男装专卖店商品管理办法Word文档下载推荐.docx
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四、商品存货治理
五、商品洁度治理
㈠ 洁度治理的要点
㈡ 洁度治理工作的程序。
六、商品陈列技术
㈠ 店铺陈列差不多知识
㈡ 店头POP广告的利用:
㈢ 店头POP广告的种类与制作时的着眼点
㈣ 专卖店氛围营造着眼点
七、商品盘点作业与理货治理
㈠ 商品盘点作业治理:
㈡ 盘点作业:
㈢ 盘点作业的帐册工作:
㈣ 补货作业的流程治理:
一、商品治理的原则:
在奥斯卡丹专卖店中出售的商品,不仅仅是满足消费者需要的有形物质,它还蕴涵有奥斯卡丹系列产品中体现出的企业品牌文化,为了彰现这一精神,专卖店的销售采取开架式的顾客自我服务形式。
因此其商品治理的原则是:
在专卖店中,顾客不完全是通过营业员的中介来完成商品的购买过程的,而是要紧通过自己的自选来实现购买,也确实是由商品自己来促成购买,因此专卖店的营业员在这种“促成”中,要以商品为先来进行治理。
专卖店的商品齐全则是指:
在专卖店出售的商品其规格应齐全,不得有断码(常用规格)等现象出现。
若出现某一商品的规格不全现象,经营者应迅速申请公司营销部予以补货。
在专卖店的经营中,实际上大部分的销售额只来自部分商品,因此,我们要在经营过程中选择出销售好的商品制造出专卖店的业绩。
另外,我们要注意商品的季节性,不同的季节里会有不同的顾客的优选商品,因此,商品的优选应因时而异。
二、商品的陈列排面治理:
㈠商品的陈列排面治理
商品的陈列排面治理确实是规划好商品陈列的有效空间范围。
商品销售中有的商品销量专门大,有的则专门小,因此可用商品配置表来安排商品的排面数,即依照商品销售量的多少,来决定商品的排面数,畅销商品应予多的排面数,也确实是占的陈列空间较大,销售量较少的商品则给予较少的排面数,其所占的陈列空间也小。
商品陈列的[排面治理对提高专卖店的卖场效率,具有一定的作用。
㈡畅销商品的爱护治理
因为季节和时尚的缘故,常会出现有的商品销售速度较快现象,若没有商品配置表对畅销商品排面的爱护治理,常常会发生当畅销商品卖完了,却得不到及时的补充时,导致和较不畅销商品甚至滞销品占据畅销商品的排面,形成了滞销品的状况。
这种状况一会降低专卖店对顾客的吸引力,二会使专卖店失去售货的机会并降低竞争力。
良好地实施畅销商品爱护治理,畅销商品的排面就会得到爱护,滞销品驱逐畅销品的现象便得到有效操纵和幸免。
㈢商品利润的操纵治理
在专卖店销售的商品中,有高利润商品和低利润的商品之分,每一个经营者总是希望把利润高的商品放在好的陈列位置销售,利润高的商品销售量提高了,整体盈利水平就会上升,而把利润低的商品配置在差一点的位置来销售,来操纵商品的销售品种结构,以保证商品供应的齐全性,这种商品利润操纵的治理法,就需要领先商品配置来给予各种商品妥当贴切的配置陈列,以达到提高专卖店整个利润水平的目的。
新开店商品配置表的制作,是专卖店卖场商品治理全新内容的开始,直接涉及到专卖店的初期业绩与人员的士气,因此,专卖店的组织与治理者应予以高度重视,并予有效地实施。
新开店商品配置表的一般制作程序如下:
㈠商圈与消费者调查
商圈调查要紧是弄清新店属地的市场容量、潜力和竞争者状况。
消费者调查要紧是掌握商圈内消费者的收入水平、家庭规模结构、购买适应、对专卖店商品服务的需求内容等。
通过这两项调查,新店的经营者就可开始构思新店要经营什么样的商品。
