商业综合体研究各类商业业态选址要求Word格式.docx
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十、国美电器
十一、KFC麦当劳
一、经济型酒店选址要求:
1、区位要求:
邻近主要公路(或高速公路)的交叉道口,交通便利,有通往商业区及机场、火(汽)车站的公交线路;
市郊结合部。
2、建筑要求:
独栋,周边有停车场。
3、面积租期:
建筑面积3000—6000平方米,基本年限10年以上。
4、合作方式主要有三种:
特许经营、租赁、共同投资。
二、咖啡店选址要求:
1、商圈要求:
商住楼、高档住宅区、饮食街、大酒店附近,人流充足。
层高4米以上,要有适合装修的招牌位及广告悬挂点,排污、排烟管道铺设方便。
有充足的停车位,至少10个以上。
3、面积和租期要求:
一般在300——500平米之间。
房租控制在4.5元-5.5元/平米/天,租房年限5年以上,一般至少7到9年。
三、超市选址要求:
市口较好,位于市中心,新老城区结合部或大型住宅小区内的门面房;
对于大型超市消费者步行到达店址所需时间在10分钟以内的范围为核心商圈,所需10--30分钟的范围为边际商圈,商圈内具有固定住所的常住人口为主体的现有及潜在人口总数,要求在15-20万人,且周边人口具有一定的增长趋势;
社区型综合超市
商圈要求:
消费者步行到达店址所需时间在20分种以内的商圈范围,商圈内具有固定住所的常住人口及潜在增长人口总数要求在5--8万人,且周边人口具有一定的增长趋势。
物业要求:
2、建筑形态:
最好框架结构,期房、现房都可。
楼层不超过三层,层高净高不低于3.2米,柱距以8米×
8米为宜,物业纵深以30--50米为佳;
3、面积和租期:
便利店面积80~120平方米、标准超市面积800~2000平方米、社区店面积2000~5000平方米、大型卖场面积5000~20000平方米;
购买用房面积一般为10000-20000平方米。
4、合作方式:
租赁、联建、购买
四、火锅店选址要求:
1、商圈选择:
选址于人口不少于5万人的居住区域或社区型、区域型、都市型商圈。
框架式建筑,厨房可小于餐厅营业面积的三分之一,其余同餐厅。
楼上商铺亦可。
150~500平方米,租期至少2年。
五、普通餐厅、快餐连锁等。
商务型的普通餐厅以商务酬宾为销售对象,一般选址在商务区域或繁华街市附近,或其他有知名度的街市;
大众餐厅以家庭、个人消费为主,一般选址在社区型或便利型商业街市。
而快餐连锁一般选址在客流繁忙之处,如繁华商业街市、车站、空港码头,以及消费水平中等以上的区域型商业街市或特别繁华的社区型街市。
一般连锁餐饮要求框架结构,层高不低于4.5米。
配套设施:
电力不少于20千瓦/100平方米,有充足的自来水供应,有油烟气排放通道,有污水排放、生化处理装置,位置在地下室或一、二、三楼均可,但忌分布数个楼面。
而普通餐厅因餐厅为个性化装饰、布置,各种建筑结构形式均适合开设餐厅,但剪力墙或承重墙挡门、挡窗除外,餐厅门前须有相应的停车场。
一般要求不得少于三年,面积快餐店要求200~500平方米;
大众型餐厅80~200平方米,商务型餐厅150~10000平方米。
六、面馆
面馆是中式普通快餐的经营形态,原料加工半工厂化,制面、和面、切面等工序在工厂里完成。
面馆以切面半成品加工成商品,大大缩短了生产时间,满足人们速食的要求。
面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10人次的区域。
。
2、建筑要求:
同餐厅
3、面积租期要求:
80~200平方米。
2年以上。
七、一般服饰、礼品、运动品牌等专卖店选址要求:
1、商圈选择:
商业气氛浓厚,客流量大,人气旺的高档综合商场附近;
知名度及客流量佳的高业街(客流需满足目标顾客群特征);
知名度高的店铺附近(如:
麦当劳、肯德基附近);
大规模住宅区附近;
商店可见度强,格局是浅方型最佳,门面不少于3米宽,且越宽越佳,橱窗位置及宽度需面向街道,越宽越佳,近期无城建规划。
租期至少一年。
面积15平方米到80平方米。
一般40平米到80平方米为最佳。
八、茶坊、酒吧
消费者进入茶坊、酒吧、咖啡馆的动机是休闲或是非正式的轻松谈话,这与进入其他餐饮业的动机不同。
该业态是以文化、情调、特色,以及舒适和愉悦来吸引消费者的,其选址往往是高雅路段,具有清净、优雅的环境,消费对象具有一定的消费能力和文化修养。
