茄子栽培技术文档格式.docx

茄子栽培技术文档格式.docx

《茄子栽培技术文档格式.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《茄子栽培技术文档格式.docx（13页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

二、尽可能减少微生物的死亡。

菌肥要幸免阳光直射，拌种时应在阴凉处操作，拌种后要及时播种，并当即覆土。

菌肥不可与有害农药、化肥混合施用。

　　二、苗期。

苗期的生长状况能够阻碍到茄子的整个生育期，专门是对花芽分化极为重要。

因此，培育壮苗是取得高产的关键，不可轻忽。

在苗期多施磷肥（菌根菌剂能够大大提高磷肥利用率），能够提早结果。

9平方米苗床可施入过筛腐熟有机肥200千克（最好用发酵助剂发酵好的有机肥）、过磷酸钙与硫酸钾各千克；

当茄苗长到4～5片真叶时，若是下部叶片颜色较淡，可叶面喷施%～%的磷酸二氢钾或尿素，如此能够保证培育出壮苗。

　　三、基肥。

茄子生长结果时刻长，根深叶茂，是需肥多而又耐肥的蔬菜作物，施足底肥是取得高产的基础。

若是大棚采纳地膜覆盖栽培，因后期追肥不便，应该把大部份肥料作基肥施入。

老棚与新棚的施肥量有所不同。

因为老棚比新棚土壤里残留的肥分多，新棚要比老棚多施肥。

大多数老棚土壤中氮素多余，磷肥富集，钾肥不足。

每667平方米施用有机肥6000千克，若是是老棚能够减少施用量，加施20～30千克硫酸钾。

有机肥和钾肥要全面撒施，随后翻入土中。

需要专门注意的是，有机肥必然要充分腐熟，最好用专业的发酵剂进行处置。

不但能够减少养分流失，还能够完全清除有机肥中的病菌、虫卵等外源有害物。

如能配合施用微生物菌肥，那么更好。

移栽时再穴施或沟施1500千克有机肥和25-50千克氮、磷、钾复合肥。

也可配合施用微量元素硫酸锌1千克和硫酸锰2千克。

　　四、追肥。

茄子的追肥应以速效氮肥为主，配施磷、钾肥，并适量加入生物菌肥。

按茄子生长期，可分为催果肥、盛果肥和满天星肥。

　　一、催果肥：

当“门茄”达到“瞪眼期”，果实开始迅速生长，整个植株进入果实生长为主的时期。

茎叶也开始旺盛生长，需肥量增加。

现在进行第一次追肥，称为催果肥，这是关键施肥时期。

催果肥用量，每667平方米施硫酸铵30-40千克，或尿素15-20千克，穴施或沟施，施后盖土、浇水。

　　二、盛果肥：

当“对茄”果实膨大，“四门斗”开始发育时，是茄子需肥的顶峰期，这时再进行第二次追肥，即盛果肥。

以速效氮肥为主，配施磷、钾肥，还要注意叶面追施钙、硼、锌等中量及微量元素肥料。

结合浇水，每667平方米追施腐熟的稀粪尿1000千克或磷酸二铵20-30千克。

　　3、满天星肥：

第二次追肥后到最后1次采收前10天，每一层果实开始膨大时，约每隔10天左右追1次，共追5-6次肥。

化肥和稀粪尿交替利用最正确。

　　4、根外追肥：

从功效期开始，可依照长势喷施%%的尿素、%%磷酸二氢钾、%%硫酸镁等肥料。

一样7-10天一次，连喷2-3次。

　　五、微生物菌肥：

合格的生物菌肥不仅含有大量固氮、解磷、解钾活性菌，还含有有机质、腐殖酸和微量元素等。

与其它肥料配施，不但能够节约肥料利用量，而且能够解决土壤板结、增加土壤微生物含量等问题。

　　通过以上方式进行施肥，相信广大种植户能够取得较为理想的产量，从而达到增产、改善品质和增收的目的。

茄子栽培要施足基肥，分期追肥，氮、磷、钾三要素肥料要结合施。

　　1.基肥。

茄子基肥宜用迟效性肥料，每亩施厩肥约1200公斤或迟效性磷肥，也可用过磷酸钙约25公斤，硫酸钾约10公斤，将上述各种肥料混匀后，在翻耕后穴施，浅覆土后移苗定植浇水。

　　2.追肥。

植株还苗后，每隔五六天，亩施硫酸铵约5公斤、过磷酸钙约10公斤，结果后，每隔10天，施硫酸铵约10公斤、氯化钾约3公斤，每次将各种肥料混匀，加约2％的水溶液点根浇。

