万达广场各地餐饮品牌汇报郑州市场Word文件下载.docx

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海底捞火锅

一景酒楼

虢国羊肉汤

合记

仲记酒楼

鸿茂斋

萧记三鲜烩面美食城

。

时尚、人气餐厅餐饮品牌（销售额、知名度）排名

土大力

汉江烤肉

金汉斯

绿茵阁

阿五美食

八千代回转寿司

广州开煲

迪欧咖啡

棒约翰

澳门豆捞

地方特色餐饮品牌（销售额、知名度）排名

德庄火锅

秦朝瓦罐

李鑫记红焖羊肉

葛记焖饼

大清花饺子

福状元粥屋

百岁拉面

妙趣美食

重庆小天鹅

巴西烤肉

附件

各品牌图文介绍（需店内外照片和文字介绍）

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.小南国酒楼

品牌小南国

简介郑州餐饮行业中的品牌之一，公司的资产总额数亿元，年营业收入数亿元，年接待顾客150万人次，员工超千人，年上缴税金近1000万元

创始时间2000年

定位：

商务、聚会宴请

连锁店数5家

单店营业额平均350万元/店

单店面积4000平左右

客单价：

150元左右

开发计划：

省内和一线城市

大酒楼餐饮品牌

品牌文献华都酒店

简介文献华都酒店创建于一九九一年九月，是一家主营中式餐饮的企业，十年来，在社会上创立了良好的企业形象。

酒店环境舒适优雅，承办各种婚宴、喜宴、家庭朋友聚会及各种商务宴请，由特一级厨师料理豫、粤、川、湘等菜系列及特色海鲜、风味名吃，得到了广大顾客的厚爱和推崇，并多次被市消协评为“消费者信得过单位”，被中国烹饪协会认定为“全国绿色餐饮企业”“中华餐饮名店”。

公司通过不断菜品创新，兼容了东西南北的风味菜肴，坚持把文化、美食与享受容为一体，通过人们对华都美食的品尝，传播绿色健康的餐饮文化。

创始时间1991年

婚宴、商务、聚会宴请

单店面积3000平左右

120元左右

简介汤“中极品－－华豫川酒楼火锅涮得众口香，天下粮仓的创始人之一，忽先生将中华饮食文化中河南、四川两大菜系融会贯通，开办了华豫川酒家。

该酒家以经营粤、豫、川菜系为主，且经营思路灵活，在寒冬之际更推出了药膳高汤火锅，为冬日各大食客之最爱。

商务聚餐宴请

创始时间1984年

连锁店数3家

单店营业额平均120万元/店

单店面积1500平左右

55元左右

简介四川海底捞餐饮股份，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。

荣誉在河南省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉，创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。

聚会宴请

创始时间1994年

单店营业额平均300万元/店

60元左右

大型餐饮品牌

简介郑州“一景酒楼”，是投资近千万元全力打造的郑州首家按星级标准服务的平价美食酒楼，酒楼就餐环境宽敞明亮，装饰中西合璧，现代高雅。

酒楼引进国际流行的人性化管理模式，市场定位高、中、低消费，菜品既有适合大众消费家常小炒，又有体现身份地位的燕鲍翅海鲜，是商务宴请、朋友聚会、家人团圆和举办各种宴会的最佳场所。

“一景酒楼”由中国烹饪大师江立洪出任后堂管理总顾问，中国烹饪名师龚学勤出任菜品质量总监，由鄂、川、湘、粤名师主厨，菜肴出品味细腻浓醇，择料选配奇巧鲜美。

朋友聚餐

连锁店数：

2家

单店营业额平均100万元/店

58元左右

省内

其他餐饮品牌

简介虢国羊肉汤,是在黄河丰厚的文化底蕴和当地的自然环境共同孕育下产生的一种风味小吃,它以自己独特的口味、独到的营养价值而得到越来越多顾客的喜爱。

特点虢国羊肉汤具有“原料多样，配伍合理，汤汁乳白醇浓鲜香，羊肉质地鲜嫩，软烂而香，咸淡适中，色泽美观，营养丰富”等特点。

创始时间2007年

连锁店数15家

单店营业额平均55万元/店

单店面积500平左右

25-55元左右

省内及一线城市

简介合记烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原。

荣誉94年5月荣获“全国清真名牌风味食品”称号，97年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。

创始时间1967年

连锁店数8家

单店营业额平均180万元/店

简介仲记企业是一家集特色餐饮、绿色食品加工、白酒生产、古玩字画收藏于一体多元化发展的集团公司。

公司于2000年成立，现拥有多家直营品牌酒楼，总营业面积1万多平方米

连锁店数6家

单店营业额平均150万元/店

简介:

