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客房整改报告文档格式.docx

1、(3)、安排计划卫生,对设施设备的维护(4)、日常培训2、将部门的所有管理制度、卫生制度、奖惩制度整理好全部上墙加以鞭策3、将部门的各班各项工作流程及卫生标准以文件的形式整理好,时时进行培训4、对于工作质量,将各项标准要求以文件的形式进行规定,不达标、不到位者按照规定给予处罚5、严格按照酒店要求执行部门的考勤记录,该处则处,该罚则罚,绝对不能徇私枉法三、成本控制1、对低耗品的控制,单独设立部门仓库,选一个责任心较强的库管进行管理,每天对低耗品发放的数量进行详细登记记录,服务员在做房表上认真填写所用耗品的用量,对于续住房不必每天更换,如客人需要,再补充入即可,对已经使用过的梳子、香皂进行二次利用

2、,以降低成本耗量2、水电控制,每日领班在班前会督促员工在做房时,将房内所有电器设备全部关闭,中班开灯尽量选在楼道已经昏暗的时候,并按照房间的数量决定开几组过道灯,如房间少可以尽量少开,第二天早上楼层可以看清楚的时候,就可以把所有的过道灯或安全通道上的灯全部关闭,每天下班前必须将各工作间、办公室的电器设备全部关闭,以减低电的耗量。对于其他使用过无法再次使用的一次性用品,塑料等可进行回收处理,用来做经费3、办公用品控制,各工作间、办公室的所有一切物品不允许滥用,如信笺、笔、笔记本、及各类做房表、查房表等都必须用完后才可存档或当草稿纸,尽量延长各用具的使用寿命,如吸尘嚣、饮水机、电视电脑等,在日常工

3、作中,实行专人维护管理、清洁保养,对于有偿物品,实行查漏必赔、强制管理,不允许员工私自挪用、私藏、,饮用、赠送4、洗衣房尽量将特污布草进行人工处理,这样即节约的药品及水电用量,同时也能使布草延长使用寿命,另外,房间少的时候尽量隔天洗一次布草,能节约水电的用量,当日就主要负责特污布草的处理及机器设备的保养即可四、实行责任到人工作制就是将工作分摊到个人,楼层一共有六层,早班每层楼设二名服务员,负责日常的清洁及保养外,其余的计划卫生、用品统计、设备维护,包括低耗品的统计、非赠品的撤补、过道卫生维护等都由自己负责,中班共二名服务员主要负责日常的入客接待及应急事项的处理,夜班一名主要也是日常的入住接待及

4、日常事务处理,这样不仅能够减少因吃大锅饭而使员工工作积极性降低,还能非常清楚的将各项工作区分开来,避免了部份脱离的环节,查房的人员进行定区定楼层检查,住人房,续住房的卫生,小食品,用品等,房务中心及仓库全由仓管全权负责管理,对所有用品进行统计、申购、领用发放及控制。五、团结合作、凝聚力1、培训时多讲一些有关团结的故事,向员工传达酒店的前景,维护酒店利益和荣誉,树立酒店集体主义精神,经常组织沟通会议、交流信息、通过沟通,建立良好的团队气氛,让员工有归属感2、安排一系列集体活动,以促进员工之间的相互了解、交流和信任、放松心情,增加团结凝聚力3、开展一些正式或非正式的培训,让员工有学习的机会,让员工

5、觉得在酒店学习中得到进步,会增加员工对酒店的热爱,增强信心,容易建立合作精神来吸引和团结集体成员,提高团队凝聚力。4、快乐生活。管理者以身做责、承担责任、建立公平公正公开的激励机制,充分授权、及时肯定,把赞美留给员工,营造一个:比、学、赶、帮、超的工作氛围六、加强培训1、每月至少两次大的培训,小培训每天班前会时举行2、培训时做好所有记录,包括签到退3、日常的工作流程及卫生要求4、特殊案例的及时、合理处理5、消防安全知识及消防器材的认识和使用篇二:酒店整改报告朝日国际大酒店整改报告朝日国际大酒店整改报告尊敬的奉新县公安局冯川分局:你们好!首先,感谢各位领导长期以来对我酒店工作的支持和帮助,才使我

