新教材人教版高中化学必修第二册 第七章 有机化合物 章末检测Word下载.docx

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棉衬衣的主要原料是棉花，棉花属于天然纤维，D项不符合题意。

3．下列说法错误的是（　　）

A．乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应

B．乙烯可以用作生产食品包装材料的原料

C．乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷

D．乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体

选A　A项，乙烷和浓盐酸不反应。

B项，乙烯发生加聚反应生成聚乙烯，聚乙烯可作食品包装材料。

C项，乙醇与水能以任意比例互溶，而溴乙烷难溶于水。

D项，乙酸与甲酸甲酯分子式相同，结构不同，两者互为同分异构体。

4．下列反应属于取代反应的组合是（　　）

A．①②B．③④

C．①③D．②④

选D　①是加成反应，②是酯化反应，属于取代反应，③是氧化反应，④是取代反应，②、④符合题意。

5．下列关于①苯、②乙醇、③乙酸、④葡萄糖等有机物的叙述中，不正确的是（　　）

A．可以用新制氢氧化铜鉴别③与④

B．只有③能与金属钠反应

C．①、②、③均能发生取代反应

D．一定条件下，④可以转化为②

选B　A项，乙酸与Cu（OH）2发生中和反应，葡萄糖与新制Cu（OH）2悬浊液在加热条件下生成砖红色沉淀；

B项，2Na＋2CH3COOH―→2CH3COONa＋H2↑，2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑，葡萄糖分子中含—OH，也能和金属钠发生反应；

