速冻食品生产线项目环评报告表Word文档下载推荐.docx
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及代码
食品制造业C14
占地面积
（平方米）
19343
绿化面积
2000
总投资
（万元）
2800
环保投资（万元）
106.5
环保投资比例
3.8%
评价经费
预计投产日期
2011年12月
工程内容及规模
1.项目由来
随着国民经济的稳步增长和人民生活水平的迅速提高，我国膳食结构也发生了质的变化，讲营养，讲风味，讲口感，人们对吃的要求越来越高，品种、数量和风味独特、食用方便的各类速冻产品开始火爆，营养丰富、老少皆宜的各类速冻食品也方兴未艾，特别是冰箱、微波炉、电烤箱等家用电器的逐渐普及，人们对速冻方便食品的需求量越来越大。
速冻食品产业出口优势突出，开发国际市场潜力巨大，销售市场前景十分广阔。
**市**食品有限公司在市场调查的基础上投资新建速冻食品生产线项目。
本项目不属于国家发展和改革委员会令第9号《产业结构调整指导目录（2011年本）》中限制类、淘汰类项目，工艺装备和产品均不在工业和信息化部工产业[2010]第122号《部分工业行业淘汰落后生产工艺装备和产品指导目录（2010年本）》之列，并于2010年11月17日在**市发展和改革委员会备案，项目编号*****，符合国家产业政策。
依据《中华人民共和国环境影响评价法》和国务院（1998）第253号令《建设项目环境保护管理条例》本项目需进行环境影响评价，根据环境保护部[2008]第2号令《建设项目环境保护分类管理名录》，该项目需编制环境影响报告表。
受建设单位委托，***公司承担了本项目环境影响评价工作。
接受委托后，我公司技术人员在现场调查和收集有关资料的基础上，对项目环境影响因素进行了识别和筛选，按照国家有关环境影响评价工作的法律法规和技术导则，本着“达标排放、清洁生产、总量控制”和“科学、公正、客观”的原则，编制完成本表。
2.建设场地及工程内容
2.1建设场地
2.2工程内容
项目主要建设内容包括：
生产车间2座，占地面积2808m2，办公楼占地面积130m2，冷冻库占地面积460m2，餐厅占地面积98m2，职工宿舍楼占地面积100m2，废水处理设施，配电房等基础设施建设以及生产设备的安装与调试。
厂区具体平面布置图详见附图2。
本项目主要工程内容见表1。
表1项目主要工程内容一览表
建设名称
建筑物规格
数量
备注
生产车间
生产区
66m×
18m
2
钢构、已建一座
更衣室、化验室
12m×
冷库
原料
100m2
1
钢构、未建
成品
360m2
钢构、已建
办公楼
20m×
6.5m
三层、砖混结构、已建成
餐厅
14m×
7m
一层、砖混结构、已建成
配电房
5m×
5m
砖混结构、已建成
职工宿舍
20m
二层、砖混结构、未建
污水处理设施
1套
未建
2.3主要生产设备
本项目拟上4条生产线（每个车间2条），主要生产设备详见表2。
表2主要生产设备
序号
设备（施）名称
型号
单位
数量（台）
双轴双速搅拌机
SZ600
台
4
甩干机
ZB80
3
多用切菜机
QA-58
刨肉机
KB120
5
绞肉机
GR-D120
6
真空和面机
ZKHM-300
7
和面机
KDH-500
8
自动汤圆机
PTYY-G
9
饺子自动成型机
ZPJ
12
10
自动压面机
ZYM-500
11
粽子蒸煮锅
LG-001
电加热
制冷机组
134A
套
13
网带式速冻隧道机
LU-1000KG
14
封口机
FKD-1000
15
电子称
ACS-10
16
金检机
DK2H
17
天平
个
化验设备
18
干燥箱
19
高温灭菌设备
20
微生物培养箱
21
超净工作台
座
22
生物显微镜
2.4原辅材料、能源消耗及主要指标
主要原辅材料及能源消耗情况见表3。
表3原辅材料及能源消耗情况
名称
消耗量（t/a）
饺子
生产
猪肉
2300
双汇提供
板油
660
小麦面粉
6000
新鲜蔬菜
2400
净菜
和面用水
大豆纤维
700
其他调料
70
主要为盐、味精、花椒、茴香等
汤圆
糯米粉
1650
速冻油
150
白糖
335
芝麻、花生
177
粽子
粽叶
糯米
1660
添加料
主要为大*、花生等
制冷剂
R404
1.5kg/a
HCR系列碳氢制冷剂，仅维修时
补充
能源
消耗
水
33804
**镇管网
电
162万度
**电网
3．主要产品方案
本项目产品方案见表4。
表4产品方案
产品
产量（t/a）
速冻水饺
14000
3000
4．工艺技术