㈡商品经营类不的确定
在进行了对消费者的调查后,就要提出新开专卖店的商品经营类不。
由公司总部与专卖店负责人共同讨认所配商品的档次,以及是否需要外购配货和商品货场配置等问题。
当经营商品类不、档次与是否配货确定后,就能够制作出专卖店的初期配置。
㈢商品配置表的制作
商品配置表是决定单项商品在货架上的排面数,这一工作必须遵循有关商品陈列的原则,运用好商品陈列的技术。
商品配置表的制作是一项困难的工作,也是一项实践性和操作性专门强的工作,需要专卖店的工作人员认真钻研,因此制作商品配置表时,专卖店工作人员应先做货架的实验配置,达到中意效果后,才最后制作。
商品陈列好后才能开店营业,以利在营业之初、新张之时,使专卖店给进店顾客有一个鲜亮的卖场形象。
㈣配置表制作的技术要领
我们所开设的专卖店有不于其他商品,它的经营方向性强,同时它除了提高销售外,还有一个最重要的目的,这确实是使企业的整体形象、品牌形象得以飙升。
⒈体现企业文化与产品设计理念的卖场环境
在规划整体商品的配置时,除了考虑到商品的客观因素外,还应将公司的企业文化与“奥斯卡丹”产品的设计理念等主观因素,全方位考虑到里面去,有如此的概念,就能够在商品的配置表制作时,有了大的文化卖场概念,如此才能更好地进行重点商品(单品项商品)的配置。
⒉商品陈列的标准化
商品陈列的标准化指商品货柜(公司已设定)的标准化。
在做配置表时,先规范好商品陈列的统一标志,同时按这一标志进行配置规划,只要在总体配置上有了方向性的标志,无任在何时,我们需要对配置表进行调整,工作就会轻松多了。
⒊单品项商品的资料卡设立
每一个单品项都要设立资料卡,如商品的品名、规格、尺寸、数量、进价、供货量等,这些资料对制作商品配置表是相当重要的。
㈤商品陈列摆设程序
商品陈列摆设程序表
工作步骤
程序
要点
原因
商品卫生
将商品从陈列柜台拿出来,用鸡毛掸掸去灰尘。
小心慎重、轻拿轻放。
防止损坏商品。
整理商品
将放乱的商品整理复原,补充商品,分类排列商品,将商品摆放整齐。
营业前做好这些工作,注意各方面的安全因素。
防止挂破和损坏。
陈列商品
先设计出陈列图案方案,依照图案摆设成形。
营业前做好这些工作,陈列商品美观大方,多而不乱,井井有条,富有艺术感、吸引力,便于销售、便于治理。
促进销售。
四、商品的存货治理
在经营过程中,各专卖店都存在一定程度上的存货,既有存货,我们就应该有治理。
要使专卖店完全做到“满足顾客需要”标准,周全的存货治理和正确的商品分析报告,也是不可或缺的工具。
就财务观点来看,假如销货与净利金额不变,则提高存货周转率就等于增加了净利率,提高存货周转率的方法有四种:
⒈ 利用季节性促销活动减少库存。
⒉ 按销售淡、旺季的情况,慎选商品操纵进货或及时进货。
⒊ 加强职员训练,针对销售技巧、商品知识、服务态度等加以训练。
⒋ 运用价格策略,以适当的时机,依据某商品的滞销情况,及时向公司申请,请求减价或开展类似商品的赠送促销。
此外,存销比例也专门重要,假如明白存销比例,即可预估以后销售量,而所需的存货量也可同步得知。
存销比例=本月初盘存/该月销售净额×
100%。
案例:
假如商店商品5月底存货额为500000元,销售净额200000元,则存销比例为250%。
五、商品的洁度治理
奥斯卡丹专卖店所出售的商品,都应该让顾客感到新奇亮泽、有专门好的感受。
商品在设计的过程中,界定的洁度质量标准,应该通过我们有效的工作良好地予以保持。
