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1•市场定位5

2.目标市场5

3•选址分析5

(二)成本与收益的预估6

1.经营成本及经营费用6

2.营业效益6

3.销售收入预测(12个月)7

4.销售和成本计划8

5.现金流量计划9

四、未来规划与应对10

(一)市场计划10

(二)销售策略10

1.促销活动一10

2.促销活动二10

3.优惠活动包括(此活动长期有效)10

(三)销售伙伴11

(四)定价策略11

(五)风险控制11

一、企业概况

(一)对象人群

便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。

以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。

商圈范围一般只覆盖周围200M的范

围。

便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。

校园便利店瞄准的是大学生(及部分教职员工)的现实购买力,作为校园营销的一级市场,同在校大学生有着直接的接触和联系。

应该结合便利店优势、大学生消费特点和校园传播模式,选择适合的营销方式,提供令人满意的商品和服务,最大限度地实现利润收入。

(二)产品与服务

主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。

它具有以下经营特点:

1.距离的便利性

便利店与超市相比,在距离上更靠近消费者,一般情况下,步行5至10分钟即可到达。

2.时间的便利性

大超市营业时间一般是8:

00至23:

00,便利店却是“Anytime式,即卩24小时营业,一周7天开放,可在任何时刻都能及时满足顾客需求,有时甚至打个电话即可。

3.商品的便利性

便利店经营面积一般在50至200平方米左右,在有限的空间内要满足目标顾客的各种需求,商品的配置应采用广、窄、浅组合,即品种多,一般2000至3000种,但可选性少,单品可能只有一两个畅销品牌,同时同一商品库存量少,以争取更大的陈列空间。

4.拿取的便利性

商品陈列布局上力求考虑目标顾客如老人、小孩拿取方便,且商店陈设一目了然。

5.交易的便利性由于采用超市类的电子收款机,员工操作熟练,不会出现排队等候现象,使顾客购物时间缩短,一般顾客平均逗留时间5分钟左右。

6.服务的便利性努力为客户提供顾客提供多层次的服务,例如:

速递、存取款、发传真、复印、代售车票和飞机票等

二、调研结果

(一)对其它大型超市的调查

通过对其他大型超市的调查我们发现便利店促销的目标受众是便利店的常客(约占40%)

适当的促销有助于增加商品高流转率,增加人气,提高销量,锻造品牌,获取忠诚度,既拉拢低频消费者,又可以稳定高频消费者。

而通常的,在销售人员方面,要求善于与客户交流,善于劝说,善于处理各种矛盾,具有审美能力。

校园便利店在挑选销售人员时应选择30岁以下,有活力、形象较时尚、反应灵敏、态度良好的销售人员。

校园便利店可以参加学校勤工俭学计划,雇佣在校学生在营业高峰期做兼职销售人员,即可以提高美誉度,又保证了销售人员更好地贴近目标消费群体。

1.促销商品方面

进行深入详细的调研工作,确定无利、低盈利、高盈利商品。

对高盈利商品应大力广;

而对销售量大的受欢迎商品,可适当调低价格,在市场上拥有竞争优势并树立价格便宜的良好形象;

对于无利商品依然要经营,充分为有需求的消费者提供便利。

在促销时机方面:

需要抓住市场供求曲线。

分析销售旺季与淡季,灵活应变地进行促销活动。

2.促销力度方面

一定要看得见摸得着,如果是积分的话时间不宜过长,学生群体消费较没有等待耐心。

必须给他们不断的惊喜,才能保持他们的满意度和忠诚度。

3.促销具体方式方面除了传统的优惠券、买即送抽奖、积分、赠品等形式,校园便利店还可紧追大学生潮流,例如在假期来临时尝试返火车票或机票,情人节期间送玫瑰花,愚人节期间送整人玩具等。

面对求新求变的大学生群体,校园便利店在做促销时要注意常常变换方法、内容。

在促销反馈方面:

对每次的促销结果进行认真检查、核对,并通过分析促销期间的销售情况来总结经验教训。

(二)开业前的市场调查

通过开业前的市场调查,我们获悉了工具和设备所需成本,所需交通工具及其费用,所需购货清单。

1.工具和设备

根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:

名称

数量

单价

总费用(元)

冰箱(雪糕柜)

1

100

冰箱(饮料展示柜)

2

700

招牌

50

电灯、电线

30

收银台

400

灭火器

空调

300

货架

其他

20

微波炉

2.交通工具

根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具:

