居民消费支出分类.docx

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居民消费支出分类

居民消费支出分类（2013）

一、目的和范围

为了建立规范、统一的居民消费支出分类框架，提高居民消费支出数据的可比性，特制定本分类。

本分类包括居民在食品烟酒，衣着，居住，生活用品及服务，交通和通信，教育、文化和娱乐，医疗保健，其他用品和服务等方面的支出。

本分类中的居民消费支出是指居民日常生活中，以满足自身和家庭成员需要为目的，经常性、多次性的消费支出,不包括资本投资类支出，以保值、增值为目的的支出，以及居民最终消费中由政府支出的部分（包括政府在卫生保健、教育等方面的支出）等。

本分类适用于GDP核算、住户调查、消费价格调查等与居民消费支出有关的统计调查和数据发布。

二、编制原则

本分类充分借鉴联合国制定的《按目的划分的个人消费分类》（COICOP），并注意把握以下三项原则：

（一）以支出目的为划分原则。

本分类对居民消费支出产品与服务的划分，以支出目的的同质性为原则，将居民日常消费支出按照吃、穿、住、行等目的进行归类，具有相同目的的支出内容，归入同一分类项下，体现居民实际消费支出的习惯。

（二）全面性原则。

本分类能够全面覆盖居民消费支出，不遗漏，不重复，有利于准确、客观地反映我国居民消费支出的实际及其结构情况。

（三）可操作性原则。

本分类结构框架能够满足有关统计调查对居民消费支出分类的需求，各项调查可根据实际需要，在本分类结构框架的基础上，通过将若干条目合并汇总或将某一小类条目进一步细分得到所需的扩展分类。

三、主要内容和结构

本分类将居民消费支出划分为三层，第一层为大类，划分为食品烟酒，衣着，居住，生活用品及服务，交通和通信，教育、文化和娱乐，医疗保健，其他用品和服务等8个大类，代码由2位阿拉伯数字表示；第二层为24个中类，代码由大类代码加2位阿拉伯数字，即4位阿拉伯数字表示；第三层为80个小类，代码由中类代码加2位阿拉伯数字，即6位阿拉伯数字表示。

四、具有混合目的的支出归类方法

为了更好地体现居民在产品与服务等方面的支出，本分类尽可能详细地根据支出目的将产品类支出和服务类支出分别归类，使各项支出能够清晰地体现居民消费的目的。

对于具有混合目的的一揽子支出，例如：

一揽子旅游服务（包含交通费、住宿费、餐饮费、景点门票等）、教育服务（包含学费、交通费、食宿费、教材费等）、装修和装潢材料与服务（包含材料费和服务费）等，均是包含多种类型、具有混合目的的支出，可能既包含产品也包含服务，一般难以将一揽子支出中的各项具体支出区分出来，因此列入同一支出分类项下，不再进一步细分。

五、居民消费支出分类表

代码

名称

说明

01

食品烟酒

0101

食品

指可供人类食用的食品支出。

不包括：

在快餐店、咖啡厅、酒吧、街头摊贩、自动售货机等购买的在外即食食品，归入（0104）；在食堂和餐馆购买的外卖熟食、熟菜等，不论是自己提取或是送货上门，归入（0104）；宠物食品，归入（060202）。

