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空乘本科学生的专业认同表现为对专业的认知和情感归属。

本文从学校、社会和自我三个方面调查了空乘本科学生的专业认同情况。

结果表明,空乘专业的自我和社会认同感较强,学习积极性与情感认知呈中等水平,本科培养方案认可度有待提高。

最后,从学校、企业和学生三个角度提出了改进空乘本科培养的对策建议。

空乘专业本科专业认同

我国本科层次空中乘务专业培养工作始于20世纪90年代末。

2003年,南昌航空航天大学在全国首次开设了空乘本科。

截止2013年底,国内有20多所高校设置了空乘本科专业[1]。

由于专业的特殊性,空乘本科生往往存在专业认同模糊的问题。

分析专业认同的现状,并提出改进措施,对空乘本科专业培养水平的提升有重要意义。

1.相关概念

弗洛伊德《集体心理学与自我的分析》一文中使用了认同(Identity)一词,它是由人的潜意识下的欲望或内疚激发的对他人的模仿[2]。

威廉・詹姆斯则认为认同是一种“性格”[3]。

国内学者认为,认同是一种情感、态度乃至认识的移入过程[4];

认同是社会化过程中个体对他人的整个人格发生全面、持久的模仿学习[5]。

关于认同的研究热点有文化认同、自我认同和社会认同等,但“专业认同”的研究相对较少。

国外学者海宁等人认为,专业认同是个体对专业的主观感受,是个体与该专业核心保持一致和平衡的程度[6]。

国内学者杨晶认为高师学生的专业认同表现为学生从内心喜欢本专业,对本专业有积极的情感和评价,并愿意把本专业作为职业发展目标[7]。

本文认为,专业认同是学生在认可所学专业基础上,愿意将本专业作为奋斗的事业的态度和决心。

2.研究方法

本研究采用问卷调查法,调查对象为重庆师范大学全日制普通本科空乘专业的在校大学生。

共发放问卷230份,回收200份,有效问卷195份,有效回收率为97.5%。

3.研究结论

3.1学习积极性与情感认知呈中等水平

调查中有学生46.7%的对学生持积极态度,仅有6.7%表示不喜欢本专业,有46.6%的专业情感不明确,而学习兴趣则由低年级向高年级呈下降趋势。

3.2培养方案认可度有待提高

45.6%的学生认为课程设置比较完善,38.0%的学生认为很不完善,只有5.6%的学生认为“很完善”。

学生认为学分制硬性规定选修学分偏多。

实践教学中的硬件设施未充分利用。

3.3空乘专业的自我认同感较强

如有机会78%的学生仍会选择该专业;

46.67%的学生乐意从事本专业工作;

多数同学相信通过专业学习和训练能成为一名合格的空乘人员。

总体上,空乘专业学生对未来还是充满信心的。

3.4社会是影响空乘专业认同的宏观因素

60.0%的学生认可空乘本科学历未来的就业价值;

85.0%的空乘学生认为非本专业人士对空乘专业“很羡慕”;

89.2%的空乘学生认为社会评价是自己认同本专业的最重要因素。

空乘专业的社会认同度是比较高的。

3.5学校是影响空乘专业认同的基础性因素

62.0%的学生认为部分教师在教学过程中重理论而轻课堂管理;