2、建筑要求
茶坊、酒吧、咖啡馆的布置和装饰有个性化与艺术化要求,但对建筑结构形式无特殊要求,视投资者创意、设想而异。
层高不低于2.8米,电力按每100平方米10千瓦配置,有自来水供应。
如与居民相邻,最好设置隔音层。
3、面积、租期要求:
50~400平方米。
九、电器连锁(苏宁、五星等)
1、商圈选择:
位于城市或某区域的商业中心,人流量大,交通便利的副省级以上城市直辖市、省会城市、副省级城市(哈尔滨、长春、沈阳、济南、南京、杭州、广州、武汉、成都、西安、大连、青岛、宁波、厦门、深圳)核心商圈;
地级城市市区人口50万以上,具有一定的购买能力商业中心;
县级市场江苏、浙江、广东等地的县级市,内陆省份发展较快的县级市(百强县优先),副省级以上城市的较发达的郊区县核心商圈。
独立、清晰的产权。
楼层从一楼开始,地级市场楼层不超过四楼,县级市场楼层不超过三楼;
物业距街道的距离在6米以上,有开阔的停车场地和门前广场;
有正常使用的消防系统、合格并正常使用的供水供电系统,空调系统、扶梯和货梯(两层以上)
副省级以上城市直辖市、省会城市、副省级城市核心商圈5000平米以上;
区域商圈4000平米以上;
大型社区3000平米以上;
地级城市市区人口50万以上,具有一定的购买能力商业中心3000平米以上;
县级市场江苏、浙江、广东等地的县级市内陆省份发展较快的县级市(百强县优先)副省级以上城市的较发达的郊区县核心商圈核心位置3000平米以上。
租期10年以上。
十、国美电器
1、商圈要求:
1)商业街店----临街商铺(一层)。
处于市级商圈、区级商圈。
2)店中店 ----在具有较大商流的大型商场或大型超市内,处于或接近电器商品销售区或日用消费品区。
3)社区店 ----位于可辐射多个高消费社区的商业区域,袅谥饕笮蜕缜缜丝?
0万人左右(一层)。
4)特定市场店----手机、IT一条街(一层)。
市级手机、IT一条街。
5)交通枢纽店----位于地铁、机场、车站、码头交通枢纽等处且已形成一定规模的商圈。
3C店规模要求
独立、清晰的产权;
楼层从一楼开始,楼层不超过四楼,楼层不超过三楼
非店中店要有开阔的停车场地和门前广场;
使用的消防系统、合格并正常使用的供水供电系统,空调系统、扶梯和货梯(两层以上)
1)小型店:
30~50平米。
2)中型店:
80~120平米、160~240平米。
3)大型店:
260~320平米。
四、旗舰店:
400平米左右。
4、开店原则:
小型店只经营3C商品,中型店和大型店根据店址所处商圈特点可选择和音像共同经营。
商业街店和店中店及交通枢纽店以开设小型店和中型店为主,社区店以开设中型店为主,特定市场店以开设中型店和大型店为主。
十一、KFC、麦当劳
城市一类商圈的繁华地段,有一定的消费支持
1)楼板到梁底高度,不得低于3米。
;
2)楼板承重:
乙方厨房区楼板负荷为450kg/㎡,餐厅区活荷载为250kg/㎡;
3)供电:
甲方提供空调及200KW的用电量,并提供一条185铜芯电缆于甲方配电室引至乙方指定位置,乙方自设配电盘,并独立安装电表;
4)供水:
甲方提供25吨水/天,供水管径为2.5/3.0英寸,水压不小于2.5㎏/㎝2,并具有相应的用水指标;
5)排水:
甲方提供相应的排水管线位置,排水管径不小于6英寸;
6)隔油池:
在餐厅附近区域应提供适宜位置,供餐厅制作隔油池,该位置将不导致争议或影响相邻关系;
7)化粪池:
甲方提供与化粪池相连的管道至乙方租赁区域;
8)排烟:
提供室外相应的排放油烟管道位置,该位置将不导致争议或相邻关系。
排烟管道的截面积为500mm×
700mm;
8)招牌:
在门脸上方提供招牌安装位置;
9)空调:
甲方提供冷暖空调应保证使用时间自早8:
00至晚11:
00,其制冷量厨房应不小于450卡/㎡/小时,用餐区应不小于350卡/㎡/小时。
餐厅温度冬天应不低于15度,夏天不高于25度,春秋季应在20-25度之间。
(如KFC自设甲方提供室外机位置);
10)设备总重:
冷库、排油烟机、汽水机、制冰机的室外机全部放置楼顶,设备总重3吨,下设槽钢可将设备均匀摆放,使楼顶均匀受力;
11)卸货车位:
甲方提供临时卸货车位;
12)乙方按照肯德基统一标准对餐厅内部及外部进行装修。
13)消防系统:
乙方自设消防系统并与甲方连通;
14)电话:
甲方提供两条电话线路。
首层,350平方米(使用面积),门面12米。
租期要求10年以上至少。