①缺氮：

生长势弱，分枝减少。

花芽分化率低，发育不良，落花落果。

皮色不佳。

叶片小而薄，叶色淡，光合效能明显降低。

②缺磷：

茎叶呈现紫红色，生长缓慢，花芽分化延迟，着花节位升高。

③缺钾：

幼苗生长受阻，严重影响产量和质量。

注意：

茄子生长期间有三怕：

前期怕湿冷，中期怕郁闭，后期怕干旱

茄子对氮、磷、钾的吸收量，随着生育期的延长而增加。

苗期氮、磷、钾三要素的吸收仅为其总量的0．05％、0．07％、0．09％。

开花初期吸收量慢慢增加，到盛果期至未果期养分的吸收量约占全期的90％以上，其中盛果期占2／3左右。

各生育期对养分的要求不同，生育初期的肥料主若是增进植株的营养生长，随着生育期的进展，养分向花和果实的输送量增加。

在盛花期，氮和钾的吸收量显著增加，那个时期若是氮素不足，花发育不良，短柱花增多，产量降低。

生产1000千克茄子需纯氮3．2千克，五氧化二磷0．94千克，氧化钾4．5千克。

亩产茄子4000千克～5000千克，需纯氦12．8千克～16千克，五氧化二磷3．8千克～4．7千克，氧化钾18千克～22．5千克。

病害及防治

茄子的病害要紧有根腐病、菌核病、绵疫病、早疫病、枯萎病等，而虫害那么要紧来自于棉铃虫、烟青虫、小菜蛾、蚜虫和茶黄蟥。

　　根腐病　　这种病的症状是病根表皮褐色腐烂，致木质部外露，白天叶片萎蔫，早晚可复原，反复多日后，叶片变黄干枯，整株死亡。

　　在防治上，可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液可杀得倍液云大1201500倍液浇灌，每株斤，7-10天浇灌一次，连续浇灌3-4次。

　　菌核病　　菌核病在植物的茎、叶、果均可发生，其症状是先从主茎基部或侧枝5-10厘米处开始，淡褐色水浸状病斑凹陷，后变灰白色，温度大时长出白色絮状菌丝，皮层腐烂。

病茎表面及茎中心成黑色菌核。

干燥后空心表皮易破裂，纤维呈麻状外露致植株枯死。

果实受害，凹陷，褐腐，并长出白色菌丝体，后形成菌核。

　　配方用药是灰即定700倍液云大1201500倍液喷雾，7天喷雾1次，连续喷雾3-4次；

或50%速克灵可湿性粉剂1500倍液云大1201500倍液喷雾，7天喷雾1次，连续喷雾3-4次。

同时要注意，一定将重病株拔掉，并带至外面进行销毁。

　　绵疫病　　绵疫病危害果、茎、叶、花器等部位。

具体症状是，果实受害，近地面果实先发病，病斑圆形，凹陷，变黑褐色腐烂，温度大时长出白色菌丝。

茎部受害，水浸状，溢缩，温度大时长出白霉，上部枝叶萎蔫。

叶面受害，形成水浸状褐色病斑，有较明显轮纹。

　　在防治上，可用安克20克80%大生75克云大12030毫升兑水45公斤喷雾，7-10天喷雾一次，连续喷雾3-4次；

或用新露灵600-800倍液云大1201500倍液，或百思特600倍液云大1201500倍液喷雾，7-10天喷雾一次，连续喷雾3-4次。

　　早疫病　　早疫病主要危害叶片，其症状是病斑圆形，边缘褐色，中部灰白色，有同心轮纹，温度大时病斑长出灰黑色霉状物，干燥时病斑中部脆裂。

　　对于早疫病的防治，可用安克20克80%大生75克云大12030毫升兑水45公斤喷雾，7-10天喷雾一次，连续喷雾3-4次。

　　枯萎病　　枯萎病的症状是叶片自下而上变黄枯萎，多表现在1-2层分枝上，有时同一片叶半边黄、半边绿，病茎维管束变褐色。

　　可采用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液可杀得倍液云大1201500倍液进行灌根，每株公斤，7-10天灌根一次，连续灌根3-4次。

