生物化学习题集附答案Word文档下载推荐.docx
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13、当底物浓度很大时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。
14、在有竞争性抑制剂存在时，增加底物浓度难以消除抑制剂对酶促反应速度的影响。
15、酶的必需基团全部位于酶的活性部位。
16、糖酵解反应在有氧或无氧条件下都能进行。
17、1mol葡萄糖经糖酵解过程可在体内产生3molATP。
18、糖酵解的生理意义主要是：
在缺氧的条件下为生物体提供能量。
19、乙酰CoA是脂肪酸β-氧化的终产物，也是脂肪酸生物合成的原料。
20、磷脂的生物学功能主要是在生物体内氧化供能。
21、只有含偶数碳原子的脂肪酸在发生β-氧化时才能生成乙酰辅酶A。
22、氨基酸的共同代谢包括脱氨基作用和脱羧基作用两个方面。
二、单项选择题（以选项前的序号为准）
1、维系蛋白质一级结构的化学键是（）。
①盐键②二硫键③疏水键④肽键⑤氢键
2、蛋白质变性不包括（）。
①氢键断裂②盐键断裂③疏水键破坏④肽键断裂⑤二硫键断裂
3、蛋白质空间构象主要取决于（）。
①氨基酸的排列顺序②次级键的维系力③温度、pH值和离子强度等
④链间二硫键⑤链内二硫键
4、酶促反应中决定酶专一性的部分是
（2）。
①底物②酶蛋白③催化基团④辅基或辅酶⑤金属离子
5、下列关于同工酶的叙述正确的是（）。
①同工酶是结构相同而存在部位不同的一组酶。
②同工酶是催化可逆反应的一种酶。
③同工酶是催化相同反应的所有酶
④同工酶是指具有不同分子形式却能催化相同化学反应的一组酶
⑤以上都不是。
6、全酶是指（）。
①酶的无活性前体②酶的辅助因子以外部分
③一种需要辅助因子的酶，并已具备各种成分
④专指单纯蛋白酶⑤专指多酶复合体
7、下列维生素中属脂溶性维生素的是（）。
①遍多酸②叶酸③VB④V⑤VD2C
.
8、具有抗佝偻病作用的维生素是（）。
①V②VB③V④V⑤VE1CAD9、含有金属元素的维生素是（）。
①VB②VB③VB④VB⑤叶酸12621
10、下列有关维生素的叙述哪一项是错误的？
（）
①维持正常功能所必需②是体内能量的来源之一
③在许多动物体内不能合成④体内需要量少，必需由食物供给
⑤它们的化学结构各不相同
11、人体缺乏（）时会导致坏血病。
①VA②VB③VB④V⑤VK1C121
12、人体缺乏（）会导致脚气病。
①VB②VB③泛酸④V⑤VEC12
13、人体活动主要的直接供能物质是（）。
①磷酸肌酸②ATP③葡萄糖④GTP⑤脂肪酸
14、一分子葡萄糖经酵解产生乳酸净产生（）分子ATP。
①1②2③3④4⑤5
15、下列酶中不参与EMP途径的酶是（3）。
①己糖激酶②烯醇化酶③磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
④丙酮酸激酶⑤乳酸脱氢酶
16、下列氨基酸中,（）是必需氨基酸。
①Trp②Tyr③Cys④Glu⑤Ala
17、哺乳动物细胞中蛋白质生物合成的主要部位是（）。
①细胞核②高尔基复合体③粗面内质网④核仁⑤溶酶体
18、翻译过程的产物是（5）。
①tRNA②mRNA③rRNA④cDNA⑤蛋白质
19、细胞内蛋白质生物合成的主要部位是（）。
①核糖体②核仁③细胞核④高尔基复合体⑤溶酶体
三、填空题
1、氨基酸在等电点时,主要以离子形式存在；
在pH<
pI的溶液中,主要以离子形式存在;
在pH>
pI的溶液中,主要以离子形式存在。
2、DNA分子中碱基配对规律是配对，配对；
RNA的双螺旋区中的碱基配对规律是配对，配对。
3、核酸在细胞内一般都是与相结合，以的形式存在。
4、核酸的结构单位是，它是由、及组成。
5、DNA主要存在于中，RNA主要存在于中。
化。
6、根据酶催化化学反应的类型，可把酶分为六大类，即、、、
、和。
7、影响酶促反应速度的因素有、、、、
和。
25、决定酶催化专一性的是部分。
26、测定一个酶促反应的Km和Vmax的方法很多，最常用的要数Lineweaver-Burk的作图法。
用此法作图，横轴代表1/[S]，纵轴代表1/v直线在纵轴上的截距为1/Vmax，直线的斜率为Km/Vmax。
27、根据酶分子组成特点，可把酶分为三类：
单体酶、寡聚酶和多酶复合体。
米氏常数Km的涵义是反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度。
28、酶加速化学反应的主要原因是降低反应的活化能。
丙二酸抑制琥珀酸脱氢酶的活性，这种抑制属于竞争性抑制；
碘乙酸对巯基酶的抑制作用属于不可逆抑制作用。
唾液淀粉酶的激活剂是Cl-离子。
29、患脚气病、夜盲症的病人应补充的维生素分别是：
VB1、VA。
VD和VB12的缺乏病分别是：
