糖尿病宣传手册文档格式.docx
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常见的运动形式有:
行走、慢跑、爬楼梯
游泳
骑自行车
跳舞
打太极拳、打球等
选择合适的运动时间
1.应从吃第一口饭算起，在饭后一小时左右开始运动，因为此时血糖较咼，运动时不易发生低血糖
2.运动时间应相对固定，如每次都是在晚餐后做运动，或是在早餐后做运动，以利于血糖控制稳定
3.每次运动持续20-30分钟为宜
避开药物作用高峰，以避免发生低血糖
目前糖尿病是怎样的现状呢？
来自国际糖尿病联盟的统计数据显示，中国糖尿病患病率近10年翻了近两倍。
2010年，中国糖尿病患病率为％，患者总数已超过9000万，成为世界第一糖尿病大国；
目前全球糖尿病患者为亿，预计到2030年将达到亿，相当于每10秒钟增加一名糖尿病患者哦，您会被盯上吗?
什么是糖尿病？
糖尿病是由多种病因引起的、以慢性高血糖为特征的代谢紊乱性疾病。
其基本病理特点为胰岛素分泌绝对或相对不足，或外周组织对胰岛素不敏感，引起以糖代谢紊乱为主，包括脂肪、蛋白质代谢紊乱的一种全身性疾病。
运动也可以促进糖尿病病人的健康哦!
糖尿病的诊断标准
1.糖化血红蛋白AIC±
%。
试验应使用NGS认证，且由DCC试验标化的方
法在实验室测定。
或
三126mg/dll）.空腹指禁食至少8小时
3.OGTT2hPG^200mg/dl（ll.lmmol/l）试验应按照世界卫生组织（who）的标准进行，用75g无水葡萄糖溶于水中作为糖负荷。
4.患者有高血糖症状或高血糖危象，随机血糖三200mg/dll）
糖尿病的危险因素
减少胰岛素或口服药需
平稳控
制血糖
有糟漲購眾旅史
Rt往有飪娠精尿庸-门妇女莖
租曹軽甘攪过巨大腊儿的扫女
高危人群：
3、浅淡茶对防治糖尿病的作用
很多茶中含有丰富的无机盐离子，对身体有一定的保护作用。
尤其是绿茶，经过长期的科学试验证明有很好的保健作用，可预防恶性肿瘤与心脏疾病，并能够提高自身免疫功能。
但是如果指望喝茶来治疗糖尿病未免有失偏颇，须知饮食中的营养成分并不能用于治疗而只能起到辅助作用。
⑴有糖调节受损史⑵年龄》40岁⑶超重、肥胖（BMI>
24kg/m2）
⑷2型糖尿病者的一级亲属⑸高危种族：
如亚裔⑹有巨大儿（出生
体重》4Kg）分娩史，妊娠糖尿病史⑺高血压（血压》140/90mmHg）等。
4、糖尿病能吸烟吗？
糖尿病病人绝对不能吸烟，有吸烟习惯的糖尿病病人必须尽快戒烟。
众所周知，吸烟对人体有百害而无一利，对于糖尿病病人来说，害处就更大。
首先，烟份会刺激肾上腺素分泌，而肾上腺素是一种兴奋交感神经并升高血糖的激素，可造成心动过速、血压升高、血糖波动，对病人十分不利。
另外，对糖尿病病人威胁最大的就是血管病变，特别是
糖尿病的主要症状
①三多一少即多饮、多尿、多食及消瘦
阻塞性血管病变。
②手足麻木③皮肤瘙痒
