中国餐饮行业网站项目策划书Word格式.docx

中国餐饮行业网站项目策划书Word格式.docx

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　　二、目标

　　中国餐饮作为互联网上的一个服务性的，为了让更多的网友能通过这个平台聚在一起，同时把生活中尝过的特色美食，或者伴随自己成长有美好回忆的美食，利用本互动性与便捷的交流手段分享出来。

　　在建站后的三个个月，通过推广要达到100个友情数，会员人数达到200人，每个月平均更新丰富本的容的次数达到300次。

同时向XX搜索引擎提交申请让XX收录我们的，让PR值达到2级。

　　接下来的一年里友情数要达到500个，会员人数达到1500人。

一年更新丰富本的容的次数达到上万次，从而让我们的PR值尽可能达到4级状态。

最终能在本年吸引到两个赞助商为我们的扩展提供经费。

有了丰富的信息资源为客户、合作伙伴在网上提供信息服务，并且借助的信息，敏锐的为客户捕捉商机，从而吸引更多的客户到我们的投放广告信息，赚取广告费。

三、目标市场特征及需求分析

·

餐饮服务企业

中高档餐饮服务企业已经具有部分相对固定的客户，但尚未形成具有忠诚度的客户群体，客户的消费选择具有较大的随机性；

需求：

需要进一步开展企业推广，寻求更直接面对客户的交流平台，获得忠诚的客户群体。

餐饮消费群

在外餐饮消费占日常餐饮的一半以上，互联网是主要的信息获取渠道，餐饮消费较为随机；

工作应酬、朋友聚会是主要的消费模式，经常面对多种形式、多种档次的餐饮选择无所适从，需求更方便的餐饮信息获取方式。

　　经常上网的，喜欢网购的人群，其中20-40岁之间的白领阶层，工作繁忙，闲暇时间少，不想下厨房，直接在网上下订单后就有得吃了。

还有些烹饪喜好的人，会在网上学一些新菜式，然后自己在家学着做一下，以及对比较关注饮食健康的人群。

四、目标市场状态和竞争：

从相关成熟的服务商运营情况来看，餐饮生活资讯服务市场需求巨大，比较著名的大众点评网、吃喝玩乐网等，个人注册用户数十万，已经形成了项目的良性运作。

1、项目名称：

大众点评网

项目覆盖地区：

全国

项目启动时间：

2003年至2004年底，已形成22个城市独立站

项目性质：

服务容涉及餐饮、购物、休闲娱乐、生活服务等全城市消费领域，是基于第三方点评模式的信息互动和分享平台。

项目运作情况：

覆盖全国300多个城市，40万家商户，800多万网友，每月1.5亿浏览量，累积消费点评500多万条，相关业务已拓展到、、、、5个城市。

项目盈利模式：

前其最主要赢利来自于网络广告，为以餐饮等生活服务商户提供本地化的精准网络营销广告，是其主要商业模式，同时还有容增值、图书发行等业务。

运营分析：

大众点评网在全国同类型中，首先形成了以个人用户点评为主要看点的模式，业务发展和市场拓展迅速。

但大众点评网产品链较为单一，网络广告和网上推广占了80%以上的运营收入，缺乏增值服务创新。

以上情况决定了大众点评网自身盈利点少，缺乏业务纵向拓展能力，只能依托于不断的开发新市场，以保持项目的成长速度。

但从长远来看，过宽的市场面不利于各分站和渠道的管理，而缺乏纵深的产品链，也限制了进一步项目发展的空间。

2、项目名称：

吃喝玩乐网

目前其子板块开始覆盖省二级城市，拓展效果不明显

2004年

目前认知度最高的餐饮、购物、娱乐信息交流平台，但其本质上是一个较为自由的个人交流论坛和网络社区，没有建立独立的企业数据库。

信息发布、传播、查询均是以个人交换为主。

目前注册用户260000人，访问量30万人次/天，个人用户在线平均人数12000人。

广告合作伙伴主要为本地餐饮企业和卖场信息。

吃喝玩乐网为广告公司和网络技术公司合作开发，因此其主要盈利点除通常的广告投放外，还包括广告制作、制作、网络营销推广等；

目前，吃喝玩乐网已经基本具备WAP功能接口，但尚未投入正式运营。

吃喝玩乐网在运营中市场拓展较为缓慢，其主要盈利手段为页面广告和网络营销推广，而对自身增值服务未提出相关需求。

作为功能相对单一的网络信息交换平台和交流社区，页面广告和网络营销推广已经能够满足运营和盈利，但也同时决定了这一网络平台功能和产品线的单一。

随着吃喝玩乐网的发展，增值服务的开发是必然的过程。

　　五、域名规划：

　　因为本是以美食为主的，所以就用了美食的拼音，能够让用户们一想到美食就能够想到我们的，同时，我们也希望我们的能够成为众多用户寻找美食的老地方

　　六、的风格及配色方案

　　当今时代，许多年轻人在聚会的时候往往不知可以去哪里吃饭，大家普遍认为餐饮业尚没有与生活之间形成一个很自然的联络，而解决这一问题的唯一途径就是通过宽带网。

基于网络的即时性、融合性和互动性，这一技术对餐饮业的推动作用不可小视。

　　但是，有了，怎样才能更加吸引消费者的眼球呢?

