农家乐创业计划书0Word格式文档下载.docx

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二．市场营销

一）项目介绍

1.选址

2.旅游项目

3.特色

二）定价策略

1.定价方法

2.定价策略

三）品牌定位

四）营销策略

1.广告部分

2.推销部分

3.公共关系

三．SwoT分析

一．项目背景

一）市场环境分析

1.宏观环境分析农家乐是新兴的旅游形式，农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益，得到了社会各界的大力支持。

政府部门为进一步落实“三农”政策，也加大了对农家乐旅游的政策与财政扶持。

秦皇岛是一座旅游城市，每年吸引大量游客，市场潜力巨大，但是旅游项目以观光旅游为主，农村旅游尚未蓬勃发展，因此，农家乐有很好的市场前景。

成本收益方面，利用当地或自身农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，主要付出劳动力，属于服务业，提供美丽的自然或田园风光，直接成本就只有食物和广告宣传，间接成本包括劳动，环境的提供。

生产者方面，自身投资不会过大，融资渠道较多。

管理方面较当地来说有一定优势，通过自身产供销一条龙产业链，能够提供高质量的服务，并且综合效益较好。

消费者方面，向往自然的田园的生活，追求多样的娱乐活动，集体活动。

在丰富多彩的行驶中能够获得较大的期望满足。

1.市场细分以及目标选择农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以满足舒缓现代人的精神，因此受到很多城市年轻人的欢迎，因此，年轻人是消费主体。

秦皇岛地区的高校众多，大学生数量多，并且每年都有新生入学，消费欲望强烈。

大学生农家乐旅游以团体娱乐为主，并且每年的学生互动具相似性和周期性。

因此，大学生农家乐有很好的市场。

大学生群体收入较低，因此要设计低价游乐项目。

大学生求新求异，因此项目设计新颖丰富，具有周期性和时节性，生态自然，体现民俗风情。

致力于在大学生心目中创立集绿色环保、趣味性，娱乐性，低价位于一体的旅游产品并保留深刻的印象和独特的位置。

一）农家乐旅游项目介绍

1.选址:

选择在长寿山附近

●相对于其他难以攀登或毫无趣味的山，长寿山独具特色。

是一处集自然、人文景观于

一体的风景名胜区。

整个风景区以长寿河谷的自然风光为基础，集山、石、洞、窟、溪及中草药植物为一身，以长寿延年为宗旨，弘扬祖国的传统医学。

以雕塑、书法、建筑、园林等手法为表现形式，独步世界旅游之林，是一个立意新颖，独具民族特色，又具时代精神的旅游胜地。

●不乏书法大家的珍品，如王羲之、颜真卿、欧阳询、米芾、苏东坡等都在这里留下

了墨宝，这一处碑林也就成了书法爱好者向往之地。

置身其中，既可受到民族文化艺术的熏陶，还可领略独特的山情水趣。

九五年八月十二日江泽民总书记莅临时留下了，“我到过许多名山大川，长寿山独具特色”的高度评价。

●交通便利：

乘3、4、25路公交车到山海关南门，再转乘旅游专车可到。

也可以选择

车接车送。

●附近存在一些农家小饭店，但是缺少有组织的大型农家乐旅行社举办的各种活动。

2.旅游项目：

●采摘活动。

不同季节有不同的水果蔬菜，纯绿色天然，无化肥农药，可自行采摘，免

费品尝，若想带走，可酌情收费。

●自助餐饮。

游客可以对采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴，绿色大本营免费

提供厨具餐具，若自己不会加工，我们配备专业人士进行加工，并收取一定费用。

●农家住宿。

若决定在此留宿，我们提供原汁原味的农家住宿，冬天可睡热炕头，早晨

可以伴着雄鸡的鸣叫起床，喂养鸡、鸭、鹅、猪等家禽家畜。

●划船，抓鱼。

可以划船体验自然风光，或者体验在河边抓鱼的乐趣。

●民俗展示。

展示农村特色民俗，包括农村生活用品展示，或逢年过节的文化展示，例

如扭大秧歌儿等。

●高科技农业展示，设立高科技农业观光园，用高科技提炼出的好种子将龙眼、杨桃等

南方佳果带入北方扎根；

管道栽培和袋装栽培让马铃薯挂在空中生长；

南瓜像精灵一般生长到和童话中相同的比例；

西红柿、茄子、西瓜等蔬菜水果一改从前的匍匐姿态，摇身成树，把产量和“身材”一齐拔高，这里将颠覆人们对熟悉蔬果的刻板印象，让游客看到科技在生活中的力量，鼓励大学生认真学习科技知识。

