普洱茶市场调研报告Word下载.docx
《普洱茶市场调研报告Word下载.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《普洱茶市场调研报告Word下载.docx(10页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
![普洱茶市场调研报告Word下载.docx](https://file1.bdocx.com/fileroot1/2022-10/23/5cebc4ee-f849-4457-8a26-0a3713204559/5cebc4ee-f849-4457-8a26-0a37132045591.gif)
柴米油盐酱醋茶”。
茶叶是人类物质生活的必须消费品,品茶又是人类精神生活的一部分。
随着消费水平的提高,茶文化的传播,茶叶消费逐步理性化,从过去重“外形”到现在重“香气、滋味”,优质的品牌茶将成为消费主流。
茶业将是21世纪最有发展前途的产业之一,被称为永不衰败的朝阳产业。
目前,全球茶叶年产量为300多万吨,人均年消费茶叶0.5公斤。
在20世纪初,世界平均每人每年仅消费茶叶190克,1950年只是人均消费210克,50年只增加20克。
1950年以后,茶叶消费量增长加快,1999年全世界每人平均消费茶叶475克,50年增加了265克。
由于茶有解渴提神,帮助消化、敌烟解酒、杀菌消炎以及预民禹齿、败血症和减轻核轴射、增加血管弹性等作用,茶叶的消费量将会继续增加。
世界茶叶消费正在向方便化和产品多样化发展。
近20年,袋泡茶在欧美国家由占2%上升到占60--70%,香味茶在德国销量达4--5万吨,美国销售量在香味茶占30%,有机茶、速溶茶占总销量不大,但发展速度很快,1992年美国销售药茶1.16亿美元,1999年增加到2.48亿美元,茶饮料在日本、美国、西欧、中国台湾发展迅速。
另外,“环境型茶业”、“生态型茶业”也成为未来发展趋势。
中国是茶的故乡。
中国人最早发现和利用茶叶,并把这一健康饮料推广到全世界。
200年前,我国茶叶产量、出口量占世界第一。
100多年以前,我国茶叶还称霸世界,1896年前,中国茶叶出口量占世界市场的9既。
茶叶,被国人誉为“国饮”。
我国茶区分布广泛,种类之多、饮茶之盛、茶艺之精,堪称世界之最。
随着人类文明的进步、生活水平的提高和科学技术的发展,茶已被世界人民作为保健康乐、社会联谊、净化心灵、传播文化的纽带。
我国茶产业发展空间巨大。
根据有关资料显示,人平均正常年消费茶叶量为
3.3公斤,目前我国为0.33公斤,销量潜力为10倍,总体可达180亿元规模:
出口现有市场规模为30亿元,销量潜力可增长5倍。
从长远来看,假设消费量的潜力挖掘一半,消费档次提高一倍,则中国茶叶的内销外销市场总规模为:
【(180亿元*10*1/2)+(30亿元*5*1/2)」*2=2000亿元。
这是一个十分诱人的巨大的市场。
中国茶产业的现状是“硬件有余,软件不足”。
硬件指茶园、茶厂,软件指经营管理.茶园110万公顷,茶厂曾有67000多家,经营单位不计其数。
但出口量为全球第三,出口值为第四,单产为全球平均的一半,主要是观念落后、管理落后所致。
我国茶业由于体制不顺、机制不活、效益不高、国有资本过多且亏损面大、改革滞后,产销形势严峻。
茶叶要振兴,市场当先行.当代中国,最缺乏的是市场营销,最需要的也是市场营销。
据调查,我国目前有69%的企业不知如何制定市场营销总体战略,65%的企业不懂如何制定营销政策,71%的企业不懂如何着手构建销售渠道和网络,61%的企业不知如何营销管理。
只要能够认识并遵循茶叶的基本规律,制定符合实际的市场谋略方法,中国茶叶一定能够重现辉煌。
(二)、普洱茶产业概况
1、普洱茶的渊源
普洱茶,产于茶树的原生地,神秘而瑰丽的云南。
普洱茶的历史是神秘的,她的起源没有文字记载,她的原产地有很大的争议,她的工艺随时代而变化,她的传播又有说不尽的故事。
在普洱茶的故乡,有神农氏开山种茶的传说,也有诸葛亮“武侯遗种”的记载,更有茶的始祖岩冷,留下“给你们牛马,怕遇病而亡;
