完整高中生物必修一知识点总结2推荐文档Word下载.docx
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6、虎克既是细胞的发现者也是细胞的命名者;
细胞学说建立者是施莱登和施旺,细胞学说内容:
1、一切动植物都是由细胞构成的。
2、细胞是一个相对独立的单位3、新细胞可以从老细胞产生。
细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。
细胞学说建立过程,是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程,充满耐人寻味的曲折
8、组成细胞的元素
③主要元素:
C、H、O、N、P、S④基本元素:
C
⑤细胞干重中,含量最多元素为C,鲜重中含最最多元素为O
9、生物(如沙漠中仙人掌)鲜重中,含量最多化合物为水,干重中含量最多的化合物为蛋白质。
10、水分子功能:
良好溶剂;
参与生物化学反应;
提供液体环境;
运送营养物质及代谢废物。
11、无机盐绝大多数以离子形式存在。
功能:
维持正常生命活动;
维持渗透压;
调节酸碱平衡。
★二、蛋白质
(
由C、H、O、N元素构成,有些含有P、S)
R
1蛋白质的基本组成单位是氨基酸,氨基酸结构通式为NH2—C—COOH,各种氨基酸的区
H
别在于R基的不同。
氨基酸
约20种
结构特点:
每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因。
2、两个氨基酸脱水缩合形成二肽,连接两个氨基酸分子的化学键(—NH—CO—)叫肽键。
多肽:
由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。
肽链:
多肽通常呈链状结构,叫肽链。
3、有关计算:
脱水缩合中,脱去水分子的个数
=
形成的肽键个数
氨基酸个数
–
肽链条数
蛋白质分子量
氨基酸平均分子量
╳
氨基酸个数-水的个数
18
蛋白质中的羧基数(—COOH)或氨基数(—NH2)=肽链数+R基中的羧基数或氨基数
4、蛋白质多样性原因:
构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化,多肽链盘曲折叠方式千差万别。
5、蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担者):
★三、核酸的结构和功能
核酸
由C、H、O、N、P5种元素构成
基本单位:
核苷酸(8种)
结构:
一分子磷酸、一分子五碳糖(脱氧核糖或核糖)、
一分子含氮碱基(有5种)A、T、C、G、U
构成DNA的核苷酸:
(4种)
构成RNA的核苷酸:
功能核酸是细胞内携带遗传信息的载体,在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用
,是一切生物的遗传物质。
核酸包括两大类:
一类是脱氧核糖核酸,简称DNA;
一类是核糖核酸,简称RNA。
DNA
RNA
★全称
脱氧核糖核酸
核糖核酸
★分布
细胞核、线粒体、叶绿体
主要存在细胞质
染色剂
甲基绿
吡罗红
链数
双链
单链
碱基
ATCG
AUCG
五碳糖
脱氧核糖
核糖
组成单位
脱氧核苷酸
核糖核苷酸
★四、糖类:
是主要的能源物质;
主要分为单糖、二糖和多糖等
单糖:
是不能再水解的糖。
如葡萄糖。
二糖:
是水解后能生成两分子单糖的糖。
多糖:
是水解后能生成许多单糖的糖。
多糖的基本组成单位都是葡萄糖。
可溶性还原性糖:
葡萄糖、果糖、麦芽糖等
2糖类的比较:
分类
元素
常见种类
分布
主要功能
单糖
H
O
动植物
组成核酸
葡萄糖、果糖、半乳糖
重要能源物质
二糖
蔗糖
植物
能源物质
麦芽糖
乳糖
动物
多糖
淀粉
植物贮能物质
纤维素
细胞壁主要成分
糖元(肝糖元、肌糖元)
动物贮能物质
3、四大能源:
①重要能源:
葡萄糖
②主要能源:
糖类
③直接能源:
ATP
④根本能源:
阳光
4、鉴定:
(1)还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)可与本尼迪特试剂反应生成砖红色沉淀;
脂肪可与苏丹III染成橙黄色;
淀粉(多糖)遇碘变蓝色;
蛋白质与双缩脲试剂(先加A液,再加B液)产生紫色反应。
5、脂质
功能
脂质
脂肪
C、H、O
∕
储能;
保温;
缓冲;
减压
磷脂
(N、P)
构成生物膜(细胞膜、液泡膜、线粒体膜等)重要成分
固醇
胆固醇
与细胞膜流动性有关
性激素
维持生物第二性征,促进生殖器官发育及生殖细胞形成
维生素D
促进人和动物肠道对Ca和P的吸收
2、多糖,蛋白质,核酸基本组成单位依次为:
单糖、氨基酸、核苷酸。
生物大分子以碳链为基本骨架,所以碳是生命的核心元素。
★六、细胞膜
主要由脂质和蛋白质,和少量糖类组成,脂质中磷脂最丰富,功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类和数量越多;
细胞膜基本支架是磷脂双分子层;
将细胞与外界环境分隔开
1、细胞膜的功能控制物质进出细胞
进行细胞间信息交流
A、生物膜的流动镶嵌模型
(1)蛋白质在脂双层中的分布是不对称和不均匀的。
(2)膜结构具有流动性。
