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九营业额预算p8

十开业计戈Up8

十一风险预测p8

十二营销策略p9

十三经营目标p9

，、消费对象

在学生、老师以及周围市民

背景：

我是一名学习材料制备专业的学生，对于经营店面方面比较跟兴趣，尤其是二元店,

主要原因是物品样式不仅多，而且便宜，不用考虑到还价方面。

根据本人的经验，资。

金情况及对当今社会的了解，选择在学校开店面（以后考虑繁华街道）所以消费对象

主要是年轻人，所以商品一定要跟得上潮流，追求环保，健康的消费已经成为一种生

活时尚，保证人民健康，顾客至上，这是我们的宗旨

、项目描述

1、项目背景

学校附近主要以学生为主,其每月可支配开销在501-800元之间。

购物次数多、数额小的显著大众性消费,和主要消费类型决定商店的规模和经营方向。

经营规模及主要经营品类：

中小型超市，以食品、文具生活用品为主导型商品。

期中倡导以饮食类产品为主的布局，在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。

商店的设计及选址：

以简洁大方为主这样既迎合消费者又节约装修成本。

近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-----便利店。

据调查，各学校师生整体消费总体能力较强。

在课间对于饮食类产品消耗能力较强，学生每日用于饮料、食品等相关产品的消费在5元左右。

因此，为开设校园综合商店提供了较强的消费环境。

2、项目宗旨

（1）符合目标消费者需求一一便U店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺围比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快。

（2）为消费者提供方便一一就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。

3、项目介绍

经营规模及主要经营品类：

期中倡导以饮食类产品为主的布局，在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。

4、管理队伍

寻找有意向的商家进行商谈合作事宜；

到工商部门进行相关的注册；

确立商店地址进行装修设计；

商店经营、管理人员的确立与培训；

配货供应体系的明确。

组织结构：

店长1名：

主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。

会计1名：

负责对商场进行日常的财务结算。

收银员2名：

负责收银及送货工作。

理货员6名：

负责商店布置、理货工作。

期中有2名导购，2名送货、2名理货保吕员。

5、配套设施

（1）固定设施

天花一一便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板

地面一一便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主

（食品的销售占50-60%），要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板

招牌一一便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作

店前的地面一一只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面

墙面一一为^证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片

照明一一堂或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要

音响一一^保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。

⑵经营设备

电脑一一以每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。

软件一一与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理（如果是自己开单店侧不需要联网）

收银台一一收艮台兼管理人员工作台

货架一一以F方数计，每4-4.5平方需要一组货架，一般需20组左右，货架只需使用一般的货架即可

冰柜一一因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜

其他设备一一如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加

三、产品与服务

1、商品类别

商品结构：

主要为食品，重点做熟食、饮料、饼干、方便面等。

这些是大学生平时消耗量最大，最可能到便利店购买，且循环购买的商品。

熟食是校园便利店自产，利润较高且销量较大。

注意不同季节的食物搭配，并且及时调整淡季的食物供应量。

其次，日常消费品和药品。

这些商品学生一般到超市购买，校园便利店经营这些商品主要是为了满足大学生紧急需求。

再次，报纸、杂志、文具等，贴近校园文化氛围。

校园便利店完全可以取代报刊亭的职能。

品牌选择方面：

应充分考虑大学生群体中的个体差异，搭配进货。

个体差异有：

消费能力差异：

学生因家庭经济条件不同，在购买能力上也显示出差异。

校园便利店应为同一品种产品配置两种以上品牌，满足追求高档和追求平价两种消费层次学生的需求

性别差异：

男女差异在个人护理用品上特别突出。

年级差异：

刚入学的大一新生在日常生活必需品上消费较多，随着年级的升高，人际交往消费增多。

同时，还要注意经营知名品牌。

顾客在便利店挑选过程中，会选择比较熟悉的商品，经营知名品牌可以节省购物时间，也避免给人经营“杂牌”的劣质感。

选择符合大学生消费喜好的品牌。

根据前文分析，大学生的消费喜好是追求新鲜、追求时尚、追求品牌、追求个性。

因此便利店所卖商品应该大胆购进新品、包装时尚的产品。

校园便利店自主开发的独有产品亦要遵循大学生的消费喜好。

同一种商品的品牌不必太多，而是应在经过认真的市场调查和分析后，将某种商品确定在有限的几个知名品牌。

如此可以增加单位产品的订购量，提高采购议价能力，降低进货成本。

商品及时更新换代。

便利店的主营商品一般是相对固定的，占经营商品种类的80%，其余的20%用作新商品和配套商品的销售空间，以适应消费者口味的变化和新鲜感，这20%的商品是经常变换的。