010101

谷物

指购买以籽实为主，可供人类食用的谷类作物及制品支出，包括：

—

各种形式的大米及其制品；

—

小麦、玉米、谷子、高粱、大麦、燕麦、荞麦等谷物及其脱壳、碾磨、粒状、粉状等制品；

—

制作烘烤食品用的混合配料；

—

谷物加工制品：

谷物片（燕麦片、大麦片、玉米片、其他谷物片）等；

不包括：

玉米等谷物制成的淀粉，归入（010113）；糕点等焙烤食品，归入（010112）；冲饮类麦片，归入（0102）。

010102

薯类

指购买薯类的支出，包括：

—

新鲜或冷藏的马铃薯、木薯、甘薯（红薯、白薯）等；

—

冷冻薯类制品：

冷冻马铃薯，冷冻马铃薯片、条或块；

—

薯类加工制品：

薯类制成的粉、粗粉、片、颗粒、酱、块等。

不包括：

薯类制成的淀粉，归入（010113）。

010103

豆类

指购买豆类的支出，包括：

—

新鲜或冷藏的大豆、绿豆、小豆等；

—

豆类制品：

豆腐，干豆腐，油炸、卤制豆腐制品，豆腐乳，鲜豆浆等。

不包括：

豆类蔬菜，归入（010105）。

010104

食用油和食用油脂

指购买可供人类食用的植物油、动物油等的支出，包括：

—

食用植物油：

大豆油、花生油、棉籽油、菜籽油、玉米油、芝麻油、葵花籽油、橄榄油、茶籽油等；

—

食用动物脂肪，食用动物油：

猪油、牛油、羊油、家禽脂肪等；

—

以多种植物为原料混合加工提取的食用调和油、色拉油等；

—

食用油脂：

人造奶油（人造黄油）、起酥油等食用油脂。

不包括：

乳脂肪制成的奶油、黄油等，归入（010110）；鱼油、鱼肝油，归入（070102）。

010105

蔬菜及食用菌

指购买下列蔬菜及食用菌等支出，包括：

—

新鲜、冷藏、冷冻蔬菜及干制（脱水）蔬菜，包括叶菜类蔬菜（芹菜、油菜、菠菜等），白菜类蔬菜（大白菜、菜心等），芥菜类蔬菜，甘蓝类蔬菜，根茎类蔬菜（白萝卜、胡萝卜、生姜、芋头、百合、山药等），瓜菜类蔬菜（黄瓜、冬瓜、西葫芦等），豆类蔬菜（扁豆、豌豆、蚕豆、豇豆等），茄果类蔬菜（茄子、青椒、辣椒、西红柿等），葱蒜类蔬菜（洋葱、大葱、大蒜、韭菜等），水生蔬菜（莲藕、荸荠、竹笋等），养殖蔬菜（豌豆苗、豆芽菜等）；

