菜品采购清单Word文档下载推荐.doc

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3

嫩牛肉

33

醉鹅肠

4

三明治

34

鲜毛肚

5

火腿肠

35

绿色毛肚

6

酥肉

36

草原毛肚

7

涮羊肉

37

刘毛肚

8

香菇貢丸

38

九尺鹅肠

9

耗儿鱼

39

10

武昌鱼

40

11

带鱼

41

豆皮

12

墨鱼仔

42

豆芽

13

鲜泥鳅

43

蒜苗

14

鹌鹑蛋

44

小葱

15

香菜丸子

45

土豆

16

鲜菌杷

46

冬瓜

17

脆皮肠

47

黄瓜

18

蟹肉

48

藕片

19

牛大肚

49

苕皮

20

松花蛋肠

50

脆豆腐

21

猪肉片

51

神仙豆腐

22

腰花

52

冻豆腐

23

腰片

53

莴笋头

24

菌花

54

白菜

25

菌片

55

海带

26

鲜膳鱼

56

海白菜

27

鲜鸭肠

57

苕粉

28

牛蛙

58

鸭血

29

鲜鸭舌

59

年糕

30

鲜鱿鱼

60

萝卜

申购人：

厨房部经理：

验收人：

库管员：

提货人：

61

米凉粉

91

桂皮

62

花菜

92

茴香

63

芋儿粉

93

丁香

64

小木耳

94

排草

65

金针菇

95

灵莫

66

香菇

96

良姜

67

鸡腿菇

97

白扣

68

平菇

98

老姜

69

貢菜

99

大蒜

70

00

71

巨蟒蛇片

01

72

无骨鸭掌

02

73

梅花鹿胎

03

74

美国肥牛

04

75

耗牛鞭花

05

76

梅花烤肉

06

77

07

78

08

79

09

80

81

花椒

82

海椒

83

牛油

84

胡椒

85

鸡精

86

味精

87

冰糖

88

草果

89

香果

90

砂仁