小货车

小轿车

3.购货清单

(1)食品类

1饼干

2薯片

3海苔

4糖,巧克力

5速食面(袋装,碗装)

6猪肉干,牛肉干

7布丁,果冻

8罐头系类的产品

9瓜子

(2)日用类

1洗发水

2护发素

3沐浴露

4花露水

5洗洁精

6肥皂

7洗衣粉,洗衣皂,洗衣液

8纸巾

9护肤品

10牙膏、牙刷、

三、利用工业工程所学知识对进行市场分析与成本与的预估收益

(一)市场分析

首先我利用了工业过程中的市场法进行了市场分析。

市场法分为两大类,直接比较法与类比调整法。

而直接比较法中包括但不限于现行市价法、市价折扣法、功能价值类比法。

类比调整法包括如成本市价法、市场售价类、比法价值比率(倍数)法。

我主要采用了这几种方法进行了市场法

1.市场定位

便利店定位在价格等同于同类超市,宗旨是“便利至上”。

服务时间长,服务效果好,服务更加的便利,在同类超市保持相同的价格。

便利店的服务宗旨:

以方便、价格上也与快捷、便利为主。

2.目标市场

校园便利店瞄准的是生活小区的人员的现实购买力,作为小区营销的一级市场,同在校大学生有着直接的接触和联系。

应该利店优势、大学生消费特点和校园传播模式,选择适合的营销方式,提供令人满意的商结合便品和服务,最大限度地实现利润收入

3.选址分析

靠近社区生活区。

便利店辐射范围约为500米,因此便利店方圆500米范围内至少应有个商圈人口。

生活区是学生聚集的地方,部分学生可能因为课业繁忙,或出于习惯到临近的便利店购物。

有些学校学生宿舍是集中的,校园便利店选址很轻松;

有些学校校区较老,没有长期规划,学生宿舍是分散的,校园便利店就必须通过市场调研,确保店址附近有3000人左右的市场容量。

避开校园超市和便利店饱和区域。

部分学校有定位于学生的校园超市,虽然面积比不上大卖场,但品种、价格均比便利店有优势;

同时,做好市场调查,避开其他便利店的辐射商圈。

有一定量的流动人群。

便利店商圈小,而交叉性布点的情况比较普通,在稳定性顾客被瓜分之后,必须要有一定量的流动顾客群的支持。

可选择车流动线较多的地方,并运用醒目的店面设计。

便利店每月的租金要在一天的销售额内。

校园便利店可能在学生寒暑假期间出现淡季,所以在对每日销售额的测算上,应平均视之。

控制密集程度。

从国外便利店的发展实践看,每2500-4000人就拥有一家便利店,这样可使消费者在2-7分钟到达。

同时,便利连锁公司一般是在两到三年内规模达到170家左右的时候开始盈利。

因此,对定位于校园市场的便利店,采取连锁形式,一定程度的密集开店是必要的。

方便进货。

还要注意选择能让货车通行,方便进货的地点。

二)成本与收益的预估

同时我还采用了工业工程法,先选择了所需研究的成本项目;

,观察现行方法并记录全部事实,主要是投入的成本和产出的数量;

进行全面的科学分析,研究出最实用、最有效、最经济的新的工作方法;

把新的方法确定为标准的方法,并测定新方法的每项投入的成本,将与产量有关的部分归集为单位变动成本,将与产量无关的部分汇集为固定成本,逐项研究决定成本高低的每个因素,在此基础上直接估算固定成本和单位变动成本。

1.经营成本及经营费用

租金―――――-800—1000元/月

税――――――-500元(国税)+200(地税)=700/月

工商管理――――150元月

水―――――――50元/月

电―――――――400元/月

耗损预估――――400元/月

合计800+700+150+50+400+500=2000元/月

营业效益

预计营业额600——1000元/日

月计营业额24000元

营业利润24000*20%利润率=4800元

营业外收入300元/月

合计效益4800+500=5100元

后期开业后的追加投入10000元

收益分析

收益=效益-费用==3100元/月

年收益=3100/月12月=37200/年

不可预计费用4000元/年

实际预计收益=33200元/

总投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820

年回报率=年收益总投入=33200/34820=0.953

预计收回投入需1.1年

2.营业效益

月计营业额24000元

营业利润24000*20%利润率=4800元

营业外收入300元/月

合计效益4800+500=5100元

年收益=3100/月12月=37200/年

3.销售收入预测(12个月)

销售情况月份

销售产品

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

合计

(1)

销售数量

平均单价

月销售额

(2)

(3)

(4)

(5)

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