⑤阳痿⑥尿路感染
⑧腹泻与便秘
④视力下降
⑦胆道感染
糖尿病人的并发症及其危害
糖尿病是一种慢性疾病，我们应该随时关注由此引起的各种急慢性并发症及其危害，如多脏器的损伤，甚至死亡。
据估计糖尿病人主要是因为并发症而死亡，也为此花费了一半以上的费用。
生活小常识
1、吃早餐可防糖尿病
胰岛素抵抗是机体对胰岛素丧失了敏感性，这常常是糖尿病发生的先兆。
研究证实，与那些每周吃早饭少于两次的人相比，每天都吃早饭的人患肥胖症和胰岛素抵抗的危险会降低35%~50%—项新的研究显示，每天吃早饭的人患肥胖症和糖尿病的危险会降低。
耐药性是机体对胰岛素丧失了敏感性，这常常是糖尿病发生的先兆。
研究人员对2681名
25-37岁的年轻人追踪随访了八年，这期间他们出现过各种健康问题，包括胰岛素耐药和肥胖症。
研究结果显示，与那些每周吃早饭少于两次的人相比，每天都吃早饭的人患肥胖症和胰岛素耐药性的危险会降低35%到50%。
研究人员说，除了吃早饭的频率之外，早饭的质量也很重要。
比如完全由谷类构成的早饭能降低患病的危险，而经过加工的谷类早饭则不会。
吃早饭之所以能够降低患肥胖症、U型糖尿病和疾病的危险，是因为这样人们能够更好地控制自己的食欲，减少白天过度进食的可能性。
2、糖尿病病人喝什么水最好？
由于糖尿病病人尿钙、尿磷排出增多，常伴脂肪代谢紊乱，出现高脂血症，因此，糖尿病患者并发泌尿系结石和胆结石的患病率比非糖尿病病人为高。
故有条件的糖尿病病人最好饮用蒸馏水或磁化水，以预防或减少结石的形成。
糖尿病的营养指导
糖尿病的治疗，目前最好的方法是”五架马车”原则，它包括：
饮食治疗、运动治疗、药物治疗、教育及心理治疗、自我监测，饮食控制
食谱举例
餐次
进餐时间
饭菜名称
食物/g
牛乳250,面粉
第一餐
7:
00
牛乳+花卷
50
大米90,牛肉
米饭+牛肉炒
30菜心150,鸡
第二餐
11:
30
菜心+鸡蛋+菠
蛋55,菠菜
菜汤
100,烹调油5g
米粉85,白菜
煮通心粉+白
100,瘦猪肉
第三餐
17:
菜瘦猪肉+鱼
45,草鱼80,
片炒番茄
番茄150,烹调
油5g
是糖尿病治疗的基础
糖尿病病人的营养治疗目的
1•构以维持理想体重
2.维持正常的血糖和血脂
3.防止各种急慢性并发症的发生。
4.提高糖尿病病人的生活水平确定每日所需热量
营养治疗原则
（1）合理控制能量摄入：
合理控制能量摄入是糖尿病营养治疗的首要原则。
能量的供给原则是维持标准体重，故以标准体重计算能量的摄入量。
标准体重二身高（cm）-110（身高在以上或者年龄V40岁者）或=身高（cm）-110（身高在以下或者年龄〉40岁者）对于肥胖或超重者可根据标准体重计算出的能量适当加以调整。
常见种食物的血糖生成指数（GI）表
总热量（千卡）=理想体重x每公斤体重所需热卡数（千克/公斤/天）
GI值越高，则这种食物升高血糖的效应越强，反之亦然
食品种类
GI（%）
混合膳食
?