尽管有47.69%的学生认可专业实习的重要意义,但38.97%的学生认为实习环节未达到应有效果,且部分学生以旅游的心态实习。

学校的培养目标与部分学生自身目标不符,一定程度上影响了专业认同度。

3.6学生自身是导致专业认同差异的内部因素

由于新鲜感的下降和认知水平的提升,专业认同度随年级增长有下降趋势。

乐意推荐亲朋填报该专业的倾向为一年级57.5%,二年级12%,三年级31.67%,四年级26.67%。

54.36%的学生不确定未来职业方向,26.67%的学生目标很明确,愿从事与专业相关工作。

学生的专业认同感是不断变化的过程。

4.提升空乘专业认同感的建议

4.1学校从多角度鼓励和关心学生,完善课程设置和实习机制

加强入学教育,让学生熟知本专业的办学特点、发展方向及师资队伍情况,增强专业信心。

加大企业进校园的力度,邀请民航资深人士以报告或课程的形式激发学生的专业热情,提高学习积极性。

学工队伍对学生进行心理辅导外,引导学生进行职业生涯设计。

改革培养方案,扩大情景教学内容,增加实操学分。

组织教师进修学习,加强专业课程教材建设。

4.2企业与学校建立长期合作,国家加大对空乘教育的投入和关注

学校与航空企业签订长期合作协议,巩固实习基地建设,创新产学研结合的培养模式。

合作企业定期选派内部优秀管理人才和员工入校授课和企业文化宣讲。

同时,政府也应该加大对国内空乘专业的关注和支持力度,制定和实施办学优惠措施,以适应我国民航业的快速发展需求。

4.3学生主动培养专业兴趣,提高解决问题和实践操作的能力

通过广泛宣传,使学生和家长在填报空乘志愿时,对该专业有系统全面的认识;

在校期间课堂内外兼修,多渠道了解与掌握专业知识;

在生活和学习中多与专业教师沟通;

做好职业规划,全面提升自身综合素养。

浅谈形体礼仪课对中职学校空乘专业的意义

随着我国航空事业近年来的发展,也促使空乘专业水涨船高,成为当下学生报考的热门。

从大专院校还是高职中职,都在尝试发展自己的空乘专业学科。

而形体礼仪课,对提升空乘专业学生职业形象、加强学生职业素养培养都起着非常重要的作用。

本文旨在通过分析,凸显形体礼仪课对于空乘专业实际价值,能够在教学过程中加以重视,使人才的培养能够紧紧贴近职业岗位需求。

形体;

礼仪;

空乘;

意义

形体礼仪课是中职学校空中乘务专业的一门必修课,是塑造学生外在形象的基础科目,同时也是学习空乘人员的行为礼仪、职业素养的重要课程。

形体礼仪课没有高深的内容,大多数内容易懂、易会却难以培养成习惯,具有很强实践性。

尽管当前很多学校空中乘务专业虽然都开设了此课程.但或多或少因为重视程度不高,或者对于课程在专业中的价值性定位不准等问题,致使中职学校的空乘专业发展不是很理想。

一、形体礼仪课的开设是当前空乘专业发展的必然趋势

形象礼仪是空乘学生将来就业空乘服务人员的基础条件,民航服务行业,作为一个特殊的社会服务航线,在形象礼仪等各方面都赋予了极高的要求。

就我国当前的民航事业发展现状来看,空乘服务人员既需要拥有优美的体态、健康的体质,又需要优雅的气质、高尚的情操以及全面的礼仪素养。

因此,加强空乘专业学生形体礼仪课的教学,对于提升空乘专业学生职业素养有着重要的作用。

从当前我们学生的实际状况看,大多数学生在经历了中学阶段的的升学压力洗礼。

往往在学习过程中,忽视自己在学习过程中的姿态等形体问题,不少学生在形体上表现欠佳,耸肩、溜肩、驼背、双肩不平等情况均有存在。

如果不对学生进行一定的专业性训练和技术性矫正,学生将来从形象关就败下来了。

中职学校空乘专业学生形体礼仪课应当以掌握形体礼仪知识为基础,以养成良好的礼仪习惯为最终目的。

通过课程的开设和学习.使学生能够具备空乘职业礼仪、社交礼仪、涉外礼仪的基本常识.在日常生活中养成注重细节的服务意识、安全意识以及符合职业要求的动作习惯。

通过模拟训练加以强化,全面提升职业形象与职业技能。

因为,形体礼仪课程内容并不难,难点是如何让行为变成习惯。

故要想确定空乘专业的实践性发展,开设形体礼仪课是必然所趋。

二、形体礼仪课开设内容有利于提升空乘学生职业形象。

课堂教学过程中,习惯于将形体礼仪训练可分为基本身体姿态训练和体态语言训练两个部分。

首先,身体姿态训练主要包括站、坐、蹲、走姿等几个方面。

站姿是人们生活交往中的最基本的姿态,是优雅举止的基础;

