蓝莓产业示范园项目可行性研究报告Word格式文档下载.docx

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6.1项目建设内容

6.2项目实施的分年度计划

第七章投资估算与资金筹措

7.1资金筹措和使用计划

7.2项目实施风险评价

第八章项目效益分析评价

8.1项目示范推广目标分析

8.2经济效益分析

8.3项目投资评价

8.4社会效益、生态效益分析

8.5项目支撑条件分析

第九章

9.1农业产业化

9.2增加农民收入

11.4农民技术培训计划

第十章结论与建议

12.1项目可行性研究结论

12.2项目存在问题和建议

附表11：

银行贷款还本付息及清偿能力分析表

附件

附件1：

项目选用主体技术的鉴定、审定等相关证明材料

附件2：

环境影响评价报告

第一章概论

1.1项目提要

1.1.1项目名称

蓝莓产业化生产科技示范园区建设

1.1.2项目申报单位及法人代表（或负责人）

某某蓝莓科技发展有限公司（）

1.1.3项目执行单位及负责人

某某蓝莓科技发展有限公司（）

1.1.4项目技术依托单位及法人代表（或负责人）

某某农业大学教授

1.1.5农业产业化经营组织及法人代表（或负责人）

某某蓝莓科技发展有限公司（）

1.1.6项目建设地点

某某省某某市某某农业大学试验场

1.1.7项目总体目标

项目建设的总体目标是：

面对入世我国农业所面临的机遇和挑战，充分发挥某某省资源优势和某某农业大学科技、人才优势，利用选育的优良品种、组培脱毒育苗、丰产配套栽培和果实超低氧贮藏、加工等核心技术建立大果鲜食和加工蓝莓产业化生产科技示范基地，通过鲜果和加工产品销售培育市场并建立产业化生产模式，形成我国一个具有国际竞争力的新型果品产业。

通过采后处理和产品加工，延伸产业链条，培育建立主导产业。

围绕农业和农村发展，调整农业种植结构，加强生态环境建设，带领农民共同富裕。

1.1.8项目主要建设内容与规模

示范区建设4个示范基地，占地180亩，技术辐射8个生产基地，带动农户1000户，总体规模达到3000亩。

蓝莓产业化生产示范基地

到2006年，160亩示范基地每年生产鲜果100吨、加工果60吨，实现产值320万元。

通过与企业联合，示范推广3000亩，年实现产值2.85亿元。

带动农户1000户

鲜果超低氧气调贮藏示范基地

到2006年，示范区达到100吨鲜果贮藏能力，增值1倍，推广区内，建设5个1000吨气调库，使示范区内1/3的鲜果可以气调保鲜贮藏，延长鲜果的市场供应期，同时实现产品增值一倍的目标。

果实加工示范基地

示范区内，通过与企业联合建立果酒、花色苷提取加工基地，加工推广区内的果实产品并通过市场运作培育成龙头企业。

蓝莓良种繁育基地

到2006年，生产优质苗木150万株，实现销售收入750万元。

并在示范区内通过技术培训，建立苗木繁育中心，达到年生产200万株的生产能力。

1.1.9项目主要经济评价指标

示范区建成后，年产值1070万元，实现利润767万元，税收230.1万元，投资利润达到%，税后收益率达到%，所得税后投资回收期年。

1.1.10项目社会效益和生态效益

示范区实施以农民为主体，通过核心技术的示范，强化对农民培训，提高农民的创收技能，促进农民进入农业产业化链条的各个环节，增加农民收入，并逐渐实现农民市民化、农业工业化和农村城市化，促进农村繁荣、安定，加速全面建设小康社会的进程。

通过建设，示范区的林草覆盖度达到90%以上，增加生物多样性和遗传多样性，增强生态系统结构的稳定性和自我调节能力，优化土壤生态环境，提高土地生产力，使示范区农业自然资源得到有效保护和合理利用，不断改善和提高区域环境质量。

