XX品牌有机茶叶商业计划书文档格式.docx

XX品牌有机茶叶商业计划书文档格式.docx

《XX品牌有机茶叶商业计划书文档格式.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《XX品牌有机茶叶商业计划书文档格式.docx（22页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

本公司目前有两位股东：

陈小娇、吴XX。

公司内部设有一名经理，有各设一个采购部、包装部、财务部和营业部。

采购部内有10名专业的采购员兼品茶员。

本公司有100万元的现金，一间厂房，一间仓库，真空包装机、大型冰箱和空调数台，5量面包车等固定资产。

本公司认为营销的最高境界是为客户创造更大的价值，也就是为每一位客户不管是产品或服务相对客户而言，都能体现出物超所值的经营理念。

以创造和谐、有机茶为宗旨。

服务理念：

服务从细节做起。

第一部分公司概况

公司名称成立时间

公司宗旨

注册资本实际到位资本

其中现金无形资产占股份比例

注册地点主营业务销售茶叶

目前公司主要股东情况:

公司

本公司的独资、控股、参股的公司以及非法人机构的情况及比例：

以图形方式表示，如。

控股Ⅱ

控股I

第二部分公司管理层

企业内部部门的设置情况

总经理：

总经理负责公司的日常经营活动，对公司的生产经营进行全面的领导，依照公司的章程授权行驶职权。

采购部：

负责公司的生产材料的采购，各种运营物品的采购，跟财务部与生产部关系密切。

包装部：

负责将采购部门采购来的茶叶进行挑捡和包装。

财务部：

负责核算公司的费用收支，统计公司的销售，制作财务报表，前台收银等。

营业部：

主要负责公司的销售经营和产品宣传推广。

第三部分产品/服务

公司目前所有产品清单及适用领域，简要介绍主导产品主导产品有花茶（茉莉花茶、百合花茶、金盏花茶）、绿茶（竹栏翠芽、龙井、碧螺春、黄山毛峰）、红茶（正山小种红茶）、铁观音，黄金桂等

产品的品质特点：

花茶的外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；

内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。

花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，有些花草茶，具有排出宿便，调节肠胃循环，排毒等。

具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用，帮助瘦小腹最佳。

也是饮食油腻者，应酬多的族群首选，防止油性大便对肠道的粘连。

目前流行的有玫瑰花茶、金盏花茶、百合花茶等等。

绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多芬，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。

绿茶中的这些天然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，为其他茶类所不及。

其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。

知名的绿茶种类有：

竹栏翠芽、龙井、碧螺春、毛峰等。

其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

香气物质比鲜叶明显增加。

所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。

铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，醒酒等功效。

茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀称，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。

冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。

铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。

黄金桂成茶的外形“细、匀、黄”，条索细长匀称，色泽黄绿光亮；

内质“香、奇、鲜”，即香高味醇，奇特优雅，因而素有“未尝清甘味，先闻透天香”之称。

产品的市场优势:

产品的知名度高

产品上市的周期一年四季

产品自身的影响力或依托单位的品牌形象等龙井、碧螺春、铁观音、正山小种红茶等，在国内外几乎是家喻户晓

产品/服务的开发资源与条件情况:

像铁观音、黄金桂、正山小种红茶和花茶的主要产地都是在福建，具有地理优势。

而像龙井、碧螺春和毛峰则是在外省，主要依靠采购人员采购，成本更高。

产品开发能力的保障：

资金_100万

开发队伍10位采购人员，10位销售人员

技术专家专业采购兼品茶人员

协作开发人员15位茶叶包装人员，10销售人员

设备场地店铺、厂房、仓库、冰箱、真空包装机、空调、面包车

政府许可经营许可证

现在具备条件与目标的差距我们的目标在国内外销售精制茶，但是由于现在资金少只能先批发中底端茶叶为主，兼出售少量的精制茶。

所以现在距离目标还有很长一段差距，大概要3至5年的时间才能达到目标

第四部分行业及市场分析

市场分析

1、市场介绍

目前，世界上有54个国家产茶，茶叶产量70%集中在中国，印度，斯里兰卡，肯尼亚，全世界有160多个国家消费茶叶，50%以上的人口饮茶。

据统计全世界茶叶种植面积约250万公顷，产茶300万多吨，出口135万多吨，茶叶产量和消费产量年均增长5%。

中国是茶的故乡，是发现茶、利用茶最早的国家，茶叶种植面积，产量和出口量一直是排在世界前列。

目前我国茶叶种植面积118万公顷，茶叶总产量78万吨，年出口茶叶26万吨，年创汇4亿美元以上，是名副其实的茶叶生产大国和出口大国。

2、市场需求预测

茶叶是一个很有生命力和前途的产品，居世界上三大天然饮料之首，市场发展前景非常广阔，将成为21世纪的主导健康饮品。

据权威资料分析，一是人口增长使茶叶消费同步增长。

20世纪的100年，世界人口由16亿增加到60亿，茶叶消费由90万吨增加到280万吨。

100年人口增长2.75倍，茶叶消费增长2.1倍。

二是各国的消费越来越注意到茶是一种低糖分，有多种营养价值和保健功能的饮料，这将刺激今后茶叶消费的增加。

三是茶文化活动兴起与茶叶深加工、多种利用、药理功能开发等科学研究的深入发展，对引导消费和开辟茶叶的新利用途径将起到重要的作用，必然会大幅度增加茶叶的消费和利用量。

