youaregivingaspeechtothewaitersandwaitresses.Whatinstructionswouldyougivethem?
StepFive:
Trytorememberthenewwordsandexpressions.
there’rehealthandsafetyrulestokeepyouandotherpeoplesafe.
youallhavelegaldutytobehaveinasafeway.
keepyourhairtiedbackandwearahatwhenhandlingfood.
做作业的时候，你必须全神贯注。
Whendoingyourhomework,youmustfocusonit.
makesureyoucleanupasyouwork.
Youmustmakesureofthetimeandplace.
你必须把时间和地点弄清楚。
wipeupanyspillsonthefloor.Drythefloor,don’tleaveitwet.
Hewipedupthemess.
他把污秽擦掉了。
reportanydefectiveordamagedequipmentassoonaspossible,getitrepairedor
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