从以上的叙述中,我们能够得知,商品的洁度治理是商品的销量最终达成的治理,也是良好地维护公司品牌品质的治理。
⒈ 表面洁度的原则
奥斯卡丹专卖店出售的商品必须是有表面的新奇感,这种表面洁度是一套由外到内的要求,即从商品的外包装到包装在内的商品,都应具有亮丽的新奇感受。
这种感受将在促成销售中起到十分重要的作用。
⒉ 包装完整的原则
顾客在商场中购物,在决定购买后,总是选择包装完整无损的商品;
而且,当顾客在选择时,若发觉商品(顾客确定购买的某一商品)包装总是有如此或那样的问题,将有可能使顾客打消购买的念头。
因为,商品的丰富和激烈的市场竟争,为消费者提供了太多的选择余地。
⒊ 环境配合的原则
消费者认识商品并确定购买,首先差不多上开始于货柜中陈列的商品,因此,我们对陈列在货柜、橱窗中的商品,应给予一定的灯光、装饰品等环境的配合。
商品
内容
程序
服装类
皮包类
皮带类
皮鞋类
陈
列
商
品
⑴表面洁净、无灰尘、质感好
⑵陈列出样有生气、不呆板
⑶匀称,不歪斜
⑴表面光洁、质感好
⑵陈列组合艺术
⑶内支撑合适
⑴表面光洁、亮泽
⑵造型美观
⑶悬(托)架艺术、质感好
⑵灯光、饰品配合合适
⑶造型美观
⑷支(托)架精巧漂亮
包
装
⑴包装整洁、规范
⑵内衬合适(购买完成后协助顾客取出)
⑴皮带扣外包装完整
⑵外盒鲜亮,无内衬包装规范
⑴外盒鲜亮,无破损,无灰尘
⑵内衬包装完整正确
⑶皮鞋尺寸合适,无灰尘
附
件
应配置的讲明书、合格证等齐全,放置统一标志。
保
鲜
操
作
⑴陈列品每天予以清洁、整理
⑵每周用干绒布把外包装擦洁净
⑶存货每周整理一次,更换有破损的包装
⑴陈列品每周喷一次“皮革保养剂”,并用干绒布擦亮
⑵存货每月或上柜前喷一次“皮革保养剂”,并用干绒布搽亮
⑴陈列品每周用洁净绒布上腊一次
⑵存货每月检查一次,视需要上腊
⑶堆码规范,不可变压,以免引起外包装变形
⑷注意防潮、防霉
⑴陈列品每周上一次油,打一次腊
⑵存货每月上一次油,打一次腊
⑶每天用干绒布清理陈列品灰尘
⑷每天检查与调整灯光与饰品
⑸注意防潮、防霉
六、商品展示陈列的技术
商品的陈列要以顾客易于理解的方式进行,同时能够有效地使用商品外的其他用具和手段。
使顾客容易看见,容易理解是商品陈列的差不多原则。
⒈ 要加以分类展示。
分类的基准,能够依商品种类不、价格不、顾客年龄层不、用途不、性不、色调不、尺寸不、面料不、设计不等。
关联商品应集中同一地点展示。
⒉ 要使顾客一目了然地放置于分隔的展示空间,商品区分不清晰,会使顾客对商品产生混淆。
⒊ 尽可能采纳方便顾客自己查找的展示方式。
若能善加利用以上三个要点,再加入自己的一点创意,便能够变化出许多方式。
顾客都希望尽可能地自行决定是否购买某商品,店头POP广告应以顾客的立场来考虑,扮演着预先告知顾客想要明白情报的角色,如此才能够达到增进销售的效果。
要紧店头广告如下表:
种类
陈列目标
陈列要领与目的
橱窗
陈列
吸引路过客人至店内
将店内所经营的商品和意图营造的气氛,以易明白的方法传达给顾客,应季节的演出,或以组合、暗示等手法。
陈列柜
高级品或易弄脏的物品
不要仅是并列排,也要想到感观效果;
客人希望以手触摸的小东西,能够用陈列柜
陈列架
展示丰富多样的商品
分类排列,最好将商品有所区分,促销商品适合大量陈列展示
陈列台
特不商品或小商品
利用卖场的陈列台,将特卖商品杂然并称;
季节性赠品或难卖的东西也可利用,能够使之更充满朝气与活力
阶梯陈列
引导在店内途中的客人,更深入店内
稍大的店能够使用;
展示要领和橱窗相同;
展示商品、