客房整改报告文档格式.docx

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　　（3）、安排计划卫生，对设施设备的维护

　　（4）、日常培训

　　2、将部门的所有管理制度、卫生制度、奖惩制度整理好全部上墙加以鞭策

　　3、将部门的各班各项工作流程及卫生标准以文件的形式整理好，时时进行培训

　　4、对于工作质量，将各项标准要求以文件的形式进行规定，不达标、不到位者按照规定给予处罚

　　5、严格按照酒店要求执行部门的考勤记录，该处则处，该罚则罚，绝对不能徇私枉法

　　三、成本控制

　　1、对低耗品的控制，单独设立部门仓库，选一个责任心较强的库管进行管理，每天对低耗品发放的数量进行详细登记记录，服务员在做房表上认真填写所用耗品的用量，对于续住房不必每天更换，如客人需要，再补充入即可，对已经使用过的梳子、香皂进行二次利用，以降低成本耗量

　　2、水电控制，每日领班在班前会督促员工在做房时，将房内所有电器设备全部关闭，中班开灯尽量选在楼道已经昏暗的时候，并按照房间的数量决定开几组过道灯，如房间少可以尽量少开，第二天早上楼层可以看清楚的时候，就可以把所有的过道灯或安全通道上的灯全部关闭，每天下班前必须将各工作间、办公室的电器设备全部关闭，以减低电的耗量。

对于其他使用过无法再次使用的一次性用品，塑料等可进行回收处理，用来做经费

　　3、办公用品控制，各工作间、办公室的所有一切物品不允许滥用，如信笺、笔、笔记本、及各类做房表、查房表等都必须用完后才可存档或当草稿纸，尽量延长各用具的使用寿命，如吸尘嚣、饮水机、电视电脑等，在日常工作中，实行专人维护管理、清洁保养，对于有偿物品，实行查漏必赔、强制管理，不允许员工私自挪用、私藏、，饮用、赠送

　　4、洗衣房尽量将特污布草进行人工处理，这样即节约的药品及水电用量，同时也能使布草延长使用寿命，另外，房间少的时候尽量隔天洗一次布草，能节约水电的用量，当日就主要负责特污布草的处理及机器设备的保养即可

　　四、实行责任到人工作制

　　就是将工作分摊到个人，楼层一共有六层，早班每层楼设二名服务员，负责日常的清洁及保养外，其余的计划卫生、用品统计、设备维护，包括低耗品的统计、非赠品的撤补、过道卫生维护等都由自己负责，中班共二名服务员主要负责

　　日常的入客接待及应急事项的处理，夜班一名主要也是日常的入住接待及日常事务处理，这样不仅能够减少因吃大锅饭而使员工工作积极性降低，还能非常清楚的将各项工作区分开来，避免了部份脱离的环节，查房的人员进行定区定楼层检查，住人房，续住房的卫生，小食品，用品等，房务中心及仓库全由仓管全权负责管理，对所有用品进行统计、申购、领用发放及控制。

　　五、团结合作、凝聚力

　　1、培训时多讲一些有关团结的故事，向员工传达酒店的前景，维护酒店利益和荣誉，树立酒店集体主义精神，经常组织沟通会议、交流信息、通过沟通，建立良好的团队气氛，让员工有归属感

　　2、安排一系列集体活动，以促进员工之间的相互了解、交流和信任、放松心情，增加团结凝聚力

　　3、开展一些正式或非正式的培训，让员工有学习的机会，让员工觉得在酒店学习中得到进步，会增加员工对酒店的热爱，增强信心，容易建立合作精神来吸引和团结集体成员，提高团队凝聚力。