第二章项目背景

2．1项目提出的背景

随着中国加入WTO，我国农业生产亦不可避免地进入国际大循环。

由于我国农业基础薄弱，技术含量低，生产资料成本过高，劳动生产效率低下，加入WTO后传统的农业生产面对国际市场的激烈竞争将困难重重。

因此，如何发挥我国的自然条件和优势，尽快实现农业产品结构调整并实现产业化生产，增强国际竞争力是解决我国农业生产所面临的困难的关键。

我国的果树产业从改革开放以来发展迅速，至1999年，全国果树总面积超过13000万亩，总产量达到6000万吨，位居世界前列，人均水果占有量达到50kg。

苹果、梨、柑桔、葡萄等大宗水果生产已达到过剩阶段。

果品消费市场已从数量型向质量型过渡。

但消费市场上仍以苹果、葡萄、香蕉等大宗水果为主，时令水果李、杏、桃为辅。

目前，我国果树产业的发展趋势主要表现为以下几个转变:

（1）果品生产由数量型向高科技含量的质量型转变，着重提高果品品质，实行名牌战略。

（2）具有地方特色的名优稀特果品倍受重视，且发展迅速,，如龙眼、荔枝，大樱桃。

（3）传统的露地生产向设施反季节栽培生产转变，使一些不耐贮的鲜果反季节上市，并突破了一些水果如油桃、大樱桃等露地生产地域的限制。

（4）果品生产从鲜食型向加工型转变。

（5）果品生产从传统的单一果品生产上升为集知识传播、参与型设计、旅游观光为一体的产业。

针对以上几个转变，抓住机遇，在发展名优稀特果品上做文章，利用某某省的优势，发展名优果品产业作为农业产品结构调整的重要举措。

分析某某省果品生产，某某省生产的苹果、梨等果品在全国果品市场上没有名牌产品，同时由于大宗果品在全国范围内生产过剩，因此经济效益低。

但蓝莓在某某省具有大面积发展的优势。

主要有以下几个方面：

（1）某某农业大学小浆果研究所是我国研究蓝莓最早、最权威的单位。

经过近20年研究，储备了丰富的品种资源，技术和人才以及国际合作关系。

可以为项目发展提供可靠的技术保障。

（2）蓝莓在国内尚无栽培生产，某某省生产以后，不仅填补国内空白，而且可以在首先供应某某省市场的同时，迅速占领全国这一绝对市场。

（3）蓝莓鲜果生产属于劳动力密集型产业。

世界各发达国家蓝莓鲜果生产不可避免的一个问题是必须人工采收，但国外生产面临劳动力成本过高问题。

某某省可以充分发挥我国劳动力廉价的优势，产品出口创汇。

（4）某某省的自然条件为蓝莓的大面积发展提供了优势。

某某省的长白山区土壤属于酸性土壤，且有机质含量高，同时降雨量充足、分布均匀，气候冷凉，极有利于蓝莓的生长与结果。

（5）某某省郊区现有日光温室及大棚约2000公顷，目前由于蔬菜生产过量，许多处于闲置和半闲置状态。

可以利用现有的设施生产鲜果蓝莓，为农民致富提供一个新途径。

充分发挥以上优势，可以形成某某省的一个名优稀特果品支柱产业，产品供应全国大中城市或出口创汇。

利用这些优势，建立某某省浆果绿色果品生产产业基地，带领农民脱贫致富。

4、国内外现状及发展趋势

说明与本项目研究开发内容相关的国内外现状及发展趋势。

（1）国内外生产现状：

蓝莓，学名越桔，属于杜鹃花科，越桔属植物。

蓝莓最早由美国的康维尔于1906年开始野生选种，至1937年，选育出15个品种并进行商业性栽培。

此后美国各地广泛开展了蓝莓的选种、育种及栽培工作，到目前为止，选育出了适应美国南北各州、各地气候条件的优良品种100多个，形成了以明尼苏达州、密执安州、新泽西州、俄勒岗州、佛罗里达州、佐治亚州、缅因州为主的7大经济产区，总栽培面积达22960公顷，总产量20万吨。

