营养俱乐部创业计划书1.2.docx

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营养俱乐部

创

业

计

划

书

团队负责人：

林锦程

联系电话：

15219899218

团队成员：

林锦程吴晓宜杨敏璇

专业班级：

2016级市场营销

（1）班

日期：

2016.04.26

目录

一. 执行总结

1.1 背景介绍

1.2 俱乐部介绍

1.3 组织结构

1.4 产品与服务

1.5 市场分析

1.6 财务分析

1.7 市场营销

二. 背景介绍

2.1 80.90后的时代背景

2.2 行业现状

三. 俱乐部介绍

3.1 项目概述

3.2 俱乐部管理

3.3 俱乐部发展战略

3.4 俱乐部宗旨与目标

3.5 俱乐部企业文化建设

3.6 人力资源建设

3.7 保险和安全措施

四. 产品及服务

4.1 服务定位

4.2 服务项目

4.3 服务特色

五. 市场分析

5.1 客户群体定位

5.2技术现状分析………………………………………………………

5.3 产业环境分析

5.4 市场竞争分析

六. 市场营销

6.1 产品策略

6.2 会员发展策

6.3 定价策略

6.4 市场策略

6.5 品牌策略

七. 财务分析与评价

7.1 资金计划

7.2 投资收益分析

7.3 财务预测

7.4 风险投资的退出

八. 风险与危机管理

8.1 企业所面临的风险

8.2 危机管理

8.3 危机预防

8.4 行业壁垒的搭建

九. 附录及备注

9.1 公司处罚和奖励原则

一·执行总结

1.1背景介绍

当今社会的发展现状可以概括为：

资本全球化、全球都市化、消费奢侈化等。

随着社会的高速发展，当今社会将逐渐进入休闲时代。

而我国经济科技在近几十年也飞速发展，紧跟时代步伐，绿色健康消费已将我国卷入世界潮流。

当今大众人群在消费上正由发展型转向享受型。

休闲已经成为各阶层人士日常生活中必不可缺的一种理念、乃至一种生活态度，在众多消费活动中，享受型消费最能体现出人类生活品质的改善与提升，它所表现出来的文化意义和社会意义，在社会发展中具有举足轻重的地位。

年轻人群中存在着庞大的休闲消费潜力，而这种潜力正随着他们的消费观念的改变被慢慢释放出来，其能量不可小觑。

然而与年轻人群日益增长的休闲消费需求所不相适应的是，整个社会，包括政府主体和商业主体在一些方面还不能提供能够更好满足这种消费需求的产品，年轻人群的消费需求还被很多的社会结构因素所限制而不能得到更好的释放。

目前网络平台大都以提供服务工具为主要目的，存在较多问题。

现实交友平台几乎尚未开发。

并且网络和实体有着各自的优势，两者的结合体将有巨大的发展潜力。

1.2营养俱乐部介绍

项目名称：

**营养俱乐部

启动时间：

2017.04.22

主要服务：

提供瘦身、增重、塑形等产品

目前进度:

起步阶段

主要管理者：

林锦程男本科在读

吴晓宜女本科在读

杨敏璇女本科在读

研究与开发：

营养俱乐部目前在中国正处于推广阶段，国外已有比较成熟的体系，所以营养俱乐部起步阶段主要以引进已有的管理模式为主，再结合本地实际加以运用，适当的引进成熟产品；目前，营养俱乐部的经营方式还处在推广的进程中，而国外的方式必须要有一定的“中国化”才能进入中国市场，因此我们具有着一定程度的竞争优势。

由于一些中大城市已存在为数不多的营养俱乐部的经营方式的既有事实，我们可以到这些营养俱乐部进行调研工作和学习，并且商讨合作意向。

行业及市场：

营养俱乐部的模式起源于墨西哥，现在已经在美国，日本，台湾，韩国等地推广了数万家，现在刚刚进入中国，在世界各地已经得到大力推广与支持；此经营模式在中国还拥有着巨大的市场发展潜力。