—

腌制或加工过的蔬菜及蔬菜制品：

腌渍蔬菜（酱腌菜、泡菜等）、蔬菜罐头等；

—

新鲜、冷藏、冷冻及干制（脱水）食用菌：

平菇、金针菇、香菇、黑木耳、白木耳（银耳）等；

不包括：

马铃薯等制品，归入（010102）；含蔬菜的调味汤和原汤，归入（010113）；调味品（胡椒、姜粉等），归入（010113）；蔬菜汁，归入（0102）。

010106

畜肉类

指购买下列畜类动物的可食用新鲜、冷藏或冷冻肉及制品支出，包括：

—

猪、牛、马、驴、骡、羊、骆驼等；

—

野兔、家兔等；

—

新鲜、冷藏或冷冻的可食用畜类内脏、杂碎、头、爪、皮、骨头等；

—

可食用畜肉或畜类内脏制成的制品：

香肠、熏肉、酱卤烧烤肉、腌腊肉、干炸肉、肉松、肉串、肉干、罐头等；

—

买来供人类食用的上述活牲畜。

不包括：

螺，归入（010108）；猪油和其他可食用动物脂肪，归入（010104）；含畜肉的羹汤、调味汤和原汁汤，归入（010113）。

010107

禽肉类

指购买下列禽类动物的可食用新鲜、冷藏或冷冻肉及制品支出，包括：

—

鸡、鸭、鹅、鸽子、鸵鸟、鹌鹑等；

—

野鸡、野鸭等；

—

新鲜、冷藏或冷冻的可食用禽类内脏、杂碎、头、爪、骨架等；

—

可食用禽肉或禽类内脏制成的制品：

香肠、熏肉、酱卤烧烤肉、腌腊肉、干炸肉、肉松、肉串、肉干、罐头等；

—

买来供人类食用的上述活禽。

不包括：

含禽肉的羹汤、调味汤和原汁汤，归入（010113）。

010108

水产品

指购买下列可食用新鲜、冷藏或冷冻水产品及制品支出，包括：

—

海水、淡水养殖或捕捞水产品：

鱼、虾、蟹、贝类、藻类、海参、海蜇、墨鱼、鱿鱼、龟、蛙、螺等；

—

冷冻、干制、腌渍、熏制等制成的水产品制品；

—

水生植物及其制品：

海带、海白菜、紫菜等；

—

水产品罐头、鱼香肠、鱼丸、鱼肉酱、鱼子酱、虾皮、虾酱等；

—

买来供人类食用的鲜活水产品。

不包括：

含鱼等水产品的羹汤、调味汤和原汁汤，归入（010113）。

010109

蛋类

指购买蛋类及其制品支出，包括：

—

鲜蛋：

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋；

—

蛋制品：

干蛋黄、咸蛋、松花蛋、茶叶蛋等。

010110

奶类

指购买奶类及其制品支出，包括：

—

生牛奶、生马奶、生羊奶等；

—

液体乳：

灭菌乳、巴氏杀菌乳、酸牛乳等；

—

固体及半固体乳制品：

乳粉（奶粉），炼乳，乳脂肪制成的奶油、黄油，干酪（奶酪），乳糖等；

—

含少量糖、可可、水果或调味料的奶类、奶油和酸奶。

不包括：

人造奶油（人造黄油），归入（010104）；含奶量低的含乳饮料，归入（0102）。

010111

干鲜瓜果类

指购买新鲜、冷藏或冷冻水果、坚果及制品等支出，包括：

—

新鲜、冷藏或冷冻的水果：

苹果、梨、柑橘类水果、葡萄、热带水果、瓜类水果等；

—

干制水果：

葡萄干、杏干等；

—

水果籽：

杏核、葡萄籽等；

—

水果罐头；

—

新鲜或焙、炒、碾磨等加工制成的坚果类：

腰果、核桃、栗子等、花生、瓜子等。

不包括：

瓜类蔬菜，例如黄瓜、西红柿，归入（010105）；果酱、坚果酱、蜜饯等，归入（010112）；水果汁，归入（0102）。

010112

糖果糕点类

指购买糖、糖果、巧克力、蜜饯及类似食品、焙烤食品等的支出，包括：

—

白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖等；

—

硬质糖果、酥质糖果、充气糖果、凝胶糖果、口香糖等；

—

巧克力及巧克力制品；可可制成的食品；

—

果酱、坚果酱（花生酱、栗子酱等）、蜜饯、果冻等；

—

蜂蜜、人造代糖等；

—

焙烤食品：

西式糕点、中式糕点、面包、饼干、膨化食品、焙烤松脆食品（薯片、锅巴等）。

不包括：

冲饮可可粉和巧克力粉，归入（0102）。

010113

其他食品

指购买上述未包含的食品支出，包括：

—

调味品：

盐、味精、酱油、食醋、调料块（花椒粒、桂皮等）、调味粉（花椒粉、姜粉等）、调味油（辣椒油、花椒油等）、调味汁（番茄沙司、姜汁等）、调味酱（芝麻酱、沙拉酱、辣椒酱等）、鸡精、复合调味料等；

—

发酵类制品：

发面酵母等；

—

婴幼儿用均化食品：

婴儿果泥肉泥、婴儿米粉等；

—

羹汤、调味汤、原汁汤、烹调配料等，包括含蔬菜、含肉、含水产品的调味汤等；

—

甜玉米罐头、八宝粥罐头等；

—

方便食品：

挂面、切面、饺子、包子、馒头、窝头、烙饼、面条、年糕、饺子皮等速冻或即食的食品，方便面、方便米粉、方便米饭、冷冻匹萨、三明治等已配置好待加热后直接食用的方便食品等；

—

新鲜或焙、炒、碾磨等加工制成的芝麻等；

—