C项，苯的硝化、乙醇和乙酸的酯化均属于取代反应；

D项，葡萄糖发酵生成乙醇。

6．下列有机物中，既能发生酯化反应，又能被新制Cu（OH）2悬浊液氧化的物质是（　　）

A．CH2CH—CHO

B．CH3CH2COOH

C．CH2CH—COOCH3

D．CH2OH（CHOH）4CHO

选D　A项中没有羟基或羧基，不能发生酯化反应；

B项中只有羧基，只能发生酯化反应；

C项中没有羟基或羧基，所以不能发生酯化反应，也不能与新制氢氧化铜悬浊液反应；

D项为葡萄糖，既能被新制氢氧化铜悬浊液氧化，又能发生酯化反应。

7．下列物质，不属于高分子化合物的是（　　）

①甘油　②油脂　③纤维素　④淀粉　⑤有机玻璃　⑥蛋白质　⑦蔗糖　⑧天然橡胶　⑨三硝基甲苯　⑩涤纶

A．①④⑦B．①②⑦⑨

C．③⑤⑥⑩D．②③⑦⑧

选B　①甘油、②油脂、⑦蔗糖、⑨三硝基甲苯均为常见的小分子化合物；

③纤维素、④淀粉、⑥蛋白质、⑧天然橡胶均为天然高分子化合物；

⑤有机玻璃、⑩涤纶均为合成高分子化合物。

8．下列有关说法正确的是（　　）

A．蛋白质是由C、H、O、N四种元素组成的物质

B．硝基乙烷（CH3CH2NO2）与甘氨酸（氨基乙酸）互为同分异构体

C．油脂皂化是由高分子化合物生成小分子物质的过程

D．糖类、蛋白质在一定条件下均能发生水解反应

选B　蛋白质中含有C、H、O、N、S、P等多种元素，A错误；

硝基乙烷与甘氨酸分子式相同，互为同分异构体，B正确；

油脂不属于高分子化合物，C错误；

糖类中的单糖不能发生水解反应，D错误。

9．有4种碳骨架如图所示的烃，下列说法正确的是（　　）

A．a和b互为同分异构体

B．b和c互为同系物

C．a和b都能发生加成反应

D．只有b和c能发生取代反应

选B　根据图示碳骨架，可确定a和b的分子式不同，不互为同分异构体，A错误；

b和c结构相似，相差1个CH2，互为同系物，B正确；

a中含碳碳双键能发生加成反应，而b不能发生加成反应，C错误；

b、c、d均能发生取代反应，D错误。

10．下列说法正确的是（　　）

A．凡是分子组成相差一个或若干个CH2原子团的物质，彼此一定是同系物

B．两种化合物组成元素相同，各元素质量分数也相同，则两者一定是同分异构体

C．相对分子质量相同的几种化合物互为同分异构体

D．组成元素的质量分数相同，且相对分子质量也相同的不同化合物，一定互为同分异构体

选D　A项分子结构不一定相似，不一定互为同系物，错误；

B项描述的二者最简式相同，不一定互为同分异构体，错误；

C项所描述物质分子式不一定相同，不一定互为同分异构体，错误；

D项描述物质分子式相同，但结构不同，互为同分异构体，正确。

11．“绿色化学”对化学反应提出了“原子经济”（原子节约）的新概念及要求，理想的原子经济反应是原料中的原子全部转化成所需要的产物，不产生副产物，实现零排放。

下列反应类型一定符合这一要求的是（　　）

①取代反应　②加成反应　③氧化反应　④加聚反应　⑤酯化反应

A．①②B．①④

C．②④D．③⑤

选C　取代反应、氧化反应和酯化反应的生成物往往不止一种，不符合绿色化学要求。

加成反应、加聚反应产物往往只有一种，符合绿色化学要求。

12．下列说法不正确的是（　　）

A．乙酸、水、乙醇和金属钠反应的剧烈程度从剧烈到逐渐平缓

B．淀粉和纤维素的组成可用（C6H10O5）n表示，它们互为同分异构体

C．硝酸不慎滴到皮肤上，发现皮肤变黄

D．苯的结构简式虽然用表示，但苯的结构却不是单、双键交替组成的环状结构，可以从它的邻二氯代物结构只有一种得到证明

选B　A项，三种物质中的羟基氢活泼性依次降低，因此与钠反应逐渐平缓，不符合题意；

B项，两种物质均可用（C6H10O5）n表示，但n值不同，因此不属于同分异构体，符合题意；

C项，硝酸能使有些蛋白质变黄，不符合题意；

D项，邻二氯代物只有一种说明六个碳碳键相同，不符合题意。

13．下列现象是因发生加成反应而出现的是（　　）

A．乙烯使酸性KMnO4溶液褪色

B．苯加入溴水中，振荡后水层接近无色

C．乙炔使溴的四氯化碳溶液褪色

D．利用乙酸和乙醇制备乙酸乙酯

选C　乙烯使KMnO4溶液褪色是氧化反应，A错误；

苯萃取溴水中的Br2，属于物理变化，B错误；

乙炔与溴发生加成反应，使溴的四氯化碳溶液褪色，C正确；

乙酸和乙醇制备乙酸乙酯的反应为酯化反应，即取代反应，D错误。

14．下列由实验得出的结论正确的是（　　）

选项

实验

结论

A

将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，溶液最终变为无色透明

生成的1,2二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳

B

乙醇和水都可与金属钠反应产生可燃性气体

乙醇分子中的氢与水分子中的氢具有相同的活性