此模式是在2009年才开始进入中国，发展趋势还在不断上升。

竞争对手除了现有营养俱乐部，还有一些本就存在的销售减肥药的商家和健身俱乐部。

我们的经营方式有着合理的锻炼计划和膳食调理安排，并不会对会员本来的生活习惯造成太大的影响，这种消费方式符合那些有这方面需求的绝大多数消费者的消费观念。

因此相对于其他竞争对手，我们有着很好的竞争优势。

1.3组织结构

1.4产品与服务

营养俱乐部主要从事瘦身、增重、塑形等业务，并且在营养俱乐部发展到一定程度的时候，会举行一些会员活动，加强会员之间的沟通与交流，进而为营养俱乐部留住一批忠实的顾客。

1.5市场分析

从产业环境看，我们瞄准产业环境中相对空白的地带，集合社交软件、俱乐部的优点，实行“互联网+实体”并行发展的模式。

从目标市场来看，我们的主要服务对象是有服务需求，但缺少执行途径的群体，即中青年群体。

1.6财务分析：

营养俱乐部成立初期共需资金3000元。

2500元用于设备购置，房屋装修，员工培训及招募，网站建设，市场营销等，另500元作为流动资金。

第一年估计盈亏7655元人民币，资产报酬率为33.28%；第二年估计盈利24380元，资产报酬率为56.60%；以后每年资产报酬率维持在45%。

投资回收期为4～6年，采用连锁营养俱乐部的发展方式比较适合此种经营模式。

1.7市场营销

营养俱乐部的目标群体是青年及中年群体，而所提供的服务是给我们的目标群体量身定做的，所以，我们的市场营销方式也是新潮和与时俱进的。

营养俱乐部坚持“在合适的地点合适的时间给适合的人宣传”的营销理念，具体营销策略如下：

总体营销方案设计以提高营养俱乐部的营销能力，树立营养俱乐部的品牌形象，提升营养俱乐部知名度和美誉度，增强营养俱乐部竞争力为目的。

采用传统营销方式与现代营销方式相互结合的有效方式，在营养俱乐部发展的不同阶段营销方式的侧重点不同。

合理运用会员发展策略，壮大营养俱乐部的会员。

通过树立品牌，品牌推广，延伸品牌策略，首先在广东打造出自己的品牌，从而推向全国。

二·背景介绍

2.180、90后的时代背景

2.1.1社会背景

当今社会的发展现状可以概括为：

资本全球化、全球都市化、消费奢侈化等。

随着社会的高速发展，当今社会将逐渐进入休闲时代。

而我国经济科技在近几十年也飞速发展，紧跟时代步伐，绿色健康消费已将我国卷入世界潮流。

当今大众人群在消费上正由发展型转向享受型。

休闲已经成为各阶层人士日常生活中必不可缺的一种理念、乃至一种生活态度，在众多消费活动中，享受型消费最能体现出人类生活品质的改善与提升，它所表现出来的文化意义和社会意义，在社会发展中具有举足轻重的地位。

年轻人群中存在着庞大的休闲消费潜力，而这种潜力正随着他们的消费观念的改变被慢慢释放出来，其能量不可小觑。

然而与年轻人群日益增长的休闲消费需求所不相适应的是，整个社会，包括政府主体和商业主体在一些方面还不能提供能够更好满足这种消费需求的产品，年轻人群的消费需求还被很多的社会结构因素所限制而不能得到更好的释放。

时代的迅猛发展带来消费需求的增强。

生产力水平的提高，使人们的物质生活更加丰富多彩；人们的生活水平与生活质量正在得到改善和提高；伴随着生产效率的提高，人们在生活与交流时更倾向于舒适、愉快的方式，社会开始步入休闲时代。

随着中国社会进入到总体小康社会，物质的丰富、社会的进步使人们的消费观念发生了巨大的变化。

人们已经从工作——休息——工作的定势逐渐转向工作——休闲——娱乐的新理念、新追求。

总之，在我国进入小康社会以后，伴随着我国经济总量的增加和经济体制的变化，人民群众消费水平的提高和享受意识的增强，经济的快速发展，观念的不断更新，快节奏的工作环境让人们越来越重视健康休闲的方式。

