蒜蓉孜然烤香菇Word下载.docx

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下午想起来连忙去超市买了几个回来！

赫赫..伱们几个..我等着了！

（抖腿中）

用料

新鲜香菇

9个

大蒜

7-8瓣

小米椒

5-6个

香菜

适量

油

盐

白糖

生抽

少许

孜然粉

芝麻油

熟白芝麻

蒜蓉孜然烤香菇的做法

1

香菇.清洗干净.剪掉蒂！

买肉厚的.好吃！

底部边往里收拢的.新鲜！

我们要知道.

不管什么肉多的就是好..

包括人.

当然还是该多的地方多.

该少的地方少..

咳...上面三行字！

自动隐藏.比较污的人才能看见！

2

用手压压水份.

撒一点点盐.别跟下菜一样.

一勺一勺的抖伱家盐不要钱.

就送我啊..

差点说顺丰到付了！

还好赶紧捂住了嘴..$_$.

然后放入烤盘..

3

放入烤箱..180度烤！

4

锅里放油..

5

把切碎的大蒜和小米椒放下去.

怕辣的可以用红泡椒..

不过...又不是小孩子..

怕辣还愛吃烧烤.

多浪费啊.

差评.差评..

要试试吃辣.

不然少了一个发脾气时候.

嘴里可以喷火的技能..-_-#

6

然后加白糖.生抽.

炒出香味..

关火后放孜然粉..

淋一点芝麻油！

然后....？

然后放着那等香菇啊..

耐心一些..

想上人家.没点耐心怎么行！

漏了一个字.想爬上人家..

好像不合适.想粘上人家？

算了..想啥是啥...！

7

香菇烤出水份.

体积变小.

就能取出来了.

别烫到手啊..乖！

烫到手了怎么办啊.

真是的.

谁给我刷菜谱啊..

8

然后把香菇丢锅里翻滚几圈..

9

然后一个个的放回烤盘..

把锅里的料.

装香菇里面去..

放进烤箱.190度.烤6-8分钟！

根据大小来...

10

烤好后取出.

撒上熟白芝麻.

装盘或直接烤盘吃.

搭配香菜无敌棒呆！

小贴士

为什么不用锡纸垫？

我家刚好用完了.

伱要不要给我送点来？

为什么先放盐烤？

香菇的水份.要先烤了.

烤的过程中.体积缩小.

盐会跟着进入入味...

这最基本的调味.就完美解决了.

直接放料和盐烤的..

最后..盐进入不够彻底.

香料鲜味也会随水份一起流掉了..

好吃不好吃.

伱试试看不就知道了..

可以放伱喜欢的一切料：

黑胡椒粉.白胡椒粉.椒盐.迷迭香..