　　4、快乐生活。

管理者以身做责、承担责任、建立公平公正公开的激励机制，充分授权、及时肯定，把赞美留给员工，营造一个：

比、学、赶、帮、超的工作氛围

　　六、加强培训

　　1、每月至少两次大的培训，小培训每天班前会时举行

　　2、培训时做好所有记录，包括签到退

　　3、日常的工作流程及卫生要求

　　4、特殊案例的及时、合理处理

　　5、消防安全知识及消防器材的认识和使用

　　篇二：

酒店整改报告

朝日国际大酒店整改报告

　　朝日国际大酒店整改报告

　　尊敬的奉新县公安局冯川分局：

　　你们好！

　　首先，感谢各位领导长期以来对我酒店工作的支持和帮助，才使我酒店在这半年多中有了良好的发展。

20XX年8月15日上级领导检查中，发现我酒店二楼水疗馆有违纪行为，当即责令停业整顿。

经过上级领导的批评和教育后，我们为自己低级的失误深深自责。

此次事件，给分局领导造成不小的负面影响，在此我们深表歉意，同时我们要向领导做出深刻的检讨。

根据上级领导的指示精神，我们进行了自查整顿，净化环境，整顿风气，并组织全体员工学习相关法律法规，规范我们的自身经营，全面清查酒店违章之处，并进行了一一整改。

今后，朝日要以打造“健康、阳光、绿色”的经营理念为宗旨，努力配合上级各部门的检查及各项活动。

　　在停业期间，制订并实施了以下整改措施：

　　1、加强宣传教育培训，强化娱乐场所自律。

要认清形势，强化禁黄、禁赌、禁毒意识，结合本单位的具体情况，按照《娱乐场所管理条例》的要求，组织从业人员进行全员培训，增强法律意识，人人有责的社会责任感，提高对“黄赌毒”危害性的认识，增强防范能力。

　　2、建立健全工作责任制，制定禁毒、禁赌、禁止卖淫嫖娼责任书及相关制度，场所法人与每一名从业人员签订禁毒、禁赌、禁止卖淫嫖娼责任书，落实各项禁毒、禁赌、禁止卖淫嫖娼措施和制度。

法人、业主、经理、领班、服务生层层定职定责，每日上岗前针对黄赌毒及防火等内容要进行教育，每月固定一天为场所的禁黄禁毒禁赌宣传思想教育日，场所内的禁黄禁毒禁赌措施要做到“听得到、看得见、摸得着”。

　　3、醒目位置安装中英文标识的“三禁”警示牌，卡座、包房内要有“三禁标识”，短缺、破损的要及时更换。

　　4、加强检查从业人员入岗前后的身份核查，娱乐场所雇佣员工必须核查档案，对本单位的经理、领班、服务生等从业人员进行排查，坚决辞退有涉黄、赌、毒违法犯罪前科的、或者与涉黄、赌、毒人员有交往的人员。

坚决抵制和杜绝男性陪侍服务不良现象在我酒店发生。

　　5、自觉遵守国家禁毒法律法规，坚持守法经营，文明服务。

从业人员不组织、教唆、引诱及卖淫嫖娼，也不为客人实施上述行为提供条件，如因管理不到位，而引发违规现象，要主动接受公安机关训诫，在整改一个月当中，我酒店水疗馆杜绝一切违法、违规现象，现已整改完毕。

　　6、在此，我酒店再次向分局领导做出深刻的检讨，并深表歉意！

同时恳请分局领导针对整改状况给予批评指导。

　　朝日国际大酒店水疗馆20XX年9月16日篇二：

力都酒店整改报告

　　力都酒店整改工作报告

　　根据洛阳市特种行业年审的规定，市西工派出所社区大队于20XX年11月12日对酒店进行年审检查工作。

对于存在的问题，市西工派出所社区大队对酒店提出以下整改意见：

　　1.酒店部分管理制度，安全措施。

消防应急预案不完善。

　　2.在前台处楼梯口应放有消防安全疏散安全出口指示牌

　　3.消防灭火器摆放处应该有明显的标注标示。

和使用方法说明。

　　4、客房房间要摆放有消防防烟面具和应急手电。

　　五、应急预案

　　针对市西工派出所社区大队给酒店所提的宝贵意见,酒店从自身角度出发，严格落实消防安全法规和《旅馆业治安管理办法》，我酒店高度重视，在一周内整改完成以下内容：

　　1、除完善酒店管理制度，安全措施。

还完善消防应急预案，突发事件等多项应急预案

　　2.完善消防指示牌，在前台处楼梯口加装了消防安全疏散安全出口指示牌。

　　3.在消防灭火器摆放处上方增加了明显的标注标示。

　　4.在客房房间明显位置摆放有消防防烟面具和应急手电。

并有明显的标注标示。

　　同时我酒店会不断加强业务培训，提高服务质量。

严格考核监督与培训自觉意识相结合，以保障服务水准。

提升安全意识，完善安全设施，制定安全措施，确保宾客安全。

我们对员工的消防及其他安全知识进行（:

客房整改报告）定期培训；

对楼层灭火器、安全出口指示灯、安全应急灯要进行定期维护保养，严格要求人不离岗、认真细致、有患必除、防患于未然；

加强从清洁卫生、服务语言、服务形象、服务标准、服务质量、协调沟通、管理方式、业务培训、顾客和员工满意度等方面加强建设，为洛阳旅游业添砖加瓦！

　　洛阳力都酒店管理有限公司

　　20XX.11.18篇三：

餐饮整改报告

　　快餐店整改报告

　　尊敬的***卫生局：

　　贵局于****年*月**日对我店进行检查，对存在问题提出整改意见。

我单位组织全体人员认真整改，整改情况汇报如下：

　　1、设置食品安全管理人员。

　　2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外，设置

　　相应的粗加工等操作场所，以及食品存放等场所。

各加工操作场所按原料进入处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局并分区明确。

用于原料、半成品、成品的工用具和容器有明显的区分标识，并分开存放。

　　3、对厨房地面进行平整，无裂缝，设置足够数量的洗手设

　　备，门窗设置防蝇网。

　　4、设置独立的餐用具洗消间，结构密闭专供存放消毒后餐

　　用具的保洁设施，使用集中消毒企业供应的餐具。

　　5、设置粗加工操作台及数量足够的菜架，接触食品的设

　　备、工具符合食品安全标准和要求。

　　6、食品和非食品分开存放，有明显标识。

　　7、设置独立的空调、工具清洗消毒设施，专用冷藏设备，

　　专用留样冰箱并标识。

　　8、建立从业人员健康管理档案。

　　************快餐店

　　20XX年4月1日

　　篇三：

　　一、客房部整改计划方案

　　通过在xxxx酒店的观察学下及酒店现状，作为酒店管理团队，接手后首先需要明确各部门的职责，从主管到员工进行培训整改。

每日、每周、每月进行分项培训（业务技能，服务意识，服务态度等）；

其次，观察员工的积极性，调动部门凝聚力；

在各项工作步入正轨后，实行奖惩并存，以此来提高部门的整体工作质量。

将客房部及保洁部门工作进行了梳理，具体整改工作计划如下：

　　二、明确人员架构

　　三、制定标准

　　1.按照各部门各岗位的工作流程，制定相应的工作标准及检查制度。

　　2.完善工作流程的同时，对于工作流程不顺畅、沟通都有嫌隙的地方，进行更改及补充。

　　3.为提高各部门工作效率及工作质量，奠定基础。

　　四、加强培训

　　1.每月至少两次部门全员的培训，由部门助理写出月计划，并组

　　织及开展。

　　2.各岗位每周至少一次全员培训，由各岗位主管完成。

小培训每

　　天班前会时举行。

　　3.培训时做好所有记录，包括时间、地点、参加人员、主持人、

　　员工签到等。

　　五、成本控制

　　1.对低耗品的控制，单独设立部门仓库，选一个责任心较强的库

　　管进行管理，每天对低耗品发放的数量进行详细登记记录，服务员在做房表上认真填写所用耗品的用量，对于续住房不必每天更换，如客人需要，再补充入即可，对已经使用过的梳子、香皂进行二次利用，以降低成本耗量

　　2.水电控制，每日领班在班前会督促员工在做房时，将房内所有

　　电器设备全部关闭，中班开灯尽量选在楼道已经昏暗的时候，并按照房间的数量决定开几组过道灯，如房间少可以尽量少开，第二天早上楼层可以看清楚的时候，就可以把所有的过道灯或安全通道上的灯全部关闭，每天下班前必须将各工作间、办公室的电器设备全部关闭，以减低电的耗量。

　　3.办公用品控制，各工作间、办公室的所