咖啡厅活动方案Word文档下载推荐.doc

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　　10月3日至10月16日落实店庆前期活动内容。

　　10月17日至11月17日以店庆活动为主。

　　活动地点：

　　上岛咖啡店内外。

　　参与人员：

　　公司所有员工和新老客户。

　　具体方案内容：

　　一、活动安排

　　1、微笑服务：

在9月23日至30日之间，由外场部主抓服务培训，有关工作效率、技能等;

经理做好各部门管理和配合、活动组织。

由10月1日到11月17日之间，各部门一律微笑服务，细致耐心，提升服务力和效率，让顾客称心而来，满意而归!

提高顾客的消费感觉和价值。

　　2、于9月23日召开管理层会议，宣布此次活动内容和筹备方式，人员分工、传单制作和发放方式等会议议程。

　　3、自10月1日起，服务部开展“服务大比武”每日评出当日“服务之星”，1至2名，并给予20、10元奖励。

　　4、9月份消费送礼活动延续，工作餐和下午茶照常推出，答题活动等全部延续到10月16日。

　　5、在10月1日举行消费抽奖活动，奖品以餐券为主。

在一楼大厅收银台旁做一个抽奖箱和一个x展架介绍抽奖规则，由一个营销经理负责落实抽奖，凡到本店消费均可参与抽奖，奖券以15元-50元餐券为主。

主要促进顾客回头率。

　　6、在10月3日当天，凡到本店包房消费满即送价格50元以内月饼礼盒，在大厅消费的客户每人发放月饼2个和板栗一碟。

10月17日至11月17日所有咖啡和牛扒7折酬宾，问答活动和消费送礼继续，问答活动延续到白天，工作餐和下午茶在星期五、六、日取消。

　　7、10月17日当晚10点举行抽奖送消费券大奖，分为

　　一等奖：

一名

　　价值1000元餐券，并送vip至尊8折卡一张，此餐券由10张100元餐券，分10次消费完毕，仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

　　二等奖：

　　价值500元餐券，并送vip至尊8折卡一张，此餐券由10张50元餐券，分10次消费完毕，仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

　　三等奖：

二名

　　价值200元餐券，保温瓶1个，此餐券由10张20元餐券，分10次消费完毕，仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

　　幸运奖：

50名

　　价值20元餐券，此餐券仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

　　8、10月17日至11月17日之间到店内消费均能获得抽奖券，此抽奖券于11月17日当晚开出，奖项分别为：

　　特等奖：

一名：

　　价值1000元手机一部，旅游消费券一张，餐券500元，此餐券由10张50元餐券，分10次消费完毕，仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

两名：

　　价值500元手机一部，200元餐券，保温瓶1个，此餐券由10张20元餐券，分10次消费完毕，仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

10名：

　　9、10月17日和11月17日当晚8：

00-12：

00，请兴义一优秀萨克斯手与钢琴合奏，请兴义名歌手清唱!

（暂定）

　　二、广告和店内装饰方案

　　1、10月1日店内布置主要以中国红为主，用红色气球装饰店内（如图1、2），门口做两块国庆和中秋广告牌（下图3），一个红色气球拱门（如下图4），两个红色灯笼。

（9月30之前完成）

　　2、组织各供应商赠送店庆布标和花篮（10月16日之前到位）

　　3、租拱门一个于大门口，上标明：

上岛咖啡兴义店5周年庆典（10月16日之前到位）

　　4、购置彩色三角旗挂与店外周边（10月16日之前到位）

　　5、挂小红灯笼与店外招牌周边，下面挂“上岛咖啡五周年”吊牌（10月16日之前完成）

　　6、做三块竖型布标：

①红色，标语为：

普天同庆祖国60周年盛世华诞。

　　②绿色，标语为：

热烈祝贺上岛咖啡兴义店成立5周年!

　　③紫色，标语为：

上岛咖啡恭祝全州人民中秋快乐!

　　7、做一块横型布标：

红色，标语为：

上岛咖啡金秋十月三节同庆缤纷有礼，各项优惠酬宾活动火爆进行中。

。

!

　　8、以上布标全部于9月30日之前到位。

　　9、租音响设备一套，于10月17日早上至下午7点放置门口，播放欧美经典咖啡厅音乐招揽顾客;

晚上抽奖活动于2楼大厅用。

（10月16日之前落实到位）

　　10、做一块背景喷绘，内容为：

上岛咖啡5周年庆典（规格在2m×

2m左右）用于两次抽奖时用（于10月16日之前完成）

　　11、做部分店庆标识，用于布置店内空置墙面。

（10月16日之前完成）

　　12、购买部分气球、彩带和彩色绸带用于布置店内楼梯扶手等（10月16日之前完成）如下图5

　　13、购买金色彩布用于装饰店内2楼顶。

9月30日之前完成

　　14、购买红色地毯用于店门口布置和二楼大厅临时奖台。

10月16日之前完成

　　15、做部分x展架介绍本次活动内容（9月30日之前完成）

　　16、考虑是否做其它宣传广告。

　　17、营销部积极联系做好各项短信广告发布和客户联系，介绍好本此活动!

　　17、店内布置方案：

（全部于10月16日夜完成）

（1）、一楼：

以气球为主装点屋顶，墙面，（如图2、3）在玻璃上做一块心形标识，以气球围边，标语内容为：

5年我们一路走来，上岛咖啡，伴君一路辉煌。

吧台杯架上用绸布和气球装点。

　　楼梯口做一个方型气球拱门（如图4）。

楼梯扶手上用气球和绸布装点至三楼（如图5）。

（2）、二楼：

以气球为主装点屋顶（如图2、3）、墙面，墙面布置标识（如：

“上岛咖啡我5岁了”1m×

1m标识，）两个圆形吊顶用金色布吊顶。

　　布置背景喷绘，内容为：

2m左右）用于两次抽奖时用。

　　各植物更换并用彩绸布和气球装饰。

　　（3）、三楼：

过道用气球和部分墙面标识装饰。

包房用气球扎花装饰。

　　篇二：

　　1、台历：

　　制作策略：

把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品，每一道菜品设计在每个月中，并做相应打折活动，在元旦前全部派发完毕。

消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费，享受部分优惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。

　　（台历样品，仅供参考）

　　2、dm宣传单页：

将咖啡厅元旦活动优惠措施体现出来，如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。

　　3、钢琴曲点单：

中内外着名钢琴名曲荟萃，简约、时尚，消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲，并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐，钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。

　　正面反面

　　4、咖啡品尝操作台：

重点突出企业形象、企业文化、企业理念，能更大范围吸引消费者眼球，识别性强，受众率广泛，加上咖啡厅简明的精典物语，得到消费者对咖啡厅的极大认可。

　　（操作台样品，仅供参考）

　　5、易拉宝：

主要内容：

咖啡厅精典咖啡起源简介、企业理念。

摆放于二楼就餐厅显赫位置，传播频次高，增添活动气氛。

　　（图片样品，仅供参考）

　　6、吊旗

　　主要内容：

活动主题标语，“成功沟通始于两岸”

　　悬挂于二楼餐厅楼顶部，广告信息量密集，受众面广泛，受众记忆时间较长，是室内举办大型活动最佳选择。

　　7、大型菜品展牌：

采用不锈钢金属制作，具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点，主要内容：

企业理念，企业精典招牌菜菜品名称，价位。

摆放于二楼餐厅楼梯旁边，便于消费者上来就可自行挑选菜品。

　　8、国庆通票（略）