CMMS2003显示，即开型茶饮料的消费者占居民总体的35%，经过历年的发展，已经成为饮料业的主流品种，其中又有11.5%为重度消费者。

随着多种饮料形式的出现，传统的碳酸饮料市场受到极大的冲击，从重度消费者的市场渗透率可见，只有短短不到10年历史的即开型茶饮料的重度消费者，已占到居民总体的4%，即开型茶饮料与其他饮料之间存在着极大数量的交叉消费者。

以过去一年饮用过即开型茶饮料的消费者为例，这些消费者中有20%的人饮用过袋包茶；

93.8%饮用过可乐；

85.2%饮用过汽水／运动饮料。

如果研究重度消费者，则即开型茶饮料的重度消费者中，分别有49.6%和34.5%为可乐和汽水运动饮料的重度消费者；

这一方面表明，各种饮料因口味不同，存在着不可替代性，长期共存仍是未来的发展趋势；

另一方面，可乐和汽水／运动饮料的重度消费者中，分别只有19.5%和23%为茶饮料的重度消费者，表明随着消费者健康意识的增强，茶饮料在未来的时间里，从其他类饮料消费者中争取市场空间的机会非常大。

行业情况

一个行业里面没有龙头企业，没有行业霸主，就是典型的低集中度行业。

最主要的特征就是门槛低，利润高，竞争混乱没有秩序。

茶叶行业各企业不知道自己的对手是谁，企业各做各的市场。

赚钱比较容易，规模不大照样能够赚钱。

市场处于“非竞争状态”，行业门槛低，所以茶行业小规模企业很多。

特别是普洱茶，经历了一场非理性的过山车式热炒之后，保守估计市场上库存的普洱茶就有180亿，很多普洱茶企业的库存也不会低于市场存量。

企业面临生存还是毁灭的抉择。

其它茶叶，近几年来各茶叶产区，大面积扩大种植面积，大部分已到丰产期，使茶叶产能高速增长。

48％的种植上升，76％的产量上升，远远超过了消费上升的速度。

即使前几年的增长期，茶叶销售增长顶多也只在10-20％左右,供求失衡的压力势必造成行业整合洗牌。

茶叶行业目前多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争，消费者购买缺乏依据和方向。

可以说，国内的产业行业是“有名茶，无名牌”。

面对这种情况，我们应推行品牌化才是茶企和行业的出路。

我们面临的最大竞争对手要数茶区客商的价位,与名牌企业的品牌优势,老百姓相信品牌,相信老字号.所以我们应突出利用我们的有机绿色优势。

这几年政府新出一些支持茶叶发展政策，出口优惠政策，和一些惠农政策，刺激了茶叶的发展，也使得茶叶成本降低许多。

过去3~5年各年全行业销售总额：

（亿元）

年份

前5年

前4年

前3年

前2年

前1年

销售收入

217

320

430

635

986

销售增长率

29.97%

67.81%

74.42%

51.19%

55.28%

未来3~5年各年全行业销售收入预测：

第1年

第2年

第3年

第4年

第5年

132

180

220

467

本公司与行业内五个主要竞争对手比较：

竞争对手

竞争优势

竞争劣势

天福茗茶

其连锁店及其业务范围遍布全国

品牌优势弱

大益茶业集团

品牌优势强

业务范围较窄

八马茶业

价格竞争空间较窄

本公司

业务范围广、价格竞争空间更大

公司产品进入市场的难度分析：

茶叶行业目前多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争，消费者购买缺乏依据和方向。

行业里面没有龙头企业，没有行业霸主，就是典型的低集中度行业。

产品/服务的市场分析，包括：

顾客类型：

现在的消费群体主要是茶楼、茶馆、写字楼，和爱茶人士、餐厅、酒店

现在及将来（何时）有多少顾客

主要是茶楼、茶馆、写字楼，和爱茶人士、餐厅、酒店、制药厂和国内外的中高薪人士

顾客分布的地方：

国内外一线和二线城市

顾客接受产品/服务的障碍：

顾客接受产品/服务的主要障碍是顾客不懂得如何辨别产品的质量等级,不知道哪个品牌好,不知道哪种产品适合自己

顾客购买（使用）标准是：

大多数顾客一般都认为价格越高,产品质量越好

第五部分产品制造

具体画出生产流程图，以及从原材料到中试、到规模生产阶段的工作流程和业务内容：

生产流程：

茶青晒干杀菁揉捻干燥发酵筛选包装

业务内容：

采购筛选包装销售

产品生产制造方式：

从茶农那里采购已做好的茶叶，然后在本厂中对茶叶进行筛选，最后进行真空包装

公司自建厂情况下，购买厂房还是租用厂房，厂房面积是多少，生产面积是多少，厂房地点在哪里，交通、运输、通讯是否方便：

租用厂房

厂房面积：

1000平方米

厂房地址：

福州市晋安区

交通、运输、通讯便捷

现有生产设备情况（专用设备还是通用设备，先进程度如何，价值是多少，是否投保，最大生产能力是多少，能否满足公司产品销售增长的要求？

）

茶叶真空包装机10台，价值100000元

如何保证主要原材料、元器件、配件以及关键零部件等生产必须品的进货渠道的稳定性、可靠性、质量及进货周期，列出3家主要供应商名单及联系电话。

第六部分营销策略

产品销售成本的构成及销售价格制订的依据:

产品的销售成本=茶叶生产成