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一种,到饭馆去品尝各种特色菜,居住在北京,在吃上肯定没得挑,全国各地的菜系都有,甚至是世界上的各种菜也有。

我喜爱吃粤菜,淮阳菜,川菜,湘菜,固然其他菜也都吃,只是没有像前几种那样喜爱而已。

外国菜我也吃过一些,比方,美式的快餐系列,麦当劳,肯德基,必胜客都属于典型的美国饮食;

还吃过日本料理,日本料理简直像艺术品,它能使食物在色,香,味各方面都有上乘的表达,我很喜爱那种原汁原味的感觉。

我也吃过韩国菜,给我的印象是,韩国菜主打是泡菜,离了泡菜就没了灵魂,对韩国菜的感觉根本上一般;

我至今还有个愿望没能实现,我特殊想吃法国大餐,我知道法国菜特殊出名,也很讲究,效劳也是第一流的,但的确很贵,吃一顿没上千元是下不来的,所以,始终没舍得浪费过,但我下一个目标就是这个了。

其次种享受美食的方式最经济,实惠,还很有情趣,那就是自己亲自动手体验烹饪和美餐的双重欢乐,我喜爱看电视上的美食栏目,也喜爱买菜谱来讨论,于是我就很有冲动做给自己吃,当你品尝了自己做的美食,你会特别享受,那欢乐只有自己才知道。

一谈起美食,我有说不完的话题,今日就先说到这吧。

感谢大家!

【篇二】谈谈美食一般话三分钟说话稿

螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。

它由柳州特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤,一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。

不过,你别小看这螺蛳汤,它可有讲究了,它是以青螺作为主料,加上五香八角等几十种香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的,细心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,一般是用一个大铁锅来煮,骨头、螺蛳浸在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油,散发着浓郁的辣香。

当你看到一碗正宗的螺蛳粉时,你确定会食欲大开,瞧,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里,而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外套,沾沾自喜。

令人垂涎三尺。

可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!

走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及“吸溜吸溜“的吸粉声,构成了柳州街头一道必不行少的靓丽风景线。

【篇三】谈谈美食一般话三分钟说话稿

俗话说得好“民以食为天”,我对这句话特别赞成。

我可以封自己为“小小美食家”,由于我对菜颇有一番讨论。

光菜名,我就可以滔滔不绝地说上百种。

北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,最让我宠爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。

麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。

嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就犹如一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的衬托下显得非常引人注目。

不时,从盘中散发出一阵阵迷人的香味,真令人垂涎三尺!

看上去,麻婆豆腐的做法是非常简单的,其实特别简洁:

把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会儿在用。

接着,把肉切成微小的块,用植物油把肉块炒酥。

然后,向锅里倒入适当的油,翻开开关,向油中放入事先预备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻炒几下,再参加适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最终用小火渐渐烧两分钟,在快起锅时参加少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!

吃麻婆豆腐也是很有讲究的。

吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中渐渐地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下布满了嘴的任何角落。

我吃的时候,喜爱先把豆腐上的辣酱舔一舔,立刻,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。

假如你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增加了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。

怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了肯定的了解吧。

它算不算是一道美味佳肴呢?

【篇四】谈谈美食一般话三分钟说话稿

我的家乡最的小吃非美味的云吞莫属了。

每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。

吃云吞时要有急躁,你假如心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。

吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;

也可以扎破了皮再渐渐吃。

喜爱吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。

开头吃云吞了。

只见这云吞皮包肉厚,色泽迷人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。

这时。

我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个的,当心翼翼地用筷子扎破皮,立刻一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。

我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。

接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。

它好像在淘气地看着我。

这时,我再也抵抗不住肉馅的诱惑了,迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中渐渐回味。

我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。

妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。

哎,谁让云吞这么好吃呢!

我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。

回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!

怎么样,听了我的介绍,大家肯定流口水了吧!

大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!

【篇五】谈谈美食一般话三分钟说话稿

我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从安康的角度来考虑的,只要是对身体安康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会留意各种膳食的合理搭配,比方:

肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相协作呀等等,现在很多人都在追求所谓的绿色食品,这说明人们对美食的要求已经上升到了对安康有利的概念了。

我吃东西也讲求变化,就算是再好吃的美食,要是每天重复吃,也不会觉得好吃了,有些东西间或难得吃上一两回的时候,那才算好吃,究竟物以稀为贵吧。

再就是活到老,吃到老,固然也要学到老,学习什么?

学习的是吃,边吃边学,边学边讨论,有些人吃食无讲究,只讲求填饱肚子就行了,或者只要是味道好就什么都吃,我觉得这样吃只能饱口福而不算是会善待自己,由于这样吃东西根本不能合理满意身体各方面的养分需要,只有那些四处奔波劳碌只图一日三餐吃饱的人才会这样吃,不过也有些有钱人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴,经常把自己撑得大腹便便,到头来还弄得周身是病,这样又何苦呢?

