1、及代码食品制造业 C14占地面积(平方米)19343绿化面积2000总投资(万元)2800环保投资(万元)106.5环保投资比例3.8%评价经费预计投产日期2011年12月工程内容及规模1. 项目由来随着国民经济的稳步增长和人民生活水平的迅速提高,我国膳食结构也发生了质的变化,讲营养,讲风味,讲口感,人们对吃的要求越来越高,品种、数量和风味独特、食用方便的各类速冻产品开始火爆,营养丰富、老少皆宜的各类速冻食品也方兴未艾,特别是冰箱、微波炉、电烤箱等家用电器的逐渐普及,人们对速冻方便食品的需求量越来越大。速冻食品产业出口优势突出,开发国际市场潜力巨大,销售市场前景十分广阔。*市*食品有限公司在市
2、场调查的基础上投资新建速冻食品生产线项目。本项目不属于国家发展和改革委员会令第9号产业结构调整指导目录(2011年本)中限制类、淘汰类项目,工艺装备和产品均不在工业和信息化部工产业2010第122号部分工业行业淘汰落后生产工艺装备和产品指导目录(2010年本)之列,并于2010年11月17日在*市发展和改革委员会备案,项目编号*,符合国家产业政策。依据中华人民共和国环境影响评价法和国务院(1998)第253号令建设项目环境保护管理条例本项目需进行环境影响评价,根据环境保护部2008第2号令建设项目环境保护分类管理名录,该项目需编制环境影响报告表。受建设单位委托,*公司承担了本项目环境影响评价工
3、作。接受委托后,我公司技术人员在现场调查和收集有关资料的基础上,对项目环境影响因素进行了识别和筛选,按照国家有关环境影响评价工作的法律法规和技术导则,本着“达标排放、清洁生产、总量控制”和“科学、公正、客观” 的原则,编制完成本表。2. 建设场地及工程内容2.1 建设场地2.2 工程内容项目主要建设内容包括:生产车间2座,占地面积2808m2,办公楼占地面积130 m2,冷冻库占地面积460m2,餐厅占地面积98m2,职工宿舍楼占地面积100 m2,废水处理设施,配电房等基础设施建设以及生产设备的安装与调试。厂区具体平面布置图详见附图2。本项目主要工程内容见表1。 表1 项目主要工程内容一览表
4、建设名称建筑物规格数量备注生产车间生产区66m18m2钢构、已建一座更衣室、化验室12m冷库原料100 m21钢构、未建成品360m2钢构、已建办公楼20 m6.5 m三层、砖混结构、已建成餐厅14 m7m一层、砖混结构、已建成配电房5m5m砖混结构、已建成职工宿舍20m二层、砖混结构、未建污水处理设施1套未建2.3 主要生产设备本项目拟上4条生产线(每个车间2条),主要生产设备详见表2。表2 主要生产设备序号设备(施)名称型号单位数量(台)双轴双速搅拌机SZ600台4甩干机ZB803多用切菜机QA-58刨肉机KB1205绞肉机GR-D1206真空和面机ZKHM-3007和面机KDH-5008
5、自动汤圆机PTYY-G9饺子自动成型机ZPJ1210自动压面机ZYM-50011粽子蒸煮锅LG-001电加热制冷机组134A套13网带式速冻隧道机LU-1000KG14封口机FKD-100015电子称ACS-1016金检机DK2H17天平个化验设备18干燥箱19高温灭菌设备20微生物培养箱21超净工作台座22生物显微镜2.4 原辅材料、能源消耗及主要指标主要原辅材料及能源消耗情况见表3。表3 原辅材料及能源消耗情况名称消耗量(t/a)饺子生产猪肉2300双汇提供板油660小麦面粉6000新鲜蔬菜2400净菜和面用水大豆纤维700其他调料70主要为盐、味精、花椒、茴香等汤圆糯米粉1650速冻油1
6、50白糖335芝麻、花生177粽子粽叶糯米1660添加料主要为大*、花生等制冷剂R4041.5kg/aHCR系列碳氢制冷剂,仅维修时补充能源消耗水33804*镇管网电162万度*电网3主要产品方案本项目产品方案见表4。表4 产品方案产品产量(t/a)速冻水饺1400030004工艺技术其工艺技术为制馅、和面坯、成型、速冻、包装、储藏。5给排水工程5.1给水预计本项目用水量为33804t/a,供水由*镇管网提供。5.2排水预计本项目排水量为75.57t/d(合24182.4t/a),本项目实行雨、污水分流制,生产生活污水经项目南国道边污水边沟向东1.0km至韩庄排污渠,再流向北2.0km经韩庄排