6、酒店在这半年多中有了良好的发展。20XX年8月15日上级领导检查中,发现我酒店二楼水疗馆有违纪行为,当即责令停业整顿。经过上级领导的批评和教育后,我们为自己低级的失误深深自责。此次事件,给分局领导造成不小的负面影响,在此我们深表歉意,同时我们要向领导做出深刻的检讨。根据上级领导的指示精神,我们进行了自查整顿,净化环境,整顿风气,并组织全体员工学习相关法律法规,规范我们的自身经营,全面清查酒店违章之处,并进行了一一整改。今后,朝日要以打造“健康、阳光、绿色”的经营理念为宗旨,努力配合上级各部门的检查及各项活动。在停业期间,制订并实施了以下整改措施:1、加强宣传教育培训,强化娱乐场所自律。要认清形

7、势,强化禁黄、禁赌、禁毒意识,结合本单位的具体情况,按照娱乐场所管理条例的要求,组织从业人员进行全员培训,增强法律意识,人人有责的社会责任感,提高对“黄赌毒”危害性的认识,增强防范能力。2、建立健全工作责任制,制定禁毒、禁赌、禁止卖淫嫖娼责任书及相关制度,场所法人与每一名从业人员签订禁毒、禁赌、禁止卖淫嫖娼责任书,落实各项禁毒、禁赌、禁止卖淫嫖娼措施和制度。法人、业主、经理、领班、服务生层层定职定责,每日上岗前针对黄赌毒及防火等内容要进行教育,每月固定一天为场所的禁黄禁毒禁赌宣传思想教育日,场所内的禁黄禁毒禁赌措施要做到“听得到、看得见、摸得着”。3、醒目位置安装中英文标识的“三禁”警示牌,卡

8、座、包房内要有“三禁标识”,短缺、破损的要及时更换。4、加强检查从业人员入岗前后的身份核查,娱乐场所雇佣员工必须核查档案,对本单位的经理、领班、服务生等从业人员进行排查,坚决辞退有涉黄、赌、毒违法犯罪前科的、或者与涉黄、赌、毒人员有交往的人员。坚决抵制和杜绝男性陪侍服务不良现象在我酒店发生。5、自觉遵守国家禁毒法律法规,坚持守法经营,文明服务。从业人员不组织、教唆、引诱及卖淫嫖娼,也不为客人实施上述行为提供条件,如因管理不到位,而引发违规现象,要主动接受公安机关训诫,在整改一个月当中,我酒店水疗馆杜绝一切违法、违规现象,现已整改完毕。6、在此,我酒店再次向分局领导做出深刻的检讨,并深表歉意!同

9、时恳请分局领导针对整改状况给予批评指导。朝日国际大酒店水疗馆20XX年9月16日篇二:力都酒店整改报告力都酒店整改工作报告根据洛阳市特种行业年审的规定,市西工派出所社区大队于20XX年11月12日对酒店进行年审检查工作。对于存在的问题,市西工派出所社区大队对酒店提出以下整改意见:1.酒店部分管理制度,安全措施。消防应急预案不完善。2.在前台处楼梯口应放有消防安全疏散安全出口指示牌3.消防灭火器摆放处应该有明显的标注标示。和使用方法说明。4、客房房间要摆放有消防防烟面具和应急手电。五、应急预案针对市西工派出所社区大队给酒店所提的宝贵意见,酒店从自身角度出发,严格落实消防安全法规和旅馆业治安管理办