其工艺技术为制馅、和面坯、成型、速冻、包装、储藏。
5．给排水工程
5.1给水
预计本项目用水量为33804t/a，供水由**镇管网提供。
5.2排水
预计本项目排水量为75.57t/d（合24182.4t/a），本项目实行雨、污水分流制，生产生活污水经项目南国道边污水边沟向东1.0km至韩庄排污渠，再流向北2.0km经韩庄排污渠进入**河。
5.3供电
本项目预计用电量为162万度，电力供应由**电网提供，安装400KVA配电设施，供电能力要求满足需求。
6．制冷
本项目速冻机和冷库制冷均由环保型无氟制冷机组提供。
7．职工定员及劳动制度
该项目一期达产后劳动定员200人，其中管理人员20人，生产人员180人。
工作制度按每年工作320天，两班制，白天7:
00至17:
00，夜晚20:
00至早6:
00。
8．总投资
该项目总投资2800万元，全部为企业自筹。
与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：
建设项目所在地自然环境社会环境简况
自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：
1．地理位置
2．地形地貌
项目区地势平坦。
3．气候气象
4．水文
5．植被与生物多样性
目前没有发现列入《国家重点保护野生植物名录》和《国家重点保护野生动物名录》的动植物。
社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护）
社会环境简况
到目前为止，拟建厂区周围尚未发现有历史文化遗址等文物保护区及其它有价值的自然景观和稀有动植物种等需要特殊保护的对象。
环境质量状况
建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等）
1.环境空气现状
建设单位委托**市环境监测站于2011年5月12日至18日对项目区域环境空气质量现状进行了监测，测点位于***村（项目南1100m）、**村（项目西南500m）和*庄（项目北1500m）。
监测因子为PM10、SO2、NO2。
其中SO2、NO2小时均值每天采样四次，时间为02：
00、08：
00、14：
00、20：
00，每次采样不低于45min；
日均值SO2、NO2连续采样不低于18h，PM10连续采样不低于12h。
监测频率为采样及分析方法按照《环境空气质量手工监测技术规范》（HJ/T194-2005）中的有关标准规定进行。
监测方法及监测结果见表5、表6。
表5分析方法
监测因子
分析方法
SO2
甲醛吸收副玫瑰苯胺分光光度法
NO2
Saltzman法
PM10
重量法
表6监测结果单位：
mg/m3
监测点
***村
**村
*庄村
标准值
PM10日均值
0.235~0.449
0.176~0.364
0.172~0.330
0.15
小时均值
0.007~0.125
0.021~0.106
0.009~0.117
0.50
日均值
0.034~0.091
0.047~0.094
0.052~0.081
0.016~0.098
0.027~0.091
0.008~0.084
0.24
0.032~0.059
0.032~0.056
0.029~0.047
0.12
由上表可知，环境现状监测期间，监测点SO2、NO2小时平均浓度、日均浓度均能满足《环境空气质量标准》（GB3095-1996）二级标准要求；
PM10日均浓度超标，***村、**村、*庄村超标率均为100%，最大超标倍数分别为1.99、1.43、1.2，超标原因为北方气候干燥。
项目所在区域大气环境质量现状一般。
2.声环境现状
为了解区域的声环境质量，于2011年3月23日对**市**食品有限公司四周厂界背景噪声进行了监测，监测点分布情况见附图3，监测结果见表7。
表7声环境现状监测结果单位：
dB（A）
西厂界
东厂界
北厂界
南厂界
昼间噪声值
51.6
54.4
52.2
64.2
夜间噪声值
42.3
41.2
43.1
50.1
标准
2类：
昼间60/夜间50
4a类：
昼间70/夜间55
由上表可知，本项目四周厂界的昼夜噪声值均符合《声环境质量标准》（GB3096－2008）表1中2类、4a类标准要求。
3.水环境现状
本项目附近的地表水体为东北2000米处的**河。
根据功能规划，**河段为Ⅲ类水体。
本次地表水现状评价利用**市环境监测站于2011年3月17日、18日对**河*
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