旅游英语课程标准Word下载.doc
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主要知识点
参考学时
讲授
实训
合计
1
迎接宾客
6
2
登记入住
3
行程安排与调整
8
4
饭店就餐
5
市内观光
购物
7
娱乐活动
处理投诉
9
办理出（入）境手续
10
乘飞机离开
11
机动
总计
64
二、课程培养目标
《旅游英语》是旅游管理专业的一门实用性很强的课程，坚持“以学生为主体，以学生的学习为中心”，融“教、学、做”为一体，强化对学生能力的培养。
在教学过程中突出高职教育特点，以技术应用为第一要素使学生“学其所用，用其所学”。
在教学过程中帮助学生学会学习、学会实践，同时学会协作。
在培养学生的辩证思维能力的同时加强学生的职业道德的教育，确保人才培养目标的实现。
通过本课程教学过程的实施，使学生具备高素质、高技能人才所必需的旅行社经营与管理的基本理论、基本知识，并具备一定的解决实际问题的能力，同时为学习其它相关课程和职业技能，培养学生职业素质奠定基础。
三、课程的基本要求
通过本课程的教学使学生达到以下要求：
1.掌握旅游日常接待专业词汇1000个
掌握旅游活动六大要素吃、住、行、游、购、娱的的相关词汇
2.掌握旅游接待的常用句型
掌握从迎接宾客、宾馆入住、餐厅就餐到乘车旅行、观光游览、商店购物、娱乐活动的重点句型
3.能熟练的用英语进行对话及导游服务
在达到前两个要求的基础上，熟练的运用英语口语进行导游服务和日常接待。
四、课内教学内容
1.迎接宾客
⑴教学目标
掌握在车站迎接宾客的相关词汇和习惯用语；
⑵主要学习内容
①迎接宾客的相关词汇；
；
②车站迎接的相关句型及情景对话
③致欢迎词
⑶实践活动建议
每个同学根据自己情况拟写一个英文的欢迎词
2.登记入住
⑴学习目标
掌握带领旅游团在饭店办理入住登记手续的相关专业词汇和习惯用语
①饭店房间类型及饭店服务项目及设施的相关词汇。
②办理团队入住登记手续的情景对话。
3.行程安排与调整
掌握旅游行程的安排与调整的相关专业词汇和习惯用语
①旅游行程安排的相关词汇；
②地陪与全陪商量调整旅游行程；
4.饭店就餐
掌握中国菜品的介绍，带领团队在饭店里就餐的情景对话及用语
⑵主要学习内容
①中国菜系介绍的相关词汇；
②在饭店里就餐的情景对话及用语
5.市内观光
掌握城市沿途讲解，市内景区游览的情景对话及习惯用语。
①相关词汇；
②城市沿途讲解的情景对话；
③市内景区游览的情景对话
6.购物
掌握对中国特色的旅游商品的介绍用语；
带游客购物的情景对话和用语
①中国特色手工艺品及旅游商品的相关词汇；
②带游客购物的情景对话和用语；
7.娱乐活动
掌握带游客参加娱乐活动的情景对话
①娱乐活动的相关词汇及用语；
②带游客参加娱乐活动的情景对话；
8．处理投诉
掌握处理投诉的习惯用语及句型
①有关投诉的词汇；
②处理投诉的情景对话；
9.办理出（入）境手续
掌握办理出（入）境手续及通过海关的词汇及情景对话
②通过海关的情景对话；
③办理出境手续的情景对话;
10.乘飞机离开
熟悉乘坐飞机寻求机上服务的用语
②飞机上代客寻求服务的习惯用语；
五、评价建议
对学生学习效果的评价是检查学生学习效果的重要手段，也是促进教师反思教学过程，改进教学方法和手段的过程。
评价不仅是全面考查学生的学习状况，更要有利于激励学生的学习热情，促进学生全面发展。
对学生学习效果整体评价不仅要关注考核结果，更要关心他们在学习过程中的变化和发展。
应将过程评价和结果评价相结合，定性与定量相结合。
同时要考虑学生参与教学活动的程度，独立思考的习惯，解决专业问题的能力，自我接受新知识的能力等方面。
充分关注学生的个性差异，发挥评价的激励作用。
建议的考评标准为：
平时学习40％；
终结考试60％，最终成绩建议采用百分制记分法。
六、教学中应注意的几个问题
1．教学重点与难点
本课程教学重点是车站迎接宾客、旅游行程安排与调整、市内观光、处理投诉、办理出境手续的情景对话，教学难点是旅游行程安排与调整，旅游商品介绍的词汇，办理出入境手的情景对话，在教学过程中应注重对对话中重点句子及常用语的讲解和练习
2.重视课堂对话练习
3.运用互动教学，开拓学生潜能
在教学注重互动教学，倡导学生主动参与，逐步培养学生乐于探究，经历综合性、设计性的口语性的锻炼，
4.正确掌握大纲的深广度，因材施教
七、教学参考书
1.袁志敏《旅游英语》北京大学出版社
2.《旅游英语》高等教育出版社.
八、附录
⑴课外练习活动课题
课题1：
设计一个在车站迎接宾客的对话；
课题2：
设计一个北京五日游情景对话练习；
⑵术语：
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