膜的结构成分不是静止的,而是动态的,生物膜是流动的脂质双分子层与镶嵌着的球蛋白按二维排列组成。
(3)膜的功能是由蛋白与蛋白、蛋白与脂质、脂质与脂质之间复杂的相互作用实现的。
B、细胞膜的结构特点:
具有流动性
细胞膜的功能特点:
具有选择透过性
2、植物细胞的细胞壁成分为纤维素和果胶,具有支持和保护作用。
3、制取细胞膜利用哺乳动物成熟红细胞,因为无核膜和细胞器膜。
(但是这个细胞仍然是真核细胞)
★七、几种细胞器的结构和功能
⑴、线粒体:
真核细胞主要细胞器(动植物都有),机能旺盛的含量多。
呈粒状、棒状,具有双膜结构,内膜向内突起形成“嵴”,内膜和基质有与有氧呼吸有关的酶,是有氧呼吸第二、三阶段的场所,生物体95%的能量来自线粒体,又叫“动力工厂”。
含少量的DNA、RNA。
⑵、叶绿体:
只存在于植物的绿色细胞中。
扁平的椭球形或球形,双层膜结构。
基粒上有色素,基质和基粒中含有与光合作用有关的酶,是光合作用的场所。
注:
①叶绿体的外膜②叶绿体的内膜③叶绿体的基粒(类囊体堆叠形成)④叶绿体的基质
⑤线粒体的外膜⑥线粒体的内膜⑦线粒体的基质⑧嵴
⑶内质网:
单层膜折叠体,是有机物的合成“车间”,蛋白质运输的通道。
⑷高尔基体:
单膜囊状结构,动物细胞中与细胞分泌物的形成有关,植物细胞中与细胞壁的形成有关。
⑸液泡:
单膜囊泡,成熟的植物有大液泡。
贮藏(营养、色素等)、保持细胞形态,调节渗透吸水。
⑹核糖体:
无膜的结构,椭球形粒状小体,将氨基酸脱水缩合成蛋白质。
蛋白质的“装配机器”
⑺中心体:
无膜结构,由垂直的两个中心粒构成,存在于动物和低等植物细胞中,与动物细胞有丝分裂有关。
8、消化酶、抗体等分泌蛋白合成需要四种细胞器:
核糖体,内质网、高尔基体、线粒体。
核糖体(合成肽链)→内质网(加工成具有一定空间结构的蛋白质)→
高尔基体(进一步修饰加工)→小泡→细胞膜→细胞外
9、细胞膜、核膜、细胞器膜共同构成细胞的生物膜系统,它们在结构和功能上紧密联系,协调。
维持细胞内环境相对稳定
生物膜系统功能许多重要化学反应的位点
把各种细胞器分开,提高生命活动效率
染色质由DNA及蛋白质构成,与染色体是同种物质在不同时期的两种状态
染色体容易被碱性染料染成深色
细胞核功能:
是遗传信息库,是遗传物质贮存和复制的场所,是细胞代谢和遗传的控制中心
34、植物细胞内的液体环境,主要是指液泡中的细胞液。
原生质层指细胞膜,液泡膜及两层膜之间的细胞质
植物细胞原生质层相当于一层半透膜;
质壁分离中质指原生质层,壁为细胞壁
★八、物质出入细胞的方式
1、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜
扩散:
高浓度→低浓度,如H2O,O2,CO2,甘油,乙醇、
易化扩散:
载体蛋白,高浓度→低浓度,葡萄糖进入红细胞
2、物质跨膜运输方式主动转运:
需要能量;
载体蛋白;
低浓度→高浓度,如小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸,葡萄糖,K+,Na+出入细胞
胞吞、胞吐:
不通过质膜需要能量;
小泡运输;
如大分子和颗粒物质
3、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜,这种膜可以让水分子自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他离子,小分子和大分子则不能通过。
★九、酶
本质:
活细胞产生的有机物,绝大多数为蛋白质,少数为RNA
高效性:
酶在降低反应的活化能方面比无机催化剂更显著,
因而催化效率更高
特性专一性:
每种酶只能催化一种或一类化学反应
酶作用条件温和:
适宜的温度,pH,最适温度(pH值)下,酶活性最高,
温度过高和pH偏高或偏低,会破坏酶的空间结构,使酶变性而失去活性,不可恢复。
使酶变性而失去活性,不可恢复。
催化作用,降低化学反应所需要的活化能。
结构简式:
A—P~P~P,A表示腺苷,P表示磷酸基团,~表示高能磷酸键
中文名称:
腺苷三磷酸
★十、ATP与ADP相互转化:
A—P~P~PA—P~P+Pi+能量(Pi表示磷酸)远离A的那个高能磷酸键断裂(1molATP水解释放30.54KJ能量)
元素组成:
ATP由C、H、O、N、P五种元素组成
细胞内直接能源物质
ADP中文名称叫腺苷二磷酸,结构简式A—P~P
ATP在细胞内含量很少,但在细胞内的转化速度很快,用掉多少马上形成多少。
ATP和ADP相互转化的过程和意义:
这个过程储存能量(放能反应)这个过程释放能量(吸能反应)
ATP与ADP的相互转化
ADP
+
Pi
能量
方程从左到右代表释放的能量,用于一切生命活动。
方程从右到左代表转移的能量,动物中为呼吸作用转移的能量。
植物中来自光合作用和呼吸作用。
意义:
能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间循环流通,ATP是细胞里的能量流通的能量“通货”
★★十一、光合作用
1、叶绿体中色素
叶绿素a
叶绿素主要吸收红光和蓝紫光
叶绿体中色素叶绿素b
(类囊体薄膜)胡萝卜素
类胡萝卜素主要吸收蓝紫光
叶黄素
注色素:
包括叶绿素3/4
和
类胡萝卜素
1/4
色素分布图:
色素提取实验:
乙醇(丙酮)提取色素;