餐饮具消毒记录表文档格式.doc

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@#@餐饮具消毒记录表@#@日期：

@#@@#@消毒时间@#@消毒品种@#@消毒过程@#@消毒员签字@#@备注@#@种类@#@数量@#@消毒方法@#@消毒剂使用量（化学法）@#@消毒温度@#@（热力）@#@消毒时间@#@消毒方法

（1）化学法，填写使用的消毒剂名称；@#@

（2）物力消毒，填写煮沸、蒸汽、红外线、臭氧、等具体方法@#@