10、法,我酒店高度重视,在一周内整改完成以下内容:1、除完善酒店管理制度,安全措施。还完善消防应急预案,突发事件等多项应急预案2.完善消防指示牌,在前台处楼梯口加装了消防安全疏散安全出口指示牌。3.在消防灭火器摆放处上方增加了明显的标注标示。4.在客房房间明显位置摆放有消防防烟面具和应急手电。并有明显的标注标示。同时我酒店会不断加强业务培训,提高服务质量。严格考核监督与培训自觉意识相结合,以保障服务水准。提升安全意识,完善安全设施,制定安全措施,确保宾客安全。我们对员工的消防及其他安全知识进行(:客房整改报告)定期培训;对楼层灭火器、安全出口指示灯、安全应急灯要进行定期维护保养,严格要求人不离岗、

11、认真细致、有患必除、防患于未然;加强从清洁卫生、服务语言、服务形象、服务标准、服务质量、协调沟通、管理方式、业务培训、顾客和员工满意度等方面加强建设,为洛阳旅游业添砖加瓦!洛阳力都酒店管理有限公司20XX.11.18篇三:餐饮整改报告快餐店整改报告尊敬的*卫生局:贵局于*年*月*日对我店进行检查,对存在问题提出整改意见。我单位组织全体人员认真整改,整改情况汇报如下:1、设置食品安全管理人员。2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外,设置相应的粗加工等操作场所,以及食品存放等场所。各加工操作场所按原料进入处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局并分区明确。用于原料、半成品、成品的工用具和容

12、器有明显的区分标识,并分开存放。3、对厨房地面进行平整,无裂缝,设置足够数量的洗手设备,门窗设置防蝇网。4、设置独立的餐用具洗消间,结构密闭专供存放消毒后餐用具的保洁设施,使用集中消毒企业供应的餐具。5、设置粗加工操作台及数量足够的菜架,接触食品的设备、工具符合食品安全标准和要求。6、食品和非食品分开存放,有明显标识。7、设置独立的空调、工具清洗消毒设施,专用冷藏设备,专用留样冰箱并标识。8、建立从业人员健康管理档案。*快餐店20XX年4月1日篇三:一、客房部整改计划方案通过在xxxx酒店的观察学下及酒店现状,作为酒店管理团队,接手后首先需要明确各部门的职责,从主管到员工进行培训整改。每日、每

13、周、每月进行分项培训(业务技能,服务意识,服务态度等);其次,观察员工的积极性,调动部门凝聚力;在各项工作步入正轨后,实行奖惩并存,以此来提高部门的整体工作质量。将客房部及保洁部门工作进行了梳理,具体整改工作计划如下:二、明确人员架构三、制定标准1.按照各部门各岗位的工作流程,制定相应的工作标准及检查制度。2.完善工作流程的同时,对于工作流程不顺畅、沟通都有嫌隙的地方,进行更改及补充。3.为提高各部门工作效率及工作质量,奠定基础。四、加强培训1.每月至少两次部门全员的培训,由部门助理写出月计划,并组织及开展。2.各岗位每周至少一次全员培训,由各岗位主管完成。小培训每天班前会时举行。3.培训时做

14、好所有记录,包括时间、地点、参加人员、主持人、员工签到等。五、成本控制1.对低耗品的控制,单独设立部门仓库,选一个责任心较强的库管进行管理,每天对低耗品发放的数量进行详细登记记录,服务员在做房表上认真填写所用耗品的用量,对于续住房不必每天更换,如客人需要,再补充入即可,对已经使用过的梳子、香皂进行二次利用,以降低成本耗量2.水电控制,每日领班在班前会督促员工在做房时,将房内所有电器设备全部关闭,中班开灯尽量选在楼道已经昏暗的时候,并按照房间的数量决定开几组过道灯,如房间少可以尽量少开,第二天早上楼层可以看清楚的时候,就可以把所有的过道灯或安全通道上的灯全部关闭,每天下班前必须将各工作间、办公室的电器设备全部关闭,以减低电的耗量。3.办公用品控制,各工作间、办公室的所

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