蒙牛特仑苏牛奶网络营销策划.doc
《蒙牛特仑苏牛奶网络营销策划.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《蒙牛特仑苏牛奶网络营销策划.doc(10页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
蒙牛特仑苏牛奶网络营销策划
姓名:
夏辉
班级:
市场营销3班
学号:
100421108
目录
一、前言
二、产品分析
三、市场竞争分析
四、消费者市场分析
五、产品营销文案设计
六、营销平台选择
七、营销实施计划
八、营销效果评价方式
一、前言
蒙牛是一家总部位于中华人民共和国内蒙古的乳制品生产企业,蒙牛是中国大陆生产牛奶、酸奶和乳制品的领头企业之一,1999年成立,至2005年时已成为中国奶制品营业额第二大的公司,其中液态奶和冰激凌的产量都居全中国第一。
“特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意,是蒙牛的一个牛奶品牌。
它的产地——中国乳都核心区和林格尔,依托北纬40度左右、中温带暖湿季风性气候、世界公认的优质奶源带等一系列得天独厚的优势自然条件,提供了市场稀缺的高品质奶源。
这里有蒙牛的澳亚国际牧场,有蒙牛的全球样板工厂,也有其全智能自动化控制中心与牛奶健康研究发展中心。
二、产品分析
1、产品概况
(1)特仑苏纯牛奶——醇香新贵族贵在优蛋白
特仑苏牛奶,来自位于北纬40度左右黄金奶源带上的特仑苏专属牧场,精挑国际最优质牧草,优选世界公认的良种乳牛,完美造就富含天然乳蛋白的特仑苏牛奶。
特仑苏纯牛奶富含天然优质乳蛋白,每100克牛奶中的蛋白质含量高达3.3克,比国家标准高出13.8%。
(2)特仑苏低脂奶——低脂优蛋白健康新贵族
特仑苏低脂奶富含天然优质乳蛋白,每100克牛奶中蛋白质含量高达3.3克,比国家标准高出13.8%。
在保持高蛋白营养的同时,脂肪含量比全脂灭菌纯牛乳减少50%以上。
每100克牛奶仅含脂肪1.0-1.5克。
(3)特仑苏有机奶——原生有机奶天然天成
特仑苏有机奶源自有机牧场,集纳天地精华,更秉承了特仑苏的高品质血统,每100克牛奶中蛋白质含量高达3.3克,比国家标准高出13.8%特仑苏有机奶得到中绿华夏有机认证中心认证。
(4)特仑苏醇纤奶——平衡好搭档轻松又健康
特仑苏醇纤牛奶,特别添加植物甾醇酯,搭配膳食纤维,让营养均衡合理。
植物甾醇酯是由存在于豆类、蔬菜、谷物等食物中的植物甾醇,易于牛奶融合。
每100克牛奶中,优质乳蛋白高于3.3克。
2、产品SWTO分析
优势
(1)市场稀缺的高品质奶源。
产地——中国乳都核心区和林格尔,北纬40度左右、中温带暖湿季风性气候是世界公认的优质奶源带提供了市场稀缺的高品质奶源。
(2)实力。
牛奶出产地有蒙牛的澳亚国际牧场、全球样板工厂,也有其全智能自动化控制中心与牛奶健康研究发展中心。
(3)营养价值更高,口味醇厚浓香。
(4)含金量高的知识产权。
世界上第一款OMP(OsteoblastsMilkProtein)牛奶,拥有研发的自主知识产权。
OMP造骨牛奶蛋白。
补钙更留钙。
劣势
产量少,价格高。
上市以来仅在北京、上海等大城市的卖场、连锁店、和五星级酒店得到了消费者的认可,但是在一些中小城市普及率还是很低。
而且仍有部分消费者不明白特仑苏的确切含义,并且对它能帮助肌体留住钙这一说法不是很清楚。
机会
(1)消费形态的转形。
由消费生存型向着享受发展型转变,追求“高质量的生活”渐渐成为主流的消费态势,市场潜力大。
(2)政府重视。
国务院把营养改善纳入到国家第十一个五年计划。
威胁
伊利推出金典牛奶,并在4月22日亚洲博鳌首次露面。
随后光明也推出自己的高端奶品牌“优培”牛奶,而杭州两家当地乳企新希望;双峰、燕牌也推出高端奶产品。
并且他们也积极利用一流的管理体系、技术装备、顶级的研发体系,来应对蒙牛的“金牌牛奶”,强占市场份额。
三、市场竞争分析