我觉得美食是一种文化,一种学问,只有讨论着吃东西,才能吃出安康的身体来。

这些就是我对美食的一些独特的见解。

【篇六】谈谈美食一般话三分钟说话稿

我想只要一谈到美食,每个人都会有自我独特的见解。

有人将好吃的东西定义为美食,有人将好看的食物称作美食,在我心中对美食也有自我的一番见解。

我认为能称得上美食的,一要让嘴巴吃着觉得舒适,二要让眼睛看着觉得舒适,三是既贴合环保理念又能保持原有风格特色。

或许有人会觉得我的要求过高,其实,这样的美食在中国有许多,只是需要我们专心去开掘。

至今记忆犹新的是前年看的一个纪录片。

我记得其中有一道唤作“香薰肉藕片”的菜,那肯定到达了我的美食标准。

要说起这道美食,我们先得从它的主料藕说起。

虽然我也是一个江南人,但还从未见过如此多的藕,成片成片的分布着。

到了收获的季节,就会雇佣人来挖掘,也只有熟络技术的人才能挖出既长又完好无损的藕。

当地人们说,只有没被破坏的藕,做出的“香薰肉藕片”才能保持原有的那份味道。

不仅仅主料藕要完好,厨师的刀工也要肯定的水平。

待藕洗洁净后,先将藕切成一个个稍厚的圆片,再在圆片侧面破开一条缝,将原先预备好的肉末轻轻的塞到缝隙间,然后再用适度的力合拢。

一个个弄好之后,再根据自我喜爱的外形排入餐盘,参加一些必备配料,然后放入蒸笼中。

先用大火烘干水分,再用小火温热。

据说用这种方式能够促进肉的美味渗透到藕片中,堪称美味。

不仅仅有了淡淡的芳香,还有清爽的色泽,有时机真想去尝尝味儿。

【篇七】谈谈美食一般话三分钟说话稿

随着生活水平的提高,人们对吃越来越讲究了。

大家已经不再满意于吃饱,而是要吃好。

于是对食物的色、香、味儿的追求提高了,食物也随之改称为美食了。

我却认为美食毕竟美还是不美,不能只看色、香、味儿,而是更应当注意其安全性和养分价值,同时要兼顾其养分成分的全面性与均衡性。

有人常吃路边的烧烤,认为这就是一种美食。

可我不喜爱这种所谓的美食,由于我担忧不卫生。

网上说烧烤中含有亚硝酸盐、樱树油等。

也有人把膨化食品作为美食,而我却从来不吃。

由于我听说其中含有危害安康的物质。

网上说膨化食品通常含铅量比拟高。

铅能造成说留意力低下、记忆力差、多动,另外简单冲动、爱发脾气等等。

我一直对美食没有讨论,我的饮食都是由我爱人来料理。

她总是让我吃的东西不重样儿。

每顿饭都做到有饭,有咸菜,有炖菜或汤。

她做馒头时会同时用两种面,里面加上豆沙馅儿,外面再加上一个大红枣儿。

我觉得这就是美食,吃得放心。

煮饭或熬粥时,她会参加燕麦,桂圆,她还会粗粮、细粮间隔着使用。

这样一来,养分比拟全面。

我认为这也是一种美食。

总之,我觉得对美食的追求应当多留意安全性和养分价值,留意食用方法的科学合理,决不能甜了嘴,却伤了身。

【篇八】谈谈美食一般话三分钟说话稿

关于“佛跳墙”这个名字还有一个小故事:

清朝某寺院旁有一个聚春园酒家,一天大厨用山珍海味秘制的一道菜,做完时香传十里,禅僧闻得其香,竟不顾佛门戒律,放下木鱼,越墙前来觅食。

故得其美名。

刚开头,我还不信任这个故事,可亲自品尝后才有所体会。

有一次爷爷生日,我们到位于东街口的聚春园吃饭,爸爸特地点了佛跳墙,不一会儿,一个大坛子端了上来,效劳员刚翻开盖子,浓香四溢,久久没有散去。

我不禁产生疑问:

“这是用什么时候东西做的?

一问才知道,原来是用鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、火腿、鸡鸭、羊等十几种食材做主料,加之花菰、冬笋、绍酒、桂皮、姜片、白萝卜为辅料,经过蒸、炸、泡等几种方法烹制,封贮于坛中,食前用谷糠皮文火煨热,启坛时香传十里。

我的天哪!

这么多种食材,这么多道程序,我可要好好品尝一下闽菜的头把交椅——佛跳墙。

我赶忙用勺子舀了一碗,鱼翅入口滑嫩,海参有嚼头……吃完后口齿留香,回味无穷,难怪寺中和尚越墙觅食。

也难怪佛跳墙扬名海内外,来福州的中外游客,无不以品尝“佛跳墙”为乐。

今日的家乡美食,都要归功于家乡的先人,假如没有他们闽菜能成为中国八大菜系之一吗

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