7、污渠进入*河。5.3供电本项目预计用电量为162万度,电力供应由*电网提供,安装400KVA配电设施,供电能力要求满足需求。6制冷本项目速冻机和冷库制冷均由环保型无氟制冷机组提供。7职工定员及劳动制度该项目一期达产后劳动定员200人,其中管理人员20人,生产人员180人。工作制度按每年工作320天,两班制,白天7:00至17:00,夜晚20:00至早6:00。8总投资该项目总投资2800万元,全部为企业自筹。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题:建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等):1地理位置2地形地貌 项目区地势平坦。3
8、气候气象4水文5植被与生物多样性目前没有发现列入国家重点保护野生植物名录和国家重点保护野生动物名录的动植物。社会环境简况(社会经济结构、教育、文化、文物保护)社会环境简况到目前为止,拟建厂区周围尚未发现有历史文化遗址等文物保护区及其它有价值的自然景观和稀有动植物种等需要特殊保护的对象。环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等)1. 环境空气现状建设单位委托*市环境监测站于2011年5月12日至18日对项目区域环境空气质量现状进行了监测,测点位于*村(项目南1100m)、*村(项目西南500m)和*庄(项目北1500m)。监测因子为P
9、M10、SO2、NO2。其中SO2、NO2小时均值每天采样四次,时间为02:00、08:00、14:00、20:00,每次采样不低于45min;日均值SO2、NO2连续采样不低于18h,PM10连续采样不低于12h。监测频率为采样及分析方法按照环境空气质量手工监测技术规范(HJ/T194-2005)中的有关标准规定进行。监测方法及监测结果见表5、表6。表5 分析方法监测因子分析方法SO2甲醛吸收副玫瑰苯胺分光光度法NO2Saltzman法PM10重 量 法表6 监测结果 单位:mg/m3监测点*村*村*庄村标准值PM10日均值0.2350.4490.1760.3640.1720.3300.15
10、小时均值0.0070.1250.0210.1060.0090.1170.50日均值0.0340.0910.0470.0940.0520.0810.0160.0980.0270.0910.0080.0840.240.0320.0590.0320.0560.0290.0470.12由上表可知,环境现状监测期间,监测点SO2、NO2小时平均浓度、日均浓度均能满足环境空气质量标准(GB3095-1996)二级标准要求;PM10日均浓度超标,*村、*村、*庄村超标率均为100%,最大超标倍数分别为1.99、1.43、1.2,超标原因为北方气候干燥。项目所在区域大气环境质量现状一般。2. 声环境现状为了解
11、区域的声环境质量,于2011年3月23日对*市*食品有限公司四周厂界背景噪声进行了监测,监测点分布情况见附图3,监测结果见表7。表7 声环境现状监测结果 单位:dB(A)西厂界东厂界北厂界南厂界昼间噪声值51.654.452.264.2夜间噪声值42.341.243.150.1标准2类:昼间60/夜间504a类:昼间70/夜间55由上表可知,本项目四周厂界的昼夜噪声值均符合声环境质量标准(GB30962008) 表1中2类、4a类标准要求。3. 水环境现状本项目附近的地表水体为东北2000米处的*河。根据功能规划,*河段为类水体。本次地表水现状评价利用*市环境监测站于2011年3月17日、18日对*河*
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