其中约有40－50％作鲜果销售，在鲜果中约70％向日本、东南亚、澳洲等出口。

继美国之后，加拿大、欧洲各国、南美洲、澳大利亚、日本等20多个国家开展了蓝莓的引种、选种和产业化栽培工作。

继美国之后发展蓝莓的各个国家基本上以名优稀特果品生产为主。

新西兰和智利利用南半球的气候优势生产蓝莓鲜果，产品出口北美和欧洲（表1）。

表1世界各国蓝莓生产和产量

国家

面积/公顷

鲜果产量/千吨

加工产量/千吨

总计/千吨

北美

22960

38，500

45，545

87，045

澳大利亚

370

1，150

520

1，670

新西兰

300

1，300

200

1，500

日本

220

700

智利

1，000

4，500

阿根廷

143

德国

4，300

150

4，450

瑞士

167

515

2

517

法国

250

1，200

荷兰

100

1，400

波兰

350

800

意大利

西班牙

总计

27，277

55，078

46，517

104，595

国际市场价格：

大量收购价：

美国4．0美元／kg，波兰40波元／kg，日本6－7美元／kg。

市场零售价：

美国10美元／kg，波兰60波元／kg，

日本16－20美元／kg。

以上各国中：

美国70％鲜果产量销售世界各国，澳大利亚、新西兰80－90％鲜果产量返销美国（美国的冬季）。

日本自用，并每年从美国进口3000吨。

智利100％返销美国。

阿根廷、德国、法国、意大利全部自用，波兰80％销往德国。

我国于80年代由某某农业大学率先开展蓝莓的研究工作，在对我国蓝莓野生资源调查基础上，于1983年开始从国外引种，到2001年共引入优良品种120个，并选育出适宜长白山地区发展的加工蓝莓优良品种5个，适宜城市郊区发展的鲜果品种5个。

并与青岛蓝玫瑰果实有限公司合作于2000年在青岛率先建立了1500亩蓝莓产业生产示范基地。

通过自主开发，与企业合作和技术支持，在某某省建立了蓝莓产业化生产基地1000亩。

（2）蓝莓果树的特点

蓝莓的食用价值蓝莓果实呈蓝色，平均单果重0.5-2.5g，最大5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被一层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100％，具清淡芳香，甜酸适口，为一鲜食佳品。

蓝莓果实中除了常规的糖、酸和VC外，富含VE、VA、维生素B、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿质元素。

根据某某农业大学小浆果研究所对国外引种的14个蓝莓品种分析，果实中花青苷色素含量高达163mg/100g鲜果，VE含量9.3μg/100g鲜果，是其它水果如苹果、葡萄的几倍甚至几十倍。

总氨基酸含量2.54%，比氨基酸含量丰富的山楂还高。

蓝莓果实除供鲜食外，还可加工成果酱、果汁及用于制作冰淇淋、鸡尾酒、糕点等。

蓝莓鲜果栽培的优势：

“风靡欧美蓝莓果，酸甜可口好滋味”，蓝莓在国际市场上40％-50％作鲜果销售。

除了北美之外，新发展的一些国家如波兰、智利、澳大利亚几乎100％作鲜果销售。

除了鲜食口味极佳外，其栽培生物学特性使蓝莓鲜果生产同其它浆果类如草莓、樱桃等相比具有明显的优势。

（1）、蓝莓果实耐贮运性强。

蓝莓果实质地较硬，夏季采收后在常温下可存放7-10天。

如果采用低温冷藏，可延至1个月以上。

另外，蓝莓果实中含有天然的防腐剂——山梨酸和安息香酸，因此，夏季常温贮存时间过长时不致腐烂。

（2）、单一品种果实成熟期长。

单一品种蓝莓果实成熟期