校园便利店的延伸项目中，传统延伸中的打印、复印，卡、手机卡、上网卡、交通卡等，大学生这部分的需求量非常惊人。

快递服务，由于网络购物的规和流行，大学生快递需求正迅速增长。

DHL、UPS等大型快递公司在外国都有同便利店合作的经验。

便利店可以成为快递投递、领取的站点。

培训报名、旅游服务，这部分利润较大，是可以尝试的区域。

修理雨伞、修理自行车、打起补胎、干洗衣物等，大学生偶有这部分需求，但极少有人经营。

提供这类便民措施可以进一步巩固校园便利店的“便利”形象

2、服务策略

营业长度：

通常便利店都是24小时营业，但大部分学校有门禁，规定学生必须在晚上某个时刻归校熄灯，不得晚归。

校园便利店可根据自身地点（流动客源多寡），及学校情况（门禁时间及学生遵守程度），在充分观察研究后确定营业时间。

营业高峰期：

校园便利店的每日高峰期是每日三餐学生出门吃饭时间，以及夜间宵夜时段海年的淡季是学生放假的寒暑假期间，只有部分学生在校；

每年的高峰期出现在开学，学生采购生活用品的时候。

此外，便民服务会损害利润率，但会提高整体销量和品牌忠诚度，从而提高总和利润，增长无形资产。

送货上门服务。

这是校园便利店必须经营的部分。

尽管便利店在距离上已经非常短，但许多大学生出于各种原因，尤其雨天天气时，不愿意出门，却常有紧急需求。

因此，很多学校都有开辟学生自己经营的宿舍零食铺，包送货上门业务。

但是这些学生经营不成体系，利润低，经营艰苦，而且学生最需要的熟食无法经营。

校园便利店有很好的运营系统、熟食产品，如果能够送货上门，必定深受欢迎。

四、创业优势

竞争越来越激烈的小商品市场，

商品价格、利润更是越来越低。

如超市和小商店已是它们

能够承受的低限度。

应声而起的是

2元店的兴起，在提供丰富精美的产品的同时，还采取

低价策略，所有商品价格统一定为

2元。

便宜实惠的2元店，自然会成为小商品市场中新

的热点。

2元概念让消费者喜不自胜，2元超市集服装、饰品、化妆品、礼品、文体用品、

家居用品、日用百货、于一体。

数千种风格，以其卓越的经营理念、良好的服务态度、低廉的价格，在各地迅速发展。

对于每一个经营者来说，做生意通常都是以赚钱为目的的，要么价格便宜，薄利多销；

要么产品精美，以优质服务吸引人。

因此，市场被分成了两个或多个格局。

购乐2元概念让消费者喜不自胜，2元超市集服装、饰品、化妆品、礼品、文体用品、家居用品、日用百货、于一体。

数千种风格，以其卓越的经营理念、良好的服务态度、低廉的价格，在各地迅速发展。

对于每一个经营者来说，做生意通常都是以赚钱为目的的，要么价格便宜两元，薄利多销；

要么产品精美，以优质服务吸引人，因此，市场被分成了两个或多个格局。

然而浩瀚商海，潮流往往摇摆不定，抑或是在一种轮回的状态下，或轮番上场，或同台献技。

抓住的就是一个契合点。

2元店与大件商品相比，他们所针对的消费群体是不一样的，这点从人们消费习惯不同以

及2元店和大件商品所占的消费群体以及地段就可以看出，一般来说2元店都设在大街小巷，因为每个地段的人们都有以便宜及小型商品的偏好，对大件商品就不同了，相对2元店这样的小件商品来说他们的地段显得就有一定的局限性。

与目前宽敞明亮的大商场相比，小巧别致的2元店开始雨后春笋般出现在大街小巷，而且大赚其钱，主要靠的就是它敢于标榜自己的“每件2元”，产品价格低廉、产品种类丰富，这就当今2元店超市的优势，并以此成为经营特色。

2元店优势，其实就是2元店相对产品的劣势进行对比而阐述出来的，认为2元店的优势就在于价格以及2元店商品的小件而定的，一般的2元店买的都是写小件商品而且2元店都是以薄利多销为营销策略所以对消费者以及销售商都是有利的。

五、市场需求

我们的消费对象主要是在校学生，大学生的消费行为及心理有以下特征：

1.注重物品的美观度。

大学生阶层属于年轻人的时代，买东西大多考虑到物品的外观，好看的感觉价格合理就买下，像小挂饰和礼品比较吸引大学生的注意力。

2.注重价格。

大部分大学生还没有收入来源，所以买东西时比较看重价格。

3.追赶潮流。

现在的大学生都在18〜20岁左右，这正是追求美的年纪，对于新鲜、唯美

的物品都想拥有。

随着季节的变化一系列的产品也随之产生，本店会进行市场调查然后提供相应产品，满足消费者需求。

六、商品种类

挂饰、工艺品、小礼品、学习用品、穿着用品、季节性用品、化妆品、玩具、日用百

货等

七、价格区域

本店主要销售2元产品，附带产品有9元、19元、29元等。

商品优势

1、2元店质量好、价格低的产品放在时尚的店面里增色不少，消费者一看就有安全感，觉得这些便宜的商品也有质量保证。

2、2元店叫得响亮，一件商品只卖2元钱，从价格上直接吸引消费者，紧紧抓住了对价格敏感的消费者的心理。

3、2元店的商品虽便宜但造型都不错