给你们金银财宝,也怕你们花光;
就给你们这些茶树,才会让子孙后代取不尽用不完”这样的千古绝唱。
普洱茶的形成,最初并不是有意为之,而是特定的地理、气候原因和特定的运输方式形成的。
对普洱茶的研究表明.,如果没有云南特有的地理气候,独特的大叶茶种以及举世闻名的“茶马古道”,就不会有闻名遐迩的普洱茶。
到了清代,普洱茶进入全盛时期.普洱茶的产区从当时普洱的管辖区辐射开来,包括了今天思茅、西双版纳、临沧、红河、大理、保山等地区。
到了清朝后期,除销往内地外,普洱茶开始大量出口泰国、缅甸、印度,并通过印度的加尔各答转销到世界各地,声名远播。
进入20世纪30年代,交通改善,市场活跃,普洱茶开始出现人工陈化工艺,促进了普洱茶的多样化发展。
这个时期可以说是现代普洱茶和古普洱茶的一个分水岭。
尽管如此,普洱茶还是湮没在历史的长河里黯然发光。
20世纪90年代以前很长的二段时间内,由于红茶和绿茶的高速发展,普洱茶只能以劣等茶的角色游离于茶叶市场,只有服务低端市场的茶叶小店,会陈列一些普洱茶,售卖给低收入的饮茶人。
直到1993年台湾的邓时
海先生在所著《普洱茶》里提出了“普洱茶越陈越香”的概念后,人们才开始广泛重视普洱茶的“品饮”和“收藏”功能。
正是普洱茶的“品饮”和“收藏”功能,近年来在台湾、韩国、港澳和大陆沿海掀起了普洱茶热,几年以后,产茶地云南也开始流行。
2、普洱茶的地位
普洱茶受到众多消费者的青睐并不是因为普洱茶的老、旧、陈,也不是包装和商标优于其它茶饮,或者是加工厂家有影响力,而是普洱茶本身富含特殊的功效成分,并具有独特的色、香、味.研究表明,茶汤的香气和味感在很大程度上取决于所含的成分。
如绿茶的青涩和收敛是茶多酚的作用,而鲜爽是氨基酸的贡献;
而红茶却是以鲜叶的成分为基础,加进了发酵酶的作用;
普洱茶除了鲜叶成份、发酵作用,其“握堆”工序引种了更多的有益菌,使原来的成分发生的巨大的变异,这种变化是前两类茶品中没有的.普洱茶条茶汤褐红,汤色清亮,滋味醇厚,并具独特陈香。
尽管有专家提议把普洱茶单独归一类茶,但现在主要还是把其归为黑茶类。
就像黑茶类中的湖南黑毛茶、广西六堡茶等,普洱茶要饮陈茶。
但和其他黑茶相比,普洱茶更具有“越陈越香”的特点。
普洱茶的价值不仅表现在它具有陈香、润口的特点,还因为其有多种对健康有益的功效。
普洱茶属于发酵食品,不仅富含微量元素,还有大量有益菌。
经医学临床实验证明,普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种功效。
海外侨泡中生活富裕的阶层一直将普洱茶当作养生饮品;
喜饮普洱茶的藏族牧民更有“可三日无粮,不可一日无茶”的俗谚,可见其对降血脂的功效。
今天,在普洱茶发烧友中,己经把普洱茶视为“有生命的古董”,普洱茶的保健功能更是受到追捧,品饮普洱茶正在成为上流社会的一种经久不衰的时尚.可以说,普洱茶正在从简单的种植加工业转变为集考古、旅游、收藏、保健、茶艺多功能的茶文化产业。
3、普洱茶市场分析
曾几何时,我国普洱茶一直只能以劣等茶的身份游离于低端茶市场之间,得不到很好的发展.但是在最近几年,随着普洱茶的优良特性、云南省政府的重视和茶叶界人士的大力推广,其在全国范围内发展相当迅速,比如,仅2003年至2004年的一年间,我国普洱茶销量就增加了30%左右。
篇二:
中国普洱茶市场前景调查分析报告
千讯(北京)信息咨询有限公司
中国普洱茶市场前景调查分析报告
行业研究报告的定义
行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。
企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。
一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。
行业研究报告的构成
一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面:
行业研究的目的及主要任务
行业研究是进行资源整合的前提和基础。