　　棉铃虫、烟青虫、小菜蛾　　可采用易福%阿维印楝）1500倍液或除尽1500倍液喷雾，7-10天喷雾一次，交替使用。

　　蚜虫　　可采用尽胜1000倍液或艾美乐30000倍液喷雾，5天喷雾一次。

　　茶黄蟥　　防治上，可用平蟥1500倍液进行喷雾，7天喷雾一次。

茄子的虫害主若是蚜虫和红蜘蛛。

蚜虫防治方法防治蚜虫宜及早用药，将其控制在点片发生阶段。

农业防治蔬菜收获后及时清理田间残株败叶，铲除杂草。

物理防治利用蚜虫对黄色有较强趋性的原理，在田间设置黄板，上涂机油或其他粘性剂吸引蚜虫并杀灭。

用蚜虫对银灰色有负趋性的原理，在田间悬挂或覆盖银灰膜，每亩用膜5公斤，在大棚周围挂银灰色薄膜条（10-15厘米宽），每亩用膜公斤，驱避蚜虫。

利用银灰色遮阳网、防虫网覆盖栽培。

药剂防治喷雾用镇蚜（25%吡·

辛EC）1000-1500倍液或20%绿保素2500倍液，或云大-啶虫脒1200倍液，或50%抗蚜威2000倍液，或50%溴氰菊酯3000倍液。

红蜘蛛防治方法农业防治清除杂草及枯枝落叶，减少虫源。

药剂防治加强虫情检查，控制在点片发生阶段，用药剂喷雾防治：

%阿维螨清乳油1000倍液；

平螨1500倍液；

21%灭杀毙乳油2000倍液；

73%克螨特乳油1200倍液。

1。

茄子黄萎病

茄子黄萎病俗称半边疯、半边黄，是茄子的要紧病害之一。

茄子黄萎病多在门茄坐果后发病，盛果期病株急剧增加。

发病初期，植株中下部叶片叶脉间或叶缘萎黄上卷，慢慢向上进展，使半边枝叶变黄枯死，果实僵化不长，因此，又叫半边疯。

严峻时全株枯死，叶片脱落，变成光杆。

剥开根、茎皮层，可见维管制变成褐色，因此也叫黑心病.

　　一、主要症状茄子苗期发病少，成株多在坐果后开始出现症状，以结果初期发病最盛。

多由植株下、中部开始出现症状，叶片初在叶缘及叶脉间褪绿变黄，随后逐渐变为褐色，叶片边缘向上卷曲，最后干枯脱落。

发病初期，病株在晴天高温时出现萎蔫，早晚尚能恢复，病重后不再恢复，直至病株枯死。

有的植株从一侧枝叶表现症状，并向上扩展，引起半边植株叶片变黄，或半张叶片变黄，并向一侧扭曲。

该病后期易与茄子枯萎病混淆，需检测病原菌方可区分。

茄子黄萎病的症状有枯死型、黄斑型、黄色斑驳型3种类型，不论是哪种症状类型，均为全株性病害，剖检病根、茎、分枝及叶柄，可见维管束变褐色，挤捏各断切面无乳白色状混浊液渗出，可与青枯病区别。

　　二、发病规律

　　1.病原菌VerticilliumnigrescensPethybr.称变黑轮枝菌，属半知菌亚门真菌。

除危害茄子外，还危害番茄、甜椒、瓜类等。

　　2.传播方式病菌主要以菌丝体、厚垣孢子和微菌核随病残体在土壤中越冬，也可由种子带菌。

土壤中病菌可存活6～8年，越冬病菌由混有病残体的肥料和带菌土壤或茄科杂草，借助风、雨、水、种子、农事操作等传播。

翌年初侵染主要从植株根部伤口或直接从幼根表皮和根毛侵入，病菌在条件适宜时萌发，在维管束内生长繁殖，并顺液流分散至茎、叶和果实。

　　3.发病条件据观察，在气温19～25℃、土壤潮湿或浇水次数过多的情况下，发病率较高；

此外，连作地、土质粘重、地势低洼、地温偏低（15℃以下）、冷空气频繁发生、偏施化肥造成土壤酸化、养分失调等导致茄子生长发育不良，抗病能力下降，有利于病菌侵染，加速病害的发生和蔓延。

气温超过30℃时病害受到抑制。

　　三、防治方法茄子黄萎病是一种比较难防治的病害，应采取农业防治为主，药剂防治为辅的综合防治措施。

　　1.农业防治

（1）选用抗病品种一般早熟、耐低温的品种抗黄萎病能力强。

（2）轮作与葱、蒜等非茄科作物实行轮作，有条件的地方可实行水旱轮作，实行大棚茄子（冬、春）——单季晚稻的栽培方式，每年黄萎病的发生很轻。

　　（3）嫁接防病用托鲁巴姆、毛粉80