生猪养殖场检查表Word格式文档下载.docx
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年出栏肥猪:
8
防疫条件良好,距主要交通干线和居民区1000米以上
9
净道与污道分开
10
有污水处理区与病死猪无害化处理区
11
300头母猪至少配备72个产床
12
场区入口有车辆、人员消毒池,生产区入口有更衣消毒室
13
建立了投入品使用、卫生防疫等管理制度,及不同阶段生猪生产技术操作规程,制度上墙
14
贮粪场所位置合理,并具有防雨、防渗设施
15
配备焚烧炉或化尸池等病死猪无害化处理设施
备注:
前7项为必备条件。
附件1-2:
蛋鸡养殖场检查表
蛋鸡有引种证明,并附有引种场的《种畜禽生产经营许可证》
两年内无重大动物疫病发生,无非法添加物使用记录
有完整的养殖档案,包括品种来源、饲料来源与使用、投入品使用、免疫消毒、病死禽无害化处理等
产蛋鸡养殖规模(笼位):
只
距离主要交通干线和居民区500米以上且与其它家禽养殖场及屠宰场距离1000米以上
场区门口有消毒池,有专用消毒设备
有专用笼具
有风机和湿帘通风降温设备
有更衣消毒室
有生产管理制度、投入品使用管理制度和防疫消毒制度,制度上墙
有完整生产记录,包括日产蛋、日死淘、日饲料消耗及温湿度等环境条件记录
有固定的鸡粪储存、堆放设施和场所,储存场所有防雨、防止粪液渗漏、溢流措施
净道、污道严格分开
前6项为必备条件。
附件1-3:
奶牛养殖场检查表
在所在地县级人民政府畜牧兽医主管部门备案
两年内无重大动物疫病
无农产品质量安全事故
设有生鲜乳收购站的应有《生鲜乳收购许可证》,生鲜乳运输车有《生鲜乳准运证明》
奶牛存栏:
距村镇工厂500m以上且距主要交通道路200m以上,远离屠宰、加工和工矿企业,特别是化工类企业
在饲养区人员、车辆入口处设有消毒池和防疫设施
净道与污道、雨道严格分开
管理生活区与生产区严格分开,距离50米以上
挤奶厅干净整洁无积粪,挤奶区、贮奶室墙面与地面做防水防滑处理
参加生产性能测定,有完整记录,牛群分类管理
有奶牛结核病、布氏杆菌的检疫记录和处理记录
16
普通药有3年以上、处方药有5年以上的完整使用记录
17
有挤奶卫生操作制度
18
从业人员有每年体检记录和身体健康证明
19
奶牛场粪污等废弃物处理设施齐全,运转正常,排放达标,能够满足无害化处理要求
20
泌乳牛年平均单产达到6000千克
前8项为必备条件。
附件1-4:
肉鸡养殖场检查表
场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域
种禽场有《种畜禽生产经营许可证》
年出栏量:
万只
单栋饲养量:
距离主要交通干线、居民区500米以上,距离屠宰场、化工厂和其他养殖场1000米以上,距离垃圾场等污染源2000米以上
场区的生产区、生活管理区、辅助生产区、废污处理区等功能区分开
采取全进全出饲养工艺,饲养单一类型的禽种,无混养
场区门口设有消毒池或类似设施;
鸡舍门口设有消毒盆;
场区内有消毒泵和更衣消毒室
有鸡舍通风设备和水帘降温设备,配备光照系统和自动饮水系统
生产管理制度、防疫消毒制度和档案管理制度齐备,制度上墙
进鸡时有动物检疫合格证明和车辆消毒证明,并保留完好
有粪便无害化处理设施,且与养殖规模相配套且储粪场所合理,具备防雨、防渗设施或措施
附件1-5:
肉牛养殖场检查表
架子牛或育成牛(母牛)跨县引进应有动物检疫证复印件
两年内无重大动物疫病发生
无非法添加物使用记录
年出栏育肥牛:
距离主要交通干线和居民区500米以上
场区内生活区、生产区、办公区、粪污处理区分开
牛舍分为隔离牛舍和育肥牛舍
净道与污道严格分开
场门口有消毒池,场内有消毒更衣室和必备的消毒设备
牛舍有固定食槽、饮水设备
热带地区有通风降温设备
有饲料库、干草棚
有青贮设备
有兽医室
有生产管理制度和科学合理的饲养管理操作规程,制度上墙
有固定的牛粪储存、堆放场所,并有防止粪液渗漏、溢流措施
对牛场废弃物有处理设备,如有机肥发酵设备或沼气设备等,并有效运行
附件1-6:
肉羊养殖场检查表
种羊有引种证明,并附有引种场的《种畜禽生产经营许可证》
牧区□农区□
年出栏肉羊:
只(育肥场填)
能繁母羊存栏:
只(养殖场填)
场区内生活区、生产区及粪污处理区分开
有专用消毒设施和药浴设备
有专用饲槽,运动场设补饲槽,有饮水设备
有保温及通风降温设施,并运行良好
有配套饲草料加工机具,或有简单饲草料加工机具
有生产管理和防疫消毒制度及饲养管理和免疫规程,并上墙
有固定的羊粪储存、堆放设施和场所,储存场所要有防雨、防止粪液渗漏、溢流措施
有羊粪发酵或其他处理设施,或采用农牧结合良性循环措施
附件2-1:
山东省种畜禽生产经营单位检查记录表
种畜禽生产经营单位:
检查时间:
检查人员:
受检
单位
单位名称
联系人
地址
电话
提供种畜禽单位
许可证
编号
传真
检查重点
分值
总体情况20分
规划布局建设情况
专业人员配备及法律法规认知情况
存栏种畜禽与许可证申请的品种、代次一致情况
种畜禽生产、饲养管理操作规范
质量管理和育种记录及其他规章制度健全情况
档案管理30分
按照附表2折合分值打分
30
卫生防疫15分
对环境净化和免疫程序
销售记录情况15分
出售种畜禽存根与实际销售种畜禽的是否对应;
能否提供真实的畜禽主要生产性能指标、生产技术;
是否附具家畜系谱证明
生产经营许可证12分
是否真实、有效;
是否超范围生产经营
培育品种审定8分
是否审定、真实
综合评价及说明
注:
本表一式二份,一份留存被查生产经营者,一份由检查人员带回。
附件2-2:
山东省种畜禽档案专项检查记录表
检查时间:
检查项目
分值
档案制作30分
是否建档、立柜
有专人管理
纸制、电子档案是否分类归档
档案记录50分
引种材料是否齐全
良种登记卡、系谱档案卡,完善配种繁殖记录和相应的育种、制种档案
疫病防治档案;
饲养方面,要建立起完整的饲养日志,全面记录种畜禽饲料的入库、饲料投喂量、饲喂次数等方面的内容;
疫病净化、及病死畜禽无害化处理情况
畜群变化、种畜禽销售等方面是否涵盖家畜系谱证明、种畜禽合格证和销售去向是否及时记录
档案保存20分
是否保存档案
台帐、合同、发票等是否保存完整
保存期限是否达到3年以上
综合评价
和说明
本表一式二份,一份留存被查经营者,一份由检查人员带回。
附件3:
生鲜乳收购站现场核查表
项目
核查细目及要求
核查
方式
结果
(一)
奶站设立、布局与设施
符合当地奶站布局规划
现场查看
固定的站(厅、场所)址
站(厅、