2.1.280、90后特征

在这样的时代背景下，以80、90后为主体的社会劳动力有鲜明的特征。

80，90后在出生时改革开放已经显现出明显成效，同时也是中国信息飞速发展的年代。

所以80，90后可以说是信息时代的优先体验者。

由于中国计划生育政策的影响，90后普遍为独生子女。

由于时代的发展和变化,80后的消费务实而理性,90后强调个性，会为自己喜欢的东西买单。

多数90后消费热衷于追求个性、时尚，追求物质享受。

随着市场经济的日趋发达、经济全球化向更高层次、更深入的阶段发展，虽然大多数“90后”们还停留在校园之中，或者是刚刚走上工作岗位不久，在社会大舞台上崭露头角，还没有成为引导经济、政治或文化发展的中坚力量。

然而，他们是承前启后的一代，他们最终要走向社会、深入实践，成为中国社会的中流砥柱：

毋庸置疑的，他们是未来中国亿万消费大军的主力军。

从微观的角度来说，“90后”的休闲消费不仅正在引导当前消费的发展方向，也正在对社会其他人群的消费习惯产生巨大的影响。

而休闲健身消费是“90后”日常消费中重要的组成部分之一。

“90后”们中间存在着庞大的消费潜力，而这种潜力正随着他们的逐渐走向工作岗位被慢慢释放出来，其能量不可小觑。

然而与“90后’’们日益增长的享受消费需求所不相适应的是，整个社会，包括政府主体和商业主体在一些方面还不能提供能够更好满足这种消费需求的休闲健身产品，“90后”的休闲健身消费需求还被很多的社会结构因素所限制而不能得到更好的释放。

“90后”们将会成为中国社会发展的主干力量，在经济、政治、文化等方面发挥中流砥柱的作用，而随着市场经济进入更深层次、更高水平的发展阶段，人们的物质生活将会得到极大丰富、恩格尔系数也会逐渐降低，他们必然会将更多的收入用于休闲健身消费。

2.2行业现状

2.2.1营养俱乐部行业简介

行业简介

营养俱乐部是一种把全新的健康的生活理念带给顾客，为顾客提供最健康的饮食，最专业的营养搭配咨询，体重控制方案，疾病营养调理等服务，以及以营养为基础的社区健康交友平台。

并同时提供顾客全面均衡的"三杯水"营养早餐!

该模式在起源于墨西哥，现在已经在美国，日本，台湾，韩国等地推广了数万家，现在刚刚进入中国，在世界各地已经得到大力推广与支持，营养俱乐部创业至今全球超过62000家店面，09年03月进入中国已开设了1000家门店，目前大概发展到了4000多家门店。

反观当今时代，经济和社会环境的变化使得人们对自身的健康发展加大了关注。

因为我们只有身体素质好了，才能不断地丰富自己、发展自己、扩充自己。

目前，社交活动一般在咖啡厅、社交软件范围内。

制约、影响因素有：

闲暇时间、财务状况等个人自身因素；能不能找到合适的人等人际因素；消费产品和服务的丰富程度；交通、信息等相关产业的制约。

而营养俱乐部的发展则可以使得人们在保持对自身的健康发展有一定关注的同时，还可以在营养俱乐部中和会员们形成一个社交圈，扩大交际圈。

2.2.2相关行业状况简介

康宝莱，这是一家全球领先的营养和体重管理公司，30多年来，康宝莱已在全球90多个国家和地区设立分公司，产品销往世界各地。

康宝莱公司成立于1980年，是纽约证券交易所上市公司，2011年零售额达54亿美元，全球雇员超过7400人。

康宝莱代餐产品在中国的市场占有率高达91%，并已连续7年市场份额保持在80%以上，远远领先于其他品牌。

深圳拓荒牛营养俱乐部有限公司成立于2011年，“拓荒牛”取名源于深圳的象征，由多位杰出的资深专家、营养师及健康管理师共同组建，一直致力于食品安全领域发展和营养健康知识的传播，拥有一个高效、专业的管理团队；同时也吸引了行业内外众多精英人士的加入，相继成立三大控股运营子公司：

深圳拓荒牛商学院、深圳拓荒牛健康