(一)市场背景
产品同质化、原材料和物流成本的上涨,持续的价格战和营销成本的增加,使乳品市场上的竞争几乎激烈到了无以复加的地步,乳品毛利率出现行业性下滑.目前我国有近1500家的乳品加工企业,其中30%左右处于盈亏平衡点,另有30%的企业出现亏损。
同时越来越多的消费者对于牛奶的品质提出了更高要求,于是蒙牛公司新研发的特仑苏牛奶开拓仍处于空白盲区的乳品高端市场,既可以缓解成本压力,又可以提高产品利润率,既能引导中国乳业行业向良性发展实现优胜劣汰,又能开拓国外市场,稳步实施蒙牛公司国际化的整体战略。
(一)竞争对手分析
品牌
差异
特仑苏
金典
优倍
产地差异
乳都核心区和林格尔高科技乳业基地,精选牧场优质的奶源
顶级现代化的优质天然牧场园区
上海光明荷斯坦金山种奶生产
产品差异
富含OMP造骨牛奶蛋白
乳蛋白含量高达3.3g/100g,比国家标准高13.8%
有机奶
乳蛋白含量高达3.5g/100g,超出国家标准18.6%
低温高端奶
乳蛋白含量高于3.3%,高出国家标准13.8%
价格差异
特仑苏牛奶250ML\4元、OPM牛奶250ML\4.5元、特仑苏礼品装250ML\7元
伊利金典250ML\3.5元、有机奶250ML\4.5元
优倍鲜奶950ML\12.5元
品牌差异
“金牌牛奶”青春、时尚、高贵形象
“天生尊贵”相对沉稳、保守的品牌形象
“好奶源好牛奶”自信高贵的品牌形象
广告定位差异
“金牌牛奶,特仑苏人生”
“天生尊贵,金典品味”
“好奶源好牛奶,自信生活每一天”
1、伊利金典
2006年10月伊利借助一项旨在提高精英健康意识、呼吁社会共同关注的“关爱精英健康计划”公益活动,向全国推出了伊利“金典奶”。
“金典”意味着顶级好牛奶,预示着伊利已经进入高端奶市场。
伊利的牧场处在全球公认的最优奶源带上。
而金典奶的原料奶,更是源自于伊利顶级现代化的优质天然牧场园区,园区内可享受全天候的防疫和技术等服务。
奶牛全部精选自世界公认的优质奶牛种群。
伊利专为奶牛精心选配的饲料确保奶牛营养均衡,健康生活。
而原料奶进厂后,在投入正式生产前,还需经过严格的检验、精心筛选方可投入使用。
保证在新鲜度、微生物、原奶干物质等各项技术指标的检验标准远高于普通纯牛奶。
据悉,金典纯牛奶的顶级品质体现于顶级奶源,历经层层筛选,全程国际领先的生产管理工艺精心打造,乳蛋白含量高达3.5g/100g,超出全国标准18.6%,较普通牛奶可提供更为丰富的营养,并且拥有百分百香醇的口感。
金典纯牛奶全方位的出色品质和独特的地位,使它成为牛奶中的VIP,代表着对完美品质和品味的追求,从而满足高端市场的需求。
2、光明优倍
自蒙牛和伊利分别推出高端常温奶“特仑苏”、“金典”后,乳业另一巨头滚光明也宣布备战高端市场。
光明推出高端新鲜奶“优倍”,预计将在全国一线城市全面推广,这是国内目前第一款低温高端奶。
“优倍”的奶源来自上海光明荷斯坦金山种奶牛产,生产采用72至85摄氏度左右的巴氏杀菌法及低温浓缩工艺,新鲜包装,在4-7度条件下冷藏保质期为5至7天,更大限度的保证各项营养价值。
在理化指标方面,蛋白质含量必须高于3.3%,高出国家标准13.8%脂肪、非脂乳固体等其他指标方面均有严格规定;在安全卫生指标方面,微生物(细菌数)要小于10万/ML,体细胞小于40万/ML,要达到100%无抗生素残留,必须通过欧盟E50检测等等。
为了保持竞争优势,光明乳业强化了一直保持温和低调的“品质营销”。
在蒙牛等大兵压境的时候,光明乳业董事长王佳芬提出了“新鲜战略”。
“健”字系列产品正是“新鲜战略”的一个重要成果,其每千克所含益生菌数量是普通酸奶的10倍。
乳品咨询专家汤志庆分析认为,在经历了奶源战、资本战、价格战、广告战、口水战后,功能型乳品的出现将拉开乳品企业新一轮竞争序幕。
四、消费者市场分析
1、目标消费者定位
国内消费者的消费结构正由消费生存型向享受发展型转变,追求“高质量的生活”渐渐成为主流的消费态度。
某调查机构针对中国9大城市的消费者消费态度做了一次广泛调查,排名第一的消费态度是:
“我宁愿多花钱购买品质好的东西”;排名第二的消费态度则是:
“我觉得让自己放松享受的消费最值得”。
在一项对“爱喝牛奶”的理由的调查发现,消费者喝牛奶不只是为了追求健康,在经常喝牛奶的消费者中,15.79%的人将其作为一种“好滋味的饮料”来细品。
他们对于牛奶品质相当挑剔,从口感、口味、营养含量到出产地都有一定要求。
特仑苏的目标消费者:
都市高端家庭、都市单身白领和注重生活品质、有较强个性的青年。
2、目标消费者特征
对自我的要求高,工作压力大,努力提升自己在社会中的地位、认可,以实现自我价值的最大化;看电视和杂志的时间比较少;追求个性,挑剔产品的内涵价值;对符合自己的高品质生活方式有渴求;对高档产品比较热衷,价格敏感度不高,愿意为高质量的产品支付较高的价格;拥有较高的学历;珍惜健康,选择有一定营养价值的产品。
五、产品营销文案设计
“特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意,在品牌的树立中要致力于“金牌牛奶,特仑苏人生”的品牌主张,强调它“青春、时尚、高贵”的形象,塑造特仑苏所代表的品质人生:
进取、坚强、个性、高贵的享受,使特仑苏成为高品质和高品位生活的象征元素,并与金典“天生尊贵”沉稳、保守的形象区别开来。
“特仑苏”在网络中进行营销时,应该更加的突出自己品牌的特点。
网络对于营销来说是一个比较特殊的环境,当下上网的主要是一些比较年轻的人,所以在进行宣传的时候应该把年轻一代的个性特点加入其中来吸引年轻人的阅读和购买。
还有一些家庭主妇也会在无事的时候也会去上网,所以在宣传的时候也要加入一些吸引她们的元素。
一般在一个家庭中主妇的喜好在某种程度上决定了一个家庭的喜好,所以只有先吸引她们来购买才有可能让更多的人喜欢上喝“特仑苏”。
还有“特仑苏”在2009年遭遇的OMP事件,对于“特仑苏”牛奶来说是一个沉重的打击。
虽然在后来这个事件得到了平息,但对于“特仑苏”的打击并没有改观,它的销量比之前来说还是大大的下降了。
所以在进行特仑苏的网络时,注重点也要放在品牌的形象建设上。
扩大市场占有率提高销售率,摆脱愈演愈烈的乳品同质化竞争,提高市场的竞争力,缓解成本压力,提高产品利润率。
做高端牛奶市场的第一。
六、网络营销平台
(一)蒙牛集团于2009年率先推出国内首家全景视频技术企业网站
网友轻点鼠标就能在网络上“畅游”蒙牛。
尽管近年来全景概念开始在全球蔓延,但在国内,360°全景扫描这一尖端技术目前只应用于故宫、颐和园以及即将举办的2010年世博会。
为了打造这一全新的开放式体验平台,2009年蒙牛便将360°全景展示搬上自家网站。
通过全景视频,蒙牛的澳亚国际牧场、国内最大的乳品研究院、全球样板工厂等都能够立体展现,消费者可以从任意视角,身临其境地在“蒙牛”漫游。
蒙牛360°网站的推出,开创了企业使用全景视频技术的先河,而正是这种“零距离接触”和颇具真实感的体验,提振消费者对蒙牛及中国乳业的信心。
(二)在新浪网上专门注册了企业微博
企业微博定期发布饮奶常识、普及正确的饮奶观念,接收消费者的反馈信息
(三)蒙牛商城是蒙牛集团对电子商务的首度尝试。
(四)与一些知名人物进行合作,通过名人的影响力来宣传品牌形象。
七、营销实施计划
1网站内容、功能、服务大致上满足一般用户的一般需要,但并不是很满意,因为缺少很多关于蒙牛的最新信息。
2网站顾客咨询渠道,用户意见反馈,缺用户与企业的交流还不够健全。
不能更好地了解用户对产品是否满意。
3网站的内容显得有点少,与伊利的网站内容相比少很多功能,例如:
建立会员社区、会员积分、在先调查等之类的活动
对策:
1 在网站键入客户咨询,与产品咨询导航,增加客户对蒙牛产品的了解。
2 增加客服中心与意见箱之类的服务,使网站更多地与用户交流
3 加强蒙牛产品的互动还可以设有会员群。
4 建立虚拟生存的社区,吸引用户经常登录蒙牛网站,可以挑战自己,在网站学习一定的营养知识,熟悉了解蒙牛的新品,同时会