C

用乙酸浸泡水壶中的水垢，可将其清除

乙酸的酸性小于碳酸的酸性

D

甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体能使湿润的石蕊试纸变红

生成的氯甲烷具有酸性

选A　乙烯通入溴的四氯化碳溶液，加成生成的1,2二溴乙烷无色且可溶于四氯化碳，A正确；

乙醇和水都能与钠反应产生H2，但乙醇与钠反应缓慢，即乙醇分子中羟基氢没有与水分子中的氢活泼，B错误；

乙酸能与水垢中的CaCO3反应，说明酸性：

乙酸＞碳酸，C错误；

甲烷与氯气发生取代反应的产物中的HCl，能使湿润的石蕊试纸变红，D错误。

15．现有①甲烷，②乙烯，③乙炔，④苯乙烯（），⑤葡萄糖，⑥植物油，6种有机物，请用序号或按题中要求作答：

（1）分子中所有原子一定共平面的是________，空间构型为正四面体结构的是________________。

（2）含氢量最高的有机化合物是________，⑥在酸性或碱性条件下水解均生成________（写名称）。

（3）完全燃烧后生成的CO2和H2O的物质的量之比为1∶1的化合物是___________。

（4）⑤中能发生银镜反应的官能团名称是__________，能使酸性KMnO4溶液褪色的物质共有__________种。

（5）等物质的量的②、③、④完全与H2发生加成反应，消耗H2的物质的量之比为____________。

（1）乙烯为共面分子，乙炔为共线分子，即②③分子中原子均共平面；

甲烷为正四面体结构。

（2）甲烷中含氢量最高；

植物油在酸性或碱性条件下水解均生成甘油。

（3）乙烯和葡萄糖分子组成中C、H原子个数比为1∶2，完全燃烧后生成CO2和H2O的物质的量之比均为1∶1。

（4）葡萄糖中含有羟基和醛基2种官能团，其中醛基能发生银镜反应；

6种物质中除了甲烷外，均能使酸性KMnO4溶液褪色。

（5）1mol②、③、④完全与H2发生加成反应，消耗H2分别为1mol、2mol和4mol，即消耗H2的物质的量之比为1∶2∶4。

答案：

（1）②③　①　

（2）①　甘油　（3）②⑤

（4）醛基　5　（5）1∶2∶4

16．燃料乙醇的生产过程可用下图表示：

（1）粉碎玉米的目的是_____________________________________________________。

（2）“水解”的化学方程式为______________________；

生产过程中为了检验淀粉水解是否完全，可使用的试剂是________________。

（3）步骤a的操作名称是________。

（4）发酵产生的CO2纯度可达到99%，能回收利用，请举出它的两项用途：

______________、___________。

（1）粉碎玉米是增大反应物的接触面积，加快反应速率，提高原料的利用率。

（2）因为淀粉遇碘变蓝色，即可用碘或碘酒来检验淀粉是否水解完全。

（3）滤去废渣后得到的是水和乙醇的混合溶液，由于乙醇和水互溶，但沸点不同，乙醇的沸点低于水，用蒸馏的方法可使乙醇从混合液中分离出来。

（4）纯度为99%的CO2可以很好地利用。

因为CO2可以做碳酸饮料，也可以制干冰，还可制纯碱或制碳酸钙等。

（1）增大反应物的接触面积或加快反应速率或使反应充分进行

（2）（C6H10O5）n＋nH2OnC6H12O6

碘（I2）或碘酒

（3）蒸馏

（4）制饮料、制干冰、制纯碱、制碳酸钙（其他碳酸盐或碳酸氢盐）等中任选2个

17．已知数据：

物质

熔点/℃

沸点/℃

密度/（g·

cm－3）

乙醇

－117

78.5

0.789

乙酸

16.6

118

1.05

乙酸乙酯

－83.6

77.5

0.90

浓硫酸（98%）

—

338.0

1.84

实验室制取乙酸乙酯的主要步骤如下：

①在30mL的大试管A中按体积比1∶4∶4的比例配制浓硫酸、乙醇和乙酸的混合溶液；

②按图1连接好装置（装置气密性良好），用小火均匀地加热装有混合液的大试管3～5min；

③待试管B收集到一定量产物后停止加热，撤去试管B并用力振荡，然后静置分层；

④分离出乙酸乙酯层、洗涤和干燥。

请根据题目要求回答下列问题：

（1）写出制取乙酸乙酯的化学方程式：

_________________________________________

________________________________________________________________________。

（2）上述实验中饱和碳酸钠溶液的作用是__________（填字母代号）。

A．反应掉乙酸和乙醇

B．反应掉乙酸并吸收部分乙醇

C．乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度比在水中的更小，有利于分层析出

D．加速酯的生成，提高其产率

（3）步