旅游管理与服务教育师范专业培养方案文档格式.docx

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4、具备较强的文字处理能力，能比较规范地应用中英文进行各种应用文体的写作；

5、具备良好的气质，了解必要的社交礼仪，掌握一定的商业谈判和导游技巧等攻关能力。

（三）知识结构

掌握旅游管理及旅游教育教学的基本理论和基本知识；

了解旅游业发展动态，掌握旅游行业具体的业务，熟悉旅游三大产业部门以及各部门内部、外部运行的理论、知识、方法和规律。

4、修业年限与授予学位及毕业条件要求

正常修业年限：

4年

毕业条件要求：

思想政治合格，修完本专业培养方案规定的所有课程，至少在规定的年限内修满规定的学分，且所得学分的结构符合要求，方可毕业。

学位授予及条件：

取得毕业资格，德、智、体、美考核合格，并达到《中华人民共和国学位条例》和学校规定的授予学士学位的条件，授予教育学学士学位。

5、主干学科及专业主要课程

主干学科：

旅游管理学、教育学

专业主要课程：

教育学、心理学、现代教育技术、教师语言艺术、管理学、微观经济学、宏观经济学、会计学、政治经济学、财务管理、饭店管理、旅游学概论、旅游地理学、旅游市场营销、餐饮管理、前厅与客房管理、旅游英语、旅游公共关系原理、旅行社经营管理、景区经营管理。

主要实践性教学环节：

饭店管理实习、旅行社管理实习、教育实习等共20周。

主要专业实践：

1、礼仪礼节及形体训练；

2、前厅与客房服务模拟操作；

3、康乐与酒吧实训；

4、导游业务实训；

5、旅游教育教学实习。

6．教学活动周数、学分、学时安排

学期各类教学时间分配表

学

期

课内

教学

入学

毕业

教育

考

试

学年

论文

专业

见习

实习

劳

动

军事

训练

机

一

15

2

1

二

17

三

3

l

四

五

六

七

10

8

八

18

合计

14

6

19

学时、学分构成表

课程

类别

通识课程

专业课程

集中

实践课程（周）

理论

实

验

训

学科、专业基础课程

专业方向课程

专业任选课程

必

修

选

理论

实验

实训

学时数

766

204

286

1089

60

272

64

57

39

学分数

45

12

65

16

30

学分百分比％

25%

6.7%

36%

8.9%

16.7%

课堂教学总学时

2535

实验实训学时

467

总学分

180

专业实验实训学时占专业总教学学时比例%

30.1%

7、教学进程安排及修读指导

课程设置及教学进程表

（一）

课

程

类

别

课程性质

编号

课程名称

分

数

课内教学

各学期周时数分配

总学时

实验上机

其他实践

通识

必修课程

000034

中国近现代史纲要

24

000033

思想道德修养与法律基础

51

36

000012

马克思主义基本原理

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

4

68

52

000008

大学英语

（一）

40

20

000009

大学英语

（二）

48

0000010

大学英语（三）

0000011

大学英语（四）

000040

大学计算机基础

000016

大学体育

（一）

26

000017

大学体育

（二）

34

000018

大学体育（三）

000019

大学体育（四）

000032

军事理论

000042

大学语文

学术（专业）讲座

至少应听20场

000080000081

职业生涯与发展规划、就业指导

职业与发展规划由各系组织，计0.5学分

就业指导由学校组织，计0.5学分

000056

文献信息检索

000053

形势与政策

每学期2个专题讲座

小计

480

13

9

选修课程

000007

当代世界经济与政治

公共艺术类

必须修满自然科学类课程2学分，公共艺术类、心理健康教育类各2学分。

学生至少修满该模块选修课学分12分。

自然科学类

人文社科类

心理健康教育类

选修课程学生应修读12学分以上方可毕业，安排在五、六、七学期，分别2、4、6课时/周。

素质拓展

学生应当积极参加职业技能鉴定、学科竞赛、创新能力培养活动，这方面素质拓展所取得的学分应不低于4学分。

课程设置及教学进程表

（二）

专

业

学科专业基础课程

000020

心理学

000021

000022

微格

教师口语

000023

书写

000024

现代教育技术

034431

职业教学论

3

034107

微观经济学

034108

宏观经济学

034109

会计学

034013

管理学

034002

财务管理

034009

政治经济学

旅游学概论

旅游地理学

旅游市场营销

旅游心理学

旅游美学

034405

旅游公共关系原理

旅游法规

导游实务

034426

休闲学概论

034407

营销策划

034404

服务管理

60

5

课程设置及教学进程表（三）