佝偻病、软骨病和恶性贫血。
30、VB12的辅酶形式是5'
-脱氧腺苷钴胺素缺乏病是恶性贫血。
VPP的辅酶形式为NAD+和NADP+缺乏病是癞皮病。
31、填写维生素的别名：
VB1硫胺素VC抗坏血酸
VB2核黄素VD抗佝偻病维生素
32、填维生素缺乏症：
VB1脚气病，VC坏血病，
VB2口角炎、唇炎、舌炎,叶酸恶性贫血，
33、写出下列符号的中文名称：
NAD烟酰胺腺嘌呤二核苷酸THFA四氢叶酸
TPP硫胺素焦磷酸FMN黄素单核苷酸
34、真核生物细胞内，生物氧化是在线粒体内进行，呼吸链成员有五类，分别是烟酰胺脱氢酶类、黄素脱氢酶类、铁硫蛋白类、辅酶Q类和细胞色素类。
35、氧化与磷酸化作用如何偶联尚不清楚，目前主要有三个学说，即化学偶联学说、
结构偶联学说、化学渗透学说。
其中得到较多支持的是化学渗透学说，它是由英国科学家P.Mitchell于1961年首先提出的。
36、在具线粒体的生物中，典型的呼吸链有NADH呼吸链和FADH2呼吸链。
37、线粒体外的NADH可通过甘油-α-磷酸穿梭和苹果酸-天冬氨酸穿梭，将氢最终转交给呼吸链。
38、线粒体内膜上的ATP合成酶，在分离条件下的功能是催化ATP水解，但完整的线粒体上的功能是催化合成ATP。
39、真核生物细胞内，生物氧化是在线粒体内进行，呼吸链成员有五类，分别是烟酰胺脱氢酶类、黄素脱氢酶类、铁硫蛋白类、辅酶Q类和细胞色素类。
40、在NADH呼吸链中，电子传递过程与磷酸化作用相偶联的三个部位是NADH→CoQ、
Cytob→Cytoc、Cytoaa3→O2。
可分别被鱼藤酮、抗霉素A、
氰化物、CO所抑制。
41、指出下列物质在呼吸链中的主要功能。
NAD传氢体CoQ传氢体
铁硫蛋白传电子体细胞色素传电子体
42、要将线粒体外形成的NADH上的氢送至呼吸链进行氧化，可通过甘油-α-磷酸穿梭作用和
苹果酸-天冬氨酸穿梭作用来完成。
43、呼吸链中氢和电子的传递是有着严格的顺序和方向的，呼吸链成员排列的顺序大致为（请用缩写符号）：
NADHFMNCoQCytobCytoc1
CytoCCytoaa31/2O2
44、根据生物氧化方式，可将氧化磷酸化分为底物水平磷酸化和氧化磷酸化。
从NADH到O2的呼吸链中，释放能量较多可用于ATP合成的三个部位NADH→CoQ、Cytob→Cytoc、
Cytoaa3→O2。
NADH呼吸链的磷氧比值是2.5。
45、胞浆中产生NADH+H╋，需经穿梭作用将H送入呼吸链。
能完成这种穿梭任务的化合物有
甘油-α-磷酸穿梭和苹果酸-天冬氨酸穿梭。
经前者穿梭，其磷氧比值为1.5，经后者穿梭，则磷氧比值为2.5。
46、抗霉素A和氰化物可分别阻断呼吸链中Cytob→Cytoc、Cytoaa3→O2的电子传递。
47、与磷酸吡哆醛、辅酶A、TPP、FAD相关的维生素分别是VB6、泛酸、VB1、VB2。
48、体内糖原分解主要有糖酵解、有氧氧化和戊糖磷酸途径三条途径，而在植物体内除此之外，还有生醇发酵和乙醛酸循环。
糖原合成过程中，活性葡萄糖单位的供体是UDPG。
49、在无氧条件下，1mol葡萄糖经EMP途径，可净产生2molATP，在有氧条件下被彻底氧化，1mol葡萄糖可净产生30～32molATP，戊糖磷酸途径中需要两种脱氢酶，即
6-磷酸葡萄糖脱氢酶和6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶的参与，乙醛酸循环中二个关键酶是异柠檬酸裂解酶和苹果酸合成酶。
50、EMP过程中发生了氢的转移，其供氢体是G-3-P，传氢体是NADH。
糖酵解的最终产物是乳酸。
糖原降解时，催化去除分支的酶是脱支酶，糖原合成时，催化形成分支的酶是分支酶。
51、填反应发生的部位：
EMP胞浆三羧酸循环线粒体
戊糖磷酸途经胞浆乙醛酸循环乙醛酸循环体
糖原异生作用发的在肝脏细胞的线粒体和胞浆。
52、糖酵解途径中的三个不可逆反应分别是由己糖激酶果糖磷酸激酸酶和丙酮酸激酶催化的。
乙醛酸循环中的两个关键酶是异柠檬酸裂解酶和苹果酸合成酶。
乙醛酸循环的终产物是琥珀酸。
53、丙酮酸脱氢酶系由丙酮酸脱羧酶、硫辛酸乙酰基移换酶和二氢硫辛酸脱氢酶三种酶组成，还需六种辅助因子：
TPP、CoA、NDA+、FAD、硫辛酸和镁离子。
与VB1、VB2和泛酸相关的辅酶（基）分别是TPP、FAD和CoASH。
54、体内糖原分解主要有糖酵解、有氧氧化和戊糖磷酸途径三条途径，而在植物体内除此之外，还有生醇发酵和乙醛酸循环。
55、EMP途径中三个不可逆的酶促反应，分别是由己糖激酶果糖磷酸激酸酶和丙酮酸激
酶催化的。
EMP主要发生在胞浆，三羧酸循环主要发生在线粒体，乙醛酸循环发生在乙醛酸循环体。
56、三羧酸循环中有四步氧化还原反应，分别是由异柠檬酸脱氢
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