坐姿是人际交往中举止的主要内容之一,优美的坐姿让人觉得安详、舒适、端正、舒展大方;

蹲姿也称捡姿,当物品掉到地上,当我们需要整理工作环境,给宾客提供必要服务时,都会用到不同的蹲姿。

走姿又称步态,是以标准的站姿为基础,雅致的步态不仅能体现出服务人员的教养、风度、身体状况。

其次,体态语言训练主要包括手势、表情、致意、接递物等姿态。

手势是人们交往时必不可少的动作,能够表达一个人的基本态度和情绪;

表情则是一个人内心情感在面部、声音或身体姿态上的综合表现,接递物是生活中常常遇到的一种举止行为,同时也是自身修养的外在表现。

事实上,形体礼仪课开设的内容不仅在身体体态和体态行为上对空乘专业学生有一个好的塑造,对于空乘专业学生的气质提升也有着很大的作用。

气质不仅包括一个人健康的体魄、优美的形体、挺拔秀美的姿态,还包含着一个人的内在文化修养、言谈举止、精神风貌等,是一种综合的素质,也是形体礼仪训练的终级目标。

在形体礼仪教学上主要以芭蕾基础、民舞声韵、形体舞蹈等内容为主,充分吸收借鉴了健美操、瑜伽等特殊的塑身功效,通过科学有效的方法对学生进行系统有效的形体训练,既能够达到增强体质、促进身体素质全面发展的目的,还能够有效降低身体内的脂肪含量,促进学生线条的发展,进而实现身形体态的塑造与改变,使得空乘专业学生不仅具有优美的身体形态,而且还有健康青春的活力。

三、形体礼仪课训练有利于提升空乘学生综合素质。

首先,形体礼仪课的开设可以提升空乘学生的心理素质。

我们知道,在空乘实务中,空乘人员会经常遇到突发事件或一些复杂棘手的问题,要求空乘人员在整个特殊情况处置过程中具备良好的心理状态、采取正确的措施、规范处置程序和方法。

学生在形体礼仪课程中,通过礼仪与形体训练的综合教育,可使学生学会尊重、宽容、理解、真诚、镇定、坚强等人格素质,在碰到困难和危险时,心理素质不断增强,从而对自己的职业能力充满信心。

其次,形体礼仪课的开设可以提升空乘学生对职业人格素质形成。

形体训练与空乘礼仪教育相结合,不仅符合空乘专业未来职业的要求,也符合社会的审美要求,同时能够使学生认识美的道德情操与美的仪表仪态对自己未来职业的影响,从而丰富了他们的审美内容,提高了他们对仪表美、仪态美、举止美、言谈美的感受、鉴赏、表现和创造能力。

再次,形体礼仪课有助于培养学生建立团队合作的精神品质。

在课堂教学中,通过场景模拟和集体舞蹈动作的规范要求,不断增强学生间的合作意识,团队意识。

从理论上讲,良好的礼仪品质和形体素养,也能够使人与人之间在沟通合作时得到切实有效的相互支持,加速信息传递,快捷地进行团队性合作,获得社会的认可。

特别是在空乘服务行业,由于飞机在飞行过程中经常性地遇到强气流、恶劣气候等紧急情况下,这种合作是确保生命安全的关键因素。

因此,空乘礼仪与形体训练,是空乘专业学生构建自主与合作的精神品质的基础所在。

最后,形体礼仪课程能够帮助空乘专业学生提升职业技能素质。

我们空乘人员,除了较好的外在形象以及极具亲和力的笑容以外,还应该拥有丰富的专业知识、融洽的人际关系、较强的处理矛盾能力,以达到内外美的统一。

形体礼仪课是以人文、社会科学为基本范畴,培养空乘学生端庄的仪表、优雅的仪态、得体的表情和恰当的礼貌礼节,培养他们在交往、交际、沟通、合作过程中,尊重他人,相信自己,真诚守信,理解宽容并获得人与人之间、人与社会之间的信任、理解和支持。

当空乘人员能掌握现代礼仪、形体训练的技能并运用于服务实践中时,他们就能够获取多方信息、多方知识,争取多方理解和帮助,

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