谷类食物-面条
1、猪肉炖粉条
意大利式细面条
（通心面粉，实心，—粗）
2、饺子（三鲜）
15、强化蛋白质的意大利式细面条
米饭+菜
16、意大利式全麦粉细面条
3、米饭+鱼
17、白的意大利式细面条
（煮15-20分钟）
4、米饭+芹菜+猪肉
18、意大利式硬质小麦细面条
（煮12—20分钟）
5、米饭+蒜苗
19、线面条（通心面粉，实心，约）
6、米饭+蒜苗+鸡蛋
20、通心面（管状、空心、约粗）
（煮5分钟）
7、米饭+猪肉
硬质小麦扁面条
8、硬质小麦粉肉馅馄饨
21、粗的硬质小麦扁面条
9、包子（芹菜猪肉）
22、加鸡蛋的硬质小麦扁面条
馒头+菜
23、细的硬质小麦扁面条
10、馒头+芹菜炒鸡蛋
24、面条（一般的小麦面条）
11、馒头+酱牛肉
12、馒头+黄油
谷类食物-面包
13、饼+鸡蛋炒木耳
大麦面包
14、玉米粉+人造黄油
25、75%—80%大麦粒面包
活动
水平
工作内容举例
PAL系数
男
女
轻
办公室工作、修理电器钟表、
务员、化学实验操作、讲课等
售货员、酒店服
中
学生日常活动、机动车驾驶、
操作、金工切割等
电工安装、车床
重
非机械化农业劳动、炼钢、舞蹈、体育运动、
装卸、采矿等
中国营养学会建议的我国成人活动水平分级（2001年）
《临床营养学》第三版
成年糖尿病患者每日能量供应量（kcal/kg）
体型
极轻劳动
轻度劳动
中度劳动
重度劳动
消瘦
35
40
45
正常
10-20
肥胖
15
20-25
Jenkins和他的同事在研究何种食物最适合糖尿病人时提出。
高GI的食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高，也就是血糖升的高；
低GI食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢，简单说就是血糖比
较低。
因此，用食物血糖生成指数，合理安排膳食，对于调节和控制人体血糖大有好处。
一般来说只要一半的食物从高血糖生成指数
替换成低血糖生成指数，就能获得显着改善血糖的效果。
当血糖生成指数在55以下时，可认为该食物为低GI食物；
当血糖生成指数在55〜75之间时，该食物为中等GI食物；
当血糖生成指数在75以上时，该食物为高GI食物。
列举食物GI值（谷类食物）
食品名称
GI
大麦粒（煮）
25
整粒黑麦（煮）
34
整粒小麦（煮）
41
养麦面馒头
养麦方便面
养麦面条
荞麦（煮）
54
甜玉米（煮）
55
二合面窝头
糯米饭
87
粗的硬质小麦扁面条
46
糙米（煮）
线面条（通心粉）
大米饭
意大利式全麦细面条（煮）
37
小米（煮）
71
白的意大利式细面条（煮）
黑米
（2）保证碳水化合物的摄入：
在合理控制总能量的基础上适当提咼碳水化合物摄入量，有助于提咼胰岛素的敏感性、刺激葡萄糖的利用、减少肝脏葡萄糖的产生和改善葡萄糖耐量。
碳水化合物供给量占总能量的50%—60%为宜，甚至可以高达65%，但不宜超过70%。
（3）限制脂肪和胆固醇：
糖尿病患者因胰岛素分泌不足，体内脂肪分解加速，合成减弱，脂质代谢紊乱。
膳食脂肪摄入量应适当限制，尤其是饱和脂肪酸不宜过多。
一般膳食脂肪占总能量的20%—30%，其中饱和脂肪酸占总能量应少于10%，多不饱和脂肪酸不宜超过总能量的10%，单不饱和脂肪酸可占总能量的10%—20%，或三者的比值约为1:
1:
1.
饮食控制常见误区
1饮食控制就是主食越少越好:
脂肪在体内正常代谢要有足够的碳水化合物协助。
若碳水化合物供
给不足，脂肪分解过盛、氧化不全，生成酮体，使体内酮体积累，以致随尿液排出。
患者之所以出现酮体，与进食碳水化合物食物太少有关。
这就是所谓的饥饿性酮尿。
能量的10%—20%。
因糖尿病患者糖异生作用增强，蛋白质消耗增加，易出现负氮平衡，此时应适当增加蛋白质供给量，成人一，儿童、孕妇、乳母、营
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