●新生旅游与素质拓展。

与各高校联系，新生导员进行素拓时可以来大本营，体验农村

生活，培养城乡学生间的友谊和感情，并让学生自觉珍惜宝贵的学习机会和大学时光。

●毕业生旅游及篝火晚会。

勾起毕业生对以往旅游的快乐回忆，增加对此地的留恋之情，

特设户外大礼堂，举办毕业生晚会，并设有篝火晚会，给毕业生们最特别的离别方式。

●支教或捐助。

与附近贫困中小学联系，可让大学生去参观，支教，与小朋友们建立友

谊，帮助他们的学习生活，或鼓励游客对小朋友进行捐助。

3.特色：

●各活动分区域展示。

一区农家住宿、采摘活动与自助餐饮；

二区划船抓鱼；

三区为展

示区；

四区为新生和毕业生旅游提供便利条件。

●紧密结合大学生上学放假周期，确定一日游，两日游，三日游等。

二

）定价方法及策略

1.定价方法：

1.）成本加成定价法

P=c（1+r）注：

p为单位产品售价；

c为单位产品成本；

r为成本加成率。

具体定价如下：

（括号为基本成本,含门票，加成率控制在30﹪-50﹪）

●一日游：

采摘（10）+抓鱼（鱼食1元一袋）+划船（2元）+高科技农业展示（免费）

+自助餐｛完全自助15/人，用自己采的果实8元/人｝+车接车送

（2）。

价格：

完全自助45/人，自己做34/人

●两日游：

一日游+农家住宿（五元/晚）+篝火晚会+民俗展示+餐饮（四餐三十）价格

60/人

●三日游：

两日+再加两餐一晚住宿（15）+登长寿山（一天门票20左右）

价格98元/人

2.）会员制

●入会方式：

在门票基础上+2元即为会员

●会员优惠:

享有法定节假日9折优惠。

累计超过三次/年,可享受免费游角山.长寿山等（具体地点待定）同时获得纪念品

1.）折扣与折让定价

●季节折扣:

除丰收季节,法定节假日以外,学生持学生证享有4.5折优惠.-----针对

集发5折优惠

●数量折扣:

针对水果蔬菜等，结合时令价格和数量，给予相应的折扣。

2.）差别定价

●产品形式差别定价

重点项目:

毕业旅游,新生旅游（根据具体项目定价,一般以组团的形式定价）

●销售时间差别定价

农忙,节假日价格略高，其他时间采取打折

定位：

绿色环保、趣味性，娱乐性，低价位

口号：

绿色大本营，快乐好心情

●通过学生代理在宿舍楼下定期张贴海报，宣传景点活动。

●通过人人网进行宣传，建立公司主页，可通过网页与各代理联系购买门票。

与各学校

学生代理达成协议，利用代理推荐加好友的方式，使公司为学生熟悉，并定期对公司网页进行更新，使学生了解旅游景点的最新活动。

另外，在网页上加入一些养生，饮食，农业科技等方面的小知识，吸引更多学生浏览并关注公司主页，扩大宣传。

●利用校园代理，定期走访宿舍，宣传农家乐项目

●每年定期举行不同蔬菜水果的采摘节，专车接送，吸引学生前往采摘并留念。

新生

入学期间通过学校代理与导员取得联系，组织学生到绿色大本营进行素质拓展活动，学院只需支付车费，场地免费提供，用清新自然的环境吸引潜在消费群体。

3.公共关系部分

●每年对学校社团活动投入一定金额的赞助，提高农家乐项目的在校知名度

篇二：

近年来，庄行镇在市委、市政府和区委、区政府的正确领导下，全镇人民求真务实，积极探索新农村建设之路，取得了一定的成效，相继被列为全国农业旅游示范点，并获全国环境优美镇、创建全国文明村镇工作先进村镇、全国科普惠农兴村先进镇、全国休闲农业示范点、全国aaa级旅游景区等一系列荣誉。

农业示范效应凸显，形成粮食、蜜梨、蔬菜、水产“四个万亩”基地。

借助市农科院庄行试验站驻地优势，大力推广科技农业，万亩标准化水稻示范区通过国家级验收，奉叶蜜梨、集贤南美白对虾特供上海世博园区，蔬菜基地与大型超市实现“农超对接”，奉叶、润庄等系列农业品牌知名度逐步扩大。

乡村旅游异军突起，历届菜花节、伏羊节、新米品尝节、民俗文化节共吸引游客230余万人次，实现餐饮、农副产品消费近8500万元，并有效带动周边农家乐实现良性发展。

因此，农家乐有很好的市场前景。

农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以满足舒缓现代人的精神，而现代的上班族为生活奔波，工作压力大，因此农家乐肯定受到城市上班族的欢迎，因此，上班族是消费主体。

上班族群体收入差别较大，因此要设计不同价格和级别的游乐项目，他们工作压力大，与家人相处时间较少，因此项目设计新颖丰富，具有趣味性，要和家人一起合作完成，生态自然，体现民俗风情，致力于创立集绿色环保、趣味性，娱乐性于一体的旅游产品并保留深刻的印象和独特的位置。

庄行镇潘垫村：

最好在那个旅游景点附近

若决定在此留宿，我们提供原汁原味的农家住宿，早晨可以伴着雄鸡的鸣

叫起床，喂养鸡、鸭、鹅、猪等家禽家畜。

（暂定）

展示农村特色民俗，包括农村生活用品展示，或逢年过节的文化展示

示区

●紧密结合上班族上班放假周期，确定一日游，两日游，三日游等。

二）定价方法及策略

（括号为基本成本,含门票，加成率控制在30﹪