鸿茂斋是本地深受大众喜爱的“传统”的铜火锅专营店。

特点：

健康、实惠、口味独特

亲朋聚餐

创始时间1992年

40元左右

简介湖北省餐饮业的龙头企业;

在保留外来菜式原有风味的基础上，进行本地化改良统一到“时尚、实用、精细、大气”的湖锦新的菜式特色上来。

荣誉2001年12月被中国烹饪协会授牌“中华餐饮名店”，2002年9月被评为国家首批“诚信单位”。

聚会宴请

创始时间1986年

单店营业额平均240万元/店

70元左右

简介“土大力”以其精美的室内外布局，独一无二的新鲜美味，低廉的价格，迅速被世人认识和接受，并风靡韩国，成为当地人喜闻乐吃的品牌烧烤。

目前韩国已经有2000多家“土大力”连锁店，310家“KHAN”店铺，“土大力”已经成为韩国最大的快餐连锁品牌之一。

创始时间1995年

连锁店数11家

单店营业额平均80万元/店

36元左右

时尚、人气餐厅餐饮品牌

简介汉江韩国烤肉是一家具有正宗韩国风味的餐厅,韩国风情的装饰风格体现的淋漓尽致，特色，典雅而又不是现代美感，韩国流行音乐优美时尚，韩语问候亲亲切切，韩式烧烤、韩式火锅、朝鲜冷面、特色凉菜、石锅拌饭、寿司、烧酒、饮料等，内设散座,包房,塌塌米等。

亲朋聚会

单店面积800平左右

45元左右

简介金汉斯源于国内首创的“汉斯鲜酿啤酒HansFreshBeer”，成立于2001年，是国内以鲜酿啤酒为核心、南美烤肉和中西合璧自助餐为辅的同业市场领导品牌。

融合世界啤酒文化的纯欧式环境、丰富的产品、现场乐队演奏和高品质的服务，缔造了金汉斯式的休闲餐饮文化。

荣誉2005年，金汉斯被推荐为中国西餐协会副会长单位；

亲朋聚会

创始时间2004年

单店面积1000平左右

48元左右

简介广州市绿茵阁餐饮连锁是中国最大的西餐连锁企业之一，成立于1989年。

其所经营的“绿茵阁”西餐厅从2002年开始连续被评为“全国餐饮百强企业”（排名前50位），荣获中国烹饪协会授予的“中华餐饮名店”称号，2004年“绿茵阁”被评为“全国100最佳特色餐厅”、“广东省著名商标”。

2005年绿茵阁被广州市政府评为“广州市民营百强企业”（排名第19位）及首届“百佳“餐饮企业、“广州餐饮十佳品牌企业”，并被中国连锁经营协会评为2005年度中国优秀特许品牌“最具发展潜力品牌奖”。

4家

单店营业额平均60万元/店

50元左右

简介河南阿五美食由中国烹饪大师樊胜武先生于2004年在郑州创办。

主营新派豫菜、精品家常菜。

荣誉河南阿五美食先后获得“全国绿色餐饮企业”、“河南名店”、“河南十大创新品牌”、“中国烹饪协会理事单位”、“中国餐饮百强企业”、“河南省首批豫菜品牌示范店”、“2008年度中华金厨奖团体奖”等荣誉称号，在餐饮界享有较高知名度和美誉度。

30元左右

简介自成立以来，以精致的产品，良好的日式风格服务于喜爱日餐的朋友，自建有中央加工场和物流配送中心，各种新鲜的食材在这里经过专业的厨师严格的加工包装后每天配送运往各分店，在保证了食物卫生的同时又保证了出品的统一品质，从开业到现在一直保持良好的发展势头，使广大顾客真正体会到了并至如归的感觉，得到了社会各界新老顾客的好评。

连锁店数2家

单店营业额平均35万元/店

单店面积200平左右

简介煲仔饭是广东啲守旧美食。

广式煲仔饭啲风韵多达20剩类，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。

实在，瓦煲除了指一类盛器，还指一类烹调方法，就是把淘有益啲米放入煲中，量有益水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。

3家

单店营业额平均45万元/店

单店面积600平左右

49元左右

简介迪欧咖啡是迪欧餐饮集团旗下知名餐饮连锁品牌，是中国复合式休闲餐饮咖啡类的领先者。

自2002年1月在上海青浦创设首家门店以来，迪欧咖啡始终秉承优雅欧亚气息和“诚信、尊重、关怀”的核心价值观，成为咖啡行业的品质典范并得到广泛的认同和赞誉。

商务亲朋聚会

创始时间2002年

连锁店数20家

简介棒！

约翰自1984年开设第一家比萨店以来，许下了我们的承诺：

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quot;

更好的馅料，更好的比萨&

，现今，棒！

约翰已经被大众认可为高品质比萨的代表，并