对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成:
外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间;
企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。
行业研究的主要任务:
解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位
分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度
预测并引导行业的未来发展趋势
判断行业投资价值
揭示行业投资风险
为投资者提供依据
【报告类型】多用户、行业/市场研究报告
【交付时间】3-8个工作日,特殊要求另行约定
【报告定价】专业版:
5600元(共13章)资深版:
6800元(共18章)
【报告格式】PDF版+WORD版+纸介版(限一份)
【售后服务】一年,目录范围之内,免费提供内容补充,数据更新等服务
【数据来源与研究方法】
·
对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务(销售)人员及客户进行访谈,获取最新的一手市场资料;
对普洱茶产品长期监测采集的数据资料;
普洱茶产品相关的行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料;
普洱茶行业公开信息;
普洱茶业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息;
各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料;
行业资深专家公开发表的观点;
对行业的重要数据指标进行连续性对比,反映行业的运行和发展趋势;
通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介主要内容:
普洱茶行业主要经济特性、行业生产分析(产能、产量、供需)、市场分析(市场规模、市场结构、市场特点等以及区域市场分析)、产品价格分析、竞争分析(行业集中度、竞争格局、竞争组群、竞争因素等)、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析(经营特色、财务分析、竞争力分析)、行业风险分析、市场前景预测及机会分析、以及相关的策略和建议。
本报告分专业版(十三章)和资深版(十八章)两个版本,报告有助于企业主或企业高
层管理人员准确掌握普洱茶市场的统计数据、分析数据、发展状况、竞争对手情报和市场发展前景,是企业投资普洱茶产品、代理普洱茶产品、或对现有普洱茶产品进行市场研究时的重要参考依据。
以下是报告的详细目录:
【温馨提示】以下为报告部分内容,如需了解更多报告信息,可访问报告原文地址:
/products/33/4022377.html
中国普洱茶市场前景调查分析报告(资深版)
研究背景
研究方法
普洱茶的界定及分类
第一章行业发展概述
—、国内外普洱茶行业发展概况
1.全球普洱茶行业发展概况
2.中国普洱茶行业发展历程与现状
二、产业链及传导机制
三、普洱茶行业在国民经济中的地位
四、普洱茶行业所处生命周期
第二章普洱茶行业发展环境
一、宏观经济环境
二、国际贸易环境
三、宏观政策环境
四、产业政策环境
五、工艺技术现状及发展趋势
第三章市场需求分析
一、市场需求现状
篇三:
普洱茶市场前景调查报告
普洱茶市场前景调查报告
前言
茶为国饮,中国是茶的故乡作为普洱茶的原产地,云南有着得天独厚的资源优势。
普洱茶具有多种功效,一直被誉为一种治补兼备的良药,是中国茶类中具有浓厚特色的茶叶品种,近几年,普洱茶普遍受到各地各阶层的关注与厚爱,普洱茶是采用云南特有的大叶种茶树为原料,经过特殊的发酵工艺而制成的一种茶类。
它有口感回甘醇厚的茶品特点,并具有多种保健功效。
现代医学对茶的功效研究已有近20项,其中普洱茶的暖胃