下面我来简单介绍一下本的特色。

　　本主要为广大食客搜罗各地的美食，令人垂涎欲滴的图片当然是少不了的。

据调查，当你打开一个的时候，首先映入眼帘的不是繁杂的文字而是那色彩斑斓的图片，本将会大量投入美食图片以吸引消费者的眼球。

除此之外，本也会加入一首轻快的音乐作为背景，这样当被打开的时候，网友的心情就会更加愉快。

　　而有关配色方面，本将会以活泼的红色及橙色为主，因为这两种颜色更能引起消费者的食欲，而且给人一种热情欢快的感觉。

同时可以体现出本的热情好客

　　七、栏目设计

　　1、首页

　　基于灵活的可视化模版引擎所构建的首页可以任意排版布局、灵活设置各版块显示的容;

灵活推荐餐馆、美食和各种文章、图片容，结合多样化的广告发布系统，可创建一个容丰富、门户味十足的首页。

　　2、餐馆搜索

具有频道首页，可按菜系分类、地区区域、餐馆环境等条件组合搜索或分类检索查询餐馆，每个餐馆具有一个综合展示页，展示餐馆的店堂图片、菜式和网友点评。

3、美食动态

　　系统初始创建了美食动态栏目，包括美食动态、新店开、优惠促销等三个文章类别，可通过后台发布文章。

用户也可以自定义创建文章栏目和分类。

　　4、美食大全

　　具有频道首页，通过搜索或分类检索，可直接查询美食介绍、相关餐馆等信息。

　　5、餐饮信息

　　通过搜索、检索可查询会员发布的各种信息，如：

餐饮设备、餐饮人才、店面转让、优惠促销、新店开、供求信息等，用户可自定义创建信息分类。

6、聚会活动

会员可发起组织聚会活动（FB活动），具有活动发起、报名、评论等互动功能。

7、美食文化

系统初始创建了美食文化栏目，包括饮食文化、饮食健康、快乐厨房、美食菜谱等文章分类，可通过后台发布文章。

8、美食社区

一个会员互动交流的小型社区系统，和中各种容具有良好的交互点评功能，包括餐馆点评、美食评论、聚会活动讨论等区域，用户也可自定义创建讨论区。

9、会员中心

不同会员类型登录后可具有不同的功能（通过后台自由设置会员类型），会员功能主要分为两大类：

　　商家类功能：

发布餐馆介绍、菜式发布、餐馆图片发布、信息发布个人类功能：

活动组织、文章投稿、站短信

　　八、推广方式

　　的推广是要以本身的质量来作为基础的，如果做的很普通，那么推广也是劳而无获，看到你得没有新意，没有特色，那么谁还会在这样的逗留呢?

得点击率之所以很高，很大程度上要归功于回头客，他们频繁的浏览，同时也自发的向他的朋友来推荐我们。

　　初期的推广计划：

　　1、利用各地门户的人气来宣传。

在各地门户相关版块〈尤其是淘宝网，每天浏览量巨大〉频繁发表相关的帖子，在帖子的底部签名档附带本站的。

如果在淘宝网的话，浏览量会更多，但浏览量从低到高需要一个过程。

　　2、在相关户外旅游和白领经常光顾的发表文章，把美食和旅游，以及白领一族的健康联系起来，可以和点击量高的旅游建立友情，借助他们的人气来壮大自己，而这些对的质量有较高的要求，一般的是无法吸引他们的注意的。

　　3、在腾讯网论坛发表文章，召集网友建立QQ群，成立QQ广播电台。

QQ是现在国最流行的聊天工具，网友遍及全国各地，这对于收集信息和宣传有很大的帮助。

QQ广播电台成本低廉，可以读一些散文，网友的原创故事，播报美食资讯，娱乐快报，介绍各地特色小吃，播放音乐等，要知道一些文字的东西通过语言表达出来，带给人的感觉是有差异的。

　　4、找一些有实力商家进行合作，可以由他们提供最新的活动信息〈这样的商家一般都有〉，通过网友了解各地加盟商的活动，在本站予以免费发布，这样可以实现双赢。

5、编写一段高质量，有吸引力的软文进行群发。

群发是一个比较有效的推广方式，群发的量大，快速，每天可以发上万封给用户。

关键是所发的容要避免被系统辨识为垃圾，而且要有吸引力。

按照大数法则，群发用得好的话就会给我们每天带来巨大的访问量。

6、与媒体合作

选择主流媒体主办的，具有较高认知度的餐饮类栏目作为合作伙伴；

通过合作，统一媒体栏目和网络平台的品牌形象；

合作栏目作为网络平台在传统媒体的表现形式，着重于以影像和视觉效果为主要方式的餐饮推荐和传播，为网络平台的企业用户提供更广阔的宣传平台；

网络平台作为合作栏目的新兴表现形式，着重于为栏目观众以及其他用户提供全天候的信息查询和交流，并实现栏目、主持人与观众之间的交流和互动；

传统媒体具有更大的目标受众，能够扩大网络平台的市场接触面；

而网络平台作为第四媒体，具有更高的时效性和可重复性，能够大幅度延伸栏目的传播深度，从而形成双赢的合作关系

　　九、的赢利手段

　　1、在线广告。

这是盈利的比较普遍的方式，其形式繁多，从Banner（旗帜）、LOGO（图标）广告，到Flash多媒体动画、在线影视等多种多样，Google去年的31亿美元收入（前年14.6亿美元），基本都来源于此类广告方式。

广告收入也是可以在我们实现的，只要我们有较多的浏览群体，就具备了广告收费的条件，当然，也可以作大型的广告合作伙伴获得一定的盈利。

　　2、收取服务费。

吸引商家进驻我们的，在我们的我们帮商家进行推广提高知名度，帮助商家进行促销，吸引消费客户。

而我们就会对商家收取一定的服务费用。

　　3、收取销售提成。

比如有一个商家要进驻我们的，我们除了帮助商家进行推广，销售收取一定服务费之外。

还会进一步在商家通过我们销售出去